食品檢驗(yàn)工題庫(kù)及答案

食品檢驗(yàn)工題庫(kù)及答案

一、單選題（共100題，共100分）

1.

下列食品腐敗、變質(zhì)的，不完全屬于微生物污染原因的是

A.油脂的酸敗

B.魚肉的腐臭

C.水果的潰爛

D.糧食的霉變

【答案】：A

2.

實(shí)驗(yàn)工作中不小心燙傷或燒傷，輕度的皮膚紅腫時(shí)，下面處理不正確的是

A.用95%乙醇涂抹

B.用95%的乙醇浸濕紗布蓋于傷處

C.可用冷水止痛

D.用3%的碳酸氫鈉溶液浸泡

【答案］A

3.

一般認(rèn)為（）及以下電流為安全電流。

A.ImA

B.50mA

C.500mA

D.1A

【答案】：B

4.

導(dǎo)體中電流I的大小與加在導(dǎo)體兩端的電壓U成正比，而與導(dǎo)體的電阻R成反比這個(gè)關(guān)系

稱為（）定律。

A.楞次

B.焦耳

C.安培

D.歐姆

【答案】：D

5.

國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB7099-2003要求熱加工糕點(diǎn)霉菌數(shù)不得大于（）個(gè)g。

A.25

B.50

C.100

D.不得檢出

【答案］C

6.

蛋白質(zhì)是食品中重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，它是由氨其酸以（）相互聯(lián)接而成的。

A.氫鍵

B.分子鍵

C.離子鍵

D.肽鍵

【答案】：D

7.

面粉中含量最高的化學(xué)成份是

A.蛋白質(zhì)

B.脂質(zhì)

C.水分

D.碳水化合物

【答案】：D

8.

SBT10024-92中對(duì)巧克力細(xì)度指標(biāo)要求為

AW20.0m

B.W20.0nm

C.W35.0m

D.W35.0nm

【答案】：C

9.

GBT20977-2007要求蛋糕中總糖含量為不大于

A.25.0%

B.20.0%

C.20.0%

D.30.0%

【答案】：C

10.

在糕點(diǎn)總糖的測(cè)定中不含

A.乳糖

B.麥芽糖

C裸膠

D.蔗糖

【答案】：C

11.

糖果水分的測(cè)定一般采用

A.常壓干燥法

B.減壓干燥法

C.蒸留法

D.蒸留法

【答案】：B

12.

GBT20977-2007標(biāo)準(zhǔn)對(duì)蛋糕干燥失重的要求是不大于

A.30.0%

B.45.0%

C.42.0%

D.無(wú)水分要求

【答案】：C

13.

糕點(diǎn)的水分測(cè)定中，應(yīng)把樣品置于()恒溫箱中進(jìn)行干燥。

A.80C左右

B.90℃左右

C.100C左右

D.70℃左右

【答案】：C

14.

糖果種類繁多，各種糖果的()感官要求內(nèi)容是不同的。

A.組織

B.滋味氣味

C.雜質(zhì)

D.最小單位包裝

【答案】：B

15.

薩其馬是()的代表制品。

A.京式糕點(diǎn)

B.蘇式糕點(diǎn)

C.廣式糕點(diǎn)

D.川式糕點(diǎn)

【答案】：A

16.

下列項(xiàng)中()不是硬質(zhì)糖果按加工藝分類的類型。

A.透明類

B.膠質(zhì)類

C.花色類

D.絲光類

【答案】：C

17.

下列測(cè)定方法不能用于食品中苯甲酸的測(cè)定的是

A.氣相色譜法

B.薄層色譜法

C.高效液相色譜法

D.雙硫蹤光度法

【答案】：D

18.

下列測(cè)定方法不能用于食品中糖精鈉的測(cè)定的是

A.高效液相色譜法

B.薄層色譜法

C.氣相色譜法

D.離子選擇電極法

【答案】：C

19.

