春節(jié)美食的作文六篇

第頁春節(jié)美食的作文六篇春節(jié)美食的作文篇1

大年初一，也就是春節(jié)。最令我印象深刻的當然是春節(jié)的美食。

說到美食，就確定少不了年糕。年糕，是中華民族的傳統(tǒng)食物，作為農(nóng)歷新年的應時食品。年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕。在春節(jié)，我國許多地區(qū)都有講究吃年糕；年糕還有紅、黃、白三色，象征金銀。年糕又稱年年糕，與年年高諧音，寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。所以前人有詩稱年糕：年糕寓意稍云深，白色如銀黃色金。年歲盼高時時利，虔誠默祝望財臨。并且年糕還含有糖類和蛋白質，可以補充碳水化合物。養(yǎng)分又健康。

除了年糕，春卷也是一種春節(jié)的美食。春卷，又稱春餅、春盤、薄餅。是中國民間節(jié)日的一種傳統(tǒng)食品，流行于中國各地，在江南等地尤盛。在中國南方，過春節(jié)不吃餃子，吃春卷和芝麻湯圓。不僅可以供自家食用，也用于待客。并且春卷是由古代的春餅演化而來的，也是對身體有幫助的食物。

除此之外，還有炒安豆苗、炒水芹、紅燒魚、紅燒肉、獅子頭等等，都是春節(jié)餐桌上的美味佳肴。

春節(jié)的美食各種各樣，不僅有著美妙的寓意，更體現(xiàn)了中華文化的博大精深。

春節(jié)美食的作文篇2

今年春節(jié)前的幾天，我和媽媽回姥姥家去看姥姥和姥爺，一進門我就望見姥姥在廚房包一個很特殊的東西，我走過去一看，以前從來沒見過，金黃色的面皮，姥姥正在往里面包肉餡，我問姥姥這是什么？

姥姥告知我這是上海傳統(tǒng)的小吃叫"金皮肉卷"我對這個很感愛好，尤其是吃的，我對姥姥說："讓我來試試包一個行嗎？"姥姥答應了，立刻給我一張金色的面皮，然后告知我要怎樣去做，我根據(jù)姥姥的提示，先用筷子把鮮嫩的肉餡勻稱的抹在面皮上，然后當心翼翼的`把它卷起來，用手抹上水和雞蛋清把它粘上，放在盤子里就算完成了，姥姥說下鍋用油一炸就好了，可好吃了。我感覺到真的很有意思，于是又做了好幾個，一點都不覺得累。

晚上吃著我自己做的金皮肉卷真的覺得太好吃了，家人都夸我，我感到興奮極了！

春節(jié)美食的作文篇3

人們帶著欣喜的心情迎來了一年一度的春節(jié)。這天，家家戶戶貼春聯(lián)，屋子里洋溢著濃濃的溫馨。最大的亮點就是美食了。

你聞，我們家早就打算好各種各樣的美食了，那香味早就飄到十萬八千里外了。你只要聞上一聞，肯定會口水直流三千尺的。

在這些菜品中，看起來最好吃的莫過于就是糖醋排骨和紅燒豬蹄了。那糖醋排骨披著棕紅色的衣裳，還裹著濃濃的汁，讓你看了兩眼發(fā)光。它散發(fā)著一股甜香，讓你垂涎三尺，狠狠的吞口水。再說說著紅燒豬蹄吧，紅彤彤的外衣上有幾點蔥花做裝飾，軟軟的豬蹄讓人不由自主得想咬一口。它散發(fā)著一股芳香，有幾絲香蔥的味兒，把你食欲給勾了出來。

我最終忍不住了，迫不及待地嘗了起來。我先夾了一塊大的排骨，輕輕地咬了一口，“嗯”我忍不住叫了起來。這排骨，外焦里嫩，酸甜可口，非常有嚼勁，讓我有一種云里夢里的感覺，我不僅喊道：“給力”

