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文檔簡(jiǎn)介

“家有無名香草,四季蚊不叮咬!”

含有香草醛的驅(qū)蚊草

第三單元醛羧酸含有香草醛的蘭花杏仁含苯甲醛一.醛C2H5OH+CuO2CH3CHO+2H2O2CH3CH2OH+O2

Cu或AgCH3CHO+H2O+Cu1.工業(yè)制乙醛:乙醇的催化氧化2.醛的結(jié)構(gòu)區(qū)別分子式結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式結(jié)構(gòu)式醛基數(shù)目乙醛甲醛蟻醛C2H4OCH2OCH3CHOHCHO12COHHCH3C–HOHHHHCCO或3.醛物理性質(zhì)(烴基CxHy-+醛基-CHO)花20多萬元買輛轎車,開了一周后嗓子發(fā)炎、人發(fā)燒,經(jīng)檢測(cè)車內(nèi)甲醛含量高

林某買了一盒包裝精美的月餅,全家人吃過后,都出現(xiàn)了嘔吐、咳嗽等現(xiàn)狀林某帶著月餅相關(guān)單位檢測(cè)時(shí)得知,原來是木質(zhì)包裝盒甲醛超標(biāo)惹的禍。不良奸商竟然給海鮮浸有毒甲醛保鮮,甲醛食用過量會(huì)休克和致癌兒童房甲醛超標(biāo)易誘發(fā)兒童白血病

去甲醛植物高手吊蘭

龍舌蘭區(qū)別沸點(diǎn)態(tài)色味溶解性乙醛20.8℃甲醛-21℃無色刺激性氣味氣體注:福爾馬林:殺菌(農(nóng)藥和種子消毒)、防腐(生物標(biāo)本)含35%~40%(質(zhì)量分?jǐn)?shù))甲醛水溶液與水和有機(jī)溶劑以任意比互溶液體(1)成分:(2)用途:區(qū)別分子式結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式結(jié)構(gòu)式醛基數(shù)目乙醛甲醛蟻醛C2H4OCH2OCH3CHOHCHO12COHHCH3C–HOHHHHCCO或3.醛物理性質(zhì)4.醛的官能團(tuán)異構(gòu)體:飽和一元通式(n為整數(shù))官能團(tuán)名稱醛CnH2nO(n≥3)羰基醛基CHOCnH2n+1CHO(n≥0)CnH2nO(n≥1)或酮或–CHO區(qū)別沸點(diǎn)態(tài)色味溶解性乙醛20.8℃甲醛-21℃無色刺激性氣味氣體注:福爾馬林:殺菌(農(nóng)藥和種子消毒)、防腐(生物標(biāo)本)含35%~40%(質(zhì)量分?jǐn)?shù))甲醛水溶液與水和有機(jī)溶劑以任意比互溶液體(1)成分:(2)用途:3.醛物理性質(zhì)注意:

C3H6O同分異構(gòu)體:CH3-C-CH3O丙酮丙醛CH3CH2C–HOOHO飽和一元通式(n為整數(shù))官能團(tuán)名稱醛CnH2nO(n≥3)羰基醛基CHOCnH2n+1CHO(n≥0)CnH2nO(n≥1)或酮或–CHO2、醛化學(xué)性質(zhì)(1)加成反應(yīng)CH3-C-HO+H—HCH3-C-HO-HH催化劑2、醛化學(xué)性質(zhì)CH3CHO+H2CH3CH2OHNi(1)加成反應(yīng)CH3-C-HO+H—HCH3-C-HO-HH催化劑制醇P80注意:①醛()_____與鹵素X2加成CHO不能Ni△R–C–H+H2R–CH2OHO注意:

C3H6O同分異構(gòu)體:CH3-C-CH3O丙酮丙醛CH3CH2C–HOOHO2、醛化學(xué)性質(zhì)CH3CHO+H2CH3CH2OHNi還原反應(yīng)氧化反應(yīng):②還原反應(yīng):(1)加成反應(yīng)有機(jī)物得O或失H的反應(yīng)有機(jī)物得H或失O的反應(yīng)制醇P80注意:①醛()_____與鹵素X2加成CHO不能Ni△R–C–H+H2R–CH2OHO醛基弱氧化性注意:

