光能的捕獲與利用(第一課時(shí))資料

光合作用的探究歷程薩克斯，J.vonSachs(1832～1897)卡爾文普利斯特利英格豪斯海爾蒙特恩吉爾曼魯賓卡門復(fù)習(xí)提問(wèn)：1、動(dòng)物細(xì)胞特有的多糖及作用2、脂質(zhì)的分類3、植物細(xì)胞特有的多糖及作用4、酶的產(chǎn)生部位，作用，化學(xué)本質(zhì)，作用場(chǎng)所，基本單位4、不同酶的最適宜PH5、溫度對(duì)酶活性影響曲線描述序號(hào)項(xiàng)目試管1試管21注入可溶性淀粉溶液2mL2注入蔗糖溶液2mL3注入新鮮的淀粉酶溶液2mL2mL4振蕩混勻，將試管在60℃左右熱水中，保溫5min。5取出試管，各加入2mL斐林試劑2ml淡藍(lán)色2ml淡藍(lán)色6將兩支試管沸水浴，觀察顏色變化磚紅色黑色或淡藍(lán)色探究淀粉酶對(duì)淀粉和蔗糖的水解作用課堂檢測(cè)1．下列關(guān)于酶的敘述，正確的是（

）

①酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的

②酶都具有消化功能

③酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)都是酶

④酶具有專一性和高效性

⑤酶促反應(yīng)與外界條件無(wú)關(guān)

⑥淀粉酶能促進(jìn)淀粉水解

A．①②③

B．①②④⑤

C．①②④⑥

D．①④⑥

2．能使唾液淀粉酶水解的酶是（

）

A．淀粉酶

B．脂肪酶

C．蛋白酶

D．肽酶

DC4、將腸淀粉酶溶液的PH值由1.8調(diào)高至12的過(guò)程中,其催化活性的變更最接近下面（縱坐標(biāo)代表催化活性,橫坐標(biāo)代表pH值）的哪一幅圖ABCDC3.在過(guò)氧化氫酶溶液中加入雙縮脲試劑，其結(jié)果應(yīng)當(dāng)是（）A．產(chǎn)生氣泡B.溶液呈藍(lán)色C.溶液呈紫色D.產(chǎn)生磚紅色沉淀C“根吸取土壤中的養(yǎng)分,土壤削減的重量=植物增加的重量”現(xiàn)實(shí)真的是這樣的嗎？亞里士多德的閱歷推想:植物為什么會(huì)生長(zhǎng)？2400多年前Aristotle一、光合作用的早期探討資料一.海爾蒙特的試驗(yàn)：五年后柳樹(shù)增重74.47kg土壤削減0.06kg植物體增重只因?yàn)樗粐?yán)密，沒(méi)有考慮到空氣的影響1、該試驗(yàn)的結(jié)論?2、該試驗(yàn)嚴(yán)密嗎？有何不足之處？原料：H2O光合作用資料二：1771年，普利斯特利試驗(yàn)該試驗(yàn)的結(jié)論?植物可以更新空氣資料三：1779年，英格豪斯的試驗(yàn)該試驗(yàn)的結(jié)論?在光下植物才能更新空氣。光合作用條件：綠葉、光能原料：H2O資料四：1785年，法國(guó)科學(xué)家拉瓦錫發(fā)覺(jué)了空氣的組成，人們才明確綠葉在光下吸取的是二氧化碳，放出的氣體是氧氣。CO2產(chǎn)物：O2光合作用條件：綠葉、光能原料：H2O資料五：1845年，德國(guó)科學(xué)家梅耶依據(jù)能量轉(zhuǎn)化與守恒定律指出:植物在光合作用時(shí)把光能轉(zhuǎn)換成化學(xué)能儲(chǔ)存起來(lái)。碘蒸氣處理見(jiàn)光部分遮光部分

遮光處理酒精脫色酒精水暗處理在暗處放置1-2天光照光照幾個(gè)小時(shí)（饑餓處理）清水漂洗清水漂洗資料六：1864年,薩克斯試驗(yàn)該試驗(yàn)的結(jié)論?綠葉在光合作用過(guò)程中產(chǎn)生了淀粉碘蒸氣處理暗放置光照光照幾小時(shí)