嘗完了排骨，我有夾起了豬蹄。我先將它放在鼻前聞了聞，“好香??！”說完，便大大地咬了一口，這豬蹄酥酥的；糯糯的，入口即化，讓人不由自主的喜愛。它就像糖果，在我口中化開，忽然，一股芳香在我口中充滿開來?！疤澚?！”我興奮地叫了起來。

聽了我的介紹，你們是不是也在吞口水了呢？

春節(jié)美食的作文篇4

春節(jié)誰都不想閑著，著不，美食家族也不閑著，盡然參與了一個叫春節(jié)的美食秀的競賽，經(jīng)過細致評比，本人把以下三位評為前三名，請看：

金牌得主：大盤雞

大盤雞那個香呀！色澤超級光鮮，口感超級棒！你若是嘗一嘗呀，肯定會吃了還想吃，最終評審團一樣確定：大盤雞

得金牌?。砂阉赖倪希。?/p>

銀牌得主：餃子

在春節(jié)中，當然少不了餃子啦！著不！餃子也來參和了（當然是肉餃子了），肉餃子湯汁多，肉餃子的肉又純，拿一個放入口中，哇！簡直是人間絕品（人間絕品當然是大盤雞啦?。?！最終確定—餃子不是拿銀牌的主么？？？難到這小子莫非還想奪權？？？

銅牌得主：當然是紅燒排骨啦！

紅燒排骨啊！一聽到我就成為“口水直流三尺“了！由于紅燒排骨的各個方面都是良+所以，紅燒排骨當然是銅牌的主啦?。。?/p>

由于名額有現(xiàn)，不能多選，請明年再來！

春節(jié)美食的作文篇5

過年嘍，過年嘍！我快樂地呼喊著。廚房里，大人們忙里忙外，根本顧不上我。嘻嘻，今晚是除夕夜，大家正忙著做年夜飯。

外面的天空慢慢暗了下來，繁星點綴著夜空。鞭炮的聲音響徹云霄，煙花的火光絢爛光明。媽媽在廚房里喊我，我沖進去一看，爸爸媽媽都圍在水槽前，一個洗碗，一個洗菜；爺爺正在把盆子里的菜放入鍋里；伯母則忙著擺盤之類的精細活。我抓緊走到灶臺旁打算朝灶膛里面添一些柴。這時奶奶走進來了，她一手端著豬肉，一手拿著一疊雞蛋面皮，眼中含著笑：想不想吃卷卷？我連連點頭。

那就來吧。奶奶嫻熟地拿起一張雞蛋面皮攤開在案板上，拿起勺子挖出一勺肉糜，勻稱地涂在雞蛋面皮上，再卷起來，包上保鮮膜。奶奶的動作太快了，三下五除二就處理好了一疊卷卷，相比起來我簡直就是一個門外漢，笨手笨腳的，一個也沒卷好。最終還是停下來給奶奶打下手，包保鮮膜。奶奶提前蒸好了一個卷卷遞給我吃，我咬了一口，夸贊道：真是人間美味呀，太好吃了！不知道誰獨創(chuàng)的，太厲害了！奶奶笑了笑，說：我可不知道是誰獨創(chuàng)的。不過在我小時候，卷卷可是只有大戶人家才吃起的菜。于是奶奶將她小時候的事情娓娓道來。原來奶奶小時候，家里條件不好，只聽說過卷卷，從來沒有機會吃。有一次她的哥哥喝了一戶有錢人家的喜酒，回來后跟奶奶說他吃到卷卷了，奶奶很新奇抓緊問哥哥卷卷是什么樣的，好吃嗎？哥哥無比得意的說：卷卷呀，外面是一層薄薄的雞蛋面皮，里面是那豬肉剁成碎泥，拌上許多調料，特殊好吃，太香了。奶奶和其他的兄弟聽的口水直流，都無比艷羨。只到奶奶結婚后才漸漸有機會吃到卷卷這個人間美味。

