酒店初級(jí)英文教材

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酒店基礎(chǔ)英文培訓(xùn)教材

BasicEnglish

PartOne:BasicHotelServiceEnglish

Addressing:（稱謂）

1Mr./Mrs./Ms./MissGentlemen,ladies,

某某先生/夫人，夫人或小姐，小姐先生們，夫人們

Greeting:（問(wèn)好）

2.Goodmorning/afternoon/evening,sir/madam

早上好/下午好/晚上好，先生/小姐

3.Howareyoutoday,sir?（Fine,thankyou,andyou?）

你好嗎，先生？好，謝謝你，你呢？

Welcoming:（歡迎）

6.WelcometotheZhonggechengHotel/ourrestaurant.

歡迎到中閣城大酒店/我們餐廳

8.Weregladtoseeyouagain.

我們很高興又看到您

Asking/inquiring:（詢問(wèn)/征詢）

9.MayIhaveyour（first）name/roomnumber,please?

我可以知道您的名字/房號(hào)嗎？

10.Yourinitials,please?

請(qǐng)您告訴我你姓名的首寫字母，好嗎？

12.MayItakeyourordernow?

現(xiàn)在可以點(diǎn)菜了嗎？

14.MayIhaveyoursignature,sir?Hereplease.

我可以有您的簽名嗎，先生？這兒請(qǐng)。

15.MayIknowwhoImtalkingwith?

我可以知道打電話來(lái)的是誰(shuí)嗎？

16.MayIaskwhoisnext?

我可以問(wèn)誰(shuí)是下一個(gè)嗎？

17.MayIbeofservice,madam?

我可以為您效勞嗎，小姐？

18.MayIrecommendour,sir?

我可以推薦我們的……嗎，先生？

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19.MayIhelpyouwith____,madam?

我可以幫助您做……嗎，小姐？

20.Wouldyoulikemetobookaforyou?

您想要我為您訂一個(gè)……嗎？

21.Wouldyouliketositbythewindow?

你想坐在窗邊嗎？

22.Wouldyouliketohaveacupoftea?

您想要喝?杯茶嗎？

23.IsthereanythingelseIcandoforyou,madam?

還有別的什么事情要我為您的，夫人？

Expressinggoodwishes:（祝愿/祝福）

25.HaveapleasantstayattheZhonggecheng,sir.

祝愿您在中閣城過(guò)得愉快。

26.Haveapleasantstaywithus,madam.

祝您和我們?cè)谝黄疬^(guò)得愉快，小姐。

27.Haveaniceday!Haveapleasantevening.Haveagoodweekend!

祝你今天過(guò)得愉快。祝您晚上過(guò)得愉快。祝您周末過(guò)得愉快。

31.Enjoyyourstay/day.

祝您在這過(guò)得愉快/祝您今天愉快。

32.HappyNewYear!.MerryChristmas!H叩pyBirthday!

祝您新年愉快！圣誕快樂(lè)！生日快樂(lè)！

Answerstogoodwishes:（對(duì)方一般祝愿的回答）

35.Thesametoyou,sir/madam.Youtoo,Mr.。

你也一樣，先生

Expressingthanks：（致謝）

39.Thankyoufortellingus.

謝謝您告訴我們。

40.Thankyouforyourcompliment.

謝謝您的贊揚(yáng)。

41.Thankyouforcoming./calling/waiting

多謝光臨。謝謝您的問(wèn)候/等候。

44.Thankyouforbeingsounderstanding.

謝謝您如此理解我們。

45.Thatisverykindofyou.您真好。

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Answerstothanks:（對(duì)致謝的回答）

46.Youarewelcome.It5smypleasure.Itdoesn'tmatter.

別客氣。

50.Gladtobeofservice.Pleasefeelfreetocontactusanytime.

很高興為您效勞。請(qǐng)隨時(shí)和我們聯(lián)系。

Apologizing:（致歉）

52.1mawfullysorry.

太打擾您了。

53.1begyourpardon,sir.

請(qǐng)您原諒，先生。

54.Excuesmeforinterrupting.

對(duì)不起，打擾您了。

55.Sorrytobotheryou.

對(duì)不起，打擾您了。

56.1mverysorry,Therecouldhavebeenamistake.Idoapologize.

非常對(duì)不起，可能犯了一個(gè)錯(cuò)誤，我深表歉意。

57.1msorry.Wouldyouexcuseme,please?

對(duì)不起，打擾一下好嗎。

58Imsorry.1ambeingcalled.

對(duì)不起，我要去接電話。

59.1msorrytohavekeptyouwaiting,sir.

對(duì)不起，讓您久等了，先生。

60.1msorry.Thehouse/restaurantisfullybooked.

對(duì)不起，房子訂滿了/餐廳訂滿了。

61.1msorry.Wehaverunoutof___.

