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創(chuàng)業(yè)計劃書主要經(jīng)營范圍篇一:咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書一、企業(yè)概況主要經(jīng)營范圍:咖啡類:藍山,拿鐵,摩卡,卡布其諾,意大利,哥倫比亞,巴西等等。(咖啡類為本店特色,均為現(xiàn)磨現(xiàn)煮的咖啡。酒類:紅酒,葡萄酒,雞尾酒,白酒,香檳,桂花酒,白蘭地,各式啤酒等。奶茶:各種口味奶茶,如草莓,青蘋果巧克力,芒果等。下午茶:綠茶,紅花茶,人參烏龍茶,幾種花草茶等。甜點:各式精致甜點,如慕斯餅干,蛋糕等。還有多種口味的沙冰和冰激凌。企業(yè)類型:服務(wù)二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況三、市場評估1、目標顧客描述:在校大學(xué)生及老師。商務(wù)樓的商業(yè)人士。2、市場容量或本企業(yè)預(yù)計市場占有率13、競爭對手的主要優(yōu)勢:產(chǎn)品數(shù)量較多,發(fā)展歷史久,資金充裕,被眾多客人認可。4、競爭對手的主要劣勢:產(chǎn)品模式固定,不靈活。5、本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:發(fā)展初期可以采用不同的經(jīng)營模式,選擇最適合的。6、本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:資金少,不被客人認可。四、市場銷售計劃:1、產(chǎn)品:同一2、價格:意式咖啡第1頁共11頁

普通中大焦糖瑪奇朵242730拿鐵咖啡192225卡布奇諾咖啡192225摩卡咖啡222528美式咖啡151820沁涼系列冰拿鐵咖啡192225冰摩卡咖啡222528冰美式咖啡151820咖啡星冰樂2124摩卡星冰樂2326濃縮星冰樂2528焦糖咖啡星冰樂2427芒果茶星冰樂2124香草星冰樂2124巧克力星冰樂2124Breakfast麥芬(巧克力、藍莓、香草、蔓越?jīng)])7-8元丹麥類面包5-8元Lunch蔬菜派8元法式三明治(吞拿魚、熏雞)15元三明治(吞拿魚、土豆、愷撒)10-12元沙拉(土豆、吞拿魚、愷撒)15-19元餐盒(叉燒、黑椒牛肉)19元第2頁共11頁

Teatime芝士條、面包棒6元小餅干6-8元提拉米蘇10元水果杯6元維也納黑森林蛋糕8元芝士蛋糕10元藍莓芝士蛋糕12元3、促銷方式:①建立會員卡制度:卡上印制會員的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為先生、小姐,他們會覺得很受尊重②個性化服務(wù):在桌上放一些宣傳品,內(nèi)容是關(guān)于咖啡的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。為多位一起來的消費者配備專門的講解人員。如果他們感興趣,可以向他們介紹各種咖啡的名稱、來歷等相關(guān)知識。也可以讓其參與咖啡的制作過程3、地點:(1)選址細節(jié):地點面積(平方米)租金或建筑成本(2)選擇該地址的主要原因:(3)銷售方式:最終消費者(4)選擇該銷售方式的原因:服務(wù)行業(yè),不適合批發(fā)零售五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)企業(yè)將登記成:合伙企業(yè)擬議的企業(yè)名稱:企業(yè)的員工:職務(wù)數(shù)量月薪第3頁共11頁

