大學(xué)生酒店實習(xí)報告模板

大學(xué)生酒店實習(xí)報告模板大學(xué)生酒店實習(xí)報告模板酒店經(jīng)過互聯(lián)網(wǎng)宣傳公司形象，比過去的宣傳方式更快捷、更清楚、更全面、更互動，使無形服務(wù)有形化。酒店能夠利用多媒體技術(shù)，把酒店整體的設(shè)備設(shè)備、內(nèi)部環(huán)境裝修、各樣特點服務(wù)等在互聯(lián)網(wǎng)上動向地表現(xiàn)出來。此刻是小編為您整理的大學(xué)生酒店實習(xí)報告模板，希望對您有所幫助。大學(xué)生酒店實習(xí)報告模板1湖南天璽大酒店是由湖南拓展公司投資，由新加坡華夏國際酒店公司管理，依據(jù)國家五星級標(biāo)準(zhǔn)建筑的湖南省首產(chǎn)業(yè)權(quán)式商務(wù)酒店。XX年9月正式經(jīng)過四星級酒店評定。酒店坐落于長沙市商業(yè)中心芙蓉中路518號，主樓高達(dá)100米，共30層，比鄰新世紀(jì)體育中心，憑樓遠(yuǎn)眺，山川洲城一覽無余，酒店距黃花機場26公里，30分鐘車程;距火車站4公里，10分鐘車程;距步行商業(yè)街3公里，5分鐘車程;距省政府3公里，5分鐘車程，交通十分便利。此中客房的散布及特點：11樓-26樓共24層，18樓設(shè)有少兒活動室，25樓設(shè)有閱覽室，23樓為無煙樓層，24、25、26樓為行政樓層，客房內(nèi)均供給免費寬帶上網(wǎng)。11樓-23樓第1頁共18頁的客房狀況：每層樓有17間客房，01、21號房為商務(wù)單人房，02、05、06、08、18、19、20房為高級雙人房，07為豪華雙人房，12、15、16、17為商務(wù)雙人房，10為豪華套房(其中11、15、17樓的10房為豪華雙人套房，12、16、18樓-23樓的10房為豪華單人套房)，11為高級套房(與豪華套房類同)。01房-10房朝向北面，11房-21房朝向南面，變換著的摩天輪是最刺眼的景色線，特別是y景，將長沙的繁榮盡收眼底。在酒店里所有的工作人員都是主人，所有的來賓到達(dá)飯館都會對飯館和飯館人產(chǎn)生或多或少的依靠，除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識，他們還在碰到困難時向飯館人追求幫助。所以，我們能夠說，飯館是一個各處充滿著文化和知識的場所。于是，在這里工作的人們一定更有知識、文化和修養(yǎng)。來賓在品味一道菜式，而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識，包含發(fā)源、流傳、特點、新意等等，不單更增加了品菜的樂趣，也讓客人接收到一些新的知識和信息，讓他們從另一個層面上感覺不枉此行。服務(wù)質(zhì)量關(guān)于酒店等服務(wù)行業(yè)來講，服務(wù)質(zhì)量無疑是公司的核心競爭力之一，是公司的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不單能夠為顧客留下深刻的印象，為其再次蒞臨打下基礎(chǔ)。并且能夠使顧客第2頁共18頁倍感尊榮，為公司建立優(yōu)異的品牌和形象。在天璽我們看到，酒店領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高，即便關(guān)于我們短期實習(xí)生，也一定經(jīng)過嚴(yán)格的禮儀培訓(xùn)后才能上崗。