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本文格式為Word版,下載可任意編輯——土豆絲餅的做法土豆絲餅的好吃做法土豆絲餅的做法大全土豆絲餅的家常做法

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土豆絲餅的制作步驟

1、將土豆洗明凈去皮。

2、香菜洗明凈切成末。

3、土豆用擦絲器擦絲。

4、將香菜末倒進去。

5、再參與鹽。

6、參與適量面粉。

7、參與兩個雞蛋。

8、用筷子攪和成糊,假設(shè)看著干就再加些清水。

9、電餅鐺預(yù)熱刷上油。

10、用勺子將土豆絲糊糊一勺一勺舀進去,邊上散開的土豆絲用勺子給弄整齊些。

11、一個餅鐺我做了五個餅子。

12、看到后面變成金黃色就翻個個兒,另一個面也變金黃色了再燜一會兒就熟了出鍋開吃。

土豆絲餅的好吃做法

土豆絲餅做法一

材料:土豆2個、雞蛋1個、洋蔥1/4個、小茴香6克、干辣椒3克、黑椒3克,香菜、鹽、橄欖油各適量。

1、打定所需材料。

2、土豆去皮洗凈,擦成絲。

3、將雞蛋打入土豆絲內(nèi)。

4、再參與鹽、蔥花、黑胡椒粉。

5、然后拌平勻。

6、鍋內(nèi)參與食用油燒熱。

7、放入拌勻的土豆絲。

8、用小火煎至兩面金黃色即可。

土豆絲餅做法二

1、土豆切成絲泡在冷水中泡上幾分鐘;

2、撈出后瀝干水分,參與紅蘿卜和青椒絲;

3、在里面參與適量的鹽,胡椒粉和辣椒粉等調(diào)味,再參與兩大勺面粉;

4、攪拌平勻即可;

5、電餅鐺上下底盤上刷層油,開啟電源;

6、將打定好的土豆絲平鋪在烤盤上,蓋上蓋,煎上特別鐘;

7、再翻上一面,加蓋五分鐘;

8、取出放在案板上,用小圓模具按壓成小圓餅;

9、擺放在盤中。

土豆絲餅做法三

1、土豆1個洗凈去皮擦成絲。

2、往土豆絲里加點香蔥末。

3、再加小半勺面粉--面粉一點就夠了。

4、用適量鹽、胡椒和雞精調(diào)味攪拌好(剛洗凈擦好的土豆會有點水分,面粉假設(shè)沒加多,是不需要加水的)。

5、鍋里放油,取適量土豆絲糊,用手稍微握成形,放鍋里慢火煎。

6、一面煎至成形微黃后,翻面持續(xù)將另一面也煎熟即可。

土豆絲餅的由來

馬鈴薯原產(chǎn)于南美洲,它既是糧食,又是蔬菜,也是重要的經(jīng)濟作物,在世界人民生活中占有重要地位。最初,馬鈴薯受到人們的青睞不是由于它的養(yǎng)分豐富,而是它那嫵媚的枝葉和它秀美的花朵。人類栽培馬鈴薯的時間已很長久,但它在世界各地廣泛傳播,僅僅有400年歷史。

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