《酒店裝飾研究（論文）》

插花藝術(shù)在酒店裝飾中的應(yīng)用設(shè)計(jì)綜述[摘要]插花是一門(mén)古老但是新穎的藝術(shù)，自古以來(lái)是中國(guó)最美的空間藝術(shù)之一。近年來(lái)，隨著現(xiàn)代人生活水平的提高，人們也開(kāi)始嘗試降插花藝術(shù)中融入生活中。插花可以演變成一種時(shí)尚藝術(shù)，并開(kāi)始走進(jìn)人們的日常生活中。插花不僅是花卉的重要應(yīng)用之一，也是更為精致典雅的室內(nèi)裝飾。它以其靈活的制作和布局，強(qiáng)烈的裝飾，和深刻的藝術(shù)理解受到人們的喜愛(ài)。本文探討了插花在酒店環(huán)境中的裝飾效果。[關(guān)鍵詞]插花；酒店；裝飾一、插花藝術(shù)簡(jiǎn)介插花藝術(shù)，簡(jiǎn)稱插花，是將植物的枝、葉、花、果等材料剪下來(lái)，經(jīng)過(guò)一定的技術(shù)和藝術(shù)處理，重構(gòu)成精致、充滿詩(shī)意的作品，再現(xiàn)生活的美和自然美?；ɑ芩囆g(shù)的起源應(yīng)該是通過(guò)依附花卉來(lái)表達(dá)人們對(duì)花卉的喜愛(ài)，從而表達(dá)一種真實(shí)而愉快的生活藝術(shù)觀。對(duì)中國(guó)人來(lái)說(shuō)，插花被視為宇宙與生命的統(tǒng)一，人與自然的統(tǒng)一。將“花”作為主要材料，用瓶、盤(pán)、碗、、缸、筒、籃、盆等七種花容器使花卉變得無(wú)限神秘，外觀很時(shí)尚，讓人覺(jué)得心曠神怡。二、插花藝術(shù)在酒店中的應(yīng)用酒店插花是一個(gè)特殊的概念，不同于一般的花店和展覽藝術(shù)插花。酒店的花藝設(shè)計(jì)和表現(xiàn)受到酒店服務(wù)對(duì)象和室內(nèi)環(huán)境的限制。插花反映了花藝師對(duì)這個(gè)服務(wù)項(xiàng)目的審美情趣的理解和集中表達(dá)。酒店花藝設(shè)計(jì)是酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)的一部分，它可以美化環(huán)境，從而為客戶提供良好的視覺(jué)藝術(shù)，它的基本使命是讓客人有賓至如歸的感覺(jué)，把熱情好客的精神傳遞給客人，創(chuàng)造一個(gè)溫馨舒適的居住與用餐環(huán)境。每個(gè)酒店都有自己獨(dú)特的酒店文化和商務(wù)風(fēng)格，具有自己的地域和文化特色。因此，插花藝術(shù)在酒店的整體風(fēng)格塑造過(guò)程中要有一套設(shè)計(jì)定位，例如，根據(jù)酒店的主要位置，確定酒店風(fēng)格，然后在根據(jù)優(yōu)雅、奢華、簡(jiǎn)約、時(shí)尚和前衛(wèi)等進(jìn)行風(fēng)格細(xì)分，根據(jù)風(fēng)格來(lái)選擇插花藝術(shù)作品創(chuàng)作的花材、盛裝的器皿，并進(jìn)行作品色彩設(shè)計(jì)。三、酒店不同區(qū)域插花設(shè)計(jì)（一）前廳花藝設(shè)計(jì)大堂是提供各種服務(wù)的地方，它起到人流聚集以及過(guò)渡作用，同樣也是給客人留下第一印象的重要地方?；ㄋ噾?yīng)該營(yíng)造一種簡(jiǎn)單的氣氛，讓客人有賓至如歸的感覺(jué)。為了表現(xiàn)酒店對(duì)客人的禮貌和尊重，插花也要考慮到消費(fèi)者的審美情趣。在一年的不同時(shí)間選擇與季節(jié)密切相關(guān)的花，可以營(yíng)造出豐富的氛圍和自然氣息，插花講究美化環(huán)境，具有統(tǒng)一和諧感，營(yíng)造空間感和立體感。前廳插花通常包括大堂、服務(wù)點(diǎn)、大堂吧等區(qū)域。大廳空間較大，通常采用大型插花，位于中心位置，可進(jìn)行藝術(shù)插花裝飾。服務(wù)臺(tái)是提供建議和熱情服務(wù)的地方，可以運(yùn)用水平插花，色彩豐富的西方插花或簡(jiǎn)單流動(dòng)的現(xiàn)代花藝可以增加溫暖和友好的氣氛。