對老員工進(jìn)行追蹤培訓(xùn)和指導(dǎo)，不斷提高和改良他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平。部門經(jīng)理和主管常常對我們說:“你的一舉一動都代表了我們天璽，你的形象就是我們天璽的形象?！薄翱腿擞谰貌粫e，錯的只會是我們?！薄爸挥姓鎿吹姆?wù)，才會換來客人的淺笑?！本频晡幕堭^里無所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地區(qū)文化、飲食文化、解困文化等等，在飯館里所有的工作人員都是主人，所有的來賓到達(dá)飯館都會對飯館和飯館人產(chǎn)生或多或少的依靠，除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識，他們還在碰到困難時向飯館人追求幫助。所以，我們能夠說，飯館是一個各處充滿著文化和知識的場所。于是，在這里工作的人們一定更有知識、文化和修養(yǎng)。來賓在品味一道菜式，而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識，包含發(fā)源、流傳、特點、新意等等，不單更增加了品菜的樂趣，也讓客人接收到一些新的知識和信息，讓他們從另一個層面上感覺不枉此行。在飯館的任何一個角落都是落落大方的服務(wù)人員，規(guī)范的操作、職業(yè)的淺笑、謙第3頁共18頁恭的神情，讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永久都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不單使飯館人素質(zhì)提高，也在有利地影響著客人，提高著整個社會的素質(zhì)與修養(yǎng)。新到一處，客人落腳飯館，老是急不行待地想要多認(rèn)識當(dāng)?shù)氐牡貐^(qū)文化、風(fēng)土人情、景觀特點。飯館人對此都應(yīng)特別熟習(xí)，飯館不過一個單體的建筑，只有在地區(qū)的大背景下，他才有了厚重的底蘊，有了文化的背景。關(guān)于外處客人而言，他們到達(dá)這里或許為了這個地方的景觀特點，或許為了商務(wù)辦公，基本上不會沖著一個獨自的住宿環(huán)境而來。所以飯館需要有一種功能，能夠依靠地主的身份為客人供給盡可能多的方便。比方介紹當(dāng)?shù)氐穆眯匈Y源，比方在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點。這樣，飯館才真實成為地方與外界交流的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識供給能力，金鑰匙文化就是典型，滿意加欣喜，達(dá)成不行能達(dá)成的任務(wù)。網(wǎng)絡(luò)營銷互聯(lián)網(wǎng)給酒店營銷帶來了什么?它是一個很好的信息平臺。在信息量豐富、及時交流、市場呈加快度變化的資訊時代，酒店不再可以以昨天的方式來思慮或解決今日的問題，不能以過去傳統(tǒng)的手法來操作今日的事業(yè)?；ヂ?lián)網(wǎng)加快了人與人第4頁共18頁之間的交流與認(rèn)識，信息變得空前重要，誰先一步掌握信息，誰就當(dāng)先于市場。酒店經(jīng)過互聯(lián)網(wǎng)宣傳公司形象，比過去的宣傳方式更快捷、更清楚、更全面、更互動，使無形服務(wù)有形化。酒店能夠利用多媒體技術(shù)，把酒店整體的設(shè)備設(shè)備、內(nèi)部環(huán)境裝修、各樣特點服務(wù)等在互聯(lián)網(wǎng)上動向地表現(xiàn)出來?？