倉(cāng)庫(kù)管理之物資的PPT課件_第1頁(yè)
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倉(cāng)庫(kù)管理之倉(cāng)管工作流程

第三、四課時(shí)訂單處理2.整裝備運(yùn)按照合同的要求,對(duì)庫(kù)存貨物或已加工生產(chǎn)完畢而仍需包裝整理的貨物進(jìn)行包裝整理,加刷標(biāo)記,衡量檢驗(yàn),做好發(fā)貨準(zhǔn)備,安排發(fā)貨運(yùn)輸工具。出口貨物需申領(lǐng)各項(xiàng)單證的,應(yīng)及時(shí)辦理申請(qǐng)手續(xù),需辦理保險(xiǎn)的,應(yīng)辦理保險(xiǎn)。3、制單發(fā)運(yùn)制單首先填制發(fā)票及辦理有關(guān)貨物的各種證件和運(yùn)輸憑證,以收取貨款。對(duì)于出品貨物,尤需注意合同要求,不可留有疏漏。憑國(guó)外開來(lái)信用證付款的,必須仔細(xì)審核信用證要求,如出現(xiàn)合同與實(shí)際不符的情況,需在接到信用證時(shí),立即提出修改。凡已經(jīng)接收的信用證,需嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)定,審查各種單證,做到絕對(duì)無(wú)誤。發(fā)運(yùn)貨物發(fā)運(yùn)需符合合同要求,這樣不僅可以保證收回貨款,也可與客戶一方的各項(xiàng)安排密切銜接,有利于進(jìn)一步開展工作。工作中要確保按時(shí)、按質(zhì)、按量安全發(fā)運(yùn),發(fā)運(yùn)后立即通知接貨人。訂單處理4、訂單狀況的報(bào)告訂單處理過(guò)程的最后環(huán)節(jié)是通過(guò)向客戶不斷報(bào)告訂單處理過(guò)程中或貨物交付過(guò)程中的延遲,確保優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù)。具體而言,包括;5、在整個(gè)訂單周轉(zhuǎn)過(guò)程中跟蹤訂單與客戶交換訂單處理進(jìn)度、訂單貨物交付時(shí)間等方面的信息,6、訂單處理的原則訂單處理強(qiáng)調(diào)對(duì)客戶負(fù)責(zé)的原則。包括:要使客戶產(chǎn)生信賴感。要使客戶產(chǎn)生信賴感。要盡量縮短訂貨周期要提供緊急訂貨盡量避免缺貨現(xiàn)象訂貨多少均隨客意盡量做到裝配完整提供對(duì)客戶有利的包裝要隨時(shí)提供訂單處理情況4-2物資的接收與檢驗(yàn)與發(fā)貨單位或部門承運(yùn)單位聯(lián)絡(luò)物流部門的倉(cāng)庫(kù)機(jī)構(gòu)應(yīng)與發(fā)貨單位和承運(yùn)單位建立聯(lián)系,以掌握接貨的有關(guān)信息,從而制定接貨計(jì)劃,安排接貨的人力、物力等。制定接貨計(jì)劃辦理接貨手續(xù)根據(jù)接貨計(jì)劃進(jìn)行接貨二、接收流程1.正常產(chǎn)品接收2.退貨或換殘產(chǎn)品接收三、物資的檢驗(yàn)1.檢驗(yàn)準(zhǔn)備2.證件核對(duì)3.實(shí)物檢驗(yàn)4.做出檢驗(yàn)記錄4-3物資入庫(kù)的操作程序一、交接手續(xù)1.接收物品2.接受文件3.簽署單證二、堆放三、登賬四、立卡五、建檔4-4物資出庫(kù)的操作程序一、出庫(kù)前的準(zhǔn)備工作二、出庫(kù)程序1.核單備貨2.復(fù)核3.包裝4.點(diǎn)交5.登賬6.現(xiàn)場(chǎng)和檔案的清理4-5物資出庫(kù)時(shí)的問(wèn)題處理一、出庫(kù)憑證問(wèn)題的處理二、貨物數(shù)量問(wèn)題的處理三、發(fā)錯(cuò)貨的處理四、貨物包裝問(wèn)題的處理五、帶有保質(zhì)期的貨物問(wèn)題的處理六、退貨與回收貨物的處理七、物資出庫(kù)與配送的協(xié)調(diào)安排倉(cāng)庫(kù)管理之日常管理倉(cāng)庫(kù)日常管理1,倉(cāng)庫(kù)保管員必須合理設(shè)置各類物資和產(chǎn)品的明細(xì)賬簿和臺(tái)賬.原材料倉(cāng)庫(kù)必須根據(jù)實(shí)際情況和各類原材料的性質(zhì),用途,類型分明別類建立相應(yīng)的明細(xì)賬,卡片;半成品,產(chǎn)成品應(yīng)按照類型及規(guī)格型號(hào)設(shè)立明細(xì)賬,卡片;財(cái)務(wù)部門與倉(cāng)庫(kù)所建賬簿及順序編號(hào)必須互相統(tǒng)一,相互一致.合格品,逾期品,失效品,廢料,應(yīng)分別建賬反映.2,必須嚴(yán)格按照倉(cāng)庫(kù)管理規(guī)程進(jìn)行日常操作,倉(cāng)庫(kù)保管員對(duì)當(dāng)日發(fā)生的業(yè)務(wù)必須及時(shí)逐筆登記臺(tái)帳,做到日清日結(jié),確保物料進(jìn)出及結(jié)存數(shù)據(jù)的正確無(wú)誤.及時(shí)登記臺(tái)帳,保證帳物一致.3、做好各類物料和產(chǎn)品的日常核查工作,倉(cāng)庫(kù)保管員必須對(duì)各類庫(kù)存物資定期進(jìn)行檢查盤點(diǎn),并做到賬,物,卡三者一致.必須定期對(duì)每種鑄件材料的單重進(jìn)行核對(duì)并記錄,如有變動(dòng)及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)反映,以便及時(shí)調(diào)整.4、生產(chǎn)車間必須根椐生產(chǎn)計(jì)劃及倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存情況合理確定采購(gòu)數(shù)量,并嚴(yán)格控制各類物資的庫(kù)存量;倉(cāng)庫(kù)保管員必須定期進(jìn)行各類存貨的分類整理,對(duì)存放期限較長(zhǎng),逾期失效等不良存貨,要按月編制報(bào)表,報(bào)送領(lǐng)導(dǎo)及財(cái)務(wù)人員倉(cāng)庫(kù)管理之出入庫(kù)管理一、物品入庫(kù)有關(guān)制度一)物品采購(gòu)回來(lái)后首先辦理入庫(kù)手續(xù),由采購(gòu)人員向倉(cāng)庫(kù)管理員逐件交接。庫(kù)房管理員要根據(jù)采購(gòu)計(jì)劃單的項(xiàng)目認(rèn)真清點(diǎn)所要入庫(kù)物品的數(shù)量,并檢查好物品的規(guī)格、質(zhì)量,做到數(shù)量、規(guī)格、品種,價(jià)格準(zhǔn)確無(wú)誤,質(zhì)量完好,配套齊全,并在接收單上簽字(或在入庫(kù)登記簿上共同簽字確認(rèn))。(二)對(duì)于在外加工貨物應(yīng)認(rèn)真清點(diǎn)所要入庫(kù)物品的數(shù)量,并檢查好物品的規(guī)格、質(zhì)量,做到數(shù)量、規(guī)格、品種準(zhǔn)確無(wú)誤,質(zhì)量完好,配套齊全,并在接收單上簽字。

