我國玉米生產(chǎn)與國家玉米品種審定

我國玉米生產(chǎn)與國家玉米品種審定成員：王劍豪

王強(qiáng)玉米生產(chǎn)對我國的糧食安全、食品安全，增加農(nóng)民收入，發(fā)展經(jīng)濟(jì)具有重要的作用玉米生產(chǎn)對世界的糧食供給、保證世界食品供應(yīng)具有重大的意義國際糧食危機(jī)的啟示玉米生產(chǎn)在我國國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的戰(zhàn)略地位玉米科技工作者的歷史貢獻(xiàn)和重大責(zé)任國家玉米品種審定的發(fā)展歷程國家品種審定的作用玉米專業(yè)委員會工作的總體思路及其主要任務(wù)國際糧食危機(jī)的啟示世界生產(chǎn)的糧食中大米、小麥、玉米、大豆四種作物約占糧食作物總量的一半，多數(shù)自己消費(fèi)，僅有7%用于出口大豆貿(mào)易量占總產(chǎn)量的三成多小麥和玉米貿(mào)易量占總量的一成生產(chǎn)量和出口量就占到世界的70%2007年5月31日，美國《基督教科學(xué)箴言報(bào)》專題報(bào)道我國玉米價(jià)格上漲和消費(fèi)情況

7月2日，韓國《朝鮮日報(bào)》以“中國糧食短缺殃及韓國”為題發(fā)表社論12月，美國進(jìn)一步調(diào)整了燃料乙醇政策，世界市場糧食供給大幅度減少，造成食品價(jià)格上漲和經(jīng)濟(jì)波動

世界發(fā)展運(yùn)動組織負(fù)責(zé)人認(rèn)為世界糧食儲備下降、出口限制以及澳大利亞的旱災(zāi)導(dǎo)致目前糧食危機(jī)的一個(gè)原因但糧食投機(jī)行為也是一個(gè)重要的原因美國同期的谷物食品消費(fèi)從2.766億噸增至3.104億噸，增幅高達(dá)11.81%美國谷物食品消費(fèi)量大增的原因是使用生物燃料，去年美國使用多達(dá)約3000萬噸谷物生物燃料美國占世界谷物食品消費(fèi)量的比重從2006年-2007年的13.46%升至14.74%中國占世界谷物食品消費(fèi)量的比重從18.53降至18.48%玉米生產(chǎn)在我國國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的戰(zhàn)略地位80年代我國的玉米消費(fèi)口糧占38%，飼料糧占48%，出口占11%，工業(yè)原料和食品加工占3%90年代，全國口糧消費(fèi)玉米占19%，飼料消費(fèi)占68%，用于工業(yè)原料和食品工業(yè)的占5%左右1990～1994年出口玉米占總產(chǎn)量的8%左右在畜牧業(yè)發(fā)展特別是加工轉(zhuǎn)化的拉動下，我國玉米消費(fèi)年增長2.7%2005年，工業(yè)加工消耗的玉米多達(dá)2300萬噸，幾乎占當(dāng)年中國玉米產(chǎn)量的16.5％，比2001年增加了近一倍2007年4月。中央電視臺財(cái)經(jīng)報(bào)道欄目以“玉米也瘋狂”為題召開座談會國家有關(guān)部門和玉米主產(chǎn)區(qū)的各方面專家一起研討我國玉米價(jià)格上漲在社會引起的震動，尤其是玉米子粒加工對玉米生產(chǎn)的影響2007年4月9日，農(nóng)業(yè)部舉行新聞發(fā)布會12月20日我國取消小麥、稻谷、大米、玉米、大豆等原糧及其制粉的出口退稅2010年能自求平衡2015年我國玉米總產(chǎn)可達(dá)到1.6億噸，將出現(xiàn)1000萬噸的需求缺口玉米科技工作者的歷史貢獻(xiàn)和重大責(zé)任新中國成立以來，我國玉米科技工作者做出了歷史性的貢獻(xiàn)，使我國玉米品種實(shí)現(xiàn)多次更新?lián)Q代我國玉米面積擴(kuò)大經(jīng)歷三個(gè)快速發(fā)展時(shí)期,兩個(gè)緩慢發(fā)展時(shí)期玉米單位面積產(chǎn)量經(jīng)歷三個(gè)快速提高階段六十年代玉米第一個(gè)快速發(fā)展時(shí)期，玉米面積2.2億畝，年平均增加236.5萬畝，畝產(chǎn)99.3公斤七十年代出現(xiàn)第二個(gè)快速發(fā)展時(shí)期，玉米種植面積突破3億畝，年均增加833.2萬畝。