下列測(cè)定方法中不能用于食品中鉛的測(cè)定的是

A.石墨爐原子吸收光譜法

B.火焰原子吸收光譜法

C.EDTA-2Na滴定法

D.雙硫蹤光度法

【答案】：C

20.

下列測(cè)定方法不屬于食品中神的測(cè)定方法有

A.碑斑法

B.銀鹽法

C.硼氫化物還原光度法

D.鋁黃光度法

【答案】：D

21.

載玻片和蓋玻片在清洗前可先在（）溶洗中浸泡lh。

A.2%的鹽酸

B.8%鹽酸

C.2%的NaOH

D.6%NaOH

【答案】：A

22.

冰棒檢驗(yàn)取樣前，操作人員應(yīng)

A.用95%的酒精棉球擦手

B.用75%的酒精棉球擦手和容器口周圈

C.用65%的酒精棉球擦容器口周圍

D.用酒精燈烤容器口周圍

【答案】：B

23.

采用高壓蒸汽滅菌時(shí)，一般選用

A.121℃20min

B.100℃30min

C.100r30min

D.110℃20min

【答案】：A

24.

微生物檢驗(yàn)中器皿的包扎滅菌，下面不正確的是

A.培養(yǎng)皿每10套用牛皮紙卷成一筒

B.吸管10支一扎，尖頭部用紙包好

C.試管要塞上合適的塞子

D.三角瓶塞上合適的塞子

【答案】：B

25.

革蘭氏染色液的第二液是

A.碘液

B.結(jié)晶紫

C.95%乙醇

D.碳酸復(fù)紅

【答案】：A

26.

革蘭氏染色液的第三液是

A.碘液

B.結(jié)晶紫

C.95%乙醇

D.碳酸復(fù)紅

【答案】：C

27.

革蘭氏染色液的第一液是

A碘液

B.結(jié)晶紫

C.95%乙醇

D.石碳酸復(fù)紅

【答案］B

28.

根據(jù)食品衛(wèi)生要求，或?qū)z樣污染情況的估計(jì)，選擇三個(gè)稀釋度接種乳糖膽鹽發(fā)酵管，每個(gè)

稀釋度接種()管。

A.1

B.2

C.3

D.4

【答案】：C

29.

在測(cè)定菌落總數(shù)時(shí)，首先將食品樣品作成()倍遞增稀釋液。

A.1：5

B.1:10

C.1：15

D.1：20

【答案】：B

30.

實(shí)驗(yàn)室烘箱使用中，下面做法錯(cuò)誤的是

A.有鼓風(fēng)機(jī)的應(yīng)開啟鼓風(fēng)

B.樣品放入不能過(guò)密

C.樣品放入不能過(guò)密

D.不能烘易燃易爆易揮發(fā)物品

【答案］A

31.

實(shí)驗(yàn)室蒸儲(chǔ)水器使用中切忌的是

A.斷冷卻水

B.斷電

C.加冷水

D.冷卻水太大

【答案】：A

32.

下面均需稱量的物品，適宜用直接稱量法的是

A.稱量瓶的重量

B.稱金屬銅，配制標(biāo)準(zhǔn)溶液

C.稱無(wú)水碳酸鈉，標(biāo)定鹽酸

D.秤取氫氧化鈉10g配溶液

【答案】：A

33.

用95%的乙醉配制75%的乙醇500ml,下面配制正確的是

A.量取95%乙醇395ml,用水稀釋至500ml

B.量取95%乙醇395ml,加入水105ml,混勻

C.量稱95%乙醇375mL用水稀釋500ml

D.量取95%乙醇375ml,加入125ml水混勻

【答案】：A

34.

化學(xué)試劑的包裝及標(biāo)志按規(guī)定顏色標(biāo)記等級(jí)及門類，下面不正確的是

A.優(yōu)級(jí)純、玫紅色

B.基準(zhǔn)試劑、淺綠色

C.分析純，紅色

D.化學(xué)純、蘭色CP

【答案】：A

35.