倉(cāng)庫(kù)管理之出入庫(kù)管理(三)、物品進(jìn)庫(kù)根據(jù)入庫(kù)憑證,現(xiàn)場(chǎng)交接接收,必須按所購(gòu)物品條款內(nèi)容、物品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),對(duì)物品進(jìn)行檢查驗(yàn)收,并做好入庫(kù)登記。(四)、物品驗(yàn)收合格后,應(yīng)及時(shí)入庫(kù)。(五)、物品入庫(kù),要按照不同的主機(jī)型號(hào)、材質(zhì)、規(guī)格、功能和要求,分類、分別放入貨架的相應(yīng)位置儲(chǔ)存,在儲(chǔ)存時(shí)注意做好防銹,防潮處理,保證貨物的安全。(六)、物品數(shù)量準(zhǔn)確、價(jià)格不串。做到帳、標(biāo)牌、貨物相符合。發(fā)生問(wèn)題不能隨意的更改,應(yīng)查明原因,是否有漏入庫(kù),多入庫(kù)。倉(cāng)庫(kù)管理之出入庫(kù)管理(七)精密、易碎及貴重貨物要輕拿輕放.嚴(yán)禁擠壓、碰撞,倒置,要做到妥善保存,其中貴重物品應(yīng)入公司內(nèi)小倉(cāng)庫(kù)保存,以防盜竊。(八)做好防火、防盜、防潮工作,嚴(yán)禁與我公司無(wú)關(guān)的人員進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)。(九)倉(cāng)庫(kù)保持通風(fēng),保持庫(kù)室內(nèi)整潔,由于倉(cāng)庫(kù)的容量有限,貨物的擺放應(yīng)整齊緊湊,作到無(wú)遮掩,標(biāo)牌要醒目,便于識(shí)別辨認(rèn)。倉(cāng)庫(kù)管理之出入庫(kù)管理二、物品出庫(kù)有關(guān)規(guī)定(一)、物品出庫(kù),倉(cāng)庫(kù)管理員要做好記錄,領(lǐng)用人簽字。(二)、物品出庫(kù),數(shù)量要準(zhǔn)確(賬面出庫(kù)數(shù)量要和出庫(kù)單,實(shí)際出庫(kù)實(shí)際數(shù)量相符)。做到帳、標(biāo)牌、貨物相符合。發(fā)生問(wèn)題不能隨意的更改,應(yīng)查明原因,是否有漏出庫(kù),多出庫(kù)。(三)、倉(cāng)庫(kù)管理員嚴(yán)格執(zhí)行憑發(fā)貨單發(fā)貨,無(wú)單不發(fā)貨,內(nèi)容填寫不準(zhǔn)確不發(fā)貨,數(shù)目有涂改痕跡不發(fā)貨,發(fā)生上述問(wèn)題應(yīng)及時(shí)的與相關(guān)的責(zé)任人做好貨物的核對(duì),保證發(fā)貨的正確性,及時(shí)解決,及時(shí)供貨,保證合同的完整履行。倉(cāng)庫(kù)管理之出入庫(kù)管理(四)、保管員要做好出庫(kù)登記,并定期向主管部門做出入庫(kù)報(bào)告。(五)、為了防止出現(xiàn)出庫(kù)貨物差錯(cuò),要嚴(yán)格遵守出庫(kù)制度,應(yīng)先寫好出庫(kù)單并且相關(guān)責(zé)任人簽字后,交倉(cāng)庫(kù)管理人員進(jìn)行出庫(kù)登記工作,完成后才可以到倉(cāng)庫(kù)拿取貨物。(六)、對(duì)于對(duì)外加工我方應(yīng)提供的組件專用物品領(lǐng)用必須要有經(jīng)理簽字方可出庫(kù),及時(shí)交于加工方,以便我方加工貨物的及時(shí)完成,交加工方時(shí),應(yīng)請(qǐng)主辦人員簽字接收。5-1物資的分揀一、物資分揀的概述1.分揀的定義2.分揀作業(yè)的過(guò)程3.分揀作業(yè)的作用5-1物資的分揀三、物資分揀設(shè)備與分揀模式2.物-----人的分揀設(shè)備3.自動(dòng)分揀系統(tǒng)4.分揀模式及與其相對(duì)應(yīng)的分揀設(shè)備四、自動(dòng)分揀系統(tǒng)1.自動(dòng)分揀系統(tǒng)作業(yè)描述2.自動(dòng)分揀系統(tǒng)的主要特點(diǎn)(1)能連續(xù)、大批量地分揀物品(2)分揀誤差率極低(3)分揀作業(yè)基本實(shí)現(xiàn)無(wú)人化3.自動(dòng)分揀系統(tǒng)的組成由控制裝置、分類裝置、輸送裝置及分揀道口組成自動(dòng)分揀系統(tǒng)的適用條件一次性投資巨大對(duì)商品外包裝要求高二、物資分揀的方式1.訂單揀取2.批量揀取3.復(fù)合揀取4.分類揀取5.分區(qū)揀取6.接力揀取7.訂單分割揀取8.分揀的檢核要點(diǎn)5-2物資的盤點(diǎn)盤點(diǎn)方法缺料盤點(diǎn)法定期盤點(diǎn)法循環(huán)盤點(diǎn)法二、盤點(diǎn)步驟1.盤點(diǎn)準(zhǔn)備2.初盤作業(yè)3.復(fù)盤作業(yè)三、盤點(diǎn)工具人工盤點(diǎn)、盤點(diǎn)機(jī)盤點(diǎn)實(shí)例之商場(chǎng)盤點(diǎn)1.庫(kù)存盤點(diǎn)的意義A.庫(kù)存盤點(diǎn)是指對(duì)商場(chǎng)的資產(chǎn)及負(fù)債進(jìn)行查核,商品的實(shí)物盤點(diǎn)只是全部庫(kù)存管理的一部分。B.實(shí)物盤點(diǎn)品質(zhì)的好壞對(duì)一定時(shí)期經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)的評(píng)估有十分重要的作用。2.說(shuō)明規(guī)定范圍及原則以便檢查和確保實(shí)物盤點(diǎn)的可靠性盤點(diǎn)實(shí)例之商場(chǎng)盤點(diǎn)3.組織A.責(zé)任劃分商場(chǎng):店長(zhǎng)部門:部門處長(zhǎng)部組:課長(zhǎng)核查:財(cái)務(wù)經(jīng)理B.計(jì)劃

baike.baidu/image/5af4d7ea040c0491d439c921,盤點(diǎn)的日程安排如下:倉(cāng)庫(kù)外倉(cāng)賣場(chǎng)食品非食品生鮮會(huì)計(jì)部門將和營(yíng)業(yè)部課長(zhǎng)于(時(shí)間)盤查外倉(cāng)。收貨區(qū)將于(時(shí)間)關(guān)閉,(各處、課必須將這一信息提前及時(shí)通知所有供貨商)。盤點(diǎn)實(shí)例之商場(chǎng)盤點(diǎn)

