2023餐廳促銷方案

2023餐廳促銷方案降價(jià)實(shí)質(zhì)上就是一種溝通交流活動(dòng)，降價(jià)即為營銷者收到做為提振消費(fèi)的各種信息，把信息傳達(dá)至一個(gè)或更多的目標(biāo)對象，以影響其態(tài)度和犯罪行為。今天大編成在這給大家整理了一些餐廳降價(jià)方案模板，我們一起來看一看吧!2023餐廳降價(jià)方案模板【篇1】前言：20__年12月25日(星期六)就是圣誕節(jié)，根據(jù)往年經(jīng)驗(yàn)，下周起至將步入圣誕大餐的預(yù)約高峰。由于物價(jià)上漲，為了掌控成本，相較于往年的折扣優(yōu)惠，尚海派主題餐廳今年的降價(jià)活動(dòng)主要以贈(zèng)送禮品、精彩的演出以及提供更多更周到服務(wù)去迎合消費(fèi)者。為了降價(jià)活動(dòng)的順利進(jìn)行，現(xiàn)對于圣誕節(jié)活動(dòng)的籌劃、操作方式及成本的掌控，作出如下方案：一、活動(dòng)策劃思路和目的：1、尚海派主題餐廳節(jié)日特色的裝飾，營造圣誕節(jié)喜慶的節(jié)日氣氛，為消費(fèi)者提供更多一個(gè)節(jié)慶消費(fèi)的環(huán)境。2、主打“高價(jià)格、高品質(zhì)”的降價(jià)模式，再予以節(jié)日禮品獲贈(zèng)，更好地迎合消費(fèi)者的目光;并積極主動(dòng)利用有效率的降價(jià)活動(dòng)宣傳，引發(fā)社會(huì)各界消費(fèi)者對尚海派主題餐廳的高度關(guān)注，以達(dá)至提高直營店銷售業(yè)績，穩(wěn)固顧客忠誠度，拓展嶄新客源等目的。3、精心安排小提琴彈奏等演出服務(wù)，襯托溫馨唯美氣氛，提高消費(fèi)檔次，增進(jìn)消費(fèi)者的體驗(yàn)印象。4、活動(dòng)目的：通過圣誕節(jié)的策劃活動(dòng)，不斷擴(kuò)大尚海派主題餐廳的知名度，強(qiáng)化與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系，鼓勵(lì)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi)，從而獲得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。二、活動(dòng)地點(diǎn)：尚海派主題餐廳延安路店三、活動(dòng)對象：尚海派主題餐廳延安路店地址：上海市長寧區(qū)延安西路1066號(hào)(瑞峰酒店二樓)四、活動(dòng)時(shí)間：20__年12月24日(星期五)晚上18.30-20.30五、活動(dòng)主題：享用愛情的味道，傾聽唯美的聲音。六、活動(dòng)內(nèi)容：尚海派圣誕唯美大餐588元，2人用菜單：北海道金槍魚芒果色拉金必多南瓜魚翅盅沙拉澳洲和牛法式焗大青龍分體式番茄檸檬法式焗大青龍分體式番茄檸檬汁扎加米蘇精致水果甜品獲贈(zèng)皇軒精裝干紅一瓶晚上18.30-20.30提供更多小提琴彈奏備注：本活動(dòng)不容與其他優(yōu)惠同時(shí)享受活動(dòng)最終解釋權(quán)歸屬于本店所有。廣告宣傳1、通過店面裝飾，營造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛，利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物迎合消費(fèi)者去店消費(fèi)。