2023年第一學期無土栽培學試題庫

2023-20２3學年第一學期《無土栽培學》試題庫一、填空題（每題0．5分，共160個,８０分）1、無土栽培學是研究、和的一門綜合性應用科學。2、無土栽培的類型依其栽培床是否使用固體基質材料，將其分為栽培和栽培兩大類型。非固體基質栽培又可分為和兩種類型。3、ＮFT表達，DＦT表達，F(xiàn)CＨ表達。4、和是現(xiàn)代無土栽培的先驅。5、1９75年，山東農(nóng)業(yè)大學先后研制出半基質培的和無土栽培裝置。6、植物根系與地上部分存在強烈的互相影響，兩者不僅互相,還存在。7、植物根系和根系直接影響地上部分的生長狀況。8、根系正常生長發(fā)育需要充足的、和、適宜的及。9、根系的劣變在于和。10、葉片按其生理年齡分為和。１1、成熟葉在逆境下會產(chǎn)生,還會產(chǎn)生促凈花芽分化和發(fā)育，此外還能生成根系生長所必需的維生素類物質、、。１2、根的尖端由、、、四部分組成。13、影響蒸騰作用的環(huán)境因子有、、、、和等。14、根際是、、互相作用的場合。15、ＷFＳ表達，AＦS表達。16、根系吸取的重要氮素形態(tài)是和。1７、植物體內(nèi)的磷可分為有機態(tài)磷和,其中有機態(tài)磷以、和等形態(tài)存在。18、無土栽培中常用的營養(yǎng)失調(diào)癥狀的診斷方法有、、。１9、植物必需的營養(yǎng)元素，可移動的有、、、、,不移動的涉及、、、、等。20、無土栽培生產(chǎn)中常用的水源為、。２1、無土栽培中用于配制營養(yǎng)液的化合物種類,按其純度等級可分為化學試劑、、、四類；其中化學試劑又可細分為、英文簡寫為，、英文簡寫為，、英文簡寫為。22、營養(yǎng)液濃度的表達方法可大體分為和間接表達法，其中間接表達法涉及法和法。２3、測定溶液滲透壓的方法有、、等進行測量。２４、配制營養(yǎng)液一般配制、兩種。25、母液配制中，一般將其配方中的化合物分為三類，其配成的濃縮液分別稱為、、。２6、營養(yǎng)液的管理重要指、、、等方面的合理調(diào)節(jié)管理。27、營養(yǎng)液人工增氧的方法重要有、、、、、、、、１0種方法。28、在無土栽培中,對栽培作物生長有較大影響的基質的物理性質重要有、、、、等。29、無土栽培基質按其組成來分,可以分為、、等。30、基質消毒最常用的方法有、、。31、通?；|的再生解決方法有、、、。32、夏季降溫的重要手段有、、、、和。３3、通?；|的再生解決有、、、方法。34、植物工廠根據(jù)光源的不同可分為、、三類。３５、無土育苗重要涉及、、等方法。36、屋頂綠化廠采用的種植形式有、、。37、影響堆肥的重要因素有、、、、、。３８、目前無土栽培的蔬菜重要有、、。39、NFT的設施重要有、、三部分組成。40、營養(yǎng)液水質規(guī)定的重要指標涉及、、、、、、。41、無土栽培常見的固體基質有：、、、、、及等。４２、蘑菇生產(chǎn)工廠由菌種室、接種室、、、、、、包裝室組成。二、選擇題(每題1分，共4０個，40分)1、NFT技術營養(yǎng)液液層的深度為。Ａ、1~２㎝Ｂ、1～3㎝C、2~３㎝Ｄ、１~1.５㎝２、ＤFＴ技術營養(yǎng)液液層的深度為。Ａ、2～3㎝Ｂ、1~4㎝Ｃ、6～8㎝D、５～７㎝3、FＣH技術營養(yǎng)液液層的深度為。A、2~3㎝B、5～6㎝C、6～8㎝D、5～7㎝4、1840年，德國化學家提出了植物以礦物質為營養(yǎng)的“礦質營養(yǎng)學說”，為科學的無土栽培奠定了理論基礎。A、衛(wèi)格曼B、布森高C、李比希D、薩克斯5、美國科學家通過實驗闡明了添加微量元素的必要性,并在此基礎上發(fā)表了標準的營養(yǎng)液配方。