食品流通百日會戰(zhàn)回頭看總結(jié)模板（2篇）

第頁共頁食品流通百日會戰(zhàn)回頭看總結(jié)模板呼中區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局“百日會戰(zhàn)”工作總結(jié)____年呼中區(qū)食品藥品監(jiān)管局餐飲監(jiān)管工作總結(jié)在區(qū)委、區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和地局精心指導(dǎo)下，我區(qū)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管職能劃轉(zhuǎn)后，我局依法行使餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品的許可和監(jiān)管職能，在起步晚、人員少、監(jiān)管面廣的情況下，為盡快掌握轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)單位情況，我們積極采取有效措施，攻堅克難，建章立制，整治規(guī)范，全區(qū)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作取得明顯成效。一、夯實(shí)基礎(chǔ)，摸清全區(qū)餐飲服務(wù)單位的基本情況餐飲監(jiān)管職能劃轉(zhuǎn)后，我們克服許多不利因素，立即著手摸底調(diào)查工作，對全區(qū)的餐飲服務(wù)單位進(jìn)行拉網(wǎng)式摸底調(diào)查，對每個餐飲服務(wù)單位登記入冊，為下一步有重點(diǎn)開展餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全整治工作，規(guī)范餐飲服務(wù)單位經(jīng)營行為提供了準(zhǔn)確信息。目前，全區(qū)共有餐飲服務(wù)單位____家，其中，小型餐飲服務(wù)單位____家，小吃店____家，學(xué)校食堂____家，幼兒園食堂____家，單位企業(yè)食堂____家。二、廣泛宣傳，營造氛圍。開展餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全整治工作，是一場維護(hù)人民群眾生命健康和切身利益的特殊戰(zhàn)役，涉及面廣，工作難度大，做好輿論宣傳、營造良好氛圍非常重要。為此我們采取了如下多種形式，來宣傳餐飲法律法規(guī)和政策，普及食品安全知識，宣傳專項整治的內(nèi)容目標(biāo)和任務(wù)。一是通過會議宣傳。____月____日召開轄區(qū)內(nèi)所有餐飲單位主要負(fù)責(zé)人共____人參加的全區(qū)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全整治“百日會戰(zhàn)”動員大會。具體部署了專項整治重點(diǎn)攻關(guān)階段的工作，明確了對餐飲企業(yè)的具體要求，使專項整治深入了人心。二是搭建宣傳平臺進(jìn)行宣傳。開展了食品安全宣傳咨詢周活動，提高了人民群眾的安全消費(fèi)意識。____月____日至____月____日，我局開展了食品安全宣傳咨詢周活動，通過設(shè)立咨詢臺和假冒偽劣食品展示臺，發(fā)放宣傳資料等形式，向群眾宣傳了食品安全法律法規(guī)和食品安全科學(xué)知識，提高了人民群眾辨別假冒偽劣食品能力、食品安全意識和責(zé)任意識。我局出動宣傳人員____人次，發(fā)放宣傳資料____余份，接受咨詢服務(wù)____余人次。____月____日，利用“藍(lán)莓節(jié)”契機(jī)，我局____了餐飲企業(yè)的大檢查，共檢查____個企業(yè)。____月____日利用行風(fēng)宣傳，在社區(qū)廣場擺放宣傳臺，積極宣傳“百日會戰(zhàn)”的重要意義。三是以____群眾喜聞樂見的活動為栽體進(jìn)行有效宣傳。利用電視滾動播出食品安全常識。提高群眾的食品安全意識和自我防范能力。