教學案例《食物的消化》

基于互聯(lián)網(wǎng)+課堂，關注每個孩子的學習——《消化和吸收》第一課時教學案例生物組葉敏儀主題描述“互聯(lián)網(wǎng)+”時代逐步成為一種新的社會形態(tài)，信息技術為人們帶來大量、即時、可選擇、快速的信息源，無疑為個性化學習突破時間和空間的限制。在傳統(tǒng)教學課堂中，被教師關注到的和能表達交流的學生數(shù)量是有限的，而不同學生需要獲取學習信息和思考問題的時間也難以得到滿足，特別是待優(yōu)生的學習需求。由此引發(fā)了我對基于互聯(lián)網(wǎng)+的個性化教學策略的思考，我希望通過本節(jié)課的課前任務單驅動和線上討論的方式給予每個學生發(fā)表觀點的機會，在課中通過平板推送資源、評測等方式讓每個學生能通過平板來“說話”，在課后通過推送板書、互聯(lián)網(wǎng)+任務的方式滿足不同學生在課后學習的需求。案例描述2022年3月17日，我?guī)ьI704班的同學學習了人教版七年級下冊第四單元第二章第二節(jié)《消化和吸收》的第一課時“食物的消化”。在課前的一個晚上，我圍繞本課的重難點設計了一份自主學習任務單，其中學習任務安排如下：一、自主閱讀書本后，在圖中橫線處寫出消化系統(tǒng)的組成和功能，拍照上傳。二、觀看微視頻，在微課掌上通上回答《食物的消化研討題》。請你從消化分解的場所、消化液、消化酶和消化結果等方面回答以下問題：第1、2組：人咀嚼饅頭時一開始感到無味，慢慢就感到有甜味，原理是什么？第3、4組：為什么說胃不好的人，少吃牛肉、雞蛋？第5、6組：肝炎病人怕吃油膩的食物，原理是什么？全體：消化的主要場所在哪里？為什么？自學測評：完成猿題庫《食物的消化自學檢測》，有錯題請看解析并做好筆記。接著，當天晚上我通過網(wǎng)絡很快就搜集到了學生完成任務單的數(shù)據(jù)，在準備新課內容時，我將任務一中的典型錯例和優(yōu)秀答案選出、將任務二中每道討論題中出現(xiàn)爭論的答案選出、將任務三的答題情況梳理出正確率高、低的題目對應知識點，以學定教，我設計了一下課堂教學流程：導入新課從生活情景導入：教師捂著肚臍位置說：“啊，我的胃好痛”，引發(fā)學生對胃等消化器官位置的思考，引導學生如何看書本中關于消化系統(tǒng)的插圖。教師過渡消化系統(tǒng)有哪些器官，具體位置和功能是什么？我們從分析同學們的自主學習任務單完成情況來分析?；顒右唬杭m錯圖標名稱，梳理基礎知識教師演示自學情況：截取學生的典型錯誤圖，以推送板書總結。學生看圖糾錯，明確易錯點。設計意圖：通過糾正典型錯誤以突破識記性知識效率高?；顒佣簡栴}導學、直觀演示，突破自學盲點教師將課前評測正確率較低的知識點放在此環(huán)節(jié)，設計問題情景“是不是所有的消化腺都有消化酶？圖中體積最大的消化腺？”突出肝臟的介紹，通過直觀演示：“膽管鏈接小腸圖、捏碎泡沫模擬脂肪的乳化、對比酶的消化”突出乳化在小腸進行、物理化學消化結果不同。設計意圖：通過問題導學、直觀演示可加強學生對肝臟結構特點、膽汁作用部位和原理的認識，此處與酶的作用結果對比，為后面講解物質的消化做好鋪墊?；顒尤赫n內翻轉，滿足不同學生需求教師推送微視頻，提出問題“食物消化時依次經(jīng)過哪些消化道器官，并在哪里遇到了哪些消化液“，學生通過平板觀看微課，根據(jù)自己的需求回播、暫停。在看完視頻后按按鈕示意掌握情況，在教師的問題引導下，學生對自學結果進行匯報，教師根據(jù)學生匯報內容整理成板書：食物消化經(jīng)過的消化道和消化腺。