C.準(zhǔn)備進(jìn)行實(shí)物盤點(diǎn)前,課長(zhǎng)應(yīng)將盤點(diǎn)日期以及辦法告知其組員。順序擺放,在實(shí)物盤點(diǎn)前,有必要將商品分類擺好(一品一位),破損商品在記錄之后須丟棄。清理保持所有商品和資產(chǎn)清潔完好,并注意貨架底下是否有遺漏商品??障浠蚣埾洌ㄈ纾杭译姡┍仨毩硗獯娣乓员苊忮e(cuò)誤。贈(zèng)品及用于陳列的空紙箱必須按照課統(tǒng)一地點(diǎn)存放

所有可以與供應(yīng)商退貨的商品必須至少在盤點(diǎn)前一天完成退貨。在實(shí)物盤點(diǎn)前要確保所有商品資料都已列入電腦(依單品清單)。檢查商場(chǎng)內(nèi)商品信息(售價(jià)、規(guī)格、名稱等)是否和電腦報(bào)表上的價(jià)格一致。檢查電腦報(bào)表上的進(jìn)價(jià)是否和最近一次發(fā)票上的進(jìn)價(jià)一致(視庫(kù)存核算方式:最新進(jìn)價(jià)、加權(quán)平均或其他)。盤點(diǎn)前當(dāng)日信息(進(jìn)、退貨單據(jù))全部錄入,審核完畢

盤點(diǎn)的通常原則是“同一商品放置于同一位置”,但是如果出現(xiàn)下列兩種特殊情況時(shí),查將同商品置于兩處,并多加一張盤點(diǎn)卡。有促銷臺(tái)時(shí)及有外倉(cāng)時(shí)對(duì)于上述特殊情況,組長(zhǎng)須檢查商場(chǎng)內(nèi)及外倉(cāng),將每種商品所需盤點(diǎn)卡的數(shù)目輸入電腦(一張或兩張),然后再打印“盤點(diǎn)卡”(附表一)和“盤存清單”(附表二)前打印“盤點(diǎn)卡控制表”(附表三)。為便于檢查所有盤點(diǎn)資料,組長(zhǎng)必須打印盤存清單和盤存卡控制表。組長(zhǎng)須檢查及比較盤存清單和盤點(diǎn)卡的編號(hào)。

組長(zhǎng)須檢查截止盤點(diǎn)前一天的促銷商品的進(jìn)、售價(jià)。D.檢查用于計(jì)算存貨的進(jìn)貨價(jià)格應(yīng)是根據(jù)最近發(fā)票輸入電腦的價(jià)格,且須將折損因素考慮在內(nèi)。