畝產(chǎn)161.9公斤，年均提高6.3公斤產(chǎn)量出現(xiàn)第一個(gè)快速提高時(shí)期八十年代玉米畝產(chǎn)達(dá)到240.5公斤，年均提高7.9公斤產(chǎn)量出現(xiàn)第二個(gè)快速提高時(shí)期九十年代玉米發(fā)展到3.9億畝，年均增加832.6萬畝，玉米生產(chǎn)出現(xiàn)第三個(gè)快速發(fā)展時(shí)期畝產(chǎn)提高到320公斤，年均提高8公斤，畝產(chǎn)出現(xiàn)第三個(gè)快速提高時(shí)期新世紀(jì)初始，我國玉米穩(wěn)步發(fā)展2005年面積上升到39537.2萬畝2006年玉米面積突破4億畝大關(guān)，年均增加163萬畝，2006年畝產(chǎn)量達(dá)到353.5公斤，年均提高4.8公斤我國玉米品種改良是品種更新和生產(chǎn)發(fā)展的核心要素玉米品種不斷的優(yōu)化和更新?lián)Q代，是推動我國玉米生產(chǎn)發(fā)展的主要因素之一科技人員要繼續(xù)承擔(dān)歷史使命樹立科學(xué)的發(fā)展觀，進(jìn)一步解放思想科學(xué)預(yù)測、把握方向、明確目標(biāo)創(chuàng)新觀念、創(chuàng)新措施、創(chuàng)新材料選育出品質(zhì)更好、抗性更強(qiáng)、產(chǎn)量更高的品種國家玉米品種審定的發(fā)展歷程品種審定制度的初創(chuàng)階段品種審定制度的探索階段品種審定制度的發(fā)展階段品種審定制度的初創(chuàng)階段1981年12月，農(nóng)業(yè)部成立了第一屆全國品種審定委員會1982年5月，農(nóng)牧漁業(yè)部發(fā)布《全國農(nóng)作物品種審定試行條例》這屆委員會工作歷時(shí)7年國家玉米品種試驗(yàn)尚未開展國家玉米品種審定規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)尚未形成品種審定依據(jù)品種推廣面積的多少作為標(biāo)準(zhǔn)給以認(rèn)定審定明顯滯后推廣品種審定制度的探索階段1990-1997年和1998-2001年國家先后成立了第二屆和第三屆品種審定委員會，兩屆品種審定委員會工作12年這個(gè)階段我國玉米品種審定制度處于積極的摸索階段國家玉米品種試驗(yàn)與審定同步進(jìn)行、審定規(guī)范初步建立、審定目標(biāo)基本確定1989年12月，農(nóng)業(yè)部頒布《全國農(nóng)作物品種審定委員會章程（試行）》、《全國農(nóng)作物品種審定辦法（試行）》1997年10月又頒布《全國農(nóng)作物品種審定委員會章程》、《全國農(nóng)作物品種審定辦法》品種審定依據(jù)體現(xiàn)在三個(gè)方面