2、制作圣節(jié)日降價(jià)宣傳海報(bào)、_安賴在店面降價(jià)宣傳。(12月15日前貼出去，提早宣傳)3、制作宣傳單張，12月15日前已經(jīng)開始在店面周圍展開派遣單宣傳。(公司提供更多統(tǒng)一的降價(jià)宣傳單張和海報(bào)等)4、橫幅宣傳，在12月10日前制作不好降價(jià)橫幅，擺在店面展開宣傳。橫幅內(nèi)容參照：享用愛情的味道，傾聽唯美的聲音。整個(gè)活動(dòng)氛圍一下三個(gè)部分：一、外場：1)酒店門前的綠化區(qū)域及小樹上均以滿天星裝飾裝飾，在門前噴水池兩側(cè)布置兩個(gè)圣誕小鹿的泡沫雕塑。精心安排一位工作人員裝扮成圣誕老人迎賓。2)酒店門前放置一個(gè)大跨度的彩虹門并以滿天星裝飾邊緣3)酒店門前的雨簾下方裝設(shè)彩色巨幅橫幅4)可以投影出來的櫥窗均用圣誕泡沫圖案裝飾二、二樓大廳：1)進(jìn)門處圣誕標(biāo)識(shí)地毯以及隨時(shí)都能夠播出圣誕歌曲的圣誕老人2)身穿圣誕上裝的禮儀迎賓員3)二樓進(jìn)門處旁邊布置出來一處圣誕主題景點(diǎn)(3米低左右的圣誕樹、扎著圣誕小車的小鹿和泡沫雕塑、籬笆等)4)在大堂頂部裝設(shè)若干面關(guān)于圣誕主題的小飾品或大吊旗三、電梯：1)電梯間門口的門頭及兩側(cè)的門柱均以圣誕主題裝飾2)裝設(shè)若干人工雪花裝點(diǎn)節(jié)日效果人員服裝：1)2-3樓所有服務(wù)人員以及前廳外場人員(經(jīng)理除外)一律配戴圣誕帽及雪花大圍裙;2)須要四位身穿圣誕禮服的女生做為活動(dòng)期間的主要迎賓招待3)須要兩名表現(xiàn)力極好的男生人選飾演圣誕老人四、禮品、紀(jì)念品1)海量的糖果、巧克力、大禮盒、圣誕玩偶等2)嘉賓參予環(huán)節(jié)的獎(jiǎng)品(或是大于10元)的紀(jì)念品4)紀(jì)念品(印上尚海派主題標(biāo)志的高檔水晶杯)5)每對情侶一朵玫瑰花五、活動(dòng)現(xiàn)場設(shè)施非政府：主持人演員等游戲道具等圣誕樹照亮設(shè)施(演示道具)六、內(nèi)部宣傳(1)將餐廳節(jié)日宣傳策劃活動(dòng)以及圣誕節(jié)的由來花絮以板報(bào)的形式向員工展開宣傳(2)科下員工展開節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)(3)挑選出服務(wù)員飾演圣誕老人，并展開適度的培訓(xùn)(4)播出節(jié)日期間的背景音樂cd碟，以襯托整個(gè)酒店的過節(jié)氣氛2023餐廳降價(jià)方案模板【篇2】一、餐飲業(yè)必須把握住不好以下節(jié)日服務(wù)型經(jīng)營方式：a.主婦型。即為飯店為市民家庭物流配送機(jī)械設(shè)備的年夜飯半成品或凈菜，替代家庭主婦以往煎包子、搞肉丸、炒花生的“忙碌年”活動(dòng)，飯店只繳納少量的加工費(fèi)。b.包攬型。即為飯店為市民預(yù)約至飯店用餐的年夜飯或節(jié)日家宴。餐館酒店必須本著勤儉節(jié)約、物美價(jià)廉、面向市民、為大眾服務(wù)的原則，面世“敬老宴”、“愛心宴”、“關(guān)心宴”、“再分家團(tuán)圓”等眾多菜譜，旨在把工薪階層拉向自己，以不斷擴(kuò)大目標(biāo)市場。