如有腐爛、破損、采購(gòu)失誤,或過(guò)時(shí)(過(guò)季)之商品,須進(jìn)行折損處理。

須于盤點(diǎn)前一天準(zhǔn)備商品“折損單”(參考商品折損政策)(附表四),并送交財(cái)務(wù)部,折損表內(nèi)容包括:品名、單品碼、數(shù)量、原價(jià)及折損后價(jià)格。盤點(diǎn)計(jì)劃很多中小企業(yè)的盤點(diǎn)主持人,由于缺乏經(jīng)驗(yàn),沒有做好盤點(diǎn)計(jì)劃,因此亂成一團(tuán),尤其是沒有針對(duì)預(yù)盤階段做出深入計(jì)劃,以致到了復(fù)盤時(shí)倉(cāng)儲(chǔ)仍亂的不可收拾,因此拖延復(fù)盤時(shí)日,令參與者怨聲載道。一般而言,盤點(diǎn)計(jì)劃多在復(fù)盤日期的一個(gè)月前就要具體擬訂而且發(fā)布。比如預(yù)定6月26日到6月30日為復(fù)盤(一般人所稱的“大盤點(diǎn)”,就專指復(fù)盤而言),那么5月31日前就要確立盤點(diǎn)計(jì)劃。這樣才可以要求倉(cāng)庫(kù)人員做好預(yù)盤,以待復(fù)盤的完善執(zhí)行;也同時(shí)要求生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng),在復(fù)盤的多少天以前,調(diào)整生產(chǎn)作業(yè),漸漸達(dá)成“凈空”水準(zhǔn),以利盤點(diǎn)(因?yàn)椤霸谥破贰笔亲畈蝗菀住坝?jì)價(jià)”的)。此外,對(duì)采購(gòu)人員,以及托外加工人員,才可能有更具體的因應(yīng)指示、使復(fù)盤進(jìn)行分析,對(duì)儲(chǔ)位規(guī)劃作出結(jié)論,提供予倉(cāng)庫(kù)人員,使他們?cè)陬A(yù)盤階段就融入倉(cāng)儲(chǔ)整頓與儲(chǔ)位規(guī)劃的功能盤點(diǎn)計(jì)劃的有關(guān)技巧首先,是針對(duì)時(shí)程的計(jì)劃要有周詳?shù)目紤]。例如計(jì)算好每一位預(yù)盤主辦員每天能用多少小時(shí)去真正進(jìn)行預(yù)盤(由于每天仍要進(jìn)行入出庫(kù)作業(yè),所以可能每天僅2至3小時(shí)可以真正有效地從事預(yù)盤作業(yè)),共有多少料項(xiàng),差不多要多少天才可以完成預(yù)盤。而且要真正去協(xié)調(diào)各部門的正常入庫(kù)作業(yè),一定要集中在每天什么時(shí)段,以避免預(yù)盤的困擾。這是不可以“一聲令下”就讓倉(cāng)人員“自己想辦法”的此外,生產(chǎn)活動(dòng)也要計(jì)劃何時(shí)開始“收縮”,使在復(fù)盤執(zhí)行的數(shù)日之前,應(yīng)進(jìn)料的盡可能進(jìn)料,該繳庫(kù)的盡可能繳庫(kù),生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)才有盡量“凈空”的可能。對(duì)預(yù)盤階段的控制一樣很重要,因此也需要更明細(xì)的計(jì)劃,這一般是交由預(yù)盤主辦人員自己擬出各儲(chǔ)位區(qū)(甚至儲(chǔ)位)的預(yù)盤時(shí)程計(jì)劃,經(jīng)過(guò)盤點(diǎn)主持人的了解(可行性及調(diào)整),再依此控制,才會(huì)真正有效率。盤點(diǎn)時(shí)間確定一般來(lái)說(shuō)為保證帳物相符,貨物盤點(diǎn)次數(shù)愈多愈好,但盤點(diǎn)需投入人力、物力、財(cái)力,有時(shí)大型全面盤點(diǎn)還可能引起生產(chǎn)的暫時(shí)停頓,所以,合理的確定盤點(diǎn)時(shí)間非常必要。引起盤點(diǎn)結(jié)果盈虧的關(guān)鍵原因在于出入庫(kù)過(guò)程中發(fā)生的錯(cuò)誤,出入庫(kù)越頻繁,引起的誤差也會(huì)隨之增加。決定盤點(diǎn)時(shí)間時(shí),既要防止過(guò)久盤點(diǎn)對(duì)公司造成的損失,又要考慮配送中心資源有限,商品流動(dòng)速度較快的特點(diǎn),在盡可能投入較少資源的同時(shí),要加強(qiáng)庫(kù)存控制,可以根據(jù)商品的不同特性、價(jià)值大小、流動(dòng)速度、重要程度來(lái)分別確定不同的盤點(diǎn)時(shí)間,盤點(diǎn)時(shí)間間隔可以從每天、每周、每月、每年盤點(diǎn)一次不等。如A類主要貨品每天或每周盤點(diǎn)一次;B類貨品每?jī)扇鼙P點(diǎn)一次;C類不重要的貨品每月盤點(diǎn)一次即可。另外必須注意的問(wèn)題是,每次盤點(diǎn)持續(xù)的時(shí)間應(yīng)盡可能短,全面盤點(diǎn)以2-6天內(nèi)完工成為佳,盤點(diǎn)的日期一般會(huì)選擇在:1.財(cái)務(wù)結(jié)算前夕。通過(guò)盤點(diǎn)計(jì)算損益,以查清財(cái)務(wù)狀況;2.淡季進(jìn)行。因淡季儲(chǔ)貨較少,業(yè)務(wù)不太繁忙,盤點(diǎn)較為容易,投入資源較少,且人力調(diào)動(dòng)也較為方便。此外,還有幾點(diǎn)需要注意:a.原則上規(guī)定各店鋪為每?jī)稍卤P點(diǎn)一次,盤點(diǎn)時(shí)間為25日,具體時(shí)間由財(cái)務(wù)部于盤點(diǎn)月份20日之前通知到位。b.因各店鋪實(shí)際情況不同,若需更改盤點(diǎn)日期,應(yīng)由各店鋪負(fù)責(zé)人提前5天申請(qǐng)更改并通知有關(guān)部門。c.店鋪盤點(diǎn)時(shí)間一般定為晚上營(yíng)業(yè)結(jié)束后至次日凌晨,配貨中心為白天進(jìn)行盤點(diǎn),特殊情況除外。d.超市總部盤點(diǎn)小組有不定期對(duì)各店鋪、配貨中心進(jìn)行突擊盤點(diǎn)檢查的權(quán)力。盤點(diǎn)人員的安排與培訓(xùn)

(1)盤點(diǎn)人員的安排

1.人員安排的注意事項(xiàng)(1)分店樓面部門除必需的留守人員外,所有人員均應(yīng)參加年度盤點(diǎn),包括行政部門等,必須支援樓面進(jìn)行盤點(diǎn)。(2)盤點(diǎn)前1個(gè)月,各個(gè)部門將參加盤點(diǎn)的人員進(jìn)行排班,盤點(diǎn)前1周,原則上取消年假休息,盤點(diǎn)當(dāng)日應(yīng)停止任何休假。(3)各個(gè)部門將參加盤點(diǎn)的人員報(bào)盤點(diǎn)小組,必須注明哪些是點(diǎn)數(shù)人員,哪些是錄入人員。(4)盤點(diǎn)小組統(tǒng)一對(duì)全店的盤點(diǎn)人員進(jìn)行安排,分庫(kù)存區(qū)盤點(diǎn)人員,陳列區(qū)盤點(diǎn)人員。(5)盤點(diǎn)小組安排盤點(diǎn)日陳列區(qū)的人員時(shí),各個(gè)分區(qū)小組中必須包括本區(qū)營(yíng)運(yùn)部門的經(jīng)理、主管、熟練員工,其中經(jīng)理任本分區(qū)內(nèi)設(shè)置的分控制臺(tái)臺(tái)長(zhǎng)。(6)盤點(diǎn)小組在每一個(gè)分區(qū)小組的人員安排中,必須明確初點(diǎn)錄入人員、點(diǎn)數(shù)人員、復(fù)點(diǎn)錄入人員、點(diǎn)數(shù)人員等。2.人員安排的通告(1)盤點(diǎn)小組的人員安排①盤點(diǎn)小組在街道部門上報(bào)的參加盤點(diǎn)人員的名單和排班后,將樓面所有盤點(diǎn)人員進(jìn)行安排,于盤點(diǎn)前7天以書面通知、公告的方式通知各個(gè)部門。②盤點(diǎn)人員按庫(kù)存區(qū)盤點(diǎn)和陳列區(qū)盤點(diǎn)兩次來(lái)安排。將超市的盤點(diǎn)區(qū)域分成不同的盤點(diǎn)分區(qū),每個(gè)分區(qū)設(shè)置一個(gè)盤點(diǎn)分組和分控制臺(tái),每個(gè)分控制臺(tái)設(shè)置一個(gè)分臺(tái)長(zhǎng),全面控制盤點(diǎn)工作的進(jìn)行。(2)安全部復(fù)查人員的安排安全部根據(jù)盤點(diǎn)的情況,分別按庫(kù)存區(qū)盤點(diǎn)和陳列區(qū)盤點(diǎn)兩次來(lái)安排人員。要求每個(gè)分區(qū)都必須安排人員進(jìn)行復(fù)查。重點(diǎn)是精品部、家電部。煙酒部以及比較容易出現(xiàn)點(diǎn)數(shù)錯(cuò)誤的區(qū)域。(2)對(duì)盤點(diǎn)人員的培訓(xùn)

