重慶發(fā)展青年旅舍的機遇及對策

［摘要］受國內(nèi)旅遊特別是青年人自助旅游發(fā)展的推動，青年旅舍在中國發(fā)展的黃金時期已經(jīng)到來。青年旅舍在重慶有著較大的市場，但目前重慶沒有一家青年旅舍。本文旨在通過對青年旅舍在重慶的發(fā)展機遇及前景分析、對策探討，從而對重慶發(fā)展青年旅舍提供參考。［關(guān)鍵詞］重慶青年旅舍發(fā)展機遇前景對策一、青年旅舍的由來和特點1909年，德國一位名叫理查德?斯奇曼的教師帶領(lǐng)一班學(xué)生徒步旅行，途遇大雨，只能在一個鄉(xiāng)間學(xué)校里，以稻草鋪地當床，度過了艱難的一夜。徹夜未眠的教師，萌發(fā)了建立專門為青年提供住宿旅館的想法。1912年，世界上第一個青年旅舍在德國一個廢棄古堡中誕生，僅一年后，青年旅舍即達到83家，共2.1萬個床位。到1997年，國際青年旅舍聯(lián)盟在全球共有65個成員國，共有青年旅舍4500家，床位數(shù)達到3282萬個，有國際會員350萬人。今天，青年旅舍已成為當今世界上最大的住宿連鎖組織，世界上有1000萬青年旅游者在使用青年旅舍。青年旅舍可以歸屬為經(jīng)濟型酒店的一種,一般布點在市中心或者中心商業(yè)區(qū)、旅游景區(qū)或度假區(qū)，交通便利每晚價格在40元?100元之間，主要消費群體是青年群體和家庭，特別是學(xué)生背包一族、新創(chuàng)業(yè)青年一族。它以“安全、經(jīng)濟、衛(wèi)生、隱私”為特點，室內(nèi)設(shè)備簡樸，不提供一次性用品，以DIY(DoItYourself)式服務(wù)為主，被稱為“窮人的希爾頓”，受到了青年人的廣泛歡迎。二、青年旅舍在重慶的發(fā)展機遇及前景青年旅舍在中國發(fā)展的強勁勢頭國際青年旅舍是世界上最大的住宿連鎖網(wǎng)絡(luò)。它起源德國，后在歐洲迅速發(fā)展。青年旅舍在全球發(fā)展近一個世紀后，1998年10月，廣東省旅游局率先將青年旅舍網(wǎng)絡(luò)引進中國，在廣州、珠海、肇慶、佛山、南海、深圳等地成立了中國第一批國際青年旅舍。短短幾年間，我國各地巳建立了80多家青年旅舍，共接待了全世界一百多個國家和地區(qū)的數(shù)拾萬背包旅游者，吸引了全球近四分之一的客源，初步形成了覆蓋全國主要旅游城市的網(wǎng)絡(luò)，青年旅舍在我國沿旅游線路發(fā)展的模式已經(jīng)成熟。目前，中國已有數(shù)萬名持國際青年旅舍聯(lián)盟發(fā)行的HI卡會員。2006年，國際青年旅舍聯(lián)盟宣布接納中國為正式會員，青年旅舍在中國發(fā)展的黃金期即將到來。重慶豐富的旅游資源和自助旅游的興起重慶是我國著名的歷史文化名城有著豐富的旅游資源。大足石刻、長江三峽不僅全國聞名而且在世界上也有著較高的知名度。重慶作為二戰(zhàn)時期的遠東指揮中心在國際上也有著較大的影響力。而且重慶還是中國新興的直轄市，在政治和經(jīng)濟上都有著重要的地位。這些對于國內(nèi)外的游客特別是青年旅游者有著較大的吸引力。據(jù)統(tǒng)計資料顯示，2005年全市共接待海內(nèi)外旅游者6017.71萬人次，總收入為301.12億元人民幣。其中全市接待國內(nèi)旅游者5965.32萬人次，入境旅游者52.39萬人次。