經(jīng)理13500咖啡師120西式面點師120企業(yè)將獲得的營業(yè)執(zhí)照、許可證:類型預(yù)計費用(元)營業(yè)執(zhí)照700稅務(wù)登記證100衛(wèi)生許可證280企業(yè)的法律責(zé)任(保險、員工的薪酬等、納稅種類預(yù)計費用(元)國稅60地稅45保險480/人工資7500其他費用(水電費等)400六、固定資產(chǎn)1、工具和設(shè)備:廚就是烤箱,扒爐,爐灶,水池,煮面爐,消毒柜,冰箱吧臺方面:冰箱,水池,制冰機,蛋糕柜可選擇),咖啡機等。。。。2、固定資產(chǎn)和折舊概要:七、其他經(jīng)營費用(不包括折舊費和貸款信息項目費用(元)備注租金篇二:精品店創(chuàng)業(yè)計劃書飾品店創(chuàng)業(yè)計劃書2021年10月28日星期四上午08:36《飾品創(chuàng)業(yè)計劃書》一、基本情況:1、企業(yè)名:2、行業(yè)類型:零售3、組織形式:個體工商戶主要經(jīng)營范圍:以江西科技師范學(xué)院(紅角洲校區(qū))為主,及周邊學(xué)校第4頁共11頁

4、經(jīng)營地點:江西科技師范學(xué)院創(chuàng)業(yè)街面積:占地大概20

平方米選擇該地點的理由:因為中心處沒有一間高檔的精品飾品店,市場前景非常廣闊。5、創(chuàng)業(yè)者個人情況:姓名:性別:男年齡:21文化程度:大專相關(guān)工作經(jīng)歷:曾經(jīng)在商店里賣過東西,懂得一點怎樣經(jīng)營,但在日后的日子里本人會增加社會實踐的,學(xué)習(xí)與這方面的知識的。二、立項概述:我是一名大學(xué)生,專業(yè)是工商企業(yè)管理,從小對經(jīng)營方面感興趣?,F(xiàn)在校大學(xué)生,憑著自己對經(jīng)營的愛好和向往,一直希望在自己的學(xué)校開一間商店,用此來發(fā)展自己的經(jīng)濟,及服務(wù)同學(xué)們。在廣州市生活的我,去購物時啟迪,使我對此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗,資金情況及對當(dāng)今社會的了解,決定要謹慎從事,三思而行,因為這有非常大的風(fēng)險的,加上自己的經(jīng)驗不足。隨著居民生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,健康的時尚的消費已成為一種生活習(xí)慣,所以我打算要銷售一些綠色的時尚產(chǎn)品,顧客至上,這是我們的宗旨。三、市場調(diào)查(見表)商圈范圍潛在的消費群體消費能力競爭情況市場潛力徒步商圈(20—500米半徑范圍內(nèi))居民區(qū)消費能力較高第5頁共11頁

附近只有一間不算很大的飾品店人們生活水平提高,需要的物質(zhì)有所增加,生活方式改變,大多數(shù)消費觀念增強,消費結(jié)構(gòu)合理附近有兩間大學(xué)消費能力中等生活商圉(500—1000米半徑范圍內(nèi))鄰近有幾個村子消費觀念有待增強,消費水平有待提高有較多的商店,但銷售的東西比較少四、對其它精品飾品店的調(diào)查:1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、停車場的設(shè)計、經(jīng)營設(shè)施配置等方面的調(diào)查。2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括:競爭店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調(diào)查。3、商品能力調(diào)查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情況進行調(diào)查分析。4、顧客層次的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次進行調(diào)查。5、店鋪運營管理調(diào)查。對促銷、補貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。6、商店的的調(diào)查:選址時,除了對以上大的項目調(diào)查外,具體地點選址還必須對以下幾個雖屬細節(jié)問題但又頗為重要的幾個因素進行調(diào)查??梢姸取?梢姸仁巧痰瓯煌鶃硇腥嘶虺塑囌咚芸吹降某潭?。場所可見度越高,商店越容易引起客流的重視,他們來店購物的可能性越大。因此選址時要選擇可見度高的地點,如兩面臨街的十字路口或三岔路口。五、開業(yè)前的市場調(diào)查:在開市之前我得訪問一些商店和商家,仔細觀察了消費者購物的情況,并詢問了一些消費者,比如:不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費者,有著不第6頁共11頁