推廣區(qū)域第二屆品種審定委員會要求通過一個(gè)以上省級審定第三屆委員會要求通過兩個(gè)以上省級審定產(chǎn)量指標(biāo)新審定品種推廣產(chǎn)量比對照增產(chǎn)10%以上普通玉米品種國家區(qū)試產(chǎn)量比對照增產(chǎn)5%以上品質(zhì)特用玉米國家區(qū)試產(chǎn)量或品質(zhì)明顯優(yōu)于對照普通玉米品種優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效兩屆品種審定委員會共計(jì)審定玉米新品種102個(gè)品種審定制度的發(fā)展階段2001年12月農(nóng)業(yè)部成立了第一屆國家農(nóng)作物品種審定委員會，頒布主要作物品種審定辦法國家品種試驗(yàn)進(jìn)行改革，試驗(yàn)周期縮短，手段逐步完善玉米品種由普通型品種試驗(yàn)發(fā)展為普通玉米高油、高賴氨酸、高淀粉優(yōu)質(zhì)玉米鮮食甜、糯玉米、青貯玉米、爆裂玉米等三大類玉米品種試驗(yàn)品種試驗(yàn)有田間試驗(yàn)、品質(zhì)檢測、抗病鑒定、DNA指紋鑒定等試驗(yàn)的性質(zhì)第三方試驗(yàn)品種審定內(nèi)容豐產(chǎn)性、穩(wěn)產(chǎn)性、品質(zhì)、抗病性、熟期、抗倒伏以及商品性狀等綜合評價(jià)形成了預(yù)備試驗(yàn)、區(qū)域試驗(yàn)、審定和品種展示、示范體系試驗(yàn)制度、技術(shù)評價(jià)、審定機(jī)制制定玉米審定標(biāo)準(zhǔn)，科學(xué)審定品種制定委員會工作原則，完善審定機(jī)制建立工作程序，規(guī)范審定行為完善品種試驗(yàn)管理制度，科學(xué)鑒定品種強(qiáng)化品種試驗(yàn)監(jiān)督，突出公正性試驗(yàn)培訓(xùn)試驗(yàn)技術(shù)人員，不斷提高試驗(yàn)水平國家品種審定的作用品種審定委員會嚴(yán)格品種準(zhǔn)入，滿足品種要求、促進(jìn)品種多樣化引領(lǐng)我國品種改良、玉米生產(chǎn)的發(fā)展方向，推動玉米產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展把關(guān)作用、規(guī)范作用、引導(dǎo)作用、培訓(xùn)作用、品牌作用把關(guān)作用嚴(yán)格試驗(yàn)程序嚴(yán)格審定規(guī)范嚴(yán)格品種標(biāo)準(zhǔn)2001年—2006年，初審?fù)ㄟ^了245個(gè)玉米品種，初審品種通過率76.3%通過審定的品種占參加玉米試驗(yàn)品種總數(shù)的7%左右引導(dǎo)作用穩(wěn)產(chǎn)性、抗病性和抗倒伏要求引導(dǎo)選育品種具有廣適性、抗逆性品質(zhì)要求引導(dǎo)玉米育種品質(zhì)改良，提高品種的加工品質(zhì)、營養(yǎng)品質(zhì)和商品品質(zhì)熟期要求引導(dǎo)品種降低玉米子粒含水量、提高玉米商品性狀，提高玉米產(chǎn)量規(guī)范作用

品種評價(jià)指標(biāo)品質(zhì)分析DNA指紋鑒定等科學(xué)、客觀評價(jià)品種實(shí)施品種分類促進(jìn)品種保護(hù)品牌作用公正性的試驗(yàn)要求規(guī)范的試驗(yàn)程序科學(xué)的評價(jià)體系品種知名度高、影響力大，成為品牌品種2001-2006年間，全國種植100萬畝以上的品種中，國家審定品種推廣面積占全國玉米統(tǒng)計(jì)面積的79%培訓(xùn)作用定期開展品種試驗(yàn)培訓(xùn)建立品種展示和示范田為玉米育種者、農(nóng)業(yè)科技工作者、農(nóng)民等提供了技術(shù)交流、技術(shù)研究和技術(shù)培訓(xùn)的平臺玉米專業(yè)委員會工作的總體思路及其主要任務(wù)玉米專業(yè)委員工作的總體思路