在這些來渝游客中，散客占了較大的比重，消費水平也是平民消費居多。而且近年來進行自駕車旅游和背包旅游的青年人也越來越多。他們對住宿設(shè)施的要求往往是“清潔、安全、價格適中”，重慶雖然有著眾多質(zhì)優(yōu)價高的高星級酒店和質(zhì)次價低的社會旅館，但滿足上述要求的酒店數(shù)量卻甚少。雖然目前重慶興起了一批以“如家”、“錦江之星”為代表的經(jīng)濟型酒店，但這些經(jīng)濟型酒店的每晚價格都在100元以上。青年旅舍以“安全、經(jīng)濟、衛(wèi)生、隱私”為特點，每晚價格在40元?100元之間，非常適合自助旅游者特別是青年旅游者的需要，而目前重慶還沒有一家適應(yīng)此要求的青年旅舍，因此青年旅舍在重慶有較好的發(fā)展前景。重慶旅游酒店檔次結(jié)構(gòu)失調(diào)按照國際慣例，高檔酒店是指四、五星級酒店，中檔酒店是指二、三星級酒店，低檔酒店是指一星級酒店。2005年底，重慶擁有星級酒店189家，其中：五星級5家，四星級26家（其中預(yù)備四星級1家），三星級72家，二星級79家，一星級7家占總數(shù)的3.7%。重慶市旅游星級酒店高中檔的比例為1：4.87：0.23,而發(fā)達國家旅游酒店的高中檔比例為1：4：5,由此可見重慶旅游酒店存在著結(jié)構(gòu)失調(diào)的問題。這就造成了供需結(jié)構(gòu)的矛盾，一方面適應(yīng)消費者需要的低檔酒店偏少，供不應(yīng)求；而中高檔酒店則曲高和寡，嚴重過剩。青年旅舍作為經(jīng)濟型酒店的一種,消費水平較低可以歸屬于低檔酒店。如果重慶發(fā)展青年旅舍就能夠很好的改善酒店結(jié)構(gòu)失調(diào)的問題,從而有利于重慶旅游環(huán)境的改善。三、重慶發(fā)展青年旅舍的對策采取聯(lián)合經(jīng)營模式是重慶發(fā)展青年旅舍的必然選擇單個青年旅舍的規(guī)模小、財力有限,很難在市場上站穩(wěn)腳跟,也不利于長遠發(fā)展。獨立青年旅舍的聯(lián)合經(jīng)營也適用于青年旅舍的發(fā)展。該聯(lián)合體的特點是：檔次相同、共同的市場定位、成員交納一定的費用,共同建立聯(lián)合預(yù)訂和銷售網(wǎng)絡(luò),聯(lián)合促銷,樹立集體市場形象。重慶發(fā)展青年旅舍,應(yīng)通過加入國際青年旅舍聯(lián)盟,實現(xiàn)聯(lián)合經(jīng)營。這意味著只需要交納一定的費用就可以加入該協(xié)會的預(yù)訂和銷售網(wǎng)絡(luò)，獲得該協(xié)會提供的對外品牌宣傳、促銷和銷售。這樣不僅可以有效的降低經(jīng)營成本，還可以在一定程度上保證客房的出租率。加大宣傳力度,樹立知名品牌,是重慶發(fā)展青年旅舍的當務(wù)之急青年旅舍的發(fā)展應(yīng)注意品牌效應(yīng)。青年旅舍作為國外連鎖住宿設(shè)施，其在世界尤其在歐洲享有較高的知名度，但在我國，大眾對青年旅舍仍然知之甚少，因此提高青年旅舍的知名度，成為自助旅游者有口皆知的品牌是急需解決的問題。在國外，青年旅舍協(xié)會承擔青年旅舍品牌宣傳的重擔，另外政府和社會對青年旅舍的宣傳也不遺余力。而在我國，缺乏專門機構(gòu)對青年旅舍進行宣傳，同時政府也沒有對青年旅舍進行公益宣傳。