腿四軌蚋?、更便利地認(rèn)識酒店，他們足不出戶便能夠在自己的家里或辦公室里獲取視覺上的形象化的享受，獲取身臨其境的感覺。酒店能夠更仔細(xì)、更周祥地在第一時間反應(yīng)客人所需要的信息，兩方達(dá)成互動。但酒店在宣傳的同時，要做到“誠實”。酒店在網(wǎng)上的圖片、宣傳資料也要與客人在酒店親眼看到的一致，甚至高出他們的希望。酒店在互聯(lián)網(wǎng)上宣布的價錢要與在其余各個門路的報價保持一致，讓客人對酒店產(chǎn)生相信感。它為酒店增加了一種富裕競爭力的營銷手段。酒店的網(wǎng)站，是酒店在互聯(lián)網(wǎng)上的一個窗口，近似于傳統(tǒng)名片的作用，但又是一個比傳統(tǒng)的雜志、電視、報紙和其余廣告形式更有成本效益的廣告方式。酒店公司的網(wǎng)站，能夠讓客人在網(wǎng)站上看到公司不同地區(qū)各個酒店的狀況，認(rèn)識每個酒店的客房及價錢信息，進(jìn)行網(wǎng)上預(yù)定，為公司供給的“一站式服務(wù)”而感覺滿意，公司各酒店更是能夠達(dá)到網(wǎng)上資源共享。第5頁共18頁互聯(lián)網(wǎng)營銷對單體酒店的幫助更大。在沒有互聯(lián)網(wǎng)從前，連鎖酒店有散布在全世界各地的銷售網(wǎng)絡(luò)，有其獨立的訂房系統(tǒng)，在客源上有必定范圍的壟斷優(yōu)勢。此時，單體酒店缺少競爭力，但有了互聯(lián)網(wǎng)，單體酒店能夠經(jīng)過跟各訂房網(wǎng)合作，相同實現(xiàn)資源共享，利益共享。此外，單體酒店能在面對市場變化時表現(xiàn)得更靈巧，能依據(jù)市場的變化快速調(diào)整應(yīng)付策略。相對連鎖酒店固然有整體的營銷模式和策略，能形成驚動效應(yīng)，但它不行能合適所有的市場，常常簡單患“不服水土綜合癥”。它讓酒店看到好多新的時機?；ヂ?lián)網(wǎng)的到來，給酒店帶來了好多便利。它效率更高、成本更低、信息更正確、交流變得更互動。互聯(lián)網(wǎng)有利于酒店拓展?jié)摲蛻羰袌?，使全世界營銷成為可能?；ヂ?lián)網(wǎng)打破了時間和空間的限制，覆蓋了整個世界。酒店經(jīng)過互聯(lián)網(wǎng)能夠?qū)⒆约旱男畔⒖焖賯鬟f到世界各地。世界各地的客戶也能夠經(jīng)過網(wǎng)上閱讀，立刻獲取酒店的所有信息，甚至立刻達(dá)成網(wǎng)上購置。互聯(lián)網(wǎng)營銷擴(kuò)大了酒店的市場范圍，大大提高了酒店的營銷能力。小結(jié)經(jīng)過此次為期六個月的實習(xí)，使我比較全面地直觀地認(rèn)識了公司的生產(chǎn)經(jīng)營過程，認(rèn)識到管理實踐的重要性。為此后的第6頁共18頁理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下堅固礎(chǔ)。同時，在實習(xí)的過程中，也結(jié)納了好多同事和朋友。大學(xué)生酒店實習(xí)報告模板2一、酒店介紹酒店是由香港**公司有限公司投資，以五星級標(biāo)準(zhǔn)興建的集客房、餐飲、娛樂、商貿(mào)、辦公、會議于一體的'商務(wù)度假型酒店，于20**年6月27日試營業(yè)，9月29日正式開業(yè)，總投資1.6億人民幣。酒店依山傍水而建，它由八層半月形主樓及四層塔式裙樓構(gòu)成，外形仿彌勒佛。