VP試驗(yàn)陽(yáng)性，呈（）色。

A.紅

B.綠

C.黃

D.褐

【答案】：A

36.

高濃度的氫離子，可引起菌體表面（）水解，并破壞酶類活性。

A.蛋白質(zhì)

B.碳水化合物

C.脂多糖

D.脂蛋白

【答案】：A

37.

對(duì)微生物影響的物理因素包括

A.溫度、干燥

B.干燥、滲透壓

C.溫度、輻射

D.B+C

【答案】:D

38.

殺死物體中病原微生物的方法，叫

A.消毒

B.無(wú)菌

C.防腐

D.抑菌

【答案】：A

39.

固體培養(yǎng)基理想的凝固劑是

A.瓊脂

B.明膠

C.血清

D.海藻酸鈉

【答案］A

40.

下列哪類生物屬非細(xì)胞型微生物

A.細(xì)菌

B.病毒

C.霉菌

D.酵母菌

【答案】：B

41.

下面不屬于光度分析法的是

A.目視比色法

B.比濁法

C.可見(jiàn)光分光光度法

D.紫外分光光度法

【答案】：B

42.

物質(zhì)a.HCI、b.NaOH,c.H2c03、d.Na2co3、e.NaHC03、f.Na2HPO4,不能用酸堿滴定法

測(cè)定的是

A.a、d、b

B.d>e

C.b^e

D.c、f

【答案】：D

43.

人體必需的八種氨基酸的分析，你認(rèn)為屬于

A.定量分析

B.定性分析

C.定性及定量分析

D.化學(xué)分析

【答案1C

44.

()是單純蛋白質(zhì)。

A.脂蛋白

B.糖蛋白

C.核蛋白

D.卵清蛋白

【答案】:D

45.

在2KBr+CI2=2KCI+Br2反應(yīng)中，氧化劑是

A.CI

B.KBr

C.Br-

D.cl

【答案】:A

46.

物質(zhì)的摩爾質(zhì)量的定義為

A.1摩爾物質(zhì)的質(zhì)量

B.以克為單位表示的分子量

C.質(zhì)量除以物質(zhì)的量

D.以12C的112表示的分子量

【答案】：D

47.

化合物HCI中H與CI是通過(guò)()鍵合的。

A.離子鍵

B.配位鍵

C.氫鍵

D.共價(jià)鍵

【答案】：D

48.

元素周期表中有()個(gè)主族。

A.7

B.8

C.18

D.16

【答案】：A

49.

有關(guān)平均偏差和標(biāo)準(zhǔn)偏差的敘述中，不正確的是

A.平均偏差和標(biāo)準(zhǔn)偏差都是用來(lái)表示測(cè)定結(jié)果精密度的

B.平均偏差是各測(cè)量值的偏差絕對(duì)值的算術(shù)平均值

C.標(biāo)準(zhǔn)偏差能將較大的偏差靈敏地反映出來(lái)

D.用平均偏差和標(biāo)準(zhǔn)偏差同樣反映一組測(cè)量結(jié)果的精密度

【答案］D

50.

下列()不屬于我國(guó)的法定計(jì)量單位

A.SI基本單位

B.SI輔助單位

C.米制

D.引導(dǎo)出單位

【答案】：D

51.

下列標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)屬于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的是

A.GB10792

B.ZBX66012

C.QBTXXXX

D.QJXXX

【答案】：A

52.

根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)化法，我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)分為4級(jí)，下面不屬于這4級(jí)類的是

A.國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

B.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

C.企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

D.衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

【答案】：D

53.

根據(jù)GB2760要求，食品添加劑加入原則是

A.未進(jìn)行規(guī)定的產(chǎn)品可以加入防腐劑

B.規(guī)定不得加入的即為不能添加的

C.未對(duì)加入量進(jìn)行規(guī)定的可任意添加

D.未明確規(guī)定可加入的添加劑在相應(yīng)的產(chǎn)品中不得加入

【答案】：D

54.