進(jìn)一步解放思想，落實(shí)科學(xué)的發(fā)展觀預(yù)測社會玉米消費(fèi)需求，推進(jìn)玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展提升民族種業(yè)核心競爭力作為品種審定的出發(fā)點(diǎn)保證玉米生產(chǎn)安全、糧食生產(chǎn)安全、農(nóng)民增收作為落腳點(diǎn)在思想觀念、技術(shù)評價(jià)、管理體制等方面不斷創(chuàng)新，大膽探索玉米生產(chǎn)樹立大戰(zhàn)略思想玉米育種樹立大市場思想推動玉米育種高起點(diǎn)、高要求主要任務(wù)玉米專業(yè)委員會從品種審定準(zhǔn)入許可為主轉(zhuǎn)向服務(wù)為主，市場準(zhǔn)入許可為輔支持和推進(jìn)玉米品種試驗(yàn)和審定制度的深化改革建立我國統(tǒng)一開放、競爭有序的品種管理體系，促進(jìn)玉米產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展探索品種試驗(yàn)、鑒定技術(shù)，完善技術(shù)規(guī)范培養(yǎng)試驗(yàn)和審定技術(shù)隊(duì)伍，把握品種審定方向繼續(xù)推進(jìn)玉米品種精品戰(zhàn)略，提升我國玉米的育種水平和品種的國際競爭能力農(nóng)作物品種審定規(guī)范的具體規(guī)定1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了玉米（ZeamaysL.）品種國家審定時(shí)應(yīng)具備的產(chǎn)量、品質(zhì)和抗逆性等指標(biāo)。本標(biāo)準(zhǔn)適用于國家農(nóng)作物品種審定委員會（以下簡稱品種審定委員會）玉米品種審定，適用于國家農(nóng)作物品種試驗(yàn)主管部門向品種審定委員會推薦玉米品種。2規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。3.1品種variety經(jīng)過人工選育具備特異性、一致性、穩(wěn)定性，具有適當(dāng)?shù)拿Q。3.2品種試驗(yàn)varietytest國家農(nóng)作物品種試驗(yàn)主管部門組織的區(qū)域試驗(yàn)、生產(chǎn)試驗(yàn)以及抗病鑒定、品質(zhì)檢測等。3.3豐產(chǎn)性yieldability品種的產(chǎn)量表現(xiàn)，用品種在試驗(yàn)中比對照品種增產(chǎn)的百分率表示。3.4穩(wěn)產(chǎn)性yieldstability品種產(chǎn)量的變化程度，用品種在試驗(yàn)中比對照品種增產(chǎn)點(diǎn)次的百分率表示。3.5抗?。ㄏx）性diseaseandpestresistance品種克服或減輕病原物（害蟲）侵染、發(fā)育、生長和為害的能力。4品種評價(jià)完成試驗(yàn)程序的品種，依據(jù)豐產(chǎn)性、穩(wěn)產(chǎn)性、品質(zhì)、抗?。ㄏx）性等指標(biāo)體系進(jìn)行綜合評價(jià)。4.1普通玉米4.1.1豐產(chǎn)性每年區(qū)域試驗(yàn)產(chǎn)量平均比對照增產(chǎn)≥5%，生產(chǎn)試驗(yàn)平均比對照增產(chǎn)≥3%。4.1.2穩(wěn)產(chǎn)性每年區(qū)域試驗(yàn)、生產(chǎn)試驗(yàn)增產(chǎn)點(diǎn)比率≥70%；每年平均倒伏和倒折率之和≤10%。4.1.3品質(zhì)容重≥685g/L，粗淀粉含量（干基）≥69%，粗蛋白含量（干基）≥8%，粗脂肪含量（干基）≥3%。4.1.4抗?。ㄏx）性4.1.4.1東北早熟春玉米區(qū)：絲黑穗病田間自然發(fā)病株率≤3%，田間自然發(fā)病株率在5%-10%之間的試點(diǎn)比率≤10%，絲黑穗病田間人工接種發(fā)病株率≤25%；莖腐病、大斑病和彎孢菌葉斑病等主要葉斑病為非高感類型。