遮光處理問(wèn)題探究：酒精脫色2、試驗(yàn)中的自變量是什么？消耗掉原有光合產(chǎn)物

1、黑暗處理目的？光照有無(wú)光合作用CO2產(chǎn)物：O2條件：綠葉、光能淀粉原料：H2O糖類等有機(jī)物場(chǎng)所？

水綿，

好氧細(xì)菌試驗(yàn)材料：必需在有氧環(huán)境下生活的細(xì)菌可確定釋放氧氣的部位葉綠體呈帶狀，大而明顯，便于視察資料七：1880年，恩吉爾曼的試驗(yàn)資料七：1880年，恩吉爾曼的試驗(yàn)1、本試驗(yàn)如何限制試驗(yàn)條件？

2、本試驗(yàn)如何進(jìn)行比照？①選用黑暗、無(wú)氧氣的環(huán)境：解除環(huán)境中光線和氧氣的影響②選用極細(xì)的光束，并用好氧細(xì)菌檢測(cè)：精確推斷釋放氧氣的部位自身比照問(wèn)題探究：光合作用CO2產(chǎn)物：O2條件：綠葉、光能原料：H2O葉綠體光合作用反應(yīng)式：H2OCO2葉綠體光能O2++糖類等有機(jī)物糖類等有機(jī)物？資料八：1941，魯賓和卡門H2OC18O2H218O

CO2

O2O2O2O2O2O2O2O2O2O2O2O2O2O2O2O2O2O2O2O2O2O2O218O2

18O2

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18O2

18O2

該試驗(yàn)的結(jié)論?光合作用釋放的氧全部來(lái)自水H2

O

+CO2光能葉綠體O2+糖類等有機(jī)物光合作用反應(yīng)式：二、葉綠體的結(jié)構(gòu)1234基粒、類囊體（光反應(yīng)有關(guān)色素和酶）外膜內(nèi)膜基質(zhì)（暗反應(yīng)有關(guān)的酶少量DNA、RNA）三、葉綠體色素的提取與分別1、試驗(yàn)原理：（2）分別原理：各種色素在層析液中溶解度不同，隨層析液在濾紙條上擴(kuò)散速度不同。（紙層析法）（1）提取原理：色素不溶于水，溶于有機(jī)溶劑，可用丙酮等有機(jī)溶劑提取。閱讀原理，并填寫(xiě)學(xué)案內(nèi)容2、試驗(yàn)過(guò)程留意事項(xiàng)：1）研磨中加入石英砂及碳酸鈣的作用是什么？2）畫(huà)濾液細(xì)線時(shí)為什么要求細(xì)而直，并且重復(fù)操作？3）層析時(shí)為什么不能讓層析液沒(méi)及濾液細(xì)線？石英砂：研磨充分碳酸鈣：疼惜色素（防止葉綠體中葉綠素被破壞）細(xì)而直：防止色素帶之間出現(xiàn)重疊重復(fù)操作：提高濾液細(xì)線上的色素含量色素易溶于層析液中，導(dǎo)致色素帶不清晰，影響試驗(yàn)效果葉綠體中的色素存在于葉綠體囊狀結(jié)構(gòu)的薄膜上，要使它們釋放出來(lái)并溶解在酒精溶液中，至少須要破壞一層細(xì)胞膜和二層葉綠體膜，所以研磨必需充分。二氧化硅是白色粉末，硬度大且化學(xué)性質(zhì)很穩(wěn)定，不溶于水也不跟水反應(yīng)，加入二氧化硅可以使研磨更加充分，破壞細(xì)胞膜和葉綠體膜，有利于葉綠體中的色素釋放出來(lái)。葉綠素是一種含鎂的化合物，其中的鎂易被H+、Cu2+、Zn2+等離子取代，研磨后細(xì)胞液（含有機(jī)酸）流出，其中的氫可置換鎂原子，使其成為褐色的去鎂葉綠素。而碳酸鈣是強(qiáng)堿弱酸鹽，在水中溶解后呈現(xiàn)一種弱堿性，中和細(xì)胞液中的H+，