盤點(diǎn)小組在成立后,必須制定詳細(xì)的盤點(diǎn)計(jì)劃,包括對(duì)盤點(diǎn)小組人員的培訓(xùn),盤點(diǎn)管理層的培訓(xùn)、點(diǎn)數(shù)員工的培訓(xùn)、輸入員工的培訓(xùn)等。建立培訓(xùn)檔案,進(jìn)行盤點(diǎn)培訓(xùn)的考核,要求所有參加的盤點(diǎn)的人員均須通過(guò)考核。盤點(diǎn)培訓(xùn)的具體內(nèi)容主要有以下幾個(gè)方面。a.盤點(diǎn)表使用的培訓(xùn)(1)盤點(diǎn)表是盤點(diǎn)庫(kù)存區(qū)時(shí)使用的。所有的庫(kù)存區(qū)域,盤點(diǎn)小組全部設(shè)置盤點(diǎn)表。(2)盤點(diǎn)表是編號(hào)的,在某一個(gè)編號(hào)下,盤點(diǎn)表的增加必須經(jīng)過(guò)盤點(diǎn)小組的登記審核后才可以增加。(3)盤點(diǎn)前到總控制臺(tái)領(lǐng)取盤點(diǎn)表,盤點(diǎn)完畢后,回歸總控制臺(tái)。(4)盤點(diǎn)表必須經(jīng)過(guò)安全部的盤點(diǎn)專員的抽查確認(rèn)后,才能封存,等待輸入系統(tǒng)。(5)如果需要修改盤點(diǎn)表上的數(shù)字,如下:1、2、3、4、5、6、7、8、9、0.(6)如果需要修改盤點(diǎn)表上的數(shù)字,不能用涂改液或圈涂法,必須將原來(lái)的數(shù)據(jù)劃掉,重新書寫。(7)盤點(diǎn)表上只記錄商品的品名,因此盤點(diǎn)表上的數(shù)據(jù)是該商品在該盤點(diǎn)位置下的所有庫(kù)存的總數(shù)。(8)盤點(diǎn)表上的數(shù)據(jù)只能用藍(lán)色、黑色簽字或圓珠筆書寫,不能用紅筆、鉛筆或彩色筆書寫。(9)盤點(diǎn)人員必須在盤點(diǎn)表上簽字,用中文正楷字體。b.盤點(diǎn)點(diǎn)數(shù)的培訓(xùn)(1)點(diǎn)數(shù)的原則:①點(diǎn)數(shù)必須是銷售單位的數(shù)量,即是該商品盤點(diǎn)時(shí)的單位。如口香糖,如果超市是整盒銷售的,則盤點(diǎn)時(shí)的計(jì)數(shù)單位是××盒。②庫(kù)存區(qū)的盤點(diǎn)是兩個(gè)人為一組,同時(shí)點(diǎn)數(shù),當(dāng)兩人的點(diǎn)數(shù)一致時(shí),才將該數(shù)據(jù)作為盤點(diǎn)數(shù)據(jù)記錄在盤點(diǎn)表上。③陳列區(qū)的盤點(diǎn)則采取“互點(diǎn)法”,即商品A的初點(diǎn)作業(yè)人員與復(fù)點(diǎn)人員及三點(diǎn)人員不同,點(diǎn)數(shù)人員與記錄人員不同。④非供應(yīng)商免費(fèi)提供的樣品必須點(diǎn)數(shù),樣品的配件不點(diǎn)數(shù)。⑤贈(zèng)品不盤點(diǎn)。⑥不足一個(gè)銷售單位的商品,不計(jì)數(shù)。(2)陳列區(qū)的點(diǎn)數(shù)①初點(diǎn)規(guī)定●盤點(diǎn)貨架或冷凍柜、冷藏柜時(shí),依序由左而右,由上而下;兩人一組,一人點(diǎn),將數(shù)量寫在自粘貼紙上,放置在商品價(jià)格卡的上邊,另一人用HHT(Hand-HeldTerminal,一種數(shù)據(jù)采集器)輸入數(shù)字?!癖P點(diǎn)的數(shù)字書寫要清楚,不可潦草讓人混淆?!駭?shù)字寫錯(cuò),要按要求進(jìn)行涂改?!袂妩c(diǎn)時(shí),一定要按銷售單位清點(diǎn),不夠一個(gè)銷售單位的不能計(jì)入,應(yīng)取出歸入待處理品堆放處?!癖P點(diǎn)時(shí),順便查看商品的有效期,過(guò)期商品不應(yīng)點(diǎn)入,應(yīng)歸入待處理品堆放處。●對(duì)無(wú)法查知編號(hào)的商品,用紅色粘貼紙做標(biāo)識(shí),報(bào)告分控制臺(tái)進(jìn)行處理?!裼龅椒潜静康纳⒇?,將其送到分控制臺(tái),歸入散貨區(qū)的堆放處。②復(fù)點(diǎn)規(guī)定●復(fù)點(diǎn)時(shí)要首先確認(rèn)需要復(fù)點(diǎn)的區(qū)域,是否已經(jīng)完成初點(diǎn)的錄入,有否遺漏區(qū)域?!駨?fù)點(diǎn)需要用不同顏色的自粘貼紅,以示區(qū)別?!駨?fù)點(diǎn)錄入的HHT,必須將其初點(diǎn)的數(shù)據(jù)全部清理完畢后,才能再輸入復(fù)點(diǎn)數(shù)據(jù)。●復(fù)點(diǎn)時(shí)重復(fù)初點(diǎn)的流程,但人員不同。③抽點(diǎn)規(guī)定●樓面需要抽點(diǎn)的商品是初點(diǎn)與復(fù)點(diǎn)有數(shù)量差異的商品、初點(diǎn)或復(fù)點(diǎn)中漏點(diǎn)的商品,或初點(diǎn)與復(fù)點(diǎn)中位置不正確的商品?!癜踩康臋z查則是選擇體積小、單價(jià)高、量多或容易點(diǎn)錯(cuò)的商品。盤點(diǎn)的環(huán)境準(zhǔn)備盤點(diǎn)作業(yè)開始之前必須對(duì)盤點(diǎn)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行整理,以提高盤點(diǎn)服務(wù)業(yè)的效率和盤點(diǎn)結(jié)果的準(zhǔn)確性,清理工作主要包括以下幾個(gè)方面的內(nèi)容:1)盤點(diǎn)前對(duì)已驗(yàn)收入庫(kù)的商品進(jìn)行整理歸入儲(chǔ)位,對(duì)未驗(yàn)收入庫(kù)屬于供貨商的商品,應(yīng)區(qū)分清楚,避免混淆;對(duì)殘次品,應(yīng)進(jìn)行清理、歸類放齊;對(duì)退貨商品應(yīng)及時(shí)處理,暫無(wú)法退貨的應(yīng)進(jìn)行標(biāo)識(shí);對(duì)贈(zèng)品,則進(jìn)行清理并單獨(dú)存放加以標(biāo)識(shí)。2)盤點(diǎn)場(chǎng)關(guān)閉前,應(yīng)提前通知,將需要出庫(kù)配送商品提前做好準(zhǔn)備;3)帳卡、單據(jù)、資料均應(yīng)整理后統(tǒng)一結(jié)清以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并加以預(yù)防;4)預(yù)先鑒別變質(zhì)、損壞商品,及時(shí)從店鋪中清理出報(bào)廢品。對(duì)儲(chǔ)存場(chǎng)所堆碼的貨物進(jìn)行整理,特別是對(duì)散亂貨物進(jìn)行收集與整理,以方便盤點(diǎn)時(shí)計(jì)數(shù)。在此基礎(chǔ)上,由商品保管人員進(jìn)行預(yù)盤,以提前發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并加以預(yù)防。5)整理內(nèi)倉(cāng)、貨架上的商品陳列。6)清除店鋪內(nèi)的死角。盤點(diǎn)表抄寫、復(fù)查及編號(hào)a.各店鋪陳列員應(yīng)于盤點(diǎn)前1天按S型抄表法抄好一式三份的盤點(diǎn)報(bào)表。b.各店鋪盤點(diǎn)負(fù)責(zé)人或組長(zhǎng)、處長(zhǎng)應(yīng)對(duì)已抄好貨架、內(nèi)倉(cāng)、堆裝、端頭陳列、精品柜、收銀臺(tái)周圍的商品進(jìn)行品名、規(guī)格、單價(jià)、保質(zhì)期限等項(xiàng)目的復(fù)查,注意重箱、空箱的漏抄、重抄現(xiàn)象。c.對(duì)已抄好盤點(diǎn)表后的到貨商品,應(yīng)于盤點(diǎn)當(dāng)天單獨(dú)抄表并注明附在所屬大類中。d.店鋪處長(zhǎng)應(yīng)對(duì)抄好的盤點(diǎn)表進(jìn)行編號(hào),并分出A、B、C表。盤點(diǎn)工具準(zhǔn)備a.對(duì)盤點(diǎn)所需的各類可重復(fù)使用的工具,由營(yíng)運(yùn)部負(fù)責(zé)一次配齊,各店鋪盤點(diǎn)負(fù)責(zé)人在盤點(diǎn)開始前發(fā)給盤點(diǎn)人員,盤點(diǎn)結(jié)束后負(fù)責(zé)收回保管,以后不應(yīng)無(wú)故動(dòng)用、增加。b.屬正常損耗的盤點(diǎn)工具缺失,可由店鋪盤點(diǎn)負(fù)責(zé)人提出申請(qǐng)后由營(yíng)運(yùn)部補(bǔ)發(fā)。c.常見盤點(diǎn)工具:若使用盤點(diǎn)機(jī)盤點(diǎn),需先檢查盤點(diǎn)機(jī)是否可正常操作;如采用人員填寫方式,則需準(zhǔn)備盤點(diǎn)表及紅、藍(lán)色圓珠筆。停業(yè)通告及廠商通告a.若因特殊情況,確需進(jìn)行停業(yè)盤點(diǎn)的,應(yīng)由店鋪店長(zhǎng)提出申請(qǐng)經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后進(jìn)行,盤點(diǎn)前應(yīng)在店外張貼停業(yè)通告。b.盤點(diǎn)前各有關(guān)部門應(yīng)及時(shí)通知送貨廠商在盤點(diǎn)前1天不宜送貨。盤點(diǎn)過(guò)程預(yù)盤預(yù)盤不限于倉(cāng)庫(kù)人員,而應(yīng)該擴(kuò)大到生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng),因?yàn)樯a(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)難免仍有在制品,原則上,半成品、余料以及成品,在盤點(diǎn)前最好已經(jīng)回繳倉(cāng)庫(kù)(但是有些工廠則仍留在現(xiàn)場(chǎng)待盤點(diǎn)),當(dāng)然也在一些“生財(cái)器具同樣要盤點(diǎn)”。此外,采購(gòu)與托外加工主辦人員也不可能置身事外,因?yàn)楹芸赡苋杂幸恍┠>叩壬?cái)器具在外。當(dāng)然,也有一些料品送出托外加工,仍留在托外工廠內(nèi),這也是我方的資產(chǎn),同樣列入盤點(diǎn)范圍。預(yù)盤一般可分為以下3類:

(1)傳統(tǒng)的表單盤點(diǎn)

傳統(tǒng)的表單盤點(diǎn)

在預(yù)盤階段,首先由盤點(diǎn)主持人以計(jì)算機(jī)或會(huì)計(jì)部門的“永續(xù)盤存賬”為基準(zhǔn)作出“預(yù)盤明細(xì)表”,交給倉(cāng)庫(kù)(或現(xiàn)場(chǎng)等直接責(zé)任對(duì)象),要求依之“點(diǎn)”出應(yīng)有數(shù)量,同時(shí)依新儲(chǔ)位整頓存置定位,掛上盤點(diǎn)單,記錄預(yù)盤有關(guān)字段,并把預(yù)盤結(jié)果(包括盤盈,盤虧的差異)呈報(bào)盤點(diǎn)主持人。當(dāng)然,也可以由盤點(diǎn)主持人直接作出“盤點(diǎn)單”交給預(yù)盤主辦者,而不用“預(yù)盤明細(xì)表”.盤點(diǎn)主持人一點(diǎn)也不閑著,除了要稽核預(yù)盤進(jìn)行實(shí)況之外,仍要針對(duì)預(yù)盤的差異狀況進(jìn)行分析與調(diào)查,并采取補(bǔ)救措施。預(yù)盤明細(xì)表