c.系列型。為適應(yīng)環(huán)境現(xiàn)代人的消費(fèi)市場需求，餐館酒店應(yīng)當(dāng)面世面向家庭的除夕宴席慢送來、“租賃廚師”，向居民對外開放客房、洗澡間等消閑娛樂設(shè)施和場所，以迎合居民至酒店里自娛自樂過春節(jié)。同時(shí)，餐飲業(yè)的經(jīng)營者，還應(yīng)當(dāng)在文化品味上做文章。必須以飲食文化唱戲，使半生了一年的人們喝個(gè)隨心所欲，喝個(gè)開心，喝個(gè)情趣。餐館、飯店、茶館可以在店內(nèi)面世書畫攝影展出、讀書彈唱、名曲觀賞、民俗、雜技、魔術(shù)演出、名廚教授顧客“絕活菜”活動(dòng)等，使顧客集食、飲、大賞、詳、劉本一體，喝得灑脫，玩玩得高興，同時(shí)又獲得精神享用。二、營銷活動(dòng)應(yīng)當(dāng)在以下幾個(gè)方面下功夫：1、必須做好“降價(jià)促銷”?！耙粋€(gè)昂貴十個(gè)快樂”。年終歲尾，商家應(yīng)當(dāng)以真摯投資回報(bào)消費(fèi)者為宗旨，積極開展折扣銷售、賣大件追贈(zèng)小件，“天天優(yōu)惠、日日優(yōu)惠”，等降價(jià)活動(dòng)。2、酒店春節(jié)的布置及裝飾：a、在正門口立放金童玉女一對，沿用至元宵節(jié),酒店提供更多照相留念服務(wù)(客人洗臉二者費(fèi)用自理)。b、在酒店外圍植物不牢擺滿天星，在酒店正門兩側(cè)分別公兩大盆金桔，頂棚擺小紅燈籠。外圍草坪上斜拉彩旗。c、大門口裝設(shè)“___大酒店恭賀全市人民新春快樂”橫幅。d、大門口兩側(cè)玄武巖貼對聯(lián)“金杯醉酒乾坤小”“寶馬迎春歲月嶄新”日月為“恭賀新禧”。e、酒店大堂兩側(cè)玻璃門張貼馬年生肖剪紙圖案。f、酒店正門口精心安排兩位工作人員(人事部選定的那對員工),穿小馬服裝穿小馬頭套,負(fù)責(zé)管理為前來酒店用餐年紀(jì)大約在10歲以下的孩子派發(fā)氣球(一支),水果糖(2粒)g、三樓、四樓陽臺(tái)欄桿掛彩旗。3、某酒店餐廳春節(jié)降價(jià)活動(dòng)：a、春節(jié)套票:實(shí)惠多多，驚艷多多，春節(jié)面世“吉祥如意”套票——餐飲:666元/桌(不含服務(wù)費(fèi),只限三樓餐廳)客房:288元/間/天(不含雙晚)娛樂:12:30—16:30獲贈(zèng)包房3小時(shí)16:30—02:00獲贈(zèng)包房2小時(shí)客房:自大年三十至正月十五每天面世20間特惠標(biāo)準(zhǔn)間208元/間/天凡留宿特惠標(biāo)準(zhǔn)間者,均可贏得精致春節(jié)禮品一份b、大年三十(18:00—21:00)面世“吉祥”年夜飯：588元/桌688元/桌888元/桌大年三十(21:00—12:30)面世“風(fēng)流”年夜飯888元/桌1080元/桌1288元/桌(0:00獲贈(zèng)吉祥如意餃子一份提早原訂年夜飯，存有大禮品獲贈(zèng)。(定餐八十1000元，獲贈(zèng)小抱枕一個(gè)【抱枕價(jià)值20-30元左右,抱枕就是辦公室一族和居家生活必不可少的用品之一，消費(fèi)獲贈(zèng)抱枕，對顧客來說比較真的】.將相同生肖吉祥物藏在抱枕里,客人可以憑此吉祥物至總臺(tái)賺取適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)品.