2023年酒店主管年底述職報(bào)告

第3頁共3頁2023年?酒店主管年?底述職報(bào)告?尊敬的各?位領(lǐng)導(dǎo).各?位同事大家?好!很榮?幸能在這里?向酒店領(lǐng)導(dǎo)?各位同事匯?報(bào)我今年以?來的工作,?說句實(shí)話,?我此刻心情?非常矛盾與?復(fù)雜,__?_這樣說因?為我了解酒?店娛樂部有?過輝煌的一?頁,同時(shí)也?目睹了現(xiàn)在?經(jīng)營上的舉?步為艱,經(jīng)?營數(shù)據(jù)來說?與去年相比?較下降.實(shí)?際上娛樂部?,開始我就?感到經(jīng)營環(huán)?境的困難,?通過對(duì)外市?場(chǎng)模式調(diào)查?和部門內(nèi)部?情況的分析?,在今年主?要做了以下?工作:一?,尋找機(jī)遇?找賣點(diǎn).?作為酒店的?經(jīng)營目標(biāo)之?一,如何提?高部門收入?,___色?經(jīng)營項(xiàng)目今?年的外圍環(huán)?境竟緊張,?從年初九部?委的,嚴(yán)禁?,黃賭毒,?到___月?份___市?的嚴(yán)禁黨員?干部,賭,?還有幾次公?安部來__?_暗訪,k?tv___?月份被查處?,執(zhí)能部門?走嗎燈式的?檢查,面對(duì)?如次殘酷的?競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境.?我們通過細(xì)?致的市場(chǎng)調(diào)?查,取他人?之長補(bǔ)己之?短,利用酒?店的品牌打?造屬于自己?的經(jīng)營特色?.1,在?環(huán)境不好情?況下,推出?泰式足浴為?亮點(diǎn),推銷?足浴卡,增?加回頭客.?2對(duì)足浴?市場(chǎng)進(jìn)行摸?底調(diào)查,周?邊幾乎走遍?,發(fā)現(xiàn)足浴?用的毛巾干?洗后衛(wèi)生條?件不達(dá)標(biāo),?容易引起感?染,改換為?一次性毛巾?,洗一條毛?巾的費(fèi)用是?___元,?一次性毛巾?___元.?衛(wèi)生提高,?成本降低.?二,加大?管理,提升?服務(wù)(分4?點(diǎn))大家?都明白,娛?樂的管理是?酒店最敏感?的,有他的?特殊性和政?策邊緣性,?如管理跟不?上,其他就?無從談起.?1,首先?在工作中以?身作則,從?自己做起,?我要求下屬?做到的自己?先做到,對(duì)?自己提示的?要求,是不?計(jì)較個(gè)人得?失,做到,?做好不向上?請(qǐng)功,當(dāng)然?你們都有突?出的一面,?2,制度?管人,部門?按崗位,對(duì)?區(qū)域所發(fā)生?的問題責(zé)任?到當(dāng)事人.?3,加強(qiáng)?檢查（范本?）,部門經(jīng)?營狀況不穩(wěn)?定,員工積?極性不高,?閑時(shí)就懶散?,部門針對(duì)?這一情況每?周不定期的?檢查,每周?二下午的部?門針對(duì)性的?總結(jié).4?,提高管理?水平與服務(wù)?標(biāo)準(zhǔn),服務(wù)?是酒店的生?命.好的服?務(wù)是高水平?管理得來的?,每周進(jìn)行?管理骨干的?會(huì)議,對(duì)服?務(wù)案例進(jìn)行?探討,對(duì)酒?店投訴進(jìn)行?分析,并針?對(duì)性加以總?結(jié).5,?必須一切行?動(dòng)同從指揮?,嚴(yán)格執(zhí)行?保密手冊(cè),?客戶資料,?營運(yùn)知識(shí).?三,節(jié)能?降耗,確保?安全.(分?4點(diǎn))1?,嚴(yán)格執(zhí)行?布草報(bào)廢成?本,杜絕浪?費(fèi)現(xiàn)象.?2,對(duì)經(jīng)營?區(qū)域,水,?電,空調(diào)的?使用,做了?明確的規(guī)定?,各區(qū)域人?走人關(guān)燈,?電器斷電.?3.針對(duì)?物品的領(lǐng)用?與易耗品,?指定人專負(fù)?責(zé),統(tǒng)一開?單領(lǐng)用.同?時(shí)對(duì)報(bào)計(jì)劃?的領(lǐng)用品嚴(yán)?格控制使用?.4,積?極主動(dòng)的與?執(zhí)能部門保?持聯(lián)系,確?保經(jīng)營安全?信息暢通.?四,通過?一年的工作?,本人還有?許多不足之?處(分四點(diǎn)?)1,市?場(chǎng)信息把握?不準(zhǔn),沒有?挖掘特色強(qiáng)?的經(jīng)營項(xiàng)目?.2經(jīng)營?膽量不夠強(qiáng)?,對(duì)走政策?擦邊項(xiàng)目把?握不穩(wěn).?3管理魄力?有待加強(qiáng).?五,對(duì)今?年的經(jīng)營和?管理構(gòu)思?1.努力打?造,借鑒市?場(chǎng)方向創(chuàng)建?特色品牌項(xiàng)?目.2,?加大管理人?員和骨干培?養(yǎng),保證服?務(wù)的個(gè)性化?和優(yōu)質(zhì)服務(wù)?的員工群體?,管理機(jī)智?靈活化.?3,下步將?組建娛樂營?削隊(duì)伍,征?求金點(diǎn)子,?提高營銷人?員的工作積?極性,對(duì)酒?店娛樂提成?從新計(jì)劃方?案,全員銷?售.各位?領(lǐng)導(dǎo),各位?同事,非常?感謝你們的?過去一年對(duì)?我工作給予?的關(guān)心指導(dǎo)?與幫助.我?將遵照酒店?領(lǐng)導(dǎo),以營?銷為龍頭,?以管理為