設計意圖：用平板觀看微課可回播、暫停，能滿足個性化學習的需求。活動四：課中研討，讓每個學生通過平板來“說話”教師課前截取學生關于該內容的研討留言圖，每個研討問題選擇三個左右值得討論的留言，通過平板主觀題評測方式，讓全班同學在平板上把認為最精彩的發(fā)言圈起來。并思考為什么覺得它好，其他發(fā)言不夠好的原因。接著，學生舉手發(fā)表自己的看法，教師點評并追問，其他同學補充看法、對老師的追問提出質疑，使得三分之二以上的同學都有發(fā)表看法的機會。設計意圖：這四個研討題的設計緊貼生活，前三個問題分別針對淀粉、蛋白質、脂肪的消化，最后一個問題是對前面三個問題的總結升華——消化的主要場所，有利于循序漸進地引導學生思考三大營養(yǎng)物質初步消化到徹底消化的過程。學生通過平板圈畫自己認為精彩的發(fā)言，可以讓全班同學通過平板來“說話”，也引發(fā)每個同學對自己前認知正誤的反思。研討中生生互動激發(fā)了學生的質疑與表達的熱情。教師總結：結合板書，引導學生概述本節(jié)重點內容，提醒不熟練新知的同學平板截圖或拍照用于課后復習。設計意圖：混合式能調動學生多種感官，激發(fā)盡量多學生學習。錯題截屏、拍照記錄等方式滿足不同學習偏好的需求。活動五:課后互聯(lián)網(wǎng)+，聯(lián)系生活、拓展新知布置多個關于本課內容的探究題目，讓不同喜好的學生選擇感興趣的題目開展文獻的搜集、整理和匯報。設計意圖：可選擇性的不同探究題目可調動學生學習生物的積極性，通過互聯(lián)網(wǎng)+的資料搜集，提高學生獲取信息、整理信息的能力。案例分析1.先學后教教師根據(jù)重難點設計《自主學習任務單》，學生在課前根據(jù)任務單的學法指導、學習目標完成自主學習任務：重點圖的填空、重難點的研討、自學檢測題。2.以學定教，教學反饋數(shù)據(jù)快速收集教師在課前批閱《自主學習任務單》的完成情況，根據(jù)學生的認知錯點、漏點編排課中教學內容。由于利用平板教學和網(wǎng)絡數(shù)據(jù)收集，能快速地反饋每個學生在研討發(fā)表的觀點以及檢測題的正誤情況，這就利于教師課中的精準教學。3.實現(xiàn)個性化學習、關注每個孩子本節(jié)在課前、中、后的教學都運用翻轉課堂的理念，推送了根據(jù)學情篩選的微視頻，學生可以根據(jù)自己的需求播放視頻并選擇暫?；蚧夭?；在課前自主學習環(huán)節(jié)給予每個學生在線上發(fā)表觀點的機會；在課中，通過平板推送、評測等方式，讓每個孩子都能通過平板來“說話”；在課中，通過平板推送課件板書，滿足不同學生在課后學習的需求；在課后，利用互聯(lián)網(wǎng)的任務驅動讓每個孩子探索知識。4.讓學習真正發(fā)生當以上三步都做到位時，就能調動盡量多學生的更多感官，課中的某個環(huán)節(jié)都會激發(fā)更多學生的學習熱情，因為他們享受個性化學習帶給他們的自信、從容、學習可控性，在此前提下，學生面對老師的教學情境和問題導學時，就會更主動地思考、質疑、提問，讓課堂成為“學的課堂”而不是“教的課堂”。5.我的思考：翻轉課堂該給學生多少自由度？在實踐翻轉課堂的過程中，我嘗試對比不同學習自由度下的課堂，發(fā)現(xiàn)不同自由度下學生的學習都有在不同認知層面中進行，當我通過了解訪談學生和問卷調查與評測的結果后，發(fā)現(xiàn)本節(jié)課下學生對課堂教學的評價更高、評測正確率較高。然而，我在本節(jié)課中對學生在課堂形成歸納流程圖給的自由發(fā)揮空間是較少