酒店坐落于常平麗城開發(fā)區(qū)內(nèi)，遠(yuǎn)離鬧市，空氣清爽，環(huán)境幽雅，且毗鄰湖光山色秀美、聚集中國傳統(tǒng)文化精華、被譽為東莞四大名景之一的隱賢山莊。自然生態(tài)環(huán)境和人文環(huán)境相輔相成，形成了以房地產(chǎn)帶動旅行業(yè)，以旅行業(yè)促使房地產(chǎn)發(fā)展的優(yōu)異格局，是當(dāng)前東莞地區(qū)特點獨具，魅力無窮的五星級標(biāo)準(zhǔn)酒店。酒店的大堂氣概恢宏，裝修古樸典雅，匠心獨運。所有采用入口名貴家訂制而成私雞茨木，瓷器所有采用瓷都景德鎮(zhèn)瓷器訂制而成。同時酒店的每一細(xì)微處均能表現(xiàn)傳統(tǒng)文化的精髓。特別是仿明清風(fēng)格的181間豪華客房，空間寬闊可與任何一家五星級酒店媲美。室內(nèi)光亮通透，風(fēng)格榮華典雅，浪漫別第7頁共18頁致，采用落地玻璃與戶外間隔，延長自然美景溫馨現(xiàn)代的享受盡在此中。酒店餐飲設(shè)備許多，全世界各地美食，殷勤優(yōu)雅之服務(wù)，知足不同來賓飲食休閑之需要。麗晶殿中餐廳，各地風(fēng)味季節(jié)小吃及傳統(tǒng)精巧中式菜肴任君選擇?！皦糁畒”總會擁有49間豪華箱包，超大表演舞臺，每晚精巧歌舞表現(xiàn)出不窮服務(wù)體貼，超值享受;其余服務(wù)設(shè)備也應(yīng)有盡有;精選屋，室外游泳池，網(wǎng)球場，大型泊車場，車隊服務(wù)，多功能會議室，商務(wù)中心，桑拿等，能充分知足來賓各方面的要求。二、崗位介紹總機是酒店對客的第一個窗口，客人對酒店的第一印象常常經(jīng)過電話產(chǎn)生。總機話務(wù)員的職責(zé)就相當(dāng)重要了。麗城對接線生要求嚴(yán)格：熟習(xí)本組范圍內(nèi)的所有業(yè)務(wù)和知識;認(rèn)真做好交接班工作;按工作程序快速、正確地轉(zhuǎn)接每一個電話;對客人的咨詢要熱忱、有禮、快速地應(yīng)答;主動幫助來賓查找電話號碼或為住客保密電話;正確地為客人供給叫醒服務(wù);掌握店內(nèi)組織機構(gòu)，熟習(xí)店內(nèi)主要負(fù)責(zé)人和各部經(jīng)理的姓名、聲音;熟習(xí)市內(nèi)常用電話號碼;熟習(xí)有關(guān)問訊的知識;掌握總機房各項設(shè)備的功能，操作時懂得充分利用各功能鍵及注意事項;特別是嚴(yán)格保密客情資料。第8頁共18頁商務(wù)中心是酒店的一個營業(yè)場所，商務(wù)中心文員主假如對客進(jìn)行服務(wù)。為客人供給收發(fā)傳真、復(fù)印、翻譯和上網(wǎng)發(fā)送E-mail等服務(wù)，并為客人保密;為客人辦理飛機票、火車票、旅行票的代訂服務(wù);快速、正確地回答客人有關(guān)商務(wù)和旅行方面的各樣問題;供給常用辦公小文具，供客人隨時借用;供給最新商務(wù)信息和商務(wù)服務(wù)咨詢業(yè)務(wù)及國際國內(nèi)長途電話。文員每班次認(rèn)真檢查，保證設(shè)備設(shè)備處于優(yōu)異狀態(tài)，按期做好商務(wù)中心內(nèi)各樣設(shè)備設(shè)備的潔凈和養(yǎng)護(hù)工作;發(fā)揮工作主動性和踴躍性，搞好同事間的團(tuán)結(jié)和協(xié)作，達(dá)成上級交辦的其余任務(wù)。三、工作總結(jié)初到麗城的復(fù)雜心情20XX年7月1日，我們25個同學(xué)在學(xué)校的率領(lǐng)下踏上了南下的路，一路上我們都很喜悅，一路的新鮮感包圍著我們每一個人.