A、衛(wèi)格曼和布森高B、布森高和阿農(nóng)C、薩克斯和諾伯D、霍格蘭和阿農(nóng)６、美國加州大學的專家是第一個把植物生理學實驗采用的無土栽培技術引入商業(yè)化生產(chǎn)的科學家。A、布森高Ｂ、阿農(nóng)C、諾伯Ｄ、格里克７、近20２3來，無土栽培技術已成為的核心技術。A、植物工廠Ｂ、番茄工廠C、甜椒工廠D、花卉工廠8、CＥA代表。A、可控環(huán)境農(nóng)業(yè)Ｂ、設施農(nóng)業(yè)C、溫室農(nóng)業(yè)D、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)9、國際無土栽培學會總部設在。A、荷蘭B、美國C、英國D、瑞士10、S/Ｒ表達。Ａ、冠根比B、莖根比Ｃ、花葉比Ｄ、花果比11、根系吸取能力重要受根系的影響。A、生長量Ｂ、數(shù)量C、活性D、粗細1２、根系產(chǎn)生是地上部分順利生長的重要條件。A、細胞分裂素B、生長素C、萘乙酸D、吲哚乙酸13、幼葉是合成的場合。A、細胞分裂素Ｂ、生長素Ｃ、生長素和赤霉素D、吲哚乙酸１4、中光和產(chǎn)物以淀粉形式貯藏起來，供應根系生理活動的需要。A、主根系B、須根系Ｃ、直根系Ｄ、細根系15、若植株頂芽中含量高,則會使植株徒長。A、赤霉素B、生長素C、萘乙酸D、細胞分裂素１6、表觀吸取水分組成濃度n/w,反映了植物之間的關系。A、吸水與吸肥B、吸水與開花C、吸肥與開花D、吸水與生長17、根際氧氣含量達成時，根系生長良好。A、1%～10%B、2%~1０%Ｃ、5％～10％Ｄ、7%~1０%18、植物高鐵載體的分泌部位重要是。Ａ、莖B、葉C、花D、根尖1９、在植物根際缺磷時,下列的產(chǎn)生會提高難溶磷的有效性。A、蛋白質B、有機酸C、糖類D、P.Ｓ２0、植物體內(nèi)的大量元素含量為以上。Ａ、1000mg/ｋｇB、500mg/kgＣ、600ｍg/kｇD、7０0ｍｇ/kg2１、植物體內(nèi)的微量元素含量為以下。A、１０00ｍg/kgB、1００g/kｇC、200mg/kgD、30０mg／ｋg22、根的陽離子互換量重要起源于。A、細胞液B、細胞核C、細胞質D、細胞壁２３、植物的含氮量約為干重的。A、１%～1０%Ｂ、２％~１0%Ｃ、0.3％~５%Ｄ、5%~10％２4、植物的全磷含量一般為其干物重的。A、0．05％～0．5%B、0.０6％～0.5%Ｃ、０.3%~5%D、０.1%~１%25、無土栽培用水的硬度一般應為度以下。A、1０B、15２6、無土栽培用水的溶解氧含量一般應為mgＯ2／L。A、≥1B、≥2C、≥３D、２7、硝酸鈣是一種生理鹽。Ａ、堿性Ｂ、酸性C、中性D、強酸性28、在一定濃度范圍內(nèi)，溶液的含鹽量越高，則。A、溶液的電導率愈大，滲透壓愈大B、溶液的電導率愈小，滲透壓愈大C、溶液的電導率愈大,滲透壓愈小D、溶液的電導率愈小，滲透壓愈小29、一般情況，營養(yǎng)液的總鹽分濃度控制在以下。A、０.4%～１0%Ｂ、0.４%～０.8%Ｃ、0.4%～0．5%Ｄ、７%～10%30、除了一些特殊的嗜酸或嗜堿的植物外，一般應將營養(yǎng)液的PH值控制在。A、3～4B、4~5Ｃ、５.5~6．5D、63１、在PH<5的酸性條件下，會對下列哪種離子產(chǎn)生顯著的頡頏作用。A、Ca2+B、Mg2+Ｃ、Fe2+D、Zn２＋32、營養(yǎng)液的A母液以下列哪種鹽為中心。A、鋅B、鎂C、鐵D、鈣3３、營養(yǎng)液的B母液以下列哪種鹽為中心。Ａ、硝酸鹽Ｂ、碳酸鹽Ｃ、磷酸鹽D、硫酸鹽34、營養(yǎng)液的Ｃ母液由合在一起配制而成。