調(diào)味品領(lǐng)域：2020年海天味業(yè)企業(yè)發(fā)展策略及經(jīng)營(yíng)計(jì)劃

海天味業(yè)企業(yè)發(fā)展策略及經(jīng)營(yíng)計(jì)劃（所屬領(lǐng)域：調(diào)味品）2020年8月

目 錄一、行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì) 3二、未來(lái)發(fā)展策略 4三、2020年經(jīng)營(yíng)計(jì)劃 41、加快建設(shè)創(chuàng)新型企業(yè) 42、加快拉大市場(chǎng)領(lǐng)先優(yōu)勢(shì) 43、提質(zhì)增效，推動(dòng)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展 44、加快產(chǎn)能布局，為“三五”發(fā)展保駕護(hù)航 55、加快業(yè)務(wù)裂變和新業(yè)務(wù)發(fā)展 56、加快人才隊(duì)伍升級(jí)迭代，建設(shè)一流人才隊(duì)伍 5四、面臨的風(fēng)險(xiǎn) 51、食品安全風(fēng)險(xiǎn) 52、原材料價(jià)格波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn) 63、行業(yè)景氣度下降風(fēng)險(xiǎn) 64、公司技術(shù)人員不足或流失帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn) 6

海天味業(yè)企業(yè)發(fā)展策略及經(jīng)營(yíng)計(jì)劃一、行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)行業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出的以下幾個(gè)特點(diǎn)：一、行業(yè)的集中度持續(xù)加強(qiáng)，2019年品牌產(chǎn)品的市場(chǎng)份額進(jìn)一步提高，行業(yè)前五大品牌市場(chǎng)份額進(jìn)一步提升，銷售網(wǎng)絡(luò)增加，產(chǎn)業(yè)集中度也有了明顯的變化。二、行業(yè)驅(qū)動(dòng)因素明顯，餐飲業(yè)、消費(fèi)升級(jí)、食品加工是調(diào)味品行業(yè)的主要驅(qū)動(dòng)因素，在2019年，餐飲業(yè)發(fā)展旺盛，消費(fèi)升級(jí)明顯，從而是整個(gè)行業(yè)保持了較好的增長(zhǎng)。三、行業(yè)剛需特性未發(fā)生變化，作為一個(gè)和老百姓生活密切相關(guān)，與中國(guó)飲食文化緊密聯(lián)系的行業(yè)，成為了老百姓“衣食住行”中最基本的剛性需求，因此在中國(guó)，調(diào)味品的品種豐富，種類繁多，需求量較大，為調(diào)味品行業(yè)穩(wěn)定而繁榮帶來(lái)了發(fā)展動(dòng)力。中長(zhǎng)期來(lái)看，隨著宏觀經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)步增長(zhǎng)，國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的購(gòu)買力將會(huì)持續(xù)提升，市場(chǎng)發(fā)展空間較大。人口規(guī)模所帶來(lái)的紅利會(huì)使行業(yè)依然在增長(zhǎng)通道。國(guó)內(nèi)城鎮(zhèn)化進(jìn)程持續(xù)推進(jìn)，城鎮(zhèn)人口規(guī)模上升，城鄉(xiāng)居民收入增加，品牌意識(shí)提升，從而會(huì)使份額繼續(xù)向有品牌的規(guī)模企業(yè)集中。隨著競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇，行業(yè)中技術(shù)領(lǐng)先的品牌企業(yè)會(huì)更多的依靠科學(xué)技術(shù)，通過(guò)科技研發(fā)，設(shè)備投入進(jìn)一步保障產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全，采用新工藝、創(chuàng)造新產(chǎn)品，引導(dǎo)消費(fèi)，以不斷滿足消費(fèi)者的烹飪需求，人均調(diào)味品的消費(fèi)支出會(huì)穩(wěn)步提高。二、未來(lái)發(fā)展策略堅(jiān)定做專、做強(qiáng)調(diào)味品主業(yè)的發(fā)展方向，利用自身優(yōu)勢(shì)進(jìn)一步鞏固行業(yè)地位和市場(chǎng)引領(lǐng)，以品質(zhì)為本，守拙擇善，務(wù)實(shí)創(chuàng)新，致力于讓更多人用上高品質(zhì)的海天產(chǎn)品，打造受人尊敬的國(guó)際化食品集團(tuán)。