對(duì)不起，我們用完了…

Answerstoapology:（對(duì)道歉的回答）

62.Thatsallright.

沒(méi)關(guān)系。

Directing:（指示）

65.Letmeshowyou.

讓我教您。

66.Thisway,please.

這邊請(qǐng)。

67.Pleasedial"0",sir.

先生，請(qǐng)撥0。

68.Itwillbeonyourrighthandside.Youwontmissit.

在您的右手邊，您不會(huì)錯(cuò)過(guò)的。

69.Gostraightahead.

筆直往前走。

70.Godowntothelobby.

請(qǐng)下樓到大堂。

71.Pleasetakethelifttothe3rdfloor.

請(qǐng)乘電梯到三樓。

72.Turnleft/rightatthefirstcorner.

請(qǐng)?jiān)诿恳粋€(gè)轉(zhuǎn)彎處向左轉(zhuǎn)/向右轉(zhuǎn)。

Arousingattention:（提示）

73.Hereyouare.

給您。

74.Hereweare.

我們到了。

75.Therecomesthetaxi.

出租車來(lái)了。

76.Thereheis.

正是他。

77.Beawareoftheceiling,sir.

小心撞到頭，先生。

Reassuring:（表示安慰）

78.Dontworry,madam.We11seetoit.

別擔(dān)心，小姐。我們將關(guān)注處理此事。

79.111lookintothematter.

我們將調(diào)查此事。

80.111bewithyouinamoment.

我將馬上過(guò)來(lái)為您服務(wù)。

81.Thereisnohurry,sir.Takeyourtime.

別急，先生，慢慢來(lái)。

82.Itwontbetoolong,sir.

不會(huì)擔(dān)誤您太長(zhǎng)的時(shí)間，先生。

83.Pleasetakeyoutime,madam.

請(qǐng)慢慢來(lái)，小姐

84.We11letyouknowassoonasthereisanyavailable.

一旦擁有，我們就馬上通知您。

85.111reportittomymanager.

我將向我的經(jīng)理匯報(bào)。

Willingtoserve:（表示樂(lè)意效勞）

86.Verygood,sir.I11begladtohelp.

很好，先生。我樂(lè)意幫助您。

87.Certainly,madam.111behappytodoit.

當(dāng)然可以，小姐，我很高興去做。

89.Yes,certainly,justleaveittous,sir.

是的，當(dāng)然可以，請(qǐng)把它留下，先生。

90.Gladtobeofservice.Pleasefeel.Freetocontactusanytime.

很高興為您效勞。請(qǐng)隨時(shí)和我們聯(lián)系。

91.Mynameis,ifthereisanythingIcandoforyou,justletmeknow.

我的名字是……，如果有什么事情，請(qǐng)讓我們知道。

Declining:（表示婉拒）

92.1mafraidsuchinformationisconfidential.

恐怕無(wú)可奉告。

93.Thatsverykindofyou,butIcan'tacceptit,thankyouallthesame.

您真好，但是我不可以接受的，謝謝您。

94.Thatwontbenecessary,sir,butthankyouallthesame.

那沒(méi)有必要，先生，但同樣謝謝您。

95.1mafraidwecannotdothat.

恐怕我們不能那樣做。

Positiveanswers:（肯定答復(fù)）

96.Certainly,sir,Iwillbringittoyourightaway.

當(dāng)然要，先生，我將馬上送過(guò)來(lái)。

97.Wedohaveavailable.

我們特備有……。

Uncertainanswers:（未肯定時(shí)的答復(fù)）

98.1msorryIcannotguarantee,butIIIdomybest.

對(duì)不起，我不能保證，但是我將盡力。

99.1msorry,madam,Imnotsure,butI11askmymanager/thechefaboutitforyou.

對(duì)不起，小姐，我不能肯定，但我將去向我的經(jīng)理/廚師詢問(wèn)此事。

lOO.Ifyouwaitamoment,sir,I11trytofindout.

先生如果您可以等一會(huì)，我將盡力去找到。

Negativeanswers:（否定的答復(fù)）

101.1msorry,thereisnodiscount.

對(duì)不起，沒(méi)有折扣。

102.1msorry,madam,Imafraidwedonthaveanyavailable.

對(duì)不起，小姐?？峙挛覀儧](méi)有

Expressinghappiness:（表示高興）

103.Mypleasure,Imhappyeverythingwastoyoursatisfaction.

別客氣，所有事情都讓您滿意，我很高興。

104.1mgladtohearthat.

我很高興聽(tīng)到此事。

Expressingpity:（表示遺憾）

105.1msorrytohearthat.

聽(tīng)到此事我很難過(guò)。

106.itsgreatpity.

太可惜了。

Expressingconcern:（表示關(guān)懷）

107.Didyouhaveanicetrip?

您旅途愉快嗎？

108.Areyouallright,sir?

您還好嗎，先生？

109.Ihopeyoudidnothurtyourself.