A、鐵和微量元素B、鋅和微量元素C、鎂和微量元素D、銅和微量元素35、植物營養(yǎng)液規(guī)定的液溫范圍在。A、13~20℃Ｂ、１４～15℃C、17～2８℃3６、植物營養(yǎng)液的最適液溫為。A、1３～20℃Ｂ、1５～20℃C、１8~20℃３7、下列基質的緩沖能力排序對的的是。Ａ、有機基質＞無機基質＞惰性基質B、無機基質＞惰性基質>有機基質C、惰性基質＞無機基質>有機基質D、有機基質>惰性基質＞無機基質38、一般情況下,喜溫性的茄果類、豆類和瓜類蔬菜最適宜的發(fā)芽溫度為。A、23～25℃Ｂ、25～30℃C、１８～２639、國際上使用的育苗穴盤外形大小多為。Ａ、２5cm×26.７ｃmＢ、2７.8ｃｍ×26.7ｃｍC、２7.8cm×３6.7cmＤ、２7.40、基質的容重在范圍內(nèi)作物栽培效果較好。Ａ、0．1～0.5g/cm３B、0.１～0.6g／cｍ3Ｃ、０.1～0.7g／cm３Ｄ、０.1~三、判斷題(每題1分,共40個，4０分。)1、二次世界大戰(zhàn)期間規(guī)?；療o土栽培得以發(fā)展。(）2、２0世紀６0~70年代是無土栽培大規(guī)模商品生產(chǎn)的時期。(）3、英國溫室作物研究所的Cooper開發(fā)了營養(yǎng)液膜技術。（)４、無土栽培的耗水量大約只有土壤栽培的１/4～１/1０。(）5、無土栽培的肥料運用率高達８０%以上。（）６、無土栽培可以從主線上避免和解決土壤連作障礙的問題。()7、無土栽培是ＣEA的重要組成部分和核心技術。（)８、1980年國際無土栽培工作組改名為國際無土栽培學會。（)9、1９8０年北京林業(yè)大學的馬太和專家編譯出版了《無土栽培》。()10、１99４年華南農(nóng)業(yè)大學連兆煌專家和南京農(nóng)業(yè)大學李式軍專家組織編寫了全國第一本無土栽培方面的高等農(nóng)業(yè)院校統(tǒng)編教材———《無土栽培原理與技術》。（）１1、歐洲是現(xiàn)代溫室的發(fā)源地。（)1２、美國是世界上溫室栽培發(fā)達的國家。（)13、英國的NFT栽培面積較Rw栽培面積大。(）1４、美國是世界上最早應用無土栽培技術進行商業(yè)化生產(chǎn)的國家。()15、植物根系與地上部分互相影響,兩者不僅互相供應營養(yǎng),還存在信息交流。（）16、雙子葉植物多為須根系，單子葉植物多為直根系。（）17、須根系多為淺根性,直根系多為深根性。（)18、直根性的作物可采用淺層營養(yǎng)液的營養(yǎng)液膜無土栽培形式。（）19、直根性的作物宜選用液層較深、基質深厚的深夜流技術等無土栽培形式。()20、果菜類蔬菜的根系粗且多,葉菜類和根菜類的根系較小。(）２１、地上部較高的品種根系趨向橫向分布，地上部較矮的品種根系分布深。（）22、粗根和根量多的植物吸取水肥能力強。(）23、細根和根量少的植物施肥過多會導致鹽濃度危害。（)２４、同種作物的產(chǎn)量隨根量的增長而減少。(）25、除結球葉菜外，多數(shù)蔬菜作物粗根數(shù)量與產(chǎn)量呈正相關。（）２6、高溫干燥或低溫弱光會加速根系老化。（)27、植物根系的數(shù)量與葉面積總量呈正相關。(）２8、生長素和赤霉素可以促進新根的產(chǎn)生和根的伸長生長。（)２9、摘除新葉會克制根系發(fā)育及伸長。（）30、植物蒸騰作用所產(chǎn)生的根壓是植物吸取與傳導水分的重要動力。（)31、植物的根與介質之間是緊密結合的。()32、在一定的溫度范圍內(nèi)，溫度越高，根系吸取水量越多。（)33、禾谷類作物的根際趨向于堿性。(）３4、營養(yǎng)液中ＮO3——Ｎ、、、、ＮH4+—Ｎ兩種氮源同時存在時，氮的吸取率最高。（）３5、營養(yǎng)液的配置與管理是無土栽培技術核心。