進(jìn)行定量包裝檢驗(yàn)時(shí)用的計(jì)量器具的精度

A.O.lg

B.O.Olg

C.lg

D.0.5g

【答案】：A

55.

標(biāo)準(zhǔn)凈含量為130g的產(chǎn)品，按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定其允許短缺量為()g

A.5

B.6

C.5.8

D.13

【答案］C

56.

顯微鏡的構(gòu)造有機(jī)械和光學(xué)部分，機(jī)械部分不包括下面的

A.鏡座

B.光圈

C.升降調(diào)節(jié)器

D.反光鏡

【答案】：D

57.

脂肪可作為微生物發(fā)酵中的碳原之一，不溶于（），在某些發(fā)酵與生產(chǎn)中脂肪含量過(guò)高會(huì)

影響發(fā)酵的進(jìn)行或產(chǎn)生許多副產(chǎn)物。

A.乙醛

B.石油酸

C.水

D.四氯化碳

【答案】：C

58.

用“比較”法測(cè)定NaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液的濃度時(shí)，下面標(biāo)準(zhǔn)HCI溶液取量正確的是

A.30.00ml四份

B.32.OOrr）l四份

C.35.00ml四份

D.30.00、31.00、32.00、35.00ml各1份

【答案］D

59.

配制C（12H2SO4）0.1molL的標(biāo)準(zhǔn)溶液1000ml,下面做法正確的是

A.量取5mlH2s04緩緩注入1000ml水中搖勻

B.量取6mlH2SO4緩慢注入1000ml水中搖勻

C.量取8mlH2SO4緩緩注入1000ml水中搖勻

D.量取3mIH2s04緩慢注入1000ml水中搖勻

【答案】：D

60.

在革蘭氏染色時(shí)草酸鍍結(jié)晶紫滴加在已固定的涂片上染色，一般染（），用水洗去。

A.半分鐘

B.1分鐘

C.1.5分鐘

D.2分鐘

【答案】：B

61.

用馬弗爐灰化樣品時(shí)，下面操作不正確的是

A.用用土曷盛裝樣品

B.將用煙與樣品在電爐上小心炭化后放入

C.將用期與均堪蓋同時(shí)放入灰化

D.關(guān)閉電源后，開啟爐門，降溫至室溫時(shí)取出

【答案】:D

62.

測(cè)量結(jié)果的精密度的高低可用（）表示最好。

A.偏差

B.極差

C.平均偏差

D.標(biāo)準(zhǔn)偏差

【答案】：D

63.

下列關(guān)于系統(tǒng)誤差的敘述中不正確的是

A.系統(tǒng)誤差又稱可測(cè)誤差，是可以測(cè)量的

B.系統(tǒng)誤差使測(cè)定結(jié)果系統(tǒng)的偏高或系統(tǒng)的偏低

C.系統(tǒng)誤差一般都來(lái)自測(cè)定方法本身

D.系統(tǒng)誤差大小是恒定的

【答案】：C

64.

利用冷藏進(jìn)行保存的一個(gè)缺點(diǎn)是

A.冷藏不能殺死微生物

B.冷藏不能降低微生物的代謝

C.冷藏能延長(zhǎng)保存期

D.冷藏降低微生物酶的活性

【答案】：A

65.

不允許開啟天平加減祛碼或樣品，是因?yàn)檫@樣做帶來(lái)危害最大的是

A.易損壞瑙瑪?shù)?/p>

B.易使樣品曬落在稱盤上

C.稱樣不準(zhǔn)確

D.天平擺動(dòng)大，停不穩(wěn)

【答案】：A

66.

