功能性食品試題庫_第1頁
功能性食品試題庫_第2頁
功能性食品試題庫_第3頁
功能性食品試題庫_第4頁
功能性食品試題庫_第5頁
已閱讀5頁，還剩11頁未讀， 繼續(xù)免費(fèi)閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡介

功能性食品試題庫201166.

,

.

.

.

.

21

.

、簡述功能性食品與藥品的區(qū)別。.2

、簡述多不飽和脂肪酸的生理功能。答：

、簡述酪蛋白磷酸肽的生理功能及作用機(jī)制。.．簡述功效成分和營養(yǎng)素的區(qū)別和聯(lián)系。,水,蛋3

(.．簡述真菌活性多糖物理性質(zhì)與生理功能之間關(guān)系．簡述乳鐵蛋白的結(jié)構(gòu)組成和生理功效。2:4

．簡述功能性食品增強(qiáng)機(jī)體免疫力的原理。．具有延緩衰老功能的物質(zhì)和輔助抑制腫瘤功能的物分別有哪些？.;、簡述真菌活性多糖種類及生理功能。、簡述疫球蛋白的種類和生物學(xué)功..5

、列舉良的生活方式和行為。、簡述煙對人類健康的危....、簡述酒對人類健康的影響。.、肥胖概念及評定標(biāo)準(zhǔn)。鑒肥胖的方法。厘6

膳減肥法的基本內(nèi)容.1.1*),以.少.、運(yùn)動肥法的基本內(nèi)容。.7

.．.脂物質(zhì)攝入量與心血管疾病有何關(guān)系?8

、高脂血癥的概念HDL、LDL心臟疾病有何影響？何冠心病患冠心病的危險(xiǎn)因子239

..辦,,,就.、高血的定義及診斷標(biāo),易患高血壓的危險(xiǎn)因子，血壓的一級預(yù).,310

32、預(yù)防血管疾病的生活指導(dǎo)準(zhǔn)則。E(化性致癌因素中最主要的有哪些？。)色、營養(yǎng)膳食對癌癥的影響。、飲食素與癌癥種類的關(guān)系。提的癌癥八大早期信號.、八項(xiàng)癌措.11

《食、營養(yǎng)與癌癥預(yù)防》提出預(yù)防癌癥的十點(diǎn)建議。相。。列不科學(xué)的飲食方式及不良飲食習(xí)慣何謂平衡膳食、我國民中近期目標(biāo)是小康水平的食物結(jié)構(gòu)，主要指標(biāo)有哪些?第12

、平衡食寶塔。

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽，若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理，對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論