C3H6O同分異構(gòu)體:CH3-C-CH3O丙酮丙醛CH3CH2C–HOOHONi△+2H2丙醇丙烯醛CH2=CHCHOCH3CH2CH2OH–CHONi△+4H2CH2OH環(huán)己基甲醇CHOCHONi△+2H2乙二醇CH2-OHCH2-OH乙二醛苯甲醛丙醇丙烯醛CH2=CHCHOCH3CH2CH2OHCH3CHO+H2CH3CH2OHNi還原反應(yīng)氧化反應(yīng):②還原反應(yīng):(1)加成反應(yīng)有機(jī)物得O或失H的反應(yīng)有機(jī)物得H或失O的反應(yīng)制醇P80注意:①醛()_____與鹵素X2加成CHO不能Ni△R–C–H+H2R–CH2OHO醛基弱氧化性Ni△+2H2(2)醛的氧化反應(yīng)CH3CH2OHCH3CHOCH3COOH2CH3CH2OH+O22CH3—CHO+2H2OCuΔ氧化氧化乙酸(醋酸)乙醛乙醇2CH3-C-H+O2催化劑△=O=O2CH3-C-OH還原1)燃燒2)醛的催化氧化(工業(yè)制乙酸)醛基較強(qiáng)還原性–CHONi△+4H2CH2OH環(huán)己基甲醇CHOCHONi△+2H2乙二醇CH2-OHCH2-OH乙二醛苯甲醛丙醇丙烯醛CH2=CHCHOCH3CH2CH2OHNi△+2H2(2)醛的氧化反應(yīng)CH3CH2OHCH3CHOCH3COOH2CH3CH2OH+O22CH3—CHO+2H2OCuΔ氧化氧化乙酸(醋酸)乙醛乙醇2CH3-C-H+O2催化劑△=O=O2CH3-C-OH還原1)燃燒2)醛的催化氧化(工業(yè)制乙酸)2R-C-H+O2催化劑△=O=O2R-C-OH2CH3CH2CHO+O2催化劑△2CH3CH2COOH3)醛___與酸性高錳酸鉀或_____發(fā)生______反應(yīng)褪色能溴水氧化醛基較強(qiáng)還原性制作銀鏡原理?2CH3CH2OH+O22CH3—CHO+2H2OCuΔ2CH3CH2CHO+O2催化劑△2CH3CH2COOH3)醛___與酸性高錳酸鉀或_____發(fā)生______反應(yīng)褪色能溴水氧化4)銀鏡反應(yīng)(與銀氨溶液的反應(yīng))_____性醛基被弱氧化劑____氧化CH3CHO+

2Ag(NH3)2OHCH3COONH4

+H2O+2Ag↓+3NH3水浴加熱還原劑氧化劑氫氧化二氨合銀還原Ag+CH3COOH+NH3(堿性)P79實(shí)驗(yàn)一2R-C-H+O2催化劑=O=O2R-C-OH△4)銀鏡反應(yīng)(與銀氨溶液的反應(yīng))現(xiàn)象:試管內(nèi)壁上出銀鏡注:_____性醛基被弱氧化劑____氧化CH3CHO+

2Ag(NH3)2OHCH3COONH4

+H2O+2Ag↓+3NH3水浴加熱還原劑氧化劑氫氧化二氨合銀還原用途:制瓶膽和鏡子Ag+CH3COOH+NH3(堿性)離子方程式:CH3CHO+2[Ag(NH3)2]++2OH-

CH3COO-+NH4++H2O+2Ag↓+3NH3水浴加熱P79實(shí)驗(yàn)一注意:一水、二銀、三氨、乙酸銨①生成物記為:②檢驗(yàn)醛基(-CHO)現(xiàn)象:試管內(nèi)壁上出銀鏡用途:制瓶膽和鏡子離子方程式:CH3CHO+2[Ag(NH3)2]++2OH-

CH3COO-+NH4++H2O+2Ag↓+3NH3水浴加熱注意:一水、二銀、三氨、乙酸銨①生成物記為:②檢驗(yàn)醛基(-CHO)③配制銀氨溶液:P79Ag++NH3·H2O=AgOH↓+NH4+AgOH+2NH3·H2O=[Ag(NH3)2]++OH-+2H2O取潔凈試管,加AgNO3溶液,再逐滴滴入稀氨水,至生成的沉淀恰好溶解。

AgNO3

+NH3·H2O=AgOH↓+NH4NO3AgOH+2NH3·H2O=Ag(NH3)2OH+2H2O稀HNO3浸泡,再水洗④實(shí)驗(yàn)后除銀鏡:③配制銀氨溶液:P79⑤1mol-CHO~___molAgAg++NH3·H2O=AgOH↓+NH4+AgOH+2NH3·H2O=[Ag(NH3)2]++OH-+2H2O稀HNO3浸泡,再水洗④實(shí)驗(yàn)后除銀鏡:取潔凈試管,加AgNO3溶液,再逐滴滴入稀氨水,至生成的沉淀恰好溶解。

3Ag+4HNO3(?。?AgNO3+NO↑+2H2OAgNO3

+NH3·H2O=AgOH↓

+NH4NO3AgOH+2NH3·H2O=Ag(NH3)2OH+2H2OR–CHO+2Ag(NH3)2OH

R–COONH4+H2O+2Ag↓+3NH3水浴加熱21molHCHO~___mol-CHO~___molAg42CH3CH2COONH4+H2O+2Ag↓+3NH3CH3CH2CHO+2Ag(NH3)2OH水浴加熱丙醛CH3CH2COONH4+H2O+2Ag↓+3NH3CH3CH2CHO+2Ag(NH3)2OH水浴加熱丙醛–CHO

