高中生物中圖版(2023)生物技術(shù)實(shí)踐本冊總復(fù)習(xí)總復(fù)習(xí)學(xué)業(yè)達(dá)標(biāo)測評2_第1頁
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學(xué)業(yè)達(dá)標(biāo)測評(二)一、選擇題1.鑒別培養(yǎng)基是根據(jù)微生物的代謝特點(diǎn)在培養(yǎng)基中加入一些物質(zhì)配制而成,這些物質(zhì)是()A.指示劑或化學(xué)藥品 B.青霉素或瓊脂C.高濃度食鹽 D.維生素或指示劑【解析】鑒別培養(yǎng)基是根據(jù)微生物的代謝特點(diǎn),在培養(yǎng)基中加入某種指示劑或化學(xué)藥品配制而成,用以鑒別不同種類的微生物?!敬鸢浮緼2.天然培養(yǎng)基與合成培養(yǎng)基是按照什么分類的()A.物理狀態(tài) B.化學(xué)成分C.用途 D.配制方法【解析】培養(yǎng)基的分類有多種方法,按照化學(xué)成分可分為天然培養(yǎng)基和合成培養(yǎng)基?!敬鸢浮緽3.制備培養(yǎng)基的步驟是()①溶解②稱量③計(jì)算④倒平板⑤滅菌⑥調(diào)pH⑦分裝A.①②③④⑤⑥⑦ B.③②①⑥⑦④⑤C.③②①⑥⑦⑤④ D.③②①⑤④⑥⑦【解析】制備培養(yǎng)基的步驟是:計(jì)算、稱量、溶解、調(diào)pH、分裝、滅菌、倒平板?!敬鸢浮緾4.關(guān)于制備牛肉膏蛋白胨瓊脂培養(yǎng)基的說法,敘述錯誤的是()A.操作順序?yàn)橛?jì)算、稱量、溶化、倒平板、滅菌B.將稱好的牛肉膏連同稱量紙一同放入燒杯C.待培養(yǎng)基冷卻至50℃D.等平板冷卻凝固約5min~10min后將平板倒過來放置【解析】制備牛肉膏蛋白胨瓊脂培養(yǎng)基時,正確的操作順序是:計(jì)算、稱量、溶化、滅菌、倒平板?!敬鸢浮緼5.有關(guān)稀釋涂布平板法,敘述錯誤的是()A.首先將菌液進(jìn)行一系列的梯度稀釋B.然后將不同稀釋度的菌液分別涂布到瓊脂固體培養(yǎng)基的表面C.適宜條件下培養(yǎng)D.結(jié)果都可在培養(yǎng)基表面形成單個的菌落【解析】稀釋涂布平板法接種后培養(yǎng),培養(yǎng)基表面有的可以形成單個菌落,有的則不能。【答案】D6.下列斜面培養(yǎng)基正確的畫線示意圖,正確的是()【解析】正確的接種方法是將帶菌的接種環(huán)伸入待接種的試管中,在培養(yǎng)基面上由底部向上輕劃“S”型曲線,將菌種接種到培養(yǎng)基上。【答案】A7.漆酶屬于木質(zhì)素降解酶類,在環(huán)境修復(fù)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)等領(lǐng)域有著廣泛用途。下圖是分離、純化和保存漆酶菌株的過程,相關(guān)敘述不正確的是()A.生活污水中含有大量微生物,是分離產(chǎn)漆酶菌株的首選樣品B.篩選培養(yǎng)基中需要加入漆酶的底物,通過菌落特征挑出產(chǎn)漆酶的菌落C.在涂布平板上長出的菌落,再通過劃線進(jìn)一步純化D.對于需要長期保存的菌種,可以采用甘油管藏的方法【解析】生活污水中含木質(zhì)素的物質(zhì)相對較少,產(chǎn)漆酶菌株也較少,不宜作為分離產(chǎn)漆酶菌株的樣品,A選項(xiàng)錯誤;產(chǎn)漆酶菌株可降解木質(zhì)素,在篩選培養(yǎng)基中加入木質(zhì)素可篩選產(chǎn)漆酶的菌株,篩選時可通過菌落特征挑出產(chǎn)漆酶的菌落,B選項(xiàng)正確;在涂布平板上生長的菌落可能還有其他雜菌,可再通過平板劃線法進(jìn)一步純化,C選項(xiàng)正確?!敬鸢浮緼8.在細(xì)菌的連續(xù)培養(yǎng)過程中,要以一定速度不斷添加新的培養(yǎng)基,同時以同樣速度放出“老”的培養(yǎng)基。