對(duì)某食品中粗蛋白進(jìn)行了6次測(cè)定，結(jié)果分別為59.09%,59.17%,59.27%,59.13%、59.10%、

59.14%,標(biāo)準(zhǔn)偏差為

A.0.06542

B.0.06542

C.0.066

D.0.065

【答案】：A

67.

用經(jīng)校正的萬(wàn)分之一分析天平稱取0.1克試樣，其相對(duì)誤差為

A.±0.1%

B.+0.1%

C.-0.1%

D.-0.1%

【答案】：A

68.

高壓蒸汽滅菌時(shí)，當(dāng)壓力達(dá)15磅，溫度121c時(shí)，維持時(shí)間

A.10分鐘

B.20分

C.30分鐘

D.25分鐘

【答案】：B

69.

過(guò)氧乙酸是一種高效廣譜殺菌劑，0.001%體積分?jǐn)?shù)的過(guò)氧乙酸水溶液在（）內(nèi)可殺死大腸

桿菌。

A.15分鐘

B.10分鐘

C.8分鐘

D.6分鐘

【答案】：B

70.

真菌繁殖的主要特征是

A.隔壁

B.抱子

C.細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)

D.營(yíng)養(yǎng)類型

【答案】：B

71.

鞭毛是細(xì)菌的（）器官

A.捕食

B.呼吸

C.性

D.運(yùn)動(dòng)

【答案】：D

72.

在脂肪的分子中，脂肪酸和（）分子連接。

A.幾丁質(zhì)

B.胞凄咤

C.甘油

D.氨基酸

【答案］C

73.

需要烘干的沉淀用（）過(guò)濾。

A.定性濾紙

B.定量濾紙

C.玻璃砂芯漏斗

D.分液漏斗

【答案】：C

74.

基準(zhǔn)物質(zhì)NaCI在使用前預(yù)處理方法為（），再放于干燥器中冷卻至室溫。

A.在140~150℃烘干至恒重

B.在270~300℃灼燒至恒重

C.在105~110℃烘干至恒重

D.在500~600℃灼燒至恒重

【答案】：D

75.

食品產(chǎn)地應(yīng)當(dāng)按照行政區(qū)劃標(biāo)注到()地域。

A.省市級(jí)

B.地市級(jí)

C.市縣級(jí)

D.鄉(xiāng)鎮(zhèn)級(jí)

【答案］B

76.

在食品中添加()可不在配料清單食品添加劑項(xiàng)下標(biāo)注具體名稱

A.甜味劑

B.防腐劑

C.著色劑

D.增稠劑

【答案】：D

77.

測(cè)定淀粉中灰分時(shí)，將洗凈用煙置于灰化爐內(nèi)，在900士25℃下加熱()，并在干燥器內(nèi)

冷卻至室溫然后稱重。

A.20min

B.30min

C.45min

D.20min

【答案】：B

78.

對(duì)食品中色素的檢測(cè)應(yīng)遵循的原則

A.視產(chǎn)品色澤而定

B.按產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行

C.按GB2760中規(guī)定的色素類型

D.檢測(cè)本類食品中不應(yīng)加入的色素

【答案】：A

79.

標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，水分檢測(cè)要求在重復(fù)性條件下獲得的兩次獨(dú)立測(cè)定結(jié)果的絕對(duì)差值不得超過(guò)算術(shù)

平均值的

A.8%

B.5%

C.3%

D.2%

【答案】：B

80.

GBT5009.3中規(guī)定的檢驗(yàn)方法不包括

A.直接干燥法

B.滴定法

C.減壓干燥法

D.蒸儲(chǔ)法

【答案】：B

81.

樣品放在溫度為()℃,一個(gè)大氣壓的電加熱烘箱內(nèi)干燥90min,得到樣品的損失重量。

A.130?133

B.100-110

C.105+2

D.110±2

【答案］A

82.

GB1355中對(duì)小麥粉中水分規(guī)定指標(biāo)特一粉要求是

A.W13.5%

BW14.0%

C.13.5%0.5

D.14.0%0.5

【答案】:B

83.