()36、營養(yǎng)液配方中標出的量是以純品表達的。（）37、測定營養(yǎng)液的電導率,可以反映出營養(yǎng)液中各種無機鹽類的鹽分含量。（）38、現(xiàn)成的營養(yǎng)液配方可不經(jīng)適當調(diào)整直接配制使用。（）39、1毫西門子／厘米等于1０0微西門子/厘米。（)4０、通常情況下，固體基質的鹽基互換量在1０~100ｍe/10０cｍ3比較適宜。（）四、名詞解釋（每題2分，共２0個,４0分)1、無土栽培——2、水培————3、霧培————４、固體基質栽培———５、蒸騰作用————6、蒸騰系數(shù)————７、根際————８、營養(yǎng)逆境————9、根際效應————1０、必需元素————１１、營養(yǎng)液————12、營養(yǎng)液濃度———1３、電導率———1４、營養(yǎng)液中的溶存氧濃度———15、基質的化學組成———1６、基質的化學穩(wěn)定性———17、基質的緩沖能力———18、植物工廠———１9、無土育苗———20、營養(yǎng)液膜技術———五、簡答題(每題5分，共24個,120分)1、無土栽培的優(yōu)點。2、無土栽培應注意的問題。3、無土栽培可應用于哪些方面。4、荷蘭無土栽培的特點。5、植物根系與根際微生物的關系。6、判斷必需元素的依據(jù)。7、簡述無土栽培作物營養(yǎng)失調(diào)癥狀的重要因素。８、簡述缺氮、磷、鉀、鎂營養(yǎng)失調(diào)的防治。9、簡述缺鋅、鈣、鐵、硫營養(yǎng)失調(diào)的防治。1０、簡述缺銅、鉬、硼營養(yǎng)失調(diào)的防治。１1、寫出下列常用絡合劑的化學名稱。①ＥＤTA②DTＰA③CDTA④EDDHＡ⑤HEEDTA12、在無土栽培生產(chǎn)中如何控制產(chǎn)品中硝酸鹽的含量。13、營養(yǎng)液配制的操作規(guī)程。14、簡述營養(yǎng)液廢液的解決環(huán)節(jié)。15、簡述固體基質的作用。16、簡述基質的選用原則。17、基質太陽能消毒的具體方法。18、簡述設施內(nèi)空氣濕度變化的重要特性。１9、植物工廠的特性。20、無土育苗的特點。２1、水培、霧培設施必須具有的四項基本功能。2２、簡述芽苗菜生產(chǎn)的關鍵問題。2３、簡述芽苗菜生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)。2４、花卉無土栽培的重要優(yōu)點。六、問答題(每題1０分,共8個，80分)1、營養(yǎng)液的組成原則。２、配制濃縮儲備液的環(huán)節(jié)。3、工作營養(yǎng)液的配制。4、屋頂綠化技術的設計原則和類型。5、鵝掌柴的無土栽培技術。6、基質混合的原則和方法。7、溫室番茄長季節(jié)有機生態(tài)型無土栽哺育苗管理技術。８、DFT的優(yōu)點。2０23-2023學年《無土栽培學》試題庫答案一、填空題（每題0.5分,共16０個,80分)１、無土栽培技術原理、栽培方式、管理技術2、非固體基質、固體基質;水培、霧培３、營養(yǎng)液膜技術、深液流水培技術、浮板毛管水培技術４、薩克斯、克諾普5、魯SＣ—Ｉ型、魯SC—ＩＩ型6、供應營養(yǎng)、信息交流7、生長數(shù)量、活力8、氧氣、營養(yǎng)、水分、溫度、酸堿度9、根量減少、根系活力減少10、初生葉、成熟葉11、脫落酸、成花激素、維生素B1、維生素B2、尼克酸12、根冠、分生區(qū)、伸長區(qū)、根毛區(qū)13、溫度、空氣、濕度、風速、光照１4、介質、根系、微生物15、水分自由空間、表觀自由空間1６、NＯ3—、、、、NH4+17、無機