4.1.4.2東北華北春玉米區(qū)：絲黑穗病田間自然發(fā)病株率≤3%，田間自然發(fā)病株率在5%-10%之間的試點(diǎn)比率≤10%，絲黑穗病田間人工接種發(fā)病株率≤25%；莖腐病、大斑病和彎孢菌葉斑病等主要葉斑病為非高感類型。4.1.4.3極早熟玉米區(qū)：絲黑穗病田間發(fā)病株率≤3%，田間自然發(fā)病株率在5%-10%之間的試點(diǎn)比率≤10%，絲黑穗病田間人工接種發(fā)病株率≤25%；莖腐病、大斑病和彎孢菌葉斑病等主要葉斑病為非高感類型。4.1.4.4西北春玉米區(qū)：大斑病、矮花葉病毒病為非高感類型。4.1.4.5黃淮海夏玉米區(qū)：莖腐病、小斑病和矮花葉病毒病為非高感類型。4.1.4.5黃淮海夏玉米區(qū)：莖腐病、小斑病和矮花葉病毒病為非高感類型。4.1.4.6京津唐夏玉米區(qū)：莖腐病、小斑病和矮花葉病毒病為非高感類型。。4.1.4.7西南玉米區(qū)：紋枯病、大斑病、絲黑穗病為非高感類型。4.1.4.8武陵山區(qū)玉米區(qū)：紋枯病、大斑病、絲黑穗病為非高感類型。4.1.4.9東南玉米區(qū):紋枯病、大斑病、絲黑穗病為非高感類型4.1.5熟期4.1.5.1東北早熟春玉米區(qū)、極早熟春玉米區(qū)、京津唐夏玉米區(qū)：兩年區(qū)域試驗(yàn)平均比對照晚熟≤3天。4.1.5.2東北華北春玉米區(qū)、西北春玉米區(qū)：兩年區(qū)域試驗(yàn)平均比對照晚熟≤2天。4.1.5.3黃淮海夏玉米區(qū)：兩年區(qū)域試驗(yàn)平均比對照晚熟≤3天。4.2高淀粉玉米、高油玉米、高賴氨酸玉米

4.2.1對照為普通玉米4.2.1.1豐產(chǎn)性每年區(qū)域試驗(yàn)、生產(chǎn)試驗(yàn)產(chǎn)量平均比對照減產(chǎn)≤3%。4.2.1.2穩(wěn)產(chǎn)性每年區(qū)域試驗(yàn)、生產(chǎn)試驗(yàn)比對照減產(chǎn)≤3%的試點(diǎn)≤50%，平均倒伏和倒折率之和≤10%。、生產(chǎn)試驗(yàn)比對照減產(chǎn)≤3%的試點(diǎn)≤50%，平均倒伏和倒折率之和≤10%。4.2.1.3品質(zhì)4.2.1.3.1高淀粉玉米粗淀粉（干基）含量≥75%。4.2.1.3.2高油玉米粗脂肪（干基）含量≥7.5%。4.2.1.3.3高賴氨酸玉米賴氨酸（干基）含量≥0.4%。4.2.1.4抗?。ㄏx）性同4.1.4。4.2.1.5熟期同4.1.5。4.3鮮食甜玉米、糯玉米4.3.1豐產(chǎn)性每年區(qū)域試驗(yàn)鮮穗產(chǎn)量平均比對照增產(chǎn)≥3%。外觀品質(zhì)和蒸煮品質(zhì)評分之和優(yōu)于對照，每年區(qū)域試驗(yàn)平均比對照減產(chǎn)≤5%；外觀品質(zhì)和蒸煮品質(zhì)評分之和≥90分，每年區(qū)域試驗(yàn)平均比對照減產(chǎn)≤20%。比對照早熟≥5天，每年區(qū)域試驗(yàn)平均比對照減產(chǎn)≤10%。4.3.2穩(wěn)產(chǎn)性品質(zhì)與對照相當(dāng)，每年區(qū)域試驗(yàn)增產(chǎn)點(diǎn)比率≥60%；外觀品質(zhì)和蒸煮品質(zhì)評分之和優(yōu)于對照，每年區(qū)域試驗(yàn)增產(chǎn)點(diǎn)比率≥50%。每年平均倒伏和倒折率之和≤10%。4.3.3品質(zhì)4.3.3.1甜玉米可溶性總糖含量≥10%；外觀品質(zhì)和蒸煮品質(zhì)評分之和≥85分。4.3.3.2糯玉米直鏈淀粉（干基）占粗淀粉總量比率≤3%；外觀品質(zhì)和蒸煮品質(zhì)評分之和≥85分。4.3.4抗?。ㄏx）性4.3.4.1北方春玉米區(qū)：絲黑穗病田間自然發(fā)病株率≤3%，田間自然發(fā)病株率在5%-