同的購物習(xí)慣和消費需求,我認為精明的商家在經(jīng)營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。(一)高收入消費群的消費行為及心理特征:1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價格上的誘惑。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體,易于接受新事物和大品牌,并會由此產(chǎn)生相應(yīng)的品牌偏好。2、購買數(shù)量較大,購買頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作,因而他們在生活上表現(xiàn)出極大的不規(guī)律性。除周末以外,逛街購物對他們來說只能是一種“奢侈”。但是若進商場購物,他們購買的數(shù)量很多,一消費就是數(shù)十上百元。據(jù)了解,這種“集中購物”的消費者并不少,在周末購物群中占了很大的比例。3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會地位的影響,在購物時也期望商家能給予其特殊的關(guān)照,比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。我訪問過許多消費者,他們一致認為,購物時他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。(二)低收入消費群的消費行為及心理特征:1、注重價格。很多人都有過手頭拮據(jù)的經(jīng)歷,沒錢的日子,他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對低收入消費群而言,在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)商場的特價處,大多數(shù)是低收入群。因為對他們來說,低價是實惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實惠吸引了眾多的市民。2、注重質(zhì)量。目前,低收入群中。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)他們的消費習(xí)慣遠遠不同于消費高者。他們已經(jīng)具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活的追求。如:他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購買肉菜市場里的低價肉菜,但他們?nèi)匀粨?dān)憂肉菜的質(zhì)量,并渴盼“放心肉菜”的到來。因為質(zhì)量是實在,東西在便宜的同時還要中用、中吃。所以,低端產(chǎn)品我們要以“物美價廉”為主攻目標。3、購物數(shù)量少,購物頻次多。生活很有規(guī)律,每天基本上是按時起、按時睡,按時上課,按時買東西,……他們的單次購物數(shù)額很小,但是購物頻次很多,有時一天就會發(fā)生數(shù)次購買行為。第7頁共11頁

六、商店調(diào)查目的及內(nèi)容:做好市調(diào),提升競爭力——一次好的市調(diào),可以提升本身的競爭力,掌握自己的發(fā)展方向,了解競爭者的動態(tài),做到知已知彼,百戰(zhàn)不殆。零售業(yè),一個商品平凡不能平凡的商品交易場所,她帶給的人們的一些期望,沒有負于其它行業(yè)。如何在這一塊新型的圣地發(fā)揮商品的潛能,如何駕馭商品的成功之帆?這就要學(xué)會如何做到商品正確市場調(diào)查。七、商品分類:市調(diào)完商品后要做商品的整理,要將營業(yè)額商品毛利商品.敏感性商品.季節(jié)性商品.形象商品區(qū)別,做一次整理。包括排面和價格。一次完善的市調(diào)你會注意到我們的很多商品屬于暢銷商品還是屬于滯銷商品,可以讓你在最短的時間里調(diào)整你的商品。市場調(diào)查表明:客戶十分重視產(chǎn)品的質(zhì)量,重視產(chǎn)品的價格,我個人認為市場潛力還有的,如果加大宣傳,使人們的消費觀念改變——消費就等于讓社會發(fā)展,適度的消費能夠促進社會經(jīng)濟的發(fā)展,使社會進步所以通過多種手段和廣告宣傳,讓人們改變以前封建的思想,是非常重要的,也是當(dāng)務(wù)之急。超市的銷售產(chǎn)品要豐富多彩。八、產(chǎn)品與服務(wù):產(chǎn)品方面:(一)產(chǎn)品分類:1、大分類的分類原則:在商店里,大分類的劃分最好不要超過十個,比較容易管理。不過,這仍須視經(jīng)營者的經(jīng)營理念而定,業(yè)者若想把事業(yè)范圍擴增到很廣的領(lǐng)域,可能就要使用比較多的大分類。大分類的原則通常依商品的特性來劃分,如生產(chǎn)來源、生產(chǎn)方式、處理方式、保存方式等,類似的一大群商品集合起來做為一個大分類2、中分類的分類原則:A、依商品的功能、用途劃分:B、依商品的制造方法劃分:第8頁共11頁