按有效數(shù)字計(jì)算規(guī)則,3.40+5.7281+1.00421=

A.10.13231

B.10.1323

C.10.1323

D.10.13

【答案】：D

84.

樣品水分含量達(dá)17%以上時(shí)，樣品難以粉碎，且粉碎時(shí)水分損失較大，測(cè)量樣品水分應(yīng)采

用先在()下干燥3-4小時(shí)，然后粉碎再測(cè)定水分。

A.30℃

B.50C

C.80℃

D.100℃

【答案】：B

85.

下列哪一項(xiàng)是系統(tǒng)誤差的性質(zhì)

A.下列哪一項(xiàng)是系統(tǒng)誤差的性質(zhì)

B.具有單向性

C.呈正態(tài)分布

D.難以測(cè)定

【答案】：B

86.

國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定化學(xué)試劑的密度是指在()時(shí)單位體積物質(zhì)的質(zhì)量。

A.28℃

B.25C

C.20℃

D.23℃

【答案】：C

87.

使用分析天平時(shí)，加減祛碼和取放物體必須休止天平，這是為了

A.防止天平盤的擺動(dòng)

B.防止天平盤的擺動(dòng)

C.增加天平的穩(wěn)定性

D.加塊稱量速度

【答案】：B

88.

我國(guó)電力的標(biāo)準(zhǔn)頻率是()Hz

A.220

B.110

C.60

D.50

【答案】：D

89.

不被固定相吸附或溶解的氣體，從進(jìn)樣開始到柱后出現(xiàn)濃度最大值所需要的時(shí)間是

A.固定時(shí)間

B.死時(shí)間

C.保留時(shí)間

D.相對(duì)保留時(shí)間

【答案】：B

90.

標(biāo)注凈含量為50gVQAnW200g的產(chǎn)品凈含量標(biāo)注字符高度不得低于()mm

A.2

B.3

C.4

D.5

【答案】：B

91.

預(yù)包裝商品是銷售前預(yù)先用包裝材料或者包裝容器將商品包裝好，并有預(yù)先確定的。的商

品。

A.使用方法

B.產(chǎn)品的性質(zhì)

C.量值

D.內(nèi)容物種類

【答案】：C

92.

儀器中的光源基本功能是

A.發(fā)光

B.發(fā)熱

C.發(fā)射被測(cè)元素的特征輻射

D.無(wú)很大的作用

【答案］C

93.

可檢查淀粉部分發(fā)生水解的試劑是

A.碘水溶液

B.碘化鉀溶液

C.硝酸銀溶液

D.硝酸銀溶液、碘水溶液

【答案】：D

94.

俗稱氯仿的化合物分子式為

A.CH4

B.CHCI3

C.CH2CI

D.CH3CI

【答案】：B

95.

用酸度計(jì)測(cè)定溶液的PH值時(shí)，甘汞電極的

A.電極電位不隨溶液PH值變化

B.通過(guò)的電極電流始終相同

C.電極電位隨溶液PH值變化

D.電極電位始終在變

【答案】：A

96.

下面對(duì)GBT13662-92代號(hào)解釋不正確的是

A.GBT為推薦性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

B.13662是產(chǎn)品代號(hào)

C.92是標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布年號(hào)

D.13662是標(biāo)準(zhǔn)順序號(hào)

【答案】：B

97.

滴定管的最小刻度為

A.0.1ml

B.0.01ml

C.lml

D.0.02ml

【答案】：B

98.

若樣品中脂肪含量超過(guò)10%,需用（）提取3次。

A.酒精

B兩酮

C.石油酸

D.CCI4

【答案］C

99.

實(shí)驗(yàn)室安全守則中規(guī)定，嚴(yán)格任何（）入口或接觸傷口，不能用（）代替餐具。

A.食品，燒杯

B.藥品，玻璃儀器

C.藥品，燒杯

D.食品，玻璃儀器

【答案】：B

100.