正午從學(xué)校出發(fā)直到下午三點多火車才慢慢開動，從正午開始，我們都是繁忙，從學(xué)校到火車站的路上，我們沒有一絲傷心，可能是因為太多的行李讓我們無暇去傷心。送我們的同學(xué)在火車窗外對著我們淺笑招手辭別，那時，我真的很感動，本來同窗情到了分別時也是能夠掉眼淚的。坐一y的火車真的很辛苦，車廂內(nèi)擠滿了人，又有點熱，根本就睡不了覺。過了好多站，在7月2日的清晨5點多，我們終于抵達(dá)了目的地。走出火車站，我們看到了不相同的天第9頁共18頁空，感覺那云朵離我們很近，讓我們看的太清楚，所以東莞在我的第一印象中留下了很假的天空。從火車站去酒店的路上，我們就開始感覺酒店對我們的關(guān)心，人力資源部經(jīng)理幫我們搬行李，回到宿舍，后勤人員帶我們?nèi)ベI生活用品。可是在我們看來，這里的環(huán)境其實不是想象中的那么好，好多東西都讓我們感覺絕望。到了這里大部分天都沒有一個地能夠打電話向家里報安全，當(dāng)時真的很悲涼。下午我開通了武漢的號，假裝很堅毅的告訴家里我在這里感覺很好。當(dāng)我撥通朋友的電話時，眼淚就不由自主的流了下來。人生地不熟，只有自己孤獨的身影，內(nèi)心沒了親人的依靠，我的內(nèi)心很懼怕，很想打道回府。直覺告訴我這個地方不是那么合適我，可是我仍是要毫無選擇的留下來，留下來經(jīng)受考驗。培訓(xùn)，接下來的是兩天半的入職培訓(xùn)。這兩天讓我逐漸接受了這里不如我愿的東西，可是內(nèi)心那個痛常常會刺痛我。分崗了，因為眼睛的問題我被分到了總機房，最輕松最無聊的工作，在這里根本找不到我的人生追求，千里迢迢到達(dá)這里就為這點事，內(nèi)心很不是味道，可是我又只好別無選擇的接受，內(nèi)心靜靜規(guī)劃，必定要讓自己堅持一個月。就這樣，我的實習(xí)工作生活開始了，沒有一點喜悅的開始了。2、體驗商務(wù)總機生活第10頁共18頁人力資源部就我們正式交給了各部門，見到了平和可親的前廳經(jīng)理。正式上崗前，部門又對我們進(jìn)行了針對性的專業(yè)培訓(xùn)，剛開始是大竄的分機表和酒店的應(yīng)知應(yīng)會開始，一天的八個小時，我們都坐在那邊看那些東西，過的很無聊。兩天后，我們開始試著接電話，因為對酒店業(yè)務(wù)不熟，好多狀況都不知道該怎樣辦理，老是轉(zhuǎn)錯電話而致使有人投訴。內(nèi)心開始有了壓力，看起來簡單的工作做起來其實不是那么簡單?？墒橇钗因湴恋氖牵阂驗槲业穆暰€向來都很好，總機應(yīng)答語很快就被我找到了感覺。以后有一次在接客人電話時，客人贊譽說我的聲音很甜美，我想酒店在那時經(jīng)過我的聲音給客人留下了美好的第一印象。剛開始的一周，都會有老員工帶我們上班，在這時期，我感覺到了什么叫受人欺凌，那些在總機房的女孩子都比我們小，可是她們的工作熟知度都比我們高。因為總機房的設(shè)備設(shè)備都是固定的，好多操作也是規(guī)范的，假如不訓(xùn)練的很嫻熟，接到電話時就會因為緊張而犯錯。當(dāng)我們把她們認(rèn)為很簡單的東西弄錯時，就會看到一張很不耐煩的臉，有時還會被領(lǐng)班責(zé)備一通。這些我都靜靜的忍耐著，有幸的是我的接受能力不錯，經(jīng)過半個月的工作，總機房的工作我都能夠獨自應(yīng)付自如的操作了。第11頁共18頁工作流程是嫻熟了，常常就因為太嫻熟而簡化步驟，忽視細(xì)節(jié)，造成比必需的客人或高層領(lǐng)導(dǎo)的投訴。