C、依商品的產(chǎn)地來劃分:在經(jīng)營策略中,有時候會希望將某些商品的特性加以突出,又必須特別加以管理,因而發(fā)展出以商品的產(chǎn)地來源做為分類的依據(jù)。例如:有的商店很重視商圈內(nèi)的外國顧客,因而特別注重進口商品的經(jīng)營,而列了“進口”這個中分類,把屬于國外來的餅干皆收集在這一個中分類中,便于進貨或銷售的統(tǒng)計,也有利于賣場的演出。(二)、小分類的分類原則:1、依功能用途分類:此種分類與中分類原理相同,也是以功能用途來作更細分的分類。2、依規(guī)格包裝型態(tài)來分類:分類時,規(guī)格、包裝型態(tài)可做為分類的原則。例如:鋁箔包裝、木(紙)皮包裝,都是這種分類原則下的產(chǎn)物。(三)、以商品的成分為分類的原則:有些商品也可以商品的成分來歸類,例如的銀制品,“凡成分的銀制品”就歸類在這一個分類。服務(wù)在市場經(jīng)濟條件下,顯示出強大的生命力:1、服務(wù)對現(xiàn)有商品銷售起到強有力的促進作用。超市在銷售商品時,需要提供給消費者各種各樣的服務(wù),比如解答消費者的疑問,為消費者講述有關(guān)商品制作,使用方法或保養(yǎng)知識等,這些服務(wù)會在一定程度上幫助實現(xiàn)銷售。2、服務(wù)能將消費潛在需求轉(zhuǎn)化成現(xiàn)實需求。據(jù)國內(nèi)一家權(quán)威機構(gòu)對于深圳地區(qū)的消費者購買行為調(diào)研報告顯示,到購物的消費者中,只有的顧客是預(yù)先有購買計劃的,而另外60的顧客沒有預(yù)先計劃。由此可見,充分刺激消費者的潛在購買欲望,能夠大幅度增加市場的銷售額,服務(wù)所起到的作用絕不可小視。做銷售這種經(jīng)營服務(wù)是一種長期性的服務(wù),關(guān)鍵是不能欺騙消費者,不能短斤缺兩的,欺騙了消費者的生意是不會做得長久的關(guān)鍵是要得到消費者的依賴。九、員工及崗位設(shè)置:設(shè)立兩名收銀員(熟悉電腦相關(guān)的操作)服務(wù)員名,搬運工幾名等等。十、經(jīng)濟可行性分析:第9頁共11頁

1、投資估算:租店鋪投資

萬元,室內(nèi)裝修1萬元,貨架及其他設(shè)施萬元,入貨2萬元,雇傭員大約0.5萬元,周轉(zhuǎn)資金萬??偼顿Y5萬。2、成本控制(每月):租金0元,人員工資大約20元,按不同的級別不同的工資,不可預(yù)見費1000元。篇三:創(chuàng)業(yè)計劃書(20年)創(chuàng)業(yè)計劃書企業(yè)名稱:酷酷潮流牛仔店創(chuàng)業(yè)者姓名:李三日期:20/1/5一、企業(yè)概況主要經(jīng)營范圍:主要銷售潮流牛仔服裝和其他相關(guān)配飾如皮帶等)。以零售為主,兼有團購。企業(yè)類型:□生產(chǎn)制造√零售□批發(fā)□服務(wù)□農(nóng)業(yè)□新型產(chǎn)業(yè)□傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)□其他二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況三、市場評估目標顧客描述:主要針對年輕人(年齡在18----30歲)群體。這些人思想活躍,接觸新生事物快,對潮流的事物比較敏感。而且他們大多追求時尚個性,不喜歡在服裝方面與人撞衫。市場容量或本企業(yè)預(yù)計市場占有率:周邊有近4萬穩(wěn)定客戶群,本店市場占有率預(yù)計為市場容量的變化趨勢:隨著經(jīng)濟和社會的發(fā)

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