中國(guó)甜食（糖果）消費(fèi)量、零售規(guī)模、制造市場(chǎng)及甜食（糖果）進(jìn)出口情況分析

中國(guó)甜食（糖果）消費(fèi)量、零售規(guī)模、制造市場(chǎng)及甜食（糖果）進(jìn)出口情況分析

甜食指通常被稱為糖果的各種食品。甜食產(chǎn)品種類繁多，如膠基糖果、硬糖、壓片糖果等。甜食產(chǎn)品通過(guò)食品分銷商及零售商售予顧客。

由于注重健康的消費(fèi)者群體不斷壯大，故通過(guò)轉(zhuǎn)向生產(chǎn)功能性食品甜食，使中國(guó)人均年甜食消費(fèi)量保持穩(wěn)定，于2014年及2019年分別約為1410克及約1280克。

鑒于在預(yù)測(cè)期內(nèi)對(duì)更健康甜食的需求很可能會(huì)增長(zhǎng)，故制造商正改用功能性原料以生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。預(yù)期對(duì)健康的關(guān)注將為功能性甜食的強(qiáng)勁增長(zhǎng)作出貢獻(xiàn)，其將抵銷糖攝入量的減少。中國(guó)人均年甜食消費(fèi)量將保持穩(wěn)定，自2020年至2024年，估計(jì)將以復(fù)合年增長(zhǎng)率約–0.7%的較慢速度減少。2014-2024年中國(guó)人均年甜食消費(fèi)量及預(yù)測(cè)

中國(guó)的甜食市場(chǎng)穩(wěn)步擴(kuò)張并為全球最大的甜食市場(chǎng)之一。盡管人均甜食消費(fèi)量有所下降，但中國(guó)甜食零售市場(chǎng)受中國(guó)經(jīng)濟(jì)強(qiáng)勁增長(zhǎng)的支持，導(dǎo)致中國(guó)甜食單位價(jià)格上漲。自2014年至2019年，甜食零售市場(chǎng)的市場(chǎng)規(guī)模自2014年的約800億元增加至2019年約937億元，復(fù)合年增長(zhǎng)率約3.2%。國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的預(yù)期增長(zhǎng)及生活質(zhì)量的提高將繼續(xù)為未來(lái)甜食零售市場(chǎng)的發(fā)展提供支撐。預(yù)計(jì)2020年至2024年間按約3.1%的復(fù)合年增長(zhǎng)率增長(zhǎng)，到2024年將達(dá)致約1091億元。隨著城市化的推進(jìn)及消費(fèi)者可支配收入的增長(zhǎng)，預(yù)期中國(guó)甜食市場(chǎng)將實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定增長(zhǎng)。2014-2024年中國(guó)甜食零售市場(chǎng)規(guī)模及預(yù)測(cè)

2019年占中國(guó)甜食零售市場(chǎng)約34.6%，其次為雜貨店及大賣場(chǎng)，分別占約22.5%及約14%。部署多渠道策略正成為中國(guó)零售商的主流。為滿足未來(lái)零售需求及為顧客提供更好購(gòu)物體驗(yàn)，實(shí)體店與電子商務(wù)相結(jié)合的趨勢(shì)正不斷上升。隨著電子設(shè)備的快速發(fā)展及物流效率的提升，電子商務(wù)的甜食零售額由2014年約32億元快速增長(zhǎng)至2019年約140億元，復(fù)合年增長(zhǎng)率為34.3%。2019年中國(guó)甜食零售分銷渠道市場(chǎng)規(guī)模占比

甜食制造業(yè)的常見(jiàn)生產(chǎn)工序包括產(chǎn)品配方開(kāi)發(fā)、原料制備、冷卻、成型及制成品包裝。由于近年來(lái)中國(guó)居民人均可支配收入增加以及全球?qū)μ鹗钞a(chǎn)品的需求增長(zhǎng)，甜食制造市場(chǎng)所產(chǎn)生的收益由2014年的約541億元增加至2019年的約614億元，期內(nèi)復(fù)合年增長(zhǎng)率約為2.6%。該增長(zhǎng)趨勢(shì)很可能會(huì)在未來(lái)五年持續(xù)，到2024年底將達(dá)到約694億元。2014-2024中國(guó)甜食制造市場(chǎng)規(guī)模及預(yù)測(cè)

一、進(jìn)出口情況

引入無(wú)糖甜食及分銷的改善是全球甜食于不久將來(lái)的主要驅(qū)動(dòng)力。此外，越來(lái)越重視產(chǎn)品創(chuàng)新及送禮甜食的上升趨勢(shì)預(yù)期亦會(huì)刺激整體市場(chǎng)的增長(zhǎng)。發(fā)展中國(guó)家的人口增長(zhǎng)及技術(shù)進(jìn)步預(yù)期有助全球甜食市場(chǎng)的增長(zhǎng)。預(yù)期全球甜食市場(chǎng)規(guī)模（按零售額計(jì)）將由2020年590億美元增長(zhǎng)至2024年約669億美元，復(fù)合年增長(zhǎng)率約為3.2%。2014-2024年全球甜食零售市場(chǎng)規(guī)模及預(yù)測(cè)

2014-2019年中國(guó)甜食出口額及出口量均有所增長(zhǎng)。甜食出口額由2014年的約8.46億美元增加至2019年的約10.07億美元，復(fù)合年增長(zhǎng)率約為3.5%。得益于全球電子商務(wù)的發(fā)展，預(yù)期出口額將以約2.9%的復(fù)合年增長(zhǎng)率增長(zhǎng)，到2024年底將達(dá)到約11.25億美元。

在出口量方面，其呈現(xiàn)與出口額類似的增長(zhǎng)趨勢(shì)，2014年中國(guó)甜食出口量30.17萬(wàn)噸，2019年出口量增至35.32萬(wàn)噸，預(yù)期到2024年底出口量將達(dá)到約37.36萬(wàn)噸，2019年至2024年的復(fù)合年增長(zhǎng)率將約為2.7%。2014-2024年中國(guó)甜食出口量及預(yù)測(cè)

2014-2024年中國(guó)甜食出口金額及預(yù)測(cè)

《》菲律賓為中國(guó)甜食的主要出口目的地，于2019年占出口總量的約20.2%，其次為美國(guó)（約13.3%）及印尼（約5.5%）。2019年按目的地劃分出口量占比

二、甜食零售行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

1、產(chǎn)品多元化

隨著收入的增加，消費(fèi)者傾向于選購(gòu)優(yōu)質(zhì)糖果，偏愛(ài)具有較高可靠性及生產(chǎn)質(zhì)量的知名品牌。為適應(yīng)不斷變動(dòng)的消費(fèi)者偏好，零售商傾向于通過(guò)采購(gòu)各類甜食（如高端進(jìn)口產(chǎn)品及功能性產(chǎn)品等）來(lái)擴(kuò)大其產(chǎn)品組合。功能性甜食因可作為膳食補(bǔ)充劑為消費(fèi)者提供額外營(yíng)養(yǎng)（如維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維等）而受到追捧。擁有廣泛產(chǎn)品系列的市場(chǎng)參與者能夠獲得更多客戶及取得市場(chǎng)增長(zhǎng)。

2、低糖健康甜食受青睞

受生活水平不斷提高的推動(dòng)，顧客的健康意識(shí)不斷提升。糖被認(rèn)為是體重增加的誘因，并會(huì)對(duì)身體健康造成負(fù)面影響，故顧客傾向于食