標(biāo)準(zhǔn)是對(duì)()事物和概念所做的統(tǒng)一規(guī)定。

A.單一

B.復(fù)雜性

C.綜合性

D.重復(fù)性

【答案】：D

附：職業(yè)人士學(xué)習(xí)方法分享

“學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)”本身并不難，不少學(xué)員曾遇到的困難在于：如何培養(yǎng)和長(zhǎng)

久保持濃厚的學(xué)習(xí)興趣，養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，穩(wěn)定在一個(gè)良好的學(xué)習(xí)狀態(tài)中？!

一、有明確的職業(yè)生涯規(guī)劃藍(lán)圖、學(xué)習(xí)目的，知道自己正穩(wěn)步朝目標(biāo)邁進(jìn)，

就能夠安心學(xué)習(xí)

不妨找一些文章和一些親友好好探討一下這個(gè)問(wèn)題，讓自己明確為什么說(shuō)學(xué)

財(cái)稅專業(yè)的前景是光明的，出路是寬廣的：大多數(shù)優(yōu)秀企業(yè)的首腦都是至少懂財(cái)

務(wù)的，學(xué)好財(cái)稅知識(shí)，進(jìn)可攻一一做企業(yè)管理或經(jīng)濟(jì)管理、行政管理;退可守一一

做財(cái)務(wù)，稅務(wù)，審計(jì)，或人力資源，行政文秘,”，擅長(zhǎng)與數(shù)字打交道的可以做財(cái)稅、

審計(jì)、統(tǒng)計(jì)，擅長(zhǎng)交際或?qū)懽鞯目梢宰鲇浾呋蚓庉?，?ài)學(xué)習(xí)的可以做教師或?qū)＜?/p>

學(xué)者。

人與生俱來(lái)就渴望成功，追求卓越!誰(shuí)不想要精彩的人生，優(yōu)秀的自己？！

學(xué)習(xí)目的可以有三個(gè)：一、學(xué)以致用，為今后的工作打基礎(chǔ);二、充實(shí)自己，

證實(shí)自己學(xué)習(xí)能力強(qiáng)，是個(gè)優(yōu)秀的人才!三、給自己未來(lái)的或正在成長(zhǎng)的小孩做

個(gè)好榜樣，讓自己的親友為自己感到驕傲！二、克服畏難情緒，培養(yǎng)興趣，樹立

考試必勝的信心

有的人一看書就困或有畏難情緒，很可能是起點(diǎn)不對(duì)，沒(méi)有從適合自己那本

書開始，個(gè)別人***尤其是非會(huì)計(jì)專業(yè)轉(zhuǎn)學(xué)財(cái)務(wù)或稅務(wù)時(shí)***_基礎(chǔ)會(huì)計(jì)一都還沒(méi)學(xué)