預(yù)盤明細(xì)表

品類:―――預(yù)盤期:年月前期本期本期本期應(yīng)有料號(hào)品名規(guī)格單位盤存量入庫(kù)量出庫(kù)量盤存量在上表中,筆者建議每一品類打印一份,以利該品類(各料項(xiàng))倉(cāng)庫(kù)主辦員便捷使用于預(yù)盤作業(yè)(因?yàn)橐话銈}(cāng)儲(chǔ),都以同一品類存放同一儲(chǔ)位區(qū)為原則)。而字段中,“前期盤存量”輿“本期出庫(kù)量”可以略去。依據(jù)“預(yù)盤明細(xì)表”,倉(cāng)庫(kù)人員在預(yù)盤階段逐一清點(diǎn),再掛上“盤點(diǎn)單”,是最合理的方式?!氨P點(diǎn)單”基本上分三大部分:第一部分是總字段,包括“盤點(diǎn)單No.”、“料號(hào)”與“品名規(guī)格”及“單位”加上“應(yīng)有盤點(diǎn)量”單位。其中最需要注意的是“盤點(diǎn)No.”,一般是在盤點(diǎn)前就已印妥,而且順序聯(lián)號(hào)控制,由盤點(diǎn)主持人管控。因?yàn)榛旧媳P點(diǎn)一定要把散存于儲(chǔ)位區(qū)的料品,一一回籠到同一儲(chǔ)位(區(qū)),因此一個(gè)料項(xiàng)一張盤點(diǎn)單是合理的。第二部分“預(yù)盤”有關(guān)字段,由預(yù)盤主辦人填入“預(yù)盤實(shí)際量”,以及“盤盈”或“盤虧”量,加上預(yù)盤者的簽名(含日期時(shí)間)。第三部分則是“復(fù)盤”有關(guān)字段,由復(fù)盤者填入,包括“復(fù)盤實(shí)際量”及“盤盈”或“盤虧”量,同時(shí)簽名。“盤點(diǎn)單”或稱“盤點(diǎn)卡”,大多由稍硬卡紙印制,且有鐵絲可綁掛,絕大多數(shù)設(shè)計(jì)為三聯(lián)式,第一聯(lián)仍掛料架上(結(jié)算完成后再取消),第二聯(lián)由復(fù)盤者撕下交予盤點(diǎn)主持人,第三聯(lián)由預(yù)盤主辦人撕下呈交盤點(diǎn)主持人,以明責(zé)任,兼作回饋信息。此為最佳順序。預(yù)盤的注意事項(xiàng):預(yù)盤是最基礎(chǔ)的工作,也最要求“細(xì)膩”與“確實(shí)”,否則整體盤點(diǎn)就不易落實(shí)有效率。首先,要依據(jù)“預(yù)盤時(shí)程計(jì)劃表”去進(jìn)行,而且依序找定儲(chǔ)位區(qū)與儲(chǔ)位逐一進(jìn)行,最好把散落在其它儲(chǔ)位(區(qū))的存量找到,回歸固定的儲(chǔ)位。同時(shí)依照倉(cāng)儲(chǔ)整頓的觀念,分辨出呆料與不良品(如有呆料與不良品必須移倉(cāng),則要求另立盤點(diǎn)單),把容器中的零星數(shù)整理補(bǔ)齊,棄區(qū)空容器,如此才有利于復(fù)盤作業(yè)。盤點(diǎn)主持人也要每日盯緊“預(yù)盤時(shí)程計(jì)劃表”,與呈上來(lái)的“盤點(diǎn)單”第3聯(lián)互相勾稽,以控制進(jìn)度,千萬(wàn)不可以“放牛吃草”.必要時(shí)要到倉(cāng)庫(kù)現(xiàn)場(chǎng)去察看確認(rèn)。(2)數(shù)據(jù)采集器(盤點(diǎn)機(jī))的盤點(diǎn)

使用數(shù)據(jù)采集器(盤點(diǎn)機(jī))的前提條件是所有貨品都必須有必須有條碼,一個(gè)條碼唯一地代表了一種貨品,條碼重復(fù)和沒有條碼都是不行的。盤點(diǎn)機(jī)就是通過(guò)掃描條碼來(lái)對(duì)貨品進(jìn)行清點(diǎn)的。將貨物條碼導(dǎo)入數(shù)據(jù)采集器(盤點(diǎn)機(jī)),而后經(jīng)數(shù)據(jù)采集器(盤點(diǎn)機(jī))整理導(dǎo)出為一個(gè)txt文檔或其他格式文檔,此文檔即相當(dāng)于傳統(tǒng)盤點(diǎn)的盤點(diǎn)單,之后的復(fù)盤也可據(jù)此文檔進(jìn)行復(fù)查。3)無(wú)線掃描槍(有線條碼掃描器+無(wú)線條碼適配器)的盤點(diǎn)

傳統(tǒng)的掃描槍跟數(shù)據(jù)采集器(盤點(diǎn)機(jī))的盤點(diǎn)方式很相近,主要的區(qū)別在于前者自身不帶內(nèi)存,只是實(shí)現(xiàn)即時(shí)傳輸,連接上電腦后,掃描所得的數(shù)據(jù)直接顯示在光標(biāo)定位的地方。后者自身就有內(nèi)存,可以在不連接電腦的情況下工作,所以與電腦的距離不受限制。掃描所得的數(shù)據(jù)是首先存儲(chǔ)在采集器的內(nèi)存里面的,然后通過(guò)傳輸?shù)鬃鶎?shù)據(jù)傳輸上電腦實(shí)現(xiàn)批處理。但無(wú)線的掃描槍就可以實(shí)現(xiàn)在不連接電腦的情況下進(jìn)行數(shù)據(jù)的采集,可以完成對(duì)貨物的盤點(diǎn),但是缺點(diǎn)是受到距離的限制,而且價(jià)格上也不便宜。如:Symbol,Metrologic等。目前出現(xiàn)了一種新的盤點(diǎn)方案,那就是將傳統(tǒng)的有線掃描槍升級(jí)為無(wú)線槍,再配合電腦端、手機(jī)端等的使用,以實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)的數(shù)據(jù)傳輸和信息匯總。有線條碼掃描器+無(wú)線條碼適配器的搭配效果并不比無(wú)線掃描槍差,價(jià)格也不貴,性價(jià)比很高。如:SUMLUNG等。復(fù)盤預(yù)盤既已完成就緒,就可進(jìn)入復(fù)盤階段。復(fù)盤工作多由盤點(diǎn)主持人指派與被盤點(diǎn)部門權(quán)責(zé)比較不相干的部門人士所擔(dān)任。例如物料倉(cāng)庫(kù),大多由人事、營(yíng)業(yè)、設(shè)計(jì)等部門人員去擔(dān)任乘堅(jiān)策肥工作,而不會(huì)由采購(gòu)或品管去擔(dān)任,因?yàn)楹髢烧吲c物料倉(cāng)庫(kù)關(guān)系較為密切,有“瓜田李下”之嫌。復(fù)盤工作較為單純,是根據(jù)預(yù)盤階段的“盤點(diǎn)單”去復(fù)查。復(fù)盤者可以要求被盤者逐項(xiàng)將料品卸下,深入清點(diǎn),再記入實(shí)際狀況,填入“復(fù)盤”有關(guān)字段內(nèi)。平常是撕下“盤點(diǎn)單”一聯(lián),回報(bào)予盤點(diǎn)主持人。更負(fù)責(zé)任的復(fù)盤人員,還會(huì)更進(jìn)一步復(fù)查料品的質(zhì)量狀況(甚至存置時(shí)間呆料狀況),呈報(bào)反應(yīng),這當(dāng)然值得鼓勵(lì)。復(fù)盤的注意事項(xiàng)復(fù)盤時(shí)比較單純的,一般是采取“抽樣”詳查、每項(xiàng)全盤的觀念。意即,每一個(gè)料項(xiàng)都要“盤”到,即使略盤(依容器標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)裝數(shù)乘以容器數(shù),可得總數(shù),但要檢查容器是否“落實(shí)”整頓)亦可。但每隔若干料項(xiàng),一定要詳盤,也就是要求預(yù)盤人把該料項(xiàng)從儲(chǔ)位上卸下,逐一數(shù),以確認(rèn)其預(yù)盤的確實(shí)度。如發(fā)現(xiàn)有不少的“不落實(shí)”之處,可以向盤點(diǎn)主持人呈報(bào),要求重新做一次預(yù)盤的工作。盤點(diǎn)方法

