標(biāo)準(zhǔn)解讀

《NY 5123-2002 無公害食品 窨茶用茉莉花產(chǎn)地環(huán)境條件》是一項針對用于窨制茶葉的茉莉花生產(chǎn)基地環(huán)境設(shè)定的標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)主要關(guān)注的是確保茉莉花生長過程中不會受到污染，從而保證最終產(chǎn)品的安全性與品質(zhì)。它涵蓋了對土壤、灌溉水以及大氣質(zhì)量的具體要求。

對于土壤而言，本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了pH值應(yīng)在適宜范圍內(nèi)，并且重金屬（如鉛、鎘）和其他有害物質(zhì)的含量不得超過規(guī)定的限值，以防止這些污染物通過植物根系進(jìn)入茉莉花體內(nèi)，進(jìn)而影響到茶葉的質(zhì)量和安全。

在灌溉用水方面，同樣設(shè)定了嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)來限制水體中可能存在的各種污染物濃度，包括但不限于化學(xué)需氧量(COD)、生化需氧量(BOD)等指標(biāo)，確保水源清潔無污染，為茉莉花提供良好的生長條件。

此外，還特別強(qiáng)調(diào)了對空氣中懸浮顆粒物及二氧化硫等污染物濃度的控制，避免空氣污染對茉莉花造成不利影響，同時也保障了生產(chǎn)人員健康。


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  • 2002-07-25 頒布
  • 2002-09-01 實施
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510080NY中華人民共和國農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)NY5123—2002無公害食品客茶用茉莉花產(chǎn)地環(huán)境條件2002-07-25發(fā)布2002-09-01實施中華人民共和國農(nóng)業(yè)部發(fā)布

NY5123-2002本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國農(nóng)業(yè)部提出。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心(杭州）浙江省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心、農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：王強(qiáng)、李振、王小騙、趙燕申、華楚衍、王建青、王舫、朱有為、魯成銀

NY5123—2002無公害食品客茶用茉莉花產(chǎn)地環(huán)境條件1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了無公害客茶用茉莉花產(chǎn)地選擇要求、環(huán)境空氣質(zhì)量要求、灌溉水質(zhì)量要求、土壤環(huán)境質(zhì)量要求、試驗方法及采樣方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于無公害客茶用茉莉花產(chǎn)地。規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單(不包括勒誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn),然而，鼓勵根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB/T6920水質(zhì)pH值的測定玻璃電極法GB/T7467水質(zhì)六價鉻的測定二苯碳酰二冊分光光度法GB/T7468水質(zhì)總汞的測定冷原子吸收分光光度法GB/T7475水質(zhì)銅、鋅、鉛、鍋的測定原子吸收分光光度法GB/T7485）水質(zhì)總砷的測定二乙基二硫代氮基甲酸銀分光光度法GB/T7487水質(zhì)氰化物的測定第二部分：氰化物的測定GB/T15262環(huán)境空氣二氧化硫的測定甲醛吸收-副玫瑰苯胺分光光度法GB/T15432環(huán)境空氣總懸浮顆粒物的測定重量法GB/T15434環(huán)境空氣氟化物的測定濾膜·氟離子選擇電極法GB/T15435環(huán)境空氣二氧化氮的測定Saltzmnan法GB/T17134土壤質(zhì)量總砷的測定二乙基二硫代氨基甲酸銀分光光度法GB/T17136土壤質(zhì)量t總汞的測定冷原子吸收分光光度法GB/T17141土壤質(zhì)量鉛和需的測定石墨爐原子吸收分光光度法NY/T395農(nóng)田土壤環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測技術(shù)規(guī)范NY/T396農(nóng)用水源環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測技術(shù)規(guī)范NY/T397農(nóng)區(qū)環(huán)境空氣質(zhì)量監(jiān)測技術(shù)規(guī)范3要求3.1產(chǎn)地要求無公害容茶用茉莉花產(chǎn)地應(yīng)選擇在生態(tài)條件良好，遠(yuǎn)離污染源，并具有可持

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