我聽得入了神，奶奶又說：我當時聽哥哥那么說，心里面就暗暗地想，卷卷有那么好吃嗎？什么時候我也有機會能嘗到就好了。那個時候怎么也沒想的現(xiàn)在家家戶戶都能吃到，真是太華蜜了啊，哇哇突然門外傳來哭鬧聲，我跑去一看，原來我的小妹妹和嘉嘉鬧脾氣，我抓緊拿出蒸好的卷卷給妹妹和嘉嘉每人嘴里塞一點，他們也許也感覺到了美味，瞬間就不哭了。

不一會兒卷卷就全部蒸好了，奶奶將蒸好的卷卷切成片擺放在盤子里端上餐桌。等這道菜上桌后，年夜飯就起先了。全家人圍著大大的圓桌，桌子上全是美味佳肴，我們小孩子喝著果汁，大人們喝著酒，大家相互說著祝愿的話，吃著美味的菜，華蜜的氛圍撲面而來。我突然覺得一家子在一起過年就像是個卷卷，團團聚圓地圍坐在一起，把華蜜笑聲包袱在一起。窗外鞭炮的聲音響徹云霄，煙花的火光絢爛光明。時間漸漸的消逝，一點一點的靠近庚子鼠年

春節(jié)美食的作文篇6

小時候，常常聽到這樣一首民謠：小孩兒小孩兒你別饞，過了臘八就是年，臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三，二十三、糖瓜粘，二十四、掃房子，二十五、炸豆腐，二十六、燉羊肉，二十七、殺公雞，二十八、把面發(fā)，二十九、蒸饅頭，三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭，每次聽完都垂涎三尺，瞧瞧這些美食，想想都香氣撲鼻。

這還只是一小部分的傳統(tǒng)食物，不同的城市，還有不同的傳統(tǒng)哩！比如餃子就是北方年夜飯餐桌必不行少的食物；而早期蘇州百姓在過年的時候則會做年糕吃；還有江蘇靖江的人在逢年過節(jié)時肯定要吃餛飩；四川，上海，揚州地區(qū)，大年初一早上會吃湯圓；在我老家桂林，則是吃臘肉；讓我感受最為深刻的就是嫩滑可口的魚了，終歸，在三亞居住的我每年都會吃到不同品種的魚，幾乎成了每年年夜飯必不行少的食物了。

別以為這些傳統(tǒng)食物是隨隨意便選出來的，它們除了美味可口，還有著很多美妙的寓意：吃餃子是因為餃與交諧音，有更歲交子的意思，另外，餃子的外形酷似元寶，還有招財進寶的意義；而春節(jié)吃年糕則是因為年糕諧音年高寄予了人們年年高升的期望；我也嘗嘗聽說不同的魚，有著不同的寓意，比較常見的就是這四種魚：鰱魚代表著連年有余，鯽魚和鯉魚為大吉大利，鮭魚則為富貴有余；而湯圓寓意事事如意、闔家團聚、圓圓滿滿、有財有勢

都說中國人講究吃，那么這些美食在品嘗的過程中又有什么簇新之處呢？讓我們一起一探原委吧！眾所周知，在包餃子的時候，人們經(jīng)常會在部分餃子里包上硬幣，誰吃到來年就會發(fā)大財，還會在一些餃子里包上蜜糖，吃到的人這一年的生活就會甜甜蜜蜜，為春節(jié)增加了不少樂趣；還有年夜飯桌上必不行少的魚，它一般為餐桌上的最終一道菜，有些地方基本上留下來不吃，寓意著年年有余；而年糕則是結合當?shù)靥禺a(chǎn)做成的，比如山東的紅棗年糕、北京有百果年糕、福建的芋艿年糕和紅糖，白糖年糕，寧波的水磨年糕、蘇州的桂花糖年糕等，但我吃的最多的就是家鄉(xiāng)那戴著紅印的糯米年糕，我們稱之為糍粑，平常都是烤來吃，外脆內稠，還