這些原因使得青年旅舍在我國的宣傳促銷嚴重滯后。我們應(yīng)該借助加入國際青年旅舍聯(lián)盟的機會，成立專門的機構(gòu)對青年旅舍這一品牌進行宣傳，形成品牌效應(yīng)?？衫脠蠹?、雜志、互聯(lián)網(wǎng)等多種媒體做廣告宣傳，加大廣告宣傳力度，擴大宣傳面。在宣傳時注意突出青年旅舍的特點：價廉、清潔、自助、旅行交友。采用多種宣傳策略，提高全社會對青年旅舍的認知度，樹立知名品牌，從而擴大市場面。改造舊有酒店，對外招商引資是重慶發(fā)展青年旅舍的必由之路重慶發(fā)展青年旅舍有兩條路可供選擇：一是改造舊有酒店，將部分符合條件的無星級或二星級以下旅館、企事業(yè)單位招待所改造為青年旅舍；二是鼓勵國內(nèi)外成規(guī)模的、具有相當知名度和美譽度的酒店業(yè)投資集團在重慶投資建設(shè)青年旅舍，使之成為重慶青年旅舍的樣板，為青年旅舍在重慶的發(fā)展打好基礎(chǔ)。注重價格、選址、布局和功能，是重慶發(fā)展青年旅舍的關(guān)鍵經(jīng)濟學(xué)家認為,價格是影響消費者購買決策的主要因素。青年旅舍最能打動消費者的是每晚幾十元的低廉價格。在我國青年旅舍的客房價格對許多自助旅行者具有致命殺傷力——單人間一般80元/間，雙人間50元?60元/床，經(jīng)濟間40元/床，也有部分青年旅舍是實行單一票制：60元/人?？v觀全國的青年旅舍，即使是價格較高的上海浦江青年旅舍也不過100元/人。低廉的價格除能吸引自助旅行者、利用假期出游的青年人以外，對商務(wù)旅行者、經(jīng)濟團游客也有極大的吸引力。青年旅舍的選址要合理。青年旅舍要坐落在城市中心部位，周邊的商業(yè)、文化、娛樂都較集中，游客一出門就能享受到吃喝玩樂的“一條龍”式服務(wù)。同時，交通發(fā)達也是重要特征，游客要出行非常方便。例如北京的幾家青年旅舍都坐落在三環(huán)以內(nèi)，西安的青年旅舍更是正對著古老的南門城樓。目前重慶主城黃金地段可供改造的酒店、招待所、廠房、住宅還較多，但需要綜合考慮地價問題，以保證投資的回收。與其他大型城市相比，重慶目前的地價還較為便宜，因而應(yīng)抓緊重慶大力發(fā)展道路交通建設(shè)的時機，選擇潛在的黃金地段，改造和興建青年旅舍。青年旅舍的功能布局要簡潔、明快，體現(xiàn)出青年旅舍所提倡的"自覺、自學(xué)、自律、自助"的精神。我國的青年旅舍通常設(shè)有自助餐廳、閱覽室、娛樂室、自助洗衣房、中央空調(diào)、網(wǎng)吧、淋浴間、24小時熱水、乒乓球室、籃球場，及各項餐飲健身娛樂設(shè)備，每間房大約有2—6床張，一般可容納100多人同時住宿。除此以外，還可以考慮旅館首層設(shè)立總服務(wù)臺及旅游咨詢柜臺，代理預(yù)訂飛機票及火車票、所在城市市內(nèi)及周邊游等，幫助旅行者實現(xiàn)在當?shù)氐穆糜渭吧虅?wù)活動。綠色經(jīng)營是重慶發(fā)展青年旅舍的戰(zhàn)略選擇綠色經(jīng)營是一種符合消費者、社會與生態(tài)需要，而且可以為企業(yè)帶來利潤及持續(xù)經(jīng)營的一種管理思想及實施過程。青年旅舍的經(jīng)營活動是在低成本的前提下進行的，而通過綠色經(jīng)營不但可以樹立企業(yè)良好的社會形象，