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細(xì)胞生物學(xué)和分子生物學(xué)細(xì)胞水平或細(xì)胞器水平按照人們的意愿改變細(xì)胞內(nèi)的遺傳物質(zhì)或獲得細(xì)胞產(chǎn)品按操作對(duì)象分類植物細(xì)胞工程動(dòng)物細(xì)胞工程什么叫細(xì)胞工程?原理方法操作水平研究目的第1頁(yè)/共21頁(yè)第一頁(yè),共22頁(yè)。2.1植物細(xì)胞工程§2.1.1植物細(xì)胞工程的基本技術(shù)植物組織培養(yǎng)技術(shù)植物體細(xì)胞雜交技術(shù)技術(shù)手段第2頁(yè)/共21頁(yè)第二頁(yè),共22頁(yè)。組織培養(yǎng)的實(shí)例:胡蘿卜的組織培養(yǎng)閱讀P34的實(shí)驗(yàn),回答問(wèn)題:1、植物組織培養(yǎng)的條件有哪些?2、在植物組培過(guò)程中,為什么要進(jìn)行一系列的消毒,滅菌,并且要求無(wú)菌操作?3、為什么切取胡蘿卜根的形成層,其他部分能否培養(yǎng)成小植株?4、脫分化和再分化對(duì)光照有什么要求?為什么?5、決定植物脫分化、再分化的關(guān)鍵因素是什么?6、請(qǐng)同學(xué)們概括出植物組織培養(yǎng)技術(shù)的流程圖。第3頁(yè)/共21頁(yè)第三頁(yè),共22頁(yè)。愈傷組織根、芽植物體脫分化再分化一、植物組織培養(yǎng)(分化)外植體(離體的,已分化組織或細(xì)胞)幼芽或幼根?條件?(未分化)特點(diǎn)?①適宜溫度、pH和無(wú)菌環(huán)境、無(wú)光。②無(wú)機(jī)物、有機(jī)物和植物激素(生長(zhǎng)素,細(xì)胞分裂素等),瓊脂無(wú)定形狀態(tài)薄壁細(xì)胞高度液泡化排列疏松、無(wú)規(guī)則無(wú)葉綠體,不進(jìn)行光合作用分化程度低脫分化較易理論基礎(chǔ):細(xì)胞的全能性第4頁(yè)/共21頁(yè)第四頁(yè),共22頁(yè)。1、植物細(xì)胞表現(xiàn)出全能性的條件有哪些?2、在植物組織培養(yǎng)過(guò)程中,為什么要進(jìn)行一系列的消毒,滅菌,并且要求無(wú)菌操作?3、為什么切取胡蘿卜根的形成層,其他部分也能培養(yǎng)成小植株嗎?細(xì)胞離體、一定的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、激素和其他外界條件。避免雜菌在上面迅速生長(zhǎng)消耗營(yíng)養(yǎng),且有些雜菌會(huì)危害培養(yǎng)物的生長(zhǎng)。想一想形成層更容易誘導(dǎo)成愈傷組織,其他部分如葉、花也能培養(yǎng)成小植株,只是稍微困難些。第5頁(yè)/共21頁(yè)第五頁(yè),共22頁(yè)。4、脫分化和再分化對(duì)光照有什么要求?為什么?5、決定植物脫分化、再分化的關(guān)鍵因素是什么?6、請(qǐng)同學(xué)們根據(jù)上述過(guò)程概括出植物組織培養(yǎng)技術(shù)的流程圖,并與同學(xué)交流。脫分化避光,因?yàn)楸芄飧仔纬捎鷤M織。再分化需要光照來(lái)合成葉綠素。植物激素。當(dāng)生長(zhǎng)素含量高于細(xì)胞分裂素時(shí),有利于根的形成。當(dāng)生長(zhǎng)素含量低于細(xì)胞分裂素時(shí),有利于芽的形成。離體的器官、組織或細(xì)胞脫分化再分化愈傷組織根和芽完整植株發(fā)育激素、避光激素、光照第6頁(yè)/共21頁(yè)第六頁(yè),共22頁(yè)。