生肖為馬的吉祥物對應(yīng)獎(jiǎng)品為時(shí)尚臺(tái)歷一部、其他生肖吉祥物均為小中國結(jié)一個(gè)。)c、春節(jié)期間宴會(huì)廳面世春節(jié)套餐金玉滿堂宴:688元/桌風(fēng)流吉祥宴:788元/桌五福臨門宴:888元/桌《餐飲時(shí)報(bào)》評測：春節(jié)就是餐飲業(yè)銷售的黃金季節(jié)，各餐企都明白這個(gè)道理，然而春節(jié)消費(fèi)的特點(diǎn)卻年年存有變化，誰能夠洞察先機(jī)，把握住熱點(diǎn)，誰就是贏家。從微觀角度就是如此，而從宏觀角度，如何統(tǒng)籌規(guī)劃策劃，鼓勵(lì)消費(fèi)，構(gòu)成熱點(diǎn)，做好“賀歲工程”，就更是一篇小文章了。2023餐廳降價(jià)方案模板【篇3】活動(dòng)主題：我光棍，我歡樂!活動(dòng)口號(hào)：使光棍節(jié)用盡方法回去吧!活動(dòng)目的：提高餐廳營業(yè)額，提高餐廳知名度。活動(dòng)地點(diǎn)：大廳。活動(dòng)時(shí)間：活動(dòng)背景：今年的光棍節(jié)也格外引人關(guān)注，社會(huì)上越來越多的光棍們，想要徹底擺脫光棍的生活狀態(tài)，因?yàn)槲覀儾蛷d面世光棍節(jié)活動(dòng)滿足用戶光棍們的市場需求，防止下一個(gè)光棍節(jié)的光棍。活動(dòng)內(nèi)容：1.活動(dòng)當(dāng)晚兩人男女通行，免費(fèi)一個(gè)。最高消費(fèi)須要150元。時(shí)間在當(dāng)天7點(diǎn)至23點(diǎn)。2.憑買單收據(jù)，參予大轉(zhuǎn)盤，(獎(jiǎng)品設(shè)計(jì)存有玫瑰花、公仔、精致大禮品)活動(dòng)宣傳：1.一樓大門口大型海報(bào)一張、店內(nèi)K安賴3幅、電梯大海報(bào)4張。2.策劃部市場單位安賴13幅、相同規(guī)格海報(bào)3張。宣傳內(nèi)容：(短信、安賴、網(wǎng)頁)使光棍節(jié)用盡方法回去吧，兩人男女行，一人免單。快快行動(dòng)吧，在花容酒樓揮別你的單身!11.11光棍節(jié)，給單身的你尋找另一“半”的機(jī)會(huì)!2023餐廳降價(jià)方案模板【篇4】七夕佳節(jié)將至，飯店?duì)I銷部推斷：此次七夕將迎我市飯店婚宴消費(fèi)的小高潮。為了進(jìn)一步帶動(dòng)__飯店的婚宴及有關(guān)的餐飲消費(fèi)，經(jīng)飯店的市場營銷部及有關(guān)部門探討后同意：現(xiàn)面世以“美滿良緣由天賜，令人滿意婚宴在__”的婚宴營銷活動(dòng)，以推動(dòng)和帶動(dòng)__飯店的婚宴消費(fèi)。特制訂如下__飯店婚宴營銷活動(dòng)方案(草案)。一、主題美滿良緣由天賜令人滿意婚宴在__二、總體思路充分發(fā)揮飯店自身優(yōu)勢以及全面性技術(shù)創(chuàng)新的活動(dòng)精心安排，通過一系列的宣傳策劃，利用_月的黃金季節(jié)非政府富于成效的“籌辦婚宴，至__??”為主題的營銷活動(dòng)，并使__飯店真正淪為新人婚宴的理想殿堂。三、活動(dòng)時(shí)間____年__月至____年__月四、活動(dòng)內(nèi)容1、八十十席以上免費(fèi)提供更多婚慶音響設(shè)施。