(1)賬面盤點(diǎn)法帳幕面盤點(diǎn)法是將每一種商品分別設(shè)立"存貨帳卡"然后將每一種商品的出入庫(kù)數(shù)量及有關(guān)信息記錄在賬面上,逐筆匯總出賬面庫(kù)存結(jié)余量。

(2)現(xiàn)貨盤點(diǎn)法現(xiàn)貨盤點(diǎn)法是對(duì)庫(kù)存商品進(jìn)行實(shí)物盤點(diǎn)方法。按盤點(diǎn)時(shí)間頻率的不同,現(xiàn)貨盤點(diǎn)又分為期末盤點(diǎn)和循環(huán)盤點(diǎn)。a.期末盤點(diǎn)法期末盤點(diǎn)是指在會(huì)計(jì)計(jì)算期末統(tǒng)一清點(diǎn)所有商品數(shù)量的方法。由于期末盤點(diǎn)是將所有商品一次點(diǎn)完因此工作量大、要求嚴(yán)格。通常采取分區(qū)、分組的方式進(jìn)行。分區(qū)即將整個(gè)儲(chǔ)存區(qū)域劃分成一個(gè)一個(gè)的責(zé)任區(qū),不同的區(qū)由專門的小組負(fù)責(zé)點(diǎn)數(shù)、復(fù)核和監(jiān)督,因此,一個(gè)小組通常至少需要本人分別負(fù)責(zé)清點(diǎn)數(shù)量并填寫盤存單,復(fù)查數(shù)量并登記復(fù)查結(jié)果,第三人核對(duì)前二次盤點(diǎn)數(shù)量是否一致,對(duì)不一致的結(jié)果進(jìn)行檢查。等所有盤點(diǎn)結(jié)束后,再與計(jì)算機(jī)或賬冊(cè)上反映的賬面數(shù)核對(duì)。b.定期盤點(diǎn)法又稱閉庫(kù)式盤點(diǎn),即將倉(cāng)庫(kù)其他活動(dòng)停止一定時(shí)間,對(duì)存貨實(shí)施盤點(diǎn)。一般采用與會(huì)計(jì)審核相同的時(shí)間跨度。c.循環(huán)盤點(diǎn)法循環(huán)盤點(diǎn)是指在每天、每周銷點(diǎn)一部分商品,一個(gè)循環(huán)周期將每種商品至少清點(diǎn)一次的方法。循環(huán)盤點(diǎn)通常對(duì)價(jià)值高或重要的商品檢查的次數(shù)多,而且監(jiān)督也嚴(yán)密一些,而對(duì)價(jià)值低或不太重要的商品盤點(diǎn)的次數(shù)可以盡量少。循環(huán)盤點(diǎn)一次只對(duì)少量商品盤點(diǎn),所以通常只需保管人員自行對(duì)照庫(kù)存數(shù)據(jù)進(jìn)行點(diǎn)數(shù)檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題按盤點(diǎn)程序進(jìn)行復(fù)核,并查明原因,然后調(diào)整。也可以采用專門的循環(huán)盤點(diǎn)單登記盤點(diǎn)情況。d.抽樣盤點(diǎn)由審查單位或其他管理單位所發(fā)起的突擊性質(zhì)的盤點(diǎn),目的在對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)管理單位是否落實(shí)管理工作進(jìn)行審核。抽樣盤點(diǎn)可針對(duì)倉(cāng)庫(kù)、料件屬性、倉(cāng)庫(kù)管理員等不同方向進(jìn)行。e.臨時(shí)盤點(diǎn)因?yàn)樘囟康膶?duì)特定料件進(jìn)行的盤點(diǎn)等。要得到最正確的庫(kù)存情況并確保盤點(diǎn)無(wú)誤,可以采限賬面盤點(diǎn)與現(xiàn)貨盤點(diǎn)平等的方法,以查清誤差出現(xiàn)的實(shí)際原因。盤點(diǎn)具體操作過(guò)程l盤點(diǎn)表的A表一般由該大類的陳列員自行盤點(diǎn),A表盤完后,由店鋪盤點(diǎn)負(fù)責(zé)人安排非直接責(zé)任人盤B表,B表盤點(diǎn)應(yīng)與A表錯(cuò)開。lB表盤點(diǎn)過(guò)程中記錄、點(diǎn)數(shù)、復(fù)核人員應(yīng)在盤點(diǎn)表上簽上全名。lB表盤點(diǎn)完畢后上交到店鋪盤點(diǎn)負(fù)責(zé)人處,店鋪盤點(diǎn)負(fù)責(zé)人應(yīng)以B表為基準(zhǔn),核對(duì)A、B表的商品實(shí)存數(shù),檢查不相符的應(yīng)立即安排盤A、B表人員同時(shí)復(fù)盤,核清準(zhǔn)確數(shù)據(jù)后,填入C表。C表完成后,由店鋪盤點(diǎn)負(fù)責(zé)人、總部監(jiān)盤人簽字確認(rèn)交給輸表員及時(shí)登錄并打印收銀單粘貼于C表上并簽字確認(rèn)。應(yīng)對(duì)C表輸入完畢得出結(jié)果需復(fù)查一次,確認(rèn)無(wú)誤后統(tǒng)計(jì)出店鋪實(shí)際庫(kù)存額,不應(yīng)擅自涂改原盤點(diǎn)表。各店鋪、配貨中心均應(yīng)以商品零售價(jià)進(jìn)行盤點(diǎn)核算,加工部以進(jìn)價(jià)進(jìn)行盤點(diǎn)核算。各店鋪財(cái)務(wù)人員應(yīng)在盤點(diǎn)結(jié)束后4天內(nèi)將匯總計(jì)算完畢的盤點(diǎn)報(bào)表報(bào)送有關(guān)部門。

注:當(dāng)天營(yíng)業(yè)額處理:盤點(diǎn)當(dāng)天的營(yíng)業(yè)額應(yīng)全部結(jié)清,銷貨單據(jù)應(yīng)全部入帳。

監(jiān)盤規(guī)定l總部盤點(diǎn)小組負(fù)責(zé)組織人員對(duì)部分店鋪盤點(diǎn)實(shí)行重點(diǎn)監(jiān)查;l監(jiān)盤人員具體指導(dǎo)盤點(diǎn)工作,制止和糾正盤點(diǎn)工作中出現(xiàn)的失誤;

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