食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管

提綱一、為什么要開展食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管？二、食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管的目標三、食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管的具體內(nèi)容

四、食品安全網(wǎng)格化的運行管理

第一頁，共三十二頁。為什么要開展食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管？背景嚴峻的食品安全形勢頻頻曝光的食品安全事件第二頁，共三十二頁。

瘦肉精事件第三頁，共三十二頁。

染色饅頭事件第四頁，共三十二頁。

毒粉條事件第五頁，共三十二頁。為什么要開展食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管？作用

平臺手段創(chuàng)新第六頁，共三十二頁。為什么要開展食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管？我們的優(yōu)勢黨委、政府高度重視，鄉(xiāng)鎮(zhèn)、部門積極主動參與并全力以赴；我縣是綜合執(zhí)法與延伸執(zhí)法試點單位，鄉(xiāng)鎮(zhèn)有綜合執(zhí)法機構(gòu)，有委托的執(zhí)法權(quán)，他們組織與開展食品安全監(jiān)管有法可依第七頁，共三十二頁。食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管的目標無縫覆蓋職責明確分級管理高效運轉(zhuǎn)第八頁，共三十二頁。食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管的具體內(nèi)容劃分網(wǎng)格明確職責配置人員落實責任第九頁，共三十二頁。劃分網(wǎng)格一級網(wǎng)格以村居的行政區(qū)域為獨立單元格，作為最底層的一級網(wǎng)格二級網(wǎng)格鄉(xiāng)鎮(zhèn)所轄區(qū)域為獨立的二級網(wǎng)格，各園區(qū)按照行政管理的范圍，比照鄉(xiāng)鎮(zhèn)劃分網(wǎng)格三級網(wǎng)格本縣行政區(qū)域管轄范圍為三級網(wǎng)格第十頁，共三十二頁。明確職責鄉(xiāng)鎮(zhèn)（園區(qū)）政府

對本行政區(qū)域內(nèi)的食品安全負總責，并具體承擔轄區(qū)內(nèi)食品安全組織協(xié)調(diào)、綜合監(jiān)督職責，監(jiān)督、指導所屬村、居食品安全工作

第十一頁，共三十二頁。明確職責縣農(nóng)委、畜水、質(zhì)監(jiān)、工商、商務、衛(wèi)生、市容、鹽務等食品安全監(jiān)管部門按照職責分工，履行本縣范圍內(nèi)相應環(huán)節(jié)監(jiān)管職責《關于明確我縣部分領域食品安全監(jiān)管職責的通知》縣食品安全委員會第十二頁，共三十二頁。明確職責行業(yè)主管部門（教育、建設）負責全縣學校和幼兒園、建筑工地的食品安全主管職責第十三頁，共三十二頁。明確職責縣藥監(jiān)局

承擔全縣食品安全組織協(xié)調(diào)、綜合監(jiān)督職責，負責縣食品安全委員會辦公室日常工作，承辦縣委、縣政府及以上部門交辦的食品安全相關工作。第十四頁，共三十二頁。配置人員一級網(wǎng)格村（居）信息員二級網(wǎng)格鄉(xiāng)鎮(zhèn)（園區(qū)）食品安全分管負責人職能監(jiān)管部門、行業(yè)主管部門監(jiān)管員三級網(wǎng)格各職能監(jiān)管部門、行業(yè)主管部門食品安全監(jiān)管骨干人員處置突發(fā)性事件的專家、技術(shù)人員各職能監(jiān)管部門、行業(yè)主管部門負責人縣政府分管負責人配置進三級網(wǎng)格。應急手冊第十五頁，共三十二頁。落實責任食品安全第一責任人：食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全監(jiān)管責任人：各職能監(jiān)管部門配置進網(wǎng)格中的監(jiān)管人員食品安全屬地責任人：鄉(xiāng)鎮(zhèn)（園區(qū)）配置進網(wǎng)格中的分管負責人和監(jiān)管員、村（居）信息員縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)（園區(qū)）、村（居）食品安全由本區(qū)域的行政首長負總責第十六頁，共三十二頁。食品安全網(wǎng)格化的運行管理一級網(wǎng)格二級網(wǎng)格三級網(wǎng)格第十七頁，共三十二頁。一級網(wǎng)格建立網(wǎng)格內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)（單位）基本信息庫，定期開展日常巡查，并建立巡查日志，受理有關食品安全舉報投訴，上報食品安全監(jiān)管信息，快速報告食品安全突發(fā)性事件,受理農(nóng)村自辦宴席備案。第十八頁，共三十二頁。二級網(wǎng)格匯總、整理并完善所轄區(qū)網(wǎng)格中的食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)（單位）基本信息庫，不定期開展巡查和督查，建立巡查、督查日志組織推進食品安全專項整治查處食品安全違法行為受理有關食品安全投訴舉報定期分析食品安全狀況妥善、及時處置食品安全突發(fā)性事件并按要求上報第十九頁，共三十二頁。三級網(wǎng)格落實上級食品安全工作部署組織協(xié)調(diào)全縣重要活動、重點時段的食品安全保障工作不定期開展對一、二級網(wǎng)格以及部門、行業(yè)的食品安全工作督查查處、曝光食品安全違法行為受理有關食品安全投訴舉報，妥善、及時處置食品安全突發(fā)性事件，定期分析、評估食品安全狀況分行業(yè)匯總、整理、完善食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)（單位）基本信息庫第二十頁，共三十二頁。

六項制度三個職責三個工作流程圖日常工作表格巡查日志應急手冊相關制度、流程圖第二十一頁，共三十二頁。下一步工作計劃將在全縣推進食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管第二十二頁，共三十二頁。

謝謝！肥西縣食品安全群：70351305第二十三頁，共三十二頁。職責縣農(nóng)委縣畜水局縣質(zhì)監(jiān)局縣工商局縣商務局縣衛(wèi)生局縣市容局負責種植環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管

負責養(yǎng)殖環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管

負責食品、食品相關產(chǎn)品加工環(huán)節(jié)質(zhì)量安全監(jiān)管負責流通環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管

負責生豬定點屠宰監(jiān)督管理及生豬屠宰環(huán)節(jié)食品安全負責餐飲服務環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管

負責各類食品攤販食品安全監(jiān)管

第二十四頁，共三十二頁?？h食品安全委員會及其辦公室

2004年

成立食品安全協(xié)調(diào)委員會，17個成員單位。下設辦公室，辦公地點縣食藥監(jiān)局2006年

撤銷食品安全協(xié)調(diào)委員會，調(diào)整為食品安全委員會2011年

增加市容局為辦公室成員單位，成員單位增加到18個第二十五頁，共三十二頁。食品藥品安全辦公室工作制度

工作制度會議制度巡查檢查制度舉報投訴受理制度信息收集、報告制度宣傳教育培訓制度案件查處制度第二十六頁，共三十二頁。

工作職責：食品藥品辦公室工作職責食品藥品監(jiān)管員工作職責食品藥品信息員工作職責第二十七頁，共三十二頁。

工作流程圖**縣食品藥品安全舉報投訴流程圖**縣突發(fā)性食品藥品安全事件報告流程圖**縣農(nóng)村自辦宴席集體聚餐備案流程圖第二十八頁，共三十二頁。**縣農(nóng)村自辦宴席集體聚餐備案流程圖

第二十九頁，共三十二頁。

日常工作表格舉報投訴登記表肥西縣食品安全網(wǎng)格化日常監(jiān)督巡查表肥西