有一次，我獨自當(dāng)班時，那時的電話好多，接完一個立刻那個又響了，或許兩個同時響。這時候我們會用hold電話的方法來讓客人等候，因為電話太忙，同時hold了兩個電話，我在接完一個電話去拉線回來時不當(dāng)心掛斷的客人的電話，等客人在打過來時，客人的聲音顯然感覺到不耐煩了。經(jīng)我耐心認(rèn)真的跟客人解說后，投訴才不至于鬧的很大。此次讓我深刻感覺到，任何一項工作再熟習(xí)也要認(rèn)真的去做，這樣才會更完滿因為商務(wù)中心和總機房只有一個領(lǐng)班在負(fù)責(zé)管理，所以總機房的接線生就一定要學(xué)一點商務(wù)文員的知識，以備時時之需。商務(wù)總機成為了一體，老員工也在陸續(xù)的離職，也有新的接線生到達(dá)總機房，我們也逐漸的變?yōu)榱死蠁T工。熟知總機房業(yè)務(wù)后，領(lǐng)班對我們進(jìn)行了商務(wù)中心知識的培訓(xùn)，怎樣嫻熟的試用復(fù)印機，傳真機;怎樣為客人供給訂票服務(wù);都是培訓(xùn)的要點。在商務(wù)中心的工作，讓我看到了希望，從總機房用電話與人交流到了在商務(wù)中心與客人當(dāng)面的交流，這對我是一個挑戰(zhàn)，對服務(wù)向來都是我的弱項，與客人交流時，我一般都會找不到要點話題，有時也會膽寒，碰上外國人，我常常會緊張的連一句英文也說不出來。跟著對工作的熟知度加深，我的對第12頁共18頁客服務(wù)能力也提高了許多，這讓我這么久以來找到的內(nèi)心的慰藉。3、工作態(tài)度的轉(zhuǎn)變在總機房的大部分時間都是無聊空虛的，上一分鐘電話響個不斷，幾乎同時來了四五個電話，把我們的同事忙得恨不得三頭六臂，下一分鐘一片沉寂，有時一連半個小時都沒有一個電話，這就是總機房，一個多么乏味無味的地方。每日面對著一部電話和千百人交流，聽著來電者有禮貌沒禮貌的語氣，耐煩不耐煩的聲音。成天做的都是一些重復(fù)簡單的事情，一天看到不過話務(wù)臺的紅燈在閃，滿眼都是電話的影子，整個人也變得簡單浮躁。就是這樣一個閑忙散布不均的工作，就是這樣一個乏味無味的地方，日復(fù)一日。在商務(wù)中心也是這樣，好一點是能夠時時時的看到人從大堂走過，不至于感覺自己被忘記在角落。因為是剛從學(xué)校出來，對社會充滿美好的期望，所以，我向人事部提出了換崗的要求。人事部一拖再拖，讓我感覺事情其實不是想象中的那么簡單。跟著時間的位移，在總機房那么久，工作環(huán)境，工作內(nèi)容都很熟習(xí)了，好多工作都能夠駕輕就熟，心中從前的好多驚慌和不安也調(diào)解了許多。再加上我們商務(wù)總機是一家，時時時的會去商務(wù)中心替班，也學(xué)到了一些商第13頁共18頁務(wù)文秘服務(wù)的知識，這些東西也很合適我，因此感覺工作并無那么無聊了。對總機接線生的工作也有了一個新的認(rèn)識。每一個接線生都是總機的靈魂。在接每一個電話從前我都會調(diào)整好意態(tài)，飽滿精神，讓客人聽到清楚，甜美的聲音，在電話里感覺到我發(fā)自內(nèi)心的淺笑，更讓客人感覺到在這里你是受歡迎的。在工作中，我都會用自己優(yōu)異的記憶嫻熟的操作，正確流利的轉(zhuǎn)接每一個電話。在工作中我學(xué)到了好多業(yè)務(wù)技巧，也累積了許多經(jīng)驗。有一些經(jīng)驗?zāi)軌虼蠡饺松?。以后在工作中我不會感覺很乏味了，專心去做那些簡單的工作本來也是很幸福的。