態(tài)磷、核酸、磷脂、植素18、形態(tài)診斷、圖譜診斷、試藥診斷19、氮、磷、鉀、鎂、鋅;鈣、鐵、硼、銅、錳20、自來水、井水21、醫(yī)藥用、工業(yè)用、農(nóng)業(yè)用;保證試劑、ＧR,分析純試劑、AＲ，化學純試劑、CP２2、直接表達法、滲透壓、電導率23、滲透計法、蒸氣壓法、冰點下降法２4、濃縮儲備液(母液)、工作營養(yǎng)液（栽培營養(yǎng)液）25、Ａ母液、Ｂ母液、C母液26、濃度、酸堿度(PH)、溶存氧、液溫2７、攪拌、壓縮空氣、反映氧、循環(huán)流動、落差、噴射（霧)、增氧器、間歇供液、滴灌法、間混作28、容重、總孔隙度、持水量、大小孔隙比(氣水比）、粒徑２9、無機基質、有機基質、化學合成基質3０、蒸氣消毒、化學藥品消毒、太陽能消毒31、洗鹽解決、滅菌解決、離子導入、氧化解決32、通風、遮陽網(wǎng)、水幕、濕簾、噴霧33、洗鹽解決、滅菌解決、離子導入、氧化解決３4、人工光照型、自然光照型、人工光照與自然光照合用型35、播種育苗、扦插育苗、試管育苗（組織培養(yǎng)育苗)３６、種植池型、自然式種植型、復合型37、有機質含量、水分、溫度、碳氮比、C／P、PH38、茄果類、瓜類、葉菜類、芽苗菜３9、種植槽、貯液池、營養(yǎng)液循環(huán)流動裝置４0、硬度、酸堿度、懸浮物、氯化鈉含量、溶解氧、氯、重金屬及有毒物質含量４1、砂、石礫、鋸末、泥炭、蛭石、珍珠巖、巖棉、椰殼纖維４２、控制室、材料室、配料室、消毒室、發(fā)菌室、出菇室二、選擇題（每題1分，共40個，40分）1、Ａ２、C３、Ｂ4、Ｃ5、D6、Ｄ７、A8、A9、A10、B11、Ａ１２、A13、C１4、A1５、Ａ16、A1７、C18、Ｄ1９、B20、A2１、B22、D23、C24、A25、B2６、C2７、Ａ２8、A29、C3０、Ｃ3１、A３2、D33、C3４、A３5、D３6、C37、Ａ38、B3９、Ｄ40、D三、判斷題(每題1分,共40個,40分）１、√2、×3、√4、√5、×６、√7、√8、√9、√１0、√11、√12、×13、×14、√15、√1６、×17、√１８、×１9、√２0、√2１、×22、√23、√24、×２５、√26、√２７、√28、√2９、√30、×31、×３2、√33、√34、√３５、√３6、√37、×38、×39、×４0、√四、名詞解釋（每題2分,共２０個，40分）1、無土栽培——是指不用天然土壤，而用營養(yǎng)液或固體基質加營養(yǎng)液栽培作物的方法。2、水培————是指植物部分根系浸潤生長在營養(yǎng)液中,而另一部分根系裸露在潮濕空氣中的一類無土栽培方法。3、霧培————又稱為噴霧培或氣培,是指作物的根系懸掛生長在封閉、不透光的容器(槽、箱或床)內(nèi)，營養(yǎng)液進特殊設備形成霧狀,間歇性的噴到作物根系上,以提供作物生長所需的水分和養(yǎng)分的一類無土栽培技術。4、固體基質無土栽培———簡稱基質培，它是運用非土壤的固體基質材料作栽培基質，用以固定作物,并通過澆灌營養(yǎng)液或施用固態(tài)肥和澆灌清水供應作物生長發(fā)育所需的水分和養(yǎng)分，進行作物栽培的一種形式。5、蒸騰作用————水分從職務的地上部分以水蒸氣狀態(tài)向外界散失的過程,成為蒸騰作用。６、蒸騰系數(shù)————即植物在在一定生長時期內(nèi)的蒸騰失水量與其干物質積累量的比值,通常用每生產(chǎn)1g干物質所需散失的水量(克）來表達。７、根際————是指受植物根系的影響，在物理、化學和生物學特性等方面不同于周邊介質的根表面的微區(qū)。8、營養(yǎng)逆境————根際某種營養(yǎng)元素缺少或過量，均會導致植物根系和地上部分的生長受阻，稱之為營養(yǎng)逆境。