明白，直接學(xué)注稅或注會(huì)，自然容易產(chǎn)生畏難情緒，自學(xué)中顯礎(chǔ)較差，學(xué)習(xí)較弱，

信心不是很足的人，可以拿一基礎(chǔ)會(huì)計(jì)」會(huì)計(jì)初/中級(jí)實(shí)務(wù)的教材和輔導(dǎo)書先打

一下基礎(chǔ)，再正式學(xué)注稅或注會(huì)。因?yàn)榫拖罂赐庹Z(yǔ)小說(shuō)一樣，直接看生詞太多的

原著，總得查字典，不易看出興趣和成就感，換簡(jiǎn)易本、中英文對(duì)照本后，學(xué)出

興趣和信心后，再讀原著，就更容易看進(jìn)去了。如果起初學(xué)財(cái)稅知識(shí)的興趣不是

很濃，一看書就困或皺眉，可以拿手機(jī)上個(gè)鬧鐘，先花十分鐘學(xué)學(xué)自己更感興趣

的知識(shí)，如背幾個(gè)英漢對(duì)照的勵(lì)志短句，或做一道有趣的數(shù)學(xué)題，興奮起來(lái)了，

就可以“愛(ài)A及B”地，開始學(xué)財(cái)稅知識(shí)了。學(xué)的時(shí)候，可以把它想象成自己最

感興趣、最愛(ài)學(xué)的知識(shí)，學(xué)一段時(shí)間，真正學(xué)進(jìn)去了，體味到收獲新知的樂(lè)趣,

就會(huì)真的學(xué)習(xí)興趣越來(lái)越濃厚了。

三、制訂合理的學(xué)習(xí)目標(biāo)、學(xué)習(xí)計(jì)劃，化壓力為動(dòng)力

報(bào)名了，當(dāng)然希望報(bào)幾門過(guò)幾門，但有時(shí)因各種主客觀因素，往往難以如愿，

其中一個(gè)原因就是心理壓力太大，把結(jié)果看得太重，心思放到不必要的地方去了。

有的人總想著，時(shí)間一天天過(guò)去，自己看書的狀態(tài)和進(jìn)度還是這么不理想，估計(jì)

考試過(guò)關(guān)或報(bào)幾門過(guò)幾門的希望越來(lái)越渺茫，如果考不過(guò)，多讓人笑話，多影響

前程,,”哎!好焦急，好沒(méi)信心??！

其實(shí)，就象棋盤里放麥粒，學(xué)習(xí)狀態(tài)肯定是越來(lái)越好的，第一天學(xué)半頁(yè)，第

二天學(xué)1頁(yè)，第三天學(xué)2頁(yè)，第四天學(xué)4頁(yè)，第五天學(xué)6頁(yè),”，算算看，每天進(jìn)一

小步，一個(gè)月就是進(jìn)一大步，到考試時(shí)，肯定時(shí)間就來(lái)得及了！要對(duì)自己有信心!

如果你實(shí)在學(xué)不進(jìn)專業(yè)，也不要去看電視，喝酒，蹦迪，打游戲，搓麻,”，可以找

些勵(lì)志書籍或短文，每天看看、背背格言警句，讓幫自己強(qiáng)化好學(xué)上進(jìn)的心。

當(dāng)腦子里總是充滿了“自己應(yīng)該勤奮學(xué)習(xí)、積極上進(jìn)、我能行、我肯定能

做最好的自己、我一定要成功、我要立即付諸行動(dòng)！”這些信息時(shí)，自然就會(huì)想

看書，愛(ài)學(xué)習(xí)了！

給自己制訂一個(gè)學(xué)習(xí)計(jì)戈U，規(guī)定每天要看多少書，做多少題，如果完成得好，

就兩科或多科交叉進(jìn)行，同步學(xué)習(xí)，如果完成得不好，就選擇近期最急用先學(xué),

或自己最感興趣，或最容易學(xué)進(jìn)去的科目專一地學(xué)習(xí)。這樣，自己今年至少能過(guò)

一門，來(lái)年這個(gè)時(shí)候的學(xué)習(xí)能力一定比現(xiàn)在強(qiáng)，明年過(guò)兩三門可能也沒(méi)問(wèn)題，這

樣一來(lái)，是不是覺(jué)得前景好多了、信心也更足了？！四、把學(xué)專業(yè)、給心靈充電、

休息、鍛煉的時(shí)間均勻分配好，養(yǎng)成作息規(guī)律的好習(xí)慣1、在固定的時(shí)間、安靜

的環(huán)境中專心學(xué)專業(yè)

每天晚飯后花10分鐘整理一下內(nèi)務(wù)，然后先散步十分鐘***保護(hù)好自己的胃

***,再學(xué)2?3小時(shí)專業(yè)，在復(fù)習(xí)資料上做記號(hào)，標(biāo)明學(xué)習(xí)起止時(shí)間及位置。當(dāng)

天學(xué)過(guò)的知識(shí)，一