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酵母菌培養(yǎng)研究報(bào)告進(jìn)行3d培養(yǎng)，并以麥芽汁瓊脂培養(yǎng)基與麥?zhǔn)?Meclary)培養(yǎng)基進(jìn)行菌種活化與極少數(shù)種可產(chǎn)生子囊孢子進(jìn)行有性繁、圓形、圓柱形或檸檬形。酵母菌與人類生釀酒酵母(S.cerevisiae)是與人類關(guān)系最廣泛的一種酵母，不僅因?yàn)閭鹘y(tǒng)液體培養(yǎng)基、麥?zhǔn)?Meclary)培養(yǎng)基在本次實(shí)驗(yàn)的各個(gè)階段起到不同的重iae技法的同時(shí)，對(duì)釀酒酵母(S.cerevisiae)有一個(gè)更深入的認(rèn)識(shí)。1.1.2.2麥?zhǔn)?Meclary)培養(yǎng)基試管；恒溫箱；普通光學(xué)顯微鏡；錐形瓶1.2.2.1按照麥?zhǔn)?Meclary)培養(yǎng)基配方，稱取成分，在錐形瓶中混合，分裝、從在潔凈載波片上滴加一滴蒸餾水，從麥?zhǔn)?Meclary)培養(yǎng)基斜面上通過(guò)無(wú)緣發(fā)亮類似水滴。觀察中，活菌數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于死菌數(shù)量。視野中，釀酒酵母(S.上面連了一個(gè)小的)具體見(jiàn)圖2。成紅色，從視野中可以看出子囊孢子所占比例較多，且在每個(gè)子囊中又存在著3死酵母菌圖1：美藍(lán)染色下顯微圖(10×10)圖2：美藍(lán)染色下顯微圖(10×40)子子囊孢子圖3：子囊孢子染色下顯微圖(10×4

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