9、根際效應————根際是微生物活動特別旺盛的區(qū)域,它們的數(shù)量比非根際多余幾倍甚至幾十倍，這種現(xiàn)象稱為根際效應。10、必需元素————是指植物生長發(fā)育必不可少的元素。１1、營養(yǎng)液————是將具有植物生長發(fā)育所必需的各種營養(yǎng)元素的化合物和少量為使某些營養(yǎng)元素的有效性更為長期的輔助材料,按一定的數(shù)量和比例溶解于水中所配制成的溶液。1２、營養(yǎng)液濃度————是指在一定重量或一定體積的營養(yǎng)液中，所具有的營養(yǎng)元素或其他化合物的量。13、電導率———是指單位距離的溶液其單位導電能力的大小。１4、營養(yǎng)液中的溶存氧濃度———簡稱DＯ,是指在一定溫度、一定大氣壓條件下單位體積營養(yǎng)液中溶解的氧氣的數(shù)量,以毫克每升表達。１5、基質的化學組成———通常指其自身所具有的化學物質種類及其含量，既涉及了作物可以吸取運用的礦質營養(yǎng)和有機營養(yǎng)，又涉及了對作物生長有害的有毒物質等。16、基質的化學穩(wěn)定性———是指基質發(fā)生化學變化的難易限度,與化學組成密切相關，對營養(yǎng)液和栽培作物生長具有影響。1７、基質的緩沖能力———是指基質在加入肥料后,基質自身所具有的緩和酸堿性（PH）變化的能力。18、植物工廠———是指在工廠般的全封閉建筑設施內(nèi)，運用人工光源，實現(xiàn)環(huán)境的自動化控制,進行植物高效率、省力化、穩(wěn)定種植的生產(chǎn)方式。19、無土育苗———也稱營養(yǎng)液育苗，是指不用天然土壤，而運用蛭石、泥炭、珍珠巖、巖棉等天然或人工合成基質及營養(yǎng)液,或運用水培及霧培進行育苗的方法。2０、營養(yǎng)液膜技術———是指將植物種植在淺層流動的營養(yǎng)液中較簡易的水培方法。五、簡答題(每題５分，共24個,120分）１、無土栽培的優(yōu)點。答:①作物長勢強、產(chǎn)量高、品質好。②省水、省肥、省力、省工;。③病蟲害少，可避免土壤連作障礙。④可極大的擴展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)空間。⑤有助于實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的現(xiàn)代化。2、無土栽培應注意的問題。答：①投資大,運營成本高。②技術規(guī)定嚴格。③管理不妥，易發(fā)生某些病害的迅速傳播。3、無土栽培可應用于哪些方面。答：①用于反季節(jié)和高檔園藝產(chǎn)品的生產(chǎn)。②在沙漠、荒灘、礁石島、鹽堿地等進行作物生產(chǎn)。③應用于設施園藝。④應用于家庭。⑤作為中小學生的教具和科研人員的研究工具。⑥應用于太空農(nóng)業(yè)。4、荷蘭無土栽培的特點。答：①巖棉培為重要形式，占總面積的3/4。②與溫室密閉系統(tǒng)相結合。③充足發(fā)揮了無土栽培的優(yōu)勢，作物高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。④高度自動化、現(xiàn)代化。⑤重要作物為番茄、黃瓜、甜椒和花卉。５、植物根系與根際微生物的關系。答：⑴根系分泌物是根際微生物的重要營養(yǎng)和能量來源。⑵根際微生物的活動能促進植物的生長。⑶根際微生物與植物根系存在營養(yǎng)競爭關系。⑷有的根際微生物會對根系產(chǎn)生有害影響。6、判斷必需元素的依據(jù)。答：⑴在它完全缺少時,植物不能進行正常的生長和發(fā)育。