大堂吧應(yīng)該用中小型的作品來(lái)裝飾，強(qiáng)調(diào)友好和溫馨的品質(zhì)。設(shè)計(jì)可以從規(guī)則的幾何圖案到現(xiàn)代的休閑風(fēng)格，花朵可以根據(jù)季節(jié)定制，讓客人根據(jù)花朵的顏色和類型來(lái)判斷，鮮花應(yīng)鮮艷，搭配個(gè)性化，能從各個(gè)角度看到。在進(jìn)行器皿選擇上，可以采用金屬、陶瓷、玻璃、竹木等，大堂的插花藝術(shù)設(shè)計(jì)要與整體風(fēng)格相適應(yīng)，使主花卉設(shè)計(jì)和大堂環(huán)境緊密融合。圖3.1酒店前廳花藝（二）客房花藝設(shè)計(jì)客房部是客人入住酒店的主要休閑場(chǎng)所，其插花類似于家庭插花，但更強(qiáng)調(diào)端莊和氛圍?；ㄋ囎髌吩谏噬弦韵嘟珵橹鳎恍枰嘭S富多彩，這樣才能給人一種溫馨、平和、典雅的感覺(jué)。客房的插花主要包括墻面、臥室、浴室等部分。墻一般選擇柔韌性良好的花材，制作掛壁式插花造型，色彩通常柔和，盡量選擇下垂式的花材。臥室通常根據(jù)房間的風(fēng)格來(lái)布置，通常使用小而舒適的作品來(lái)緩解客人的工作壓力和疲勞。小巧別致的人造花常用于浴室，以免浴室的水汽對(duì)花材造成損害，不利于客戶體驗(yàn)。圖3.2酒店客房花藝（三）餐廳花藝設(shè)計(jì)餐廳是人們?cè)陲埖瓿燥埖牡胤?，人員流動(dòng)是靈活的，花藝不應(yīng)該放在地上，可將環(huán)境裝飾成懸浮狀，對(duì)空間環(huán)境進(jìn)行裝飾。桌子上的花藝裝飾是餐廳的亮點(diǎn)，插花的顏色必須與餐廳的顏色、晚餐的內(nèi)容和時(shí)間、桌布的顏色相匹配。吃飯時(shí)，白色、粉色、黃色等花材較為刺眼、迷亂，而明亮的紫色、紅色、藍(lán)色等會(huì)使氣氛沉悶，因此要合理選擇空間顏色，插花要與桌子的形狀相匹配，如圓桌的用圓形插花。大圓桌插花要求體積大，可以從四面八方觀賞，但不宜過(guò)高，不能超過(guò)客人的實(shí)現(xiàn)；長(zhǎng)形餐桌應(yīng)用三角形插花，長(zhǎng)桌插花的長(zhǎng)度和寬度必須小于桌面的1/3，不影響用餐。當(dāng)臺(tái)面形狀較長(zhǎng)時(shí)，通常需要放置2-3個(gè)或更多的花藝作品，可以根據(jù)實(shí)際需要設(shè)計(jì)擺放。自助餐桌也必須擺放鮮花。在設(shè)計(jì)中，可以充分利用食物本身的顏色和形狀，將花藝作品于其進(jìn)行合理搭配，中式餐桌要用自然式插花裝飾，西式餐桌要用規(guī)則式插花作品裝飾。圖3.3酒店餐廳花藝四、結(jié)語(yǔ)插花藝術(shù)在現(xiàn)代已經(jīng)發(fā)展成為人們?nèi)粘Ｉ畹囊徊糠?。近年?lái)，城市里有很多花店，鮮花市場(chǎng)蓬勃發(fā)展，節(jié)日里鮮花更受歡迎。隨著人們生活水平的提高，花卉藝術(shù)是室內(nèi)設(shè)計(jì)的一個(gè)重要元素，它可以使空間環(huán)境更具表現(xiàn)力與感染力，為人們創(chuàng)造一個(gè)更完整的空間環(huán)境。本文的研究表明，插花在酒店空間中具有不同的功能。在實(shí)際應(yīng)用中，應(yīng)根據(jù)室內(nèi)功能進(jìn)行區(qū)分，只有這樣才能產(chǎn)生更好的裝飾效果。不同風(fēng)格、不同星級(jí)的酒店要因地制宜，根據(jù)自己的酒店理念和風(fēng)格設(shè)計(jì)插花，以此來(lái)促進(jìn)酒店實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。參考文獻(xiàn)：[1]王紹儀,張國(guó)成,黃志強(qiáng).賓館酒店花藝設(shè)計(jì):生活、會(huì)議空間[M].中國(guó)林業(yè)出版社,2006.[2]李小玉.淺談酒店插花藝術(shù)[J].農(nóng)家科技旬刊,2016,000(008):366-366.[3]王紹儀.賓館酒店花藝