+2Ag(NH3)2OH水浴加熱苯甲醛+H2O+2Ag↓+3NH3–COONH4CHOCHO

+4Ag(NH3)2OH水浴加熱乙二醛COONH4COONH4+2H2O+4Ag↓+6NH3乙二酸銨苯甲酸銨⑤計(jì)算關(guān)系:1mol-CHO~___molAg稀HNO3浸泡,再水洗④實(shí)驗(yàn)后除銀鏡:3Ag+4HNO3(?。?AgNO3+NO↑+2H2OR–CHO+2Ag(NH3)2OH

R–COONH4+H2O+2Ag↓+3NH3水浴加熱21molHCHO~___mol-CHO~___molAg425)醛與堿性新制氫氧化銅反應(yīng)P79實(shí)驗(yàn)二CH3CH2COONH4+H2O+2Ag↓+3NH3CH3CH2CHO+2Ag(NH3)2OH水浴加熱丙醛–CHO

+2Ag(NH3)2OH水浴加熱苯甲醛+H2O+2Ag↓+3NH3–COONH4CHOCHO

+4Ag(NH3)2OH水浴加熱乙二醛COONH4COONH4+2H2O+4Ag↓+6NH3乙二酸銨苯甲酸銨5)醛與堿性新制氫氧化銅反應(yīng)P79實(shí)驗(yàn)二注:_____性醛基被弱氧化劑____氧化還原Cu2+現(xiàn)象:用途:檢驗(yàn)糖尿病(堿性)CH3CHO+2Cu(OH)2+NaOH水浴加熱溶液中藍(lán)色絮狀沉淀變?yōu)榇u紅色(氧化亞銅)沉淀CH3COONa+Cu2O↓+3H2O(葡萄糖中有醛基)—注:_____性醛基被弱氧化劑____氧化還原Cu2+現(xiàn)象:用途:檢驗(yàn)糖尿?。▔A性)CH3CHO+2Cu(OH)2+NaOH水浴加熱堿必須過量溶液中藍(lán)色絮狀沉淀變?yōu)榇u紅色(氧化亞銅)沉淀CH3COONa+Cu2O↓+3H2O(葡萄糖中有醛基)注意:①堿性新制Cu(OH)2懸濁液配制方法:2mlNaOH(50%)+4~6滴CuSO4(2%)②檢驗(yàn)醛基(-CHO)CuSO4+2NaOH=Cu(OH)2↓+Na2SO4HCHO~___-CHO~___Ag~___Cu2O-CHO~___Ag~___Cu2O③計(jì)算關(guān)系:242215)醛與堿性新制氫氧化銅反應(yīng)P79實(shí)驗(yàn)二丙醛苯甲醛乙二醛乙二酸鈉苯甲酸鈉R-CHO+2Cu(OH)2+NaOHR-COONa+Cu2O↓+3H2O水浴加熱CH3CH2COONa+Cu2O↓+3H2OCH3CH2CHO+2Cu(OH)2+NaOH水浴加熱–COONa+Cu2O↓+3H2O–CHO+2Cu(OH)2+NaOH水浴加熱CHOCHO水浴加熱+4Cu(OH)2+2NaOHCOONaCOONa+2Cu2O↓+6H2O堿必須過量②檢驗(yàn)醛基(-CHO)CuSO4+2NaOH=Cu(OH)2↓+Na2SO4HCHO~___-CHO~___Ag~___Cu2O-CHO~___Ag~___Cu2O③計(jì)算關(guān)系:24221丙醛苯甲醛乙二醛乙二酸鈉苯甲酸鈉R-CHO+2Cu(OH)2+NaOHR-COONa+Cu2O↓+3H2O水浴加熱CH3CH2COONa+Cu2O↓+3H2OCH3CH2CHO+2Cu(OH)2+NaOH水浴加熱–COONa+Cu2O↓+3H2O–CHO+2Cu(OH)2+NaOH水浴加熱CHOCHO水浴加熱+4Cu(OH)2+2NaOHCOONaCOONa+2Cu2O↓+6H2O(3)甲醛的縮聚反應(yīng)P80

觀察與思考OHn+nHCHO催化劑沸水浴酚醛樹脂OHCH2n+nH2O注意:①縮聚反應(yīng):苯甲醛乙二醛乙二酸鈉苯甲酸鈉–COONa+Cu2O↓+3H2O–CHO+2Cu(OH)2+NaOH水浴加熱CHOCHO水浴加熱+4Cu(OH)2+2NaOHCOONaCOONa+2Cu2O↓+6H2O(3)甲醛的縮聚反應(yīng)P80

觀察與思考OHn+nHCHO催化劑沸水浴酚醛樹脂OHCH2n+nH2O

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