我希望您沒(méi)有受傷。

110.Wouldyouliketoseethedoctor?

您要去看醫(yī)生嗎？

111.1hopeyoufeelbetternow.

我希望您現(xiàn)在感覺(jué)好些。

Beingmodest:（表示謙讓）

112.Afteryou,sir.

您先請(qǐng)，先生。

113.Youfirst,sir.

您先請(qǐng)，先生。

Askingforapass:（請(qǐng)讓路）

115.MayIcomethrough,please?

我可以過(guò)去嗎？

Agreeing:（表示同意）

116.thatstrue.

對(duì)的。

117.Absolutely,sir.

絕對(duì)是的，先生。

118.Exactly,sir.

確實(shí)是的，先生。

Disagreeing:（表示不同意）

119.Notreally.Itsgoodvaluefortheprice.

不是的，它是物有所值的。

Understanding:（表示明白）

120.Yes,Isee,sir.

是的，我明白，先生。

Notunderstanding:（表示不明白）

121.Couldyouspeakslowly,please?

請(qǐng)您說(shuō)慢一點(diǎn)，好嗎？

122.1msorry,Idontquiteunderstand.ShouldIgetthemanager?

對(duì)不起，我不太明白。我可以和經(jīng)理聯(lián)系一下嗎？

Sayinggood—bye:（告另U語(yǔ)）

124.Good一bye,andhaveanicetrip.

再見(jiàn)，旅途愉快。

125.Thankyouforcoming.

謝謝你的光臨。

126.Sorry,Ihavetogo.Nicetalkingwithyou.

對(duì)不起，我要走了。和你談話真愉快。

127.Wealllookforwardtoservingyouagain.

我們都希望再為您服務(wù)。

128.Hopeyouenjoyedstayingwithus.

但愿您和我們過(guò)得愉快。

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129.Docomeagain.

請(qǐng)?jiān)賮?lái)。

130.Hopetoserveyounexttime.

希望下次再為您服務(wù)。

OccupationandPosition(職位與職務(wù))

AssistantManager大堂副經(jīng)理

□Attendant客房服務(wù)員Captain(headwaiter)領(lǐng)班

Clerk/Staff職員Driver司機(jī)

GeneralManager總經(jīng)理Manager經(jīng)理

Operator接線生Porter/Bellboy行李生

Receptionist接待員ResidentManager住店經(jīng)理

Secretary秘書(shū)Supervisor主管

Deputy-GeneralManager副總經(jīng)理Waiter餐廳男服務(wù)員

Waitress餐廳女服務(wù)員Bar酒吧

BeautySalon美容室Bookstall/Bookshop書(shū)亭

BusinessCenter商務(wù)中心Cashiers收銀處

ChineseRestaurant中餐廳CoffeeShop咖啡廳

EngineeringDepartment工程部Florist花店

FoodandBeverageDepartment餐飲部PersonnelandTrainingDepartment人事

FoodStreet食街培訓(xùn)部

FrontOfficeReception前臺(tái)接待處NightClub夜總會(huì)

GeneralManagersOffice總經(jīng)理辦公室HealthClub康樂(lè)部

GrillRoom扒房RecreationDepartment娛樂(lè)部

HairSalon理發(fā)室Reservation訂房部

HousekeepingDepartment客房部RoomService送餐部

Information詢問(wèn)處SecurityDepartment保安部

In-houseDoctor醫(yī)務(wù)室HouseKeepingDepartment管家部

Karaoke卡拉OKTrainingCenter培訓(xùn)中心

Laundry洗衣部WesternRestaurant西餐廳

LobbyBar大堂吧SaunaDepartment桑拿部

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Numerals(數(shù)字)

CardinalNumbers(基數(shù))OrdinalNumbers(序數(shù))

One—*first第一

Two二second第二

Three三third第三

four四fourth第四

five五fifth第五

six八-JL-sixth第六

seven七seventh第七

eight八eighth第八

nine九ninth第九

ten十tenth第十

elevenH^一eleventh第十一

twelve十二twelfth第十二

thirteen十三thirteenth第十三

twenty二十twentieth第二十

thirty三十thirtieth第三十

forty四十fortieth第四十

fifty五十fiftieth第五十

sixty六十sixtieth第六十

seventy七十seventieth第七十

eighty八十eightieth第八十

ninety九十ninetieth第九十

onehundred一百onethousand一千onemillion一百萬(wàn)

Dates&Time日期和時(shí)間

1.Thedaysoftheweek(星期)

Sunday(Sun)星期日Monday(Mon)星期一

Tuesday(Tues)星期二Wednesday(Wed)星期三

Thursday(Thu)星期四Friday(Fri)星期五

Saturday(Sat)星期六

2.Themonthsoftheyear(月份)

January(Jan)一月February(Feb)二月

March(Mar)三月April(Apr)四月

May(May)五月