2、八十十席以上免費(fèi)提供更多大堂迎賓牌兩塊。3、八十十席以上免費(fèi)提供更多創(chuàng)意設(shè)計(jì)絹花拱門一道。4、八十十席以上免費(fèi)提供更多大堂外喜慶橫幅一條。5、八十十五席以上免費(fèi)提供更多宴會(huì)大廳喜慶背景彩繪(不含新人姓名)。6、八十十五席以上免費(fèi)提供更多奢華婚房一間/夜(不含次日精致雙晚)。7、八十十五席以上免費(fèi)提供更多主桌精致臺(tái)花(鮮花)一份。8、原訂婚宴688元/席以上(含688元/席)超過十席之多者婚宴當(dāng)天將可以贈(zèng)送多層婚慶蛋糕一份。五、婚宴套餐標(biāo)準(zhǔn)1、百年好合宴688/桌(10人)2、金玉良緣宴788/桌(10人)3、珠聯(lián)璧合宴888/桌(10人)4、龍鳳呈祥宴988/桌(10人)5、佳偶天成宴1088/桌(10人)六、宣傳推展1、把此次活動(dòng)內(nèi)容配上圖片說明制作成宣傳折頁—報(bào)紙夾擺—鬧市區(qū)人員派發(fā)—與婚紗影樓或婚慶公司以互惠互利方式合作，并將宣傳折頁置放在其店內(nèi)?！梅旁陲埖旮鳡I業(yè)點(diǎn)。2、電梯間POP/大堂POP把本次活動(dòng)內(nèi)容制成宣傳海報(bào)，由涅恩在飯店電梯間內(nèi)，以便于客人介紹和推展。七、部門分工1、營銷部負(fù)責(zé)管理此次活動(dòng)的對外聯(lián)系宣傳與制作。2、餐飲部前廳負(fù)責(zé)管理具體內(nèi)容的操作方式與服務(wù)及場景布置等事宜。3、餐飲廚房負(fù)責(zé)管理此次活動(dòng)菜品與菜價(jià)的核定工作。4、總籌辦負(fù)責(zé)管理非政府員工在鬧市區(qū)派發(fā)宣傳折頁。5、房務(wù)部負(fù)責(zé)管理婚房的準(zhǔn)備工作工作。6、其他各部門津津樂道此活動(dòng)內(nèi)容，協(xié)調(diào)飯店搞好本活動(dòng)的宣傳推展。八、費(fèi)用財(cái)政預(yù)算1、絹花拱門：2.35米乘坐2米=___元(可以長期采用)2、普通彩繪彩繪：_元/平方米乘__平方米=___元(姓名處粘貼，整體可以重復(fù)利用)3、桌花：35元/份乘1份=35元4、婚房：奢華單人間___元/間夜5、蛋糕：180元/份7、宣傳折頁：_/張乘__張=___元8、報(bào)紙夾放費(fèi)：_元/張乘___張=___元9、電梯間POP：___元/幅乘2幅=___元九、附于宣傳折頁樣(略)十、附注2023餐廳降價(jià)方案模板【篇5】一、活動(dòng)目的中秋佳節(jié)歷年來就是餐廳酒店搞降價(jià)的大好時(shí)節(jié)，也就是提振消費(fèi)者，帶動(dòng)消費(fèi)的機(jī)會(huì)，此次活動(dòng)一就是為了贏得更好的利潤，另一方面也就是為了強(qiáng)化餐廳外在形象，增進(jìn)餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。二、活動(dòng)主題:“中秋同愁，不好禮送來不停”三、活動(dòng)對象:針對高中低相同的人群展開相同的中秋降價(jià)活動(dòng)，有效率的聯(lián)結(jié)相同的人群。四、活動(dòng)時(shí)間:9月12日——9月21日五、