四、實習(xí)心得與領(lǐng)會1、認(rèn)識主動服務(wù)意識服務(wù)意識，是對酒店服務(wù)員的職責(zé)、義務(wù)、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)、要求的認(rèn)識，要求服務(wù)員時刻保持客人在我心中的真摯感。主動服務(wù)意識在服務(wù)意識中是尤其重要的，主動的發(fā)現(xiàn)客人的潛在要求并為客人供給及時的服務(wù)會讓客人產(chǎn)生歸屬感。主動的淺笑服務(wù)是總機接線生的服務(wù)靈魂，接線生是用電話與人交流，客人看不到她的笑臉但且能感覺到，淺笑的聲音是甜美的，是讓人感覺舒暢的，每當(dāng)客人聽到這樣的聲音都會很有禮貌的與之談話，同時也會遇到客人的夸贊，使酒店形象在客人的第一感覺中忽然光亮起來。第14頁共18頁商務(wù)文員的對客工作都是很細(xì)節(jié)的服務(wù)，擅長發(fā)現(xiàn)客人的需假如作一個優(yōu)異員工很重要的服務(wù)技術(shù)?？腿嗽谏虅?wù)中心等待時，能夠為客人奉上一份報紙或許讓水吧人員送來一杯免費的檸檬水，以便客人調(diào)解在等候中的空擋時間。這時候客人都會投以淺笑以示感謝，這樣自己的心情也會所以而寬慰。2、感覺酒店培訓(xùn)在麗城，讓我感覺最深的是酒店的培訓(xùn)體系。從入職培訓(xùn)到部門的崗前培訓(xùn)，向來到每個月有的崗位知識培訓(xùn)，都給自己供給了一個很好的學(xué)習(xí)專業(yè)知識的空間。現(xiàn)代酒店業(yè)的競爭其實質(zhì)就是管理人員和員工素質(zhì)的競爭。培訓(xùn)一支高素質(zhì)的酒店管理和服務(wù)人員隊伍，是酒店人事工作中最重要的任務(wù)。此刻許多酒店經(jīng)營者自己認(rèn)識到：“培訓(xùn)是飯館成功的必由之路”，“培訓(xùn)是飯館發(fā)展的后勁之所在”，“沒有培訓(xùn)就沒有服務(wù)質(zhì)量”。酒店員工培訓(xùn)既有利于員工自己知識技術(shù)的發(fā)展，實現(xiàn)酒店的經(jīng)營目標(biāo)，同時有利于酒店的長久發(fā)展。關(guān)于員工，很愿意接受酒店安排的培訓(xùn)，這樣能夠加快自己正直職業(yè)態(tài)度，入職培訓(xùn)尤其重要，在這個培訓(xùn)過程中，員工能夠認(rèn)識整個酒店的狀況，酒店的制度文化以及福利待遇能否是會讓員工產(chǎn)生歸屬感常常就在這時期。這個時期的培訓(xùn)對我們實習(xí)生有很重要的作用，剛踏出校園，找不到工作的起第15頁共18頁點，入職培訓(xùn)是上崗前的方向指導(dǎo)，讓我們這些盲目的實習(xí)生對自己的職業(yè)生涯有一個好的規(guī)劃。部門的崗位技術(shù)培訓(xùn)能夠讓員工學(xué)習(xí)職業(yè)知識和技術(shù)，還能夠培育職業(yè)習(xí)慣。特別對新員工來講，系統(tǒng)的培訓(xùn)比他們自己去探索學(xué)習(xí)，速度要快的多，對自己相對獨立的做好本員工作和自由做出正確決定就有了信心，因此也提高了自信心。關(guān)于酒店，加大培訓(xùn)力度能夠提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。新員工經(jīng)過培訓(xùn)能夠快速的掌握有關(guān)技術(shù)展開工作。老員工也能夠?qū)W到更好的工作方法，以減少事故的發(fā)生和降低消耗。員工隊伍中常常會有比較優(yōu)異的人員，他們經(jīng)過培訓(xùn)擴(kuò)大了知識面和擴(kuò)展了工作領(lǐng)域，并接受新的