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文檔簡介

血清成分分析實驗數據編號01234吸光度值00.1770.4050.6040.745對照家雞血清對照烏雞血清吸光度值00.03700.053實驗結果

標準曲線:y=0.0019x

家雞的血清總膽固醇含量:19.47mg/100ml

烏雞的血清總膽固醇含量:27.89mg/ml

查資料得:雞的血清膽固醇含量在51—196mg/100ml之間是在可信范圍。分析與討論

實驗所得的數據偏低,可能的原因:1.試管未干燥,沾有較多的水分,使得標準膽固醇應用液被稀釋,濃度偏低。2.此次所用的血清本身膽固醇含量比一般的個體偏低。3.取血清的過程中,有些殘留在試管壁上。血清清蛋白與γ-球蛋白的鹽析、透析與濃縮↗上清液(主要是清蛋白)→離心→血清離心取沉淀↘沉淀(主要是γ-球蛋白)→離心→取沉淀

將得到的樣品裝入透析袋中,置于燒杯中,用流水沖刷一小時。血清清蛋白與γ-球蛋白的鑒定(醋酸纖維素薄膜電泳法)

醋酸纖維素薄膜是用二乙酸纖維素制成的,它具有均一的泡沫樣的結構,厚度僅為120μm,有強滲透性,對分子移動無阻力。浸泡→點樣→電泳→染色→漂洗實驗結果(家雞血清電泳圖譜)分析與討論

查資料得:電泳圖譜中,清蛋白與點樣線的距離比γ—球蛋白遠。

1.條帶的顏色較深,是因為漂洗不夠徹底。

2.全血清條帶有多條重疊,是因為血清中有多種蛋白。

3.血清清蛋白條帶出現兩條線,可能是因為鹽析時,γ—球蛋白中摻有其它蛋白。谷丙轉氨酶活性的鑒定

觀察肝臟中谷丙轉氨酶所催化的氨基移換反應。通過紙層析法檢查底物谷氨酸的減少和產物丙氨酸的生成。實驗結果(家雞肝臟)分析與討論

酶液處有兩個條帶,離圓心較近的為谷氨酸,較遠的為丙氨酸,而且與另一端的谷氨酸相比,量較少。煮沸的酶液只有一個條帶,是因為谷丙轉氨酶已失活,無法將谷氨酸轉換為丙氨酸。條帶附近還是有淺色的痕跡,可能是因為點樣時,不小心碰到了別處。血清谷丙轉氨酶活力單位測定

本實驗用丙氨酸和α-酮戊二酸為底物,經轉氨作用生成谷氨酸和丙酮酸。丙酮酸與2,4-二硝基苯肼作用生成2,4-二硝基苯腙,此物質堿性條件下呈棕紅色,其顏色的深淺與丙酮酸的含量成正比,可用比色法進行定量測定。通過與標準溶液的比較,即可計算出酶的活力單位數。實驗數據012345吸光度值00.4250.6510.6220.7170.866家雞對照管烏雞對照管吸光度值0.01900.0300實驗結果

標準曲線:y=0.0019x

家雞的GPT活力單位數:10

烏雞的GPT活力單位數:30

分析與討論

查資料知道實驗所得的數據偏低,

可能的原因:1.試管未干燥,導致待測液濃度降低。2.靜置前,未將待測液充分搖勻,導致待測

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