LS/T 6108-2014糧油檢驗谷物中黃曲霉毒素B1的快速測定免疫層析法

ICS67060

B20.

備案號44929—2014

:

中華人民共和國糧食行業(yè)標準

LS/T6108—2014

糧油檢驗

谷物中黃曲霉毒素B1的快速測定

免疫層析法

Inspectionofgrainandoils—RapidtestofaflatoxinB1incereal—

Immunochromatographymethod

2014-04-28發(fā)布2014-06-01實施

國家糧食局發(fā)布

LS/T6108—2014

前言

本標準按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標準由全國糧油標準化技術委員會歸口

(SAC/TC270)。

本標準起草單位湖北省糧油食品質量監(jiān)測站國家糧食局標準質量中心北京市糧油食品檢驗所

:、、、

重慶市糧油質量監(jiān)督檢驗站廣西壯族自治區(qū)糧油質量監(jiān)督檢驗站

、。

本標準主要起草人熊寧劉堅楊衛(wèi)民郭健柳永英鄒勇彭超劉利劉勇倪姍姍吳莉莉

:、、、、、、、、、、。

Ⅰ

LS/T6108—2014

糧油檢驗

谷物中黃曲霉毒素B1的快速測定

免疫層析法

1范圍

本標準規(guī)定了谷物中黃曲霉毒素的酶標記免疫層析法和膠體金免疫層析法的原理試劑及材

B1、

料儀器及設備樣品制備樣品測定結果判定

、、、、。

本標準適用于大米糙米玉米等谷物中黃曲霉毒素的快速篩查

、、B1。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

食品安全國家標準食品中真菌毒素限量

GB2761

糧食油料檢驗扦樣分樣法

GB5491、、

分析實驗室用水規(guī)格和試驗方法

GB/T6682

3酶標記免疫層析法

31原理

.

本方法基于特異性抗原抗體反應和免疫層析技術以酶作為載體采用雙抗夾心法的反應原理樣

,,,

品經甲醇溶液提取將提取液過濾或離心稀釋后加入檢測卡中樣品中黃曲霉毒素會與固相載體

,、,,B1

上的抗體結合后再與檢測帶上的酶標抗體結合使檢測帶顯色通過檢測帶是否顯色及顯色時間長短

,。

來判定樣品中黃曲霉毒素的含量

B1。

32試劑及材料

.

除另有說明外所用試劑均為分析純實驗室用水應符合中一級水

,,GB/T6682。

321黃曲霉毒素酶聯(lián)免疫檢測卡1)檢測卡的性能應滿足附錄的要求不同品牌不同批次的檢

..B1:A。

測卡使用前應按照附錄進行檢測卡性能測定

,A。

322甲醇溶液取甲醇加水混合

..70%:70mL30mL。

323磷酸氫二鈉

..(Na2HPO4)。

324氯化鈉

..(NaCl)。

325氯化鉀

..(KCl)。

326濃鹽酸

..(HCl)。

德國拜發(fā)公司生產的黃曲霉毒素酶聯(lián)免疫檢測卡是當前應用較為廣泛的快速檢測卡提供此信息只是為

1)B1。

了方便本標準的使用者不代表本標準對該產品的認可任何可以滿足本標準附錄