三、2020年經(jīng)營(yíng)計(jì)劃1、加快建設(shè)創(chuàng)新型企業(yè)堅(jiān)持“科技立企”戰(zhàn)略，以科技創(chuàng)新推動(dòng)企業(yè)的再發(fā)展，加快前沿技術(shù)、核心技術(shù)、新設(shè)備的研究與應(yīng)用，進(jìn)一步打造技術(shù)競(jìng)爭(zhēng)壁壘，搶占競(jìng)爭(zhēng)高地。繼續(xù)加快推動(dòng)企業(yè)向數(shù)字化、云計(jì)算、人工智能、智能制造方向轉(zhuǎn)型，加快信息技術(shù)業(yè)務(wù)裂變，推動(dòng)企業(yè)內(nèi)部業(yè)務(wù)鏈價(jià)值創(chuàng)造，為公司“三五”發(fā)展搭建好更高層次的管理平臺(tái)。2、加快拉大市場(chǎng)領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)2020年將繼續(xù)加快網(wǎng)絡(luò)承載力構(gòu)建，提高網(wǎng)絡(luò)覆蓋的深度和廣度，堅(jiān)持強(qiáng)化醬油、蠔油、黃豆醬的絕對(duì)領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)，加快多品類、多品種的發(fā)展，不斷提高產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)力，滿足高中低多層次的多樣化需求，加快拉大市場(chǎng)領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)，甩開(kāi)競(jìng)爭(zhēng)差距，實(shí)現(xiàn)2020年高質(zhì)量增長(zhǎng)。3、提質(zhì)增效，推動(dòng)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展2020年公司將以智能制造為抓手，聚焦質(zhì)量、成本與效率，以訂單為核心，推動(dòng)生產(chǎn)、采購(gòu)、銷售、物流等環(huán)節(jié)的價(jià)值拉通，實(shí)現(xiàn)提質(zhì)增效，增產(chǎn)不增污，推動(dòng)企業(yè)生產(chǎn)水平、管理水平、經(jīng)濟(jì)效益的提高，打造核心業(yè)務(wù)鏈的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，推動(dòng)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。4、加快產(chǎn)能布局，為“三五”發(fā)展保駕護(hù)航隨著高明二期項(xiàng)目完全達(dá)產(chǎn)，公司產(chǎn)能目前已經(jīng)基本飽和，高明基地的增資擴(kuò)產(chǎn)項(xiàng)目以及江蘇基地產(chǎn)能釋放和項(xiàng)目二期建設(shè)，將更好地應(yīng)對(duì)市場(chǎng)，把握發(fā)展機(jī)遇，保障公司“三五”發(fā)展。5、加快業(yè)務(wù)裂變和新業(yè)務(wù)發(fā)展繼續(xù)加快業(yè)務(wù)裂變和新業(yè)務(wù)發(fā)展，2020年將進(jìn)一步加快人力、財(cái)務(wù)等板塊業(yè)務(wù)裂變，加快新業(yè)務(wù)發(fā)展，加快線上業(yè)務(wù)、出口業(yè)務(wù)、特通業(yè)務(wù)、潛力品類等發(fā)展，構(gòu)建更多新的增長(zhǎng)極。6、加快人才隊(duì)伍升級(jí)迭代，建設(shè)一流人才隊(duì)伍隨著公司的不斷發(fā)展，對(duì)人才隊(duì)伍也提出了更高要求，公司將進(jìn)一步優(yōu)化人才結(jié)構(gòu)，加大力度招聘和引進(jìn)高素質(zhì)、高潛力人才，加快人才隊(duì)伍的升級(jí)迭代，建設(shè)一支與一流企業(yè)接軌的人才隊(duì)伍，重視強(qiáng)化對(duì)人才的規(guī)劃與定向培養(yǎng)，以高素質(zhì)人才驅(qū)動(dòng)公司的“三五”發(fā)展。四、面臨的風(fēng)險(xiǎn)1、食品安全風(fēng)險(xiǎn)隨著國(guó)家對(duì)食品安全的日趨重視和消費(fèi)者食品安全意識(shí)以及權(quán)益保護(hù)意識(shí)的增強(qiáng)，食品質(zhì)量安全控制已經(jīng)成為食品加工企業(yè)的重中之重，公司嚴(yán)格在各個(gè)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)執(zhí)行質(zhì)量控制，盡管如此，公司仍然存在質(zhì)量安全控制潛在風(fēng)險(xiǎn)。2、原材料價(jià)格波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)黃豆、白糖等農(nóng)產(chǎn)品是公司生產(chǎn)產(chǎn)品的主要原材料，其價(jià)格主要受市場(chǎng)供求等等因素的影響。如果原材料價(jià)格上漲較大，將有可能對(duì)產(chǎn)品毛利率水平帶來(lái)一定影響。3、行業(yè)景氣度下降風(fēng)險(xiǎn)雖然調(diào)味品是屬于一個(gè)剛性需求較強(qiáng)的一個(gè)產(chǎn)品，但易受餐飲不景氣，食品