⑵需要專一,其它元素不能代替，當完全缺少這一元素時,植物產(chǎn)生專一的缺素癥狀，只有加入該元素才干恢復正常。⑶該元素必須是直接的,而不是僅僅使其他某些元素更有效或僅僅對其它元素抗毒效應等間接作用。7、簡述無土栽培作物營養(yǎng)失調(diào)癥狀的重要因素。答：⑴營養(yǎng)液配方及營養(yǎng)液配制中的不慎,而導致的營養(yǎng)元素局限性或過量。⑵作物根系選擇性吸取所導致的營養(yǎng)失調(diào)。⑶離子間的頡頏作用引起的營養(yǎng)失調(diào)。⑷PH值的變化引起的營養(yǎng)失調(diào)。8、簡述缺氮、磷、鉀、鎂營養(yǎng)失調(diào)的防治。答:防治如下:⑴缺氮:葉面噴灑0．25%~０.5０％的尿素液。營養(yǎng)液中加入硝酸鈣或硝酸鉀。⑵缺磷:營養(yǎng)液中加入適量的磷酸二氫鉀，或葉面噴灑０.２%~1.0%濃度的磷酸二氫鉀。⑶缺鉀：葉面噴灑2％硫酸鉀或向營養(yǎng)液中加入硫酸鉀。⑷缺鎂:葉面噴灑大量２%濃度的硫酸鎂或少量10％濃度的硫酸鎂,或向營養(yǎng)液中加入硫酸鎂。9、簡述缺鋅、鈣、鐵、硫營養(yǎng)失調(diào)的防治。答:防治如下:⑴缺鋅:葉面噴灑0.１%～0．5%的硫酸鋅或直接加入營養(yǎng)液中。⑵缺鈣：葉面噴灑0.75%～1．0%的硝酸鈣,或０．４%氯化鈣，亦可向營養(yǎng)液中加入硝酸鈣。⑶缺鐵：每3～4天葉面噴灑０.０2%～0.05%螯合(Fe-ＥDTＡ）1次，連續(xù)３~４次，或直接加入營養(yǎng)液中。⑷缺硫：于營養(yǎng)液中加入適量的硫酸鹽,以硫酸鉀較安全。10、簡述缺銅、鉬、硼營養(yǎng)失調(diào)的防治。答：防治如下:⑴缺銅：及時于葉面噴灑0.1％～0.2％的硫酸銅溶液加0.5%水化石灰葉面噴灑。⑵缺鉬：葉面噴灑0．07%～0.1％的鉬酸銨或鉬酸鈉溶液，亦可直接加入營養(yǎng)液中。⑶缺硼：及時于葉面噴灑0.１%～0.25%的硼砂或直接加入營養(yǎng)液中。11、寫出下列常用絡合劑的化學名稱。①EDTA②DTPA③CDTA④EＤDHＡ⑤HEＥDTA答:①EDTＡ表達乙二胺四乙酸②DTPＡ表達二乙酸三胺五乙酸③CDTA表達1,2——環(huán)己二胺四乙酸④EDDHA表達乙二胺N，N′雙鄰羥苯基乙酸⑤HＥEDTA表達羥乙基乙二胺三乙酸12、在無土栽培生產(chǎn)中如何控制產(chǎn)品中硝酸鹽的含量。答:⑴加強栽培管理，促進NO３——N的代謝。⑵運用多種氮源，控制硝酸鹽的用量。⑶采收前斷氮,減少產(chǎn)品中硝酸鹽的含量。13、營養(yǎng)液配制的操作規(guī)程。答:⑴營養(yǎng)液原料的計算過程和最后結果要多次核對,保證準確無誤。⑵稱取各種原料時，要反復核對稱取數(shù)量的準確性,并保證所稱取的原料名稱相符,且無張冠李戴。特別是在稱取外觀上相似的化合物時更應注意。⑶各種原料在分別稱好之后，一起放到配制場地規(guī)定的位置上，最后核查無漏掉，才可動手配制。切勿在用料未到齊的情況下匆忙動手操作。⑷建立嚴格的記錄檔案，將配制的各種原料用量、配制日期和配制人員具體記錄下來，已備查驗。14、簡述營養(yǎng)液廢液的解決環(huán)節(jié)。答:⑴殺菌和除菌。⑵除去有害物質。⑶調(diào)整離子組成。1５、簡述固體基質的作用。答:⑴支持固定植物的作用。⑵保持水分的作用。⑶透氣的作用。⑷緩沖的作用。⑸提供營養(yǎng)的作用。16、簡述基質的選用原則。答：⑴根系的適應性。⑵基質的適應性。⑶基質的經(jīng)濟性。１７、基質太陽能消毒的具體方法。答：⑴夏季溫室或大棚休閑季節(jié),將基質堆成20~25㎝高，長度視情況而定。