植物體離體的植物器官組織或細(xì)胞愈傷組織脫分化再分化幼根和幼芽胚狀體、叢芽(外植體)原理:條件:過(guò)程:植物細(xì)胞具有全能性植物組織培養(yǎng)就是在無(wú)菌和人工控制條件下,將離體的植物器官、組織、細(xì)胞,培養(yǎng)在人工配制的培養(yǎng)基上,給予適宜的培養(yǎng)條件,誘導(dǎo)其產(chǎn)生愈傷組織、叢芽,最終形成完整的植株。概念:解除接觸性抑制有機(jī)營(yíng)養(yǎng)成分、無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)成分生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素固體培養(yǎng)基離體:營(yíng)養(yǎng)物質(zhì):植物激素:其他適宜條件:瓊脂:無(wú)菌、適宜的溫度和pH第7頁(yè)/共21頁(yè)第七頁(yè),共22頁(yè)。這幅番茄—馬鈴薯圖利用傳統(tǒng)有性雜交方法能實(shí)現(xiàn)嗎?為什么?怎樣才能實(shí)現(xiàn)?植物體細(xì)胞雜交技術(shù)
第8頁(yè)/共21頁(yè)第八頁(yè),共22頁(yè)。(1)(1)(2)(3)(4)(5)植物體細(xì)胞雜交過(guò)程示意圖二、植物體細(xì)胞雜交技術(shù)第9頁(yè)/共21頁(yè)第九頁(yè),共22頁(yè)。請(qǐng)同學(xué)們閱讀P36,思考以下幾個(gè)問(wèn)題:酶解法(纖維素酶和果膠酶)原生質(zhì)體物理方法:離心、振動(dòng)、電激化學(xué)方法:聚乙二醇(PEG)誘導(dǎo)細(xì)胞膜的流動(dòng)性再生細(xì)胞壁馬-番、馬—馬、番--番要經(jīng)過(guò)篩選才能得到雜種植株植物組織培養(yǎng)1.怎樣去除細(xì)胞壁?去壁以后的結(jié)構(gòu)叫什么?2.用什么方法才能讓兩個(gè)原生質(zhì)體能發(fā)生融合?這與細(xì)胞膜的什么特性有關(guān)?3.融合完成的標(biāo)志是什么?4.融合后會(huì)有哪幾種結(jié)果?下一步該做何處理?5.如何將雜種細(xì)胞培育成雜種植株?第10頁(yè)/共21頁(yè)第十頁(yè),共22頁(yè)。雜種植株再分化1.過(guò)程植物細(xì)胞的融合植物組織培養(yǎng)植物細(xì)胞A原生質(zhì)體B原生質(zhì)體A再生出細(xì)胞壁雜種細(xì)胞AB脫分化愈傷組織去壁去壁融合的原生質(zhì)體AB誘導(dǎo)融合方法?誘導(dǎo)融合的方法?融合完成的標(biāo)志植物細(xì)胞B細(xì)胞融合的基礎(chǔ):細(xì)胞膜的流動(dòng)性第11頁(yè)/共21頁(yè)第十一頁(yè),共22頁(yè)。用兩個(gè)來(lái)自不同植物的體細(xì)胞融合成一個(gè)雜種細(xì)胞,且把雜種細(xì)胞培育成新的植物體的方法。2.概念3.成果和未解決的問(wèn)題打破了生殖隔離的界限,克服遠(yuǎn)緣雜交不親和的障礙。成果:培育出“番茄馬鈴薯”雜種植株未解決問(wèn)題:尚未讓雜種植物按照人們的需要表現(xiàn)出親代的優(yōu)良性狀4.意義第12頁(yè)/共21頁(yè)第十二頁(yè),共22頁(yè)。白菜甘藍(lán)白菜甘藍(lán)同學(xué)們?cè)O(shè)計(jì)一下白菜甘藍(lán)培育過(guò)程?第13頁(yè)/共21頁(yè)第十三頁(yè),共22頁(yè)。秋水仙素處理幼苗×BBAA白菜甘藍(lán)AB白菜-甘藍(lán)AABB第14頁(yè)/共21頁(yè)第十四頁(yè),共22頁(yè)。比較植物組織培養(yǎng)植物體細(xì)胞雜交技術(shù)所屬范疇原理步驟意義聯(lián)系無(wú)性繁殖細(xì)胞全能性①脫分化②再分化①保持優(yōu)良性狀②繁殖速度快、大規(guī)模生產(chǎn)③提高經(jīng)濟(jì)效益植物體細(xì)胞雜交技術(shù)應(yīng)用了植物組織培養(yǎng)技術(shù)打破生殖隔離的界限,克服遠(yuǎn)源雜交不親和的障礙①去除細(xì)胞壁②融合形成雜種細(xì)胞③組織培養(yǎng)細(xì)胞膜的流動(dòng)性細(xì)胞全能性染色體變異、基因重組第15頁(yè)/共21頁(yè)第十五頁(yè),共22頁(yè)。