右圖表示培養(yǎng)基的稀釋率(培養(yǎng)基的更新速率)與培養(yǎng)容器中營養(yǎng)物質(zhì)濃度、細(xì)菌代時(細(xì)菌數(shù)目增加一倍所需的時間)、細(xì)菌密度的關(guān)系。下列相關(guān)敘述不正確的是()A.在稀釋率很低的情況下,稀釋率的增加會導(dǎo)致細(xì)菌密度增加B.稀釋率從A點(diǎn)到B點(diǎn)的變化過程中,細(xì)菌生長速率不斷提高C.稀釋率超過B點(diǎn)后,營養(yǎng)物質(zhì)濃度過高導(dǎo)致細(xì)菌死亡率增大,細(xì)菌密度降低D.為持續(xù)高效地獲得發(fā)酵產(chǎn)品,應(yīng)將稀釋率控制在B點(diǎn)附近【解析】當(dāng)稀釋率大于B點(diǎn)時,營養(yǎng)物質(zhì)的濃度還會進(jìn)一步增加,代時也還會進(jìn)一步縮小,但是由于培養(yǎng)液更新的速度太快,細(xì)菌很快就會隨“老”的培養(yǎng)基被放出,而在這個培養(yǎng)環(huán)境中存留的時間非常的短暫,最后導(dǎo)致細(xì)菌的密度較低。C敘述錯誤。ABD敘述正確。【答案】C二、非選擇題9.在細(xì)菌的純培養(yǎng)中,可在無菌條件下,用已滅菌的接種環(huán)(或接種針),把純種細(xì)菌(培養(yǎng)在試管中)接種在含有營養(yǎng)物質(zhì)的固體培養(yǎng)基上(一般可用培養(yǎng)皿放置),該種細(xì)菌在適宜條件下會迅速繁殖,形成菌落。請根據(jù)提供的材料設(shè)計(jì)一個簡單實(shí)驗(yàn)探究抗生素A和抗生素B的殺菌效果。(1)在下圖中畫出設(shè)計(jì)方案示意圖并注明名稱(三個培養(yǎng)皿均含相同培養(yǎng)基,無菌條件操作)。(2)預(yù)測實(shí)驗(yàn)結(jié)果并分析:①經(jīng)過一段時間后,Ⅱ號培養(yǎng)皿和Ⅲ號培養(yǎng)皿均沒有菌落,抗生素A和抗生素B殺菌效果相同;②____________________________________________________________;③____________________________________________________________;④若Ⅱ、Ⅲ號培養(yǎng)皿內(nèi)均有大量菌落,說明抗生素A和抗生素B均無殺菌功效?!敬鸢浮?1)(2)②若Ⅱ號培養(yǎng)皿內(nèi)無菌落,而Ⅲ號培養(yǎng)皿內(nèi)菌落與Ⅰ號相同,說明抗生素A有殺菌功效,而抗生素B無殺菌功效③若Ⅲ號培養(yǎng)皿內(nèi)無菌落,而Ⅱ號培養(yǎng)皿內(nèi)菌落與Ⅰ號相同,說明抗生素B有殺菌功效,而抗生素A無殺菌功效10.某同學(xué)用新鮮的泡菜濾液為實(shí)驗(yàn)材料分離純化乳酸菌。分離純化所用固體培養(yǎng)基中因含有碳酸鈣而不透明,乳酸菌產(chǎn)生的乳酸能溶解培養(yǎng)基中的碳酸鈣。回答下列問題:(1)分離純化乳酸菌時,首先需要用________對泡菜濾液進(jìn)行梯度稀釋,進(jìn)行梯度稀釋的理由是_____________________________。(2)推測在分離純化所用的培養(yǎng)基中加入碳酸鈣的作用有________和________。分離純化時應(yīng)挑選出________的菌落作為候選菌。(3)乳酸菌在-20℃長期保存時,菌液中常需要加入一定量的________(填“蒸餾水”“甘油”或“碳酸鈣”【解析】(1)分離純化乳酸菌時,首先需要用無菌水對泡菜濾液進(jìn)行梯度稀釋,這樣既可避免雜菌污染,又可將乳酸菌分散成單個細(xì)胞,以便在培養(yǎng)基表面形成單個菌落。(2)乳酸的積累影響乳酸菌的增殖,加入碳酸鈣可以中和乳酸菌代謝(無氧呼吸)過程中產(chǎn)生的乳酸,另外,乳酸和碳酸鈣反應(yīng),進(jìn)而導(dǎo)致碳酸鈣分解形成透明圈,有利于乳酸菌的鑒別和分離。(3)對于需要長期保存的菌種,可以采用甘油管藏的方法。在3mL

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