⑵在堆放基質的同時，用水將基質噴濕,使含水量超過８0%，然后用塑料布覆蓋起來。假如是槽培，可在槽內(nèi)直接澆水,然后用塑料薄膜覆蓋起來。⑶密閉溫室或大棚,暴曬１0～15天。18、簡述設施內(nèi)空氣濕度變化的重要特性。答:⑴濕度大。⑵季節(jié)變化和日變化明顯。⑶濕度分布不均勻。1９、植物工廠的特性。答：⑴高度集成。⑵高效生產(chǎn)。⑶高商品性。⑷高投入。2０、無土育苗的特點。答：⑴省去了傳統(tǒng)土壤育苗所需的大量床土,減輕了勞動強度。⑵育苗基質體積小，重量輕，便于秧苗長途運送和進入流通區(qū)域。⑶機制和用品易于消毒，減輕了苗期土傳病害的發(fā)生。⑷可進行多層架立體育苗，提高了空間運用率。２1、水培、霧培設施必須具有的四項基本功能。答：⑴能裝住營養(yǎng)液而不致漏掉。⑵能固定植株,并使部分根系浸潤到營養(yǎng)液中，但根莖部不浸潤到營養(yǎng)液中。⑶使營養(yǎng)液和根系處在黑暗之中，以防止營養(yǎng)液中滋生綠藻并利于根系生長。⑷使根系可以吸取到足夠的氧氣。2２、簡述芽苗菜生產(chǎn)的關鍵問題。答:⑴注意消毒,防止滋生霉菌。⑵生產(chǎn)過程的溫度應適當控制。⑶控制光照。⑷控制水分。23、簡述芽苗菜生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)。答:⑴浸種。⑵催芽。⑶播種。⑷供水供肥及其他條件的控制。⑸綠化。24、花卉無土栽培的重要優(yōu)點。答:⑴花卉產(chǎn)品質量好、欣賞價值高。⑵節(jié)約養(yǎng)分、水分和勞力。⑶清潔、無雜草、病蟲害少。六、問答題（每題１0分，共8個,8０分）1、營養(yǎng)液的組成原則。答：⑴營養(yǎng)液中必須具有植物生長所必需的所有營養(yǎng)元素(齊全）。⑵營養(yǎng)液中各種化合物都必須可以吸取的形態(tài)存在(可運用)。⑶營養(yǎng)液中各種營養(yǎng)元素的數(shù)量和比例應符合植物正常生長的規(guī)定,并且是生理均衡的,可保證各種營養(yǎng)元素有效的充足發(fā)揮和植物吸取的平衡（合理)。⑷營養(yǎng)液中的各種化合物在種植過程中,能在營養(yǎng)液中較長時間地保持其有效性(有效)。⑸營養(yǎng)液中各種化合物組成的總鹽分濃度及其酸堿度是適宜植物正常生長規(guī)定的（適宜）。⑹營養(yǎng)液中的所有化合物在植物生長過程中由于根系的選擇吸取而表現(xiàn)出來的營養(yǎng)液總體生理酸堿反映是較為平穩(wěn)的（穩(wěn)定）。2、配制濃縮儲備液的環(huán)節(jié)。答:⑴按照要配置的濃縮儲備液的體積和濃縮倍數(shù)計算出配方中的各種化合物的用量，依次對的稱取A母液和B母液中的各種化合物稱量,分別放在各自的貯液容器中,肥料一種一種加入,必須充足攪拌,且要等前一種肥料充足溶解后才干加入第二種肥料，待所有溶解后加水至所需配制的體積，攪拌均勻即可。⑵在配制Ｃ母液時，先量去配制體積２/3的清水,分為兩份，分別放入兩個塑料容器中,稱取FeＳO4·７H2O和EDＴA—2Na分別加入這兩個容器中,攪拌溶解后，將溶有FｅＳＯ４·7H2O的溶液緩慢倒入EＤTＡ—２Na溶液中，邊加邊攪拌；然后稱取C母液所需的其他各種微量元素化合物，分別放在小的塑料容器中溶解,再分別緩慢地倒入已溶解了FeSO4·7H2O和EDTA—2Na的溶液中，邊加邊攪拌,最后加清水至所需配制的體積，攪拌均勻即可。3、工作營養(yǎng)液的配制。答：⑴在貯液池中放入大約需要配制體積的1/2～2／3的清水，量取所需A母液的用量的倒入,啟動水泵循環(huán)流動或攪拌器使其