三、植物細(xì)胞工程技術(shù)的應(yīng)用1、植物繁殖新途徑(1)微型繁殖技術(shù):特點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)(2)作物脫毒:選擇部位及原因(3)制造人工種子:概念和優(yōu)點(diǎn)第16頁(yè)/共21頁(yè)第十六頁(yè),共22頁(yè)。人工種子:用植物組培技術(shù)獲得胚狀體、不定芽、頂芽和腋芽等材料,經(jīng)過(guò)人工薄膜包裝得到的種子。3、可在胚乳中添加各種附加成分。如:固氮菌、防病蟲農(nóng)藥、除草劑等。1、解決了有些種子繁殖力差、結(jié)籽困難或發(fā)芽率低等問(wèn)題。2、可以工業(yè)化生產(chǎn),提高農(nóng)業(yè)的自動(dòng)化程度。優(yōu)點(diǎn):4、用人工種子播種可節(jié)約糧食。第17頁(yè)/共21頁(yè)第十七頁(yè),共22頁(yè)。2、作物新品種的培育:課本40頁(yè)3、細(xì)胞產(chǎn)物的工廠化生產(chǎn)1.植物組織培養(yǎng)屬于哪種生殖方式?2.植物組織培養(yǎng)得到的植物體細(xì)胞中染色體數(shù)目?想一想:4.要想獲得遺傳物質(zhì)來(lái)自兩個(gè)親本的番茄—馬鈴薯(番茄、馬鈴薯之間存在生殖隔離,有性雜交不能成功),需要用什么技術(shù)手段?3.植物組織培養(yǎng)得到的植物,遺傳物質(zhì)來(lái)自幾個(gè)親本?第18頁(yè)/共21頁(yè)第十八頁(yè),共22頁(yè)。生長(zhǎng)素/細(xì)胞分裂素基本相等時(shí):維持愈傷組織的生長(zhǎng)生長(zhǎng)素/細(xì)胞分裂素維持在高水平時(shí):誘導(dǎo)芽的形成生長(zhǎng)素/細(xì)胞分裂素的比例低時(shí):誘導(dǎo)根的形成使用順序?qū)嶒?yàn)結(jié)果先使用生長(zhǎng)素或使用細(xì)胞分裂素有利于細(xì)胞分裂但不分化先使用細(xì)胞分裂素,后使用生長(zhǎng)素細(xì)胞分裂也分化同時(shí)使用分化頻率加快資料1根據(jù)以上資料,你得出什么結(jié)論?資料2植物激素對(duì)脫分化和再分化起到?jīng)Q定性的作用,培養(yǎng)基中植物激素的種類、濃度、比例和使用順序都會(huì)影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果。第19頁(yè)/共21頁(yè)第十九頁(yè),共22頁(yè)。愈傷組織:高度液泡化,無(wú)定形狀態(tài)的薄壁細(xì)胞組成的排列疏松無(wú)規(guī)則的組織。是未分化的細(xì)胞,分裂能力強(qiáng)。脫分化:由高度分化的植物器官、組織或細(xì)胞產(chǎn)生愈傷組織的過(guò)程,又稱去分化。實(shí)質(zhì):恢復(fù)細(xì)胞的全能性過(guò)程。結(jié)果:形成愈傷組織。再分化:脫分化產(chǎn)生的愈傷組織在培養(yǎng)過(guò)程中重新分化成根或芽等器官的過(guò)程。第20頁(yè)/共21頁(yè)第二十頁(yè),共22頁(yè)。謝謝您的觀看!第21頁(yè)/共21頁(yè)第二十一頁(yè),共22頁(yè)。內(nèi)容總結(jié)細(xì)胞生物學(xué)和分子生物學(xué)。細(xì)胞水平或細(xì)胞器水平。4、脫分化和再分化對(duì)光照有什么要求
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