三、嚴(yán)格執(zhí)法、務(wù)求實(shí)效1、抓培訓(xùn)，教育提升。我局實(shí)施了對餐飲單位負(fù)責(zé)人培訓(xùn)服務(wù)工程。通過培訓(xùn)，使其逐步樹立起守法誠信經(jīng)營、服務(wù)群眾、奉獻(xiàn)社會的理念，提升其履行和承擔(dān)社會責(zé)任的意識和能力。先后講解了《食品安全法》《監(jiān)督管理辦法》受到企業(yè)的好評。2、抓監(jiān)管，消滅無證餐飲單位。專項整治活動期間，我們按地局要求，通過拉網(wǎng)式檢查，通過到企業(yè)現(xiàn)場指導(dǎo)，幫助企業(yè)整改，使餐飲單位達(dá)到餐飲服務(wù)許可標(biāo)準(zhǔn)，四家小餐飲單位由于經(jīng)營面積受限達(dá)不到持證標(biāo)準(zhǔn)，但其他已達(dá)到衛(wèi)生要求。3、抓承諾，業(yè)主自律。我局與這____家餐飲單位逐戶簽訂了食品安全承諾書，張?zhí)蠅Φ氖称钒踩兄Z書，向社會公開，張?zhí)蠅γ孢_(dá)____%，使其接受社會和群眾的監(jiān)督，從而增強(qiáng)小作坊業(yè)主的自律意識和誠信、守法意識。4、抓制度，規(guī)范餐飲單位衛(wèi)生行為。我局為了規(guī)范餐飲單位衛(wèi)生行為，提高食品安全水平，針對轄區(qū)內(nèi)企業(yè)管理不規(guī)范，企業(yè)管理人員素質(zhì)參差不齊的特點(diǎn)，幫助企業(yè)制定四種制度，其中包括餐廳衛(wèi)生制度、個人衛(wèi)生制度，食品索證索票制度，預(yù)防食物中毒制度。四、創(chuàng)新工作，構(gòu)建體系，建立長效機(jī)制1、建立了餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食物中毒應(yīng)急預(yù)案體系為了能快速應(yīng)對突發(fā)的食品中毒事故，我局制定了《呼中區(qū)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品中毒事故應(yīng)急預(yù)案》并以紅頭文件形式下發(fā)。建立了快速反應(yīng)的事故處理小組，落實(shí)了“____”事故應(yīng)急指揮制，以便高效、有序、快速地開展餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食物中毒處理工作。2、制定了食品安全保障體系先后制定了餐飲服務(wù)食品安全投訴____受理制度、餐飲服務(wù)日常監(jiān)督工作制度、重大活動餐飲服務(wù)食品安全保障工作制度、餐飲服務(wù)食品安全保障現(xiàn)場檢查指南等制度性文件，這樣食品安全監(jiān)管鏈條中的餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的保障體系就得以構(gòu)建。3、完善了食品監(jiān)督抽查檢驗體系一是將所有餐飲單位列入定期監(jiān)督檢驗計劃，加大了對餐飲單位的監(jiān)督檢驗。二是對獲證企業(yè)的檢驗樣品定期進(jìn)行比對，以確保食品的安全系數(shù)。4、完善了責(zé)任追究體系。同餐飲單位簽訂責(zé)任書，及食品安全承諾書，使之明確承諾不購進(jìn)偽劣食品，不濫用食品添加劑，不用非食品原料加工食品，對其食品安全要承擔(dān)第一責(zé)任，如違反，按《食品安全法》嚴(yán)肅查處。食品流通百日會戰(zhàn)回頭看總結(jié)模板（二）小團(tuán)丁小學(xué)“百日安檢”回頭看階段總結(jié)一、學(xué)校重視，制度保證，狠抓落實(shí)我校十分重視校園安全工作，形成了校長一手抓，各部門統(tǒng)一協(xié)調(diào)，共同參與，密切配合的工作格局，形成群防群治、齊抓共管的工作合力。同時嚴(yán)格執(zhí)行門衛(wèi)登記、驗證制度、規(guī)范日常管理；建立健全____處置工作預(yù)警預(yù)案體系，落實(shí)應(yīng)急反應(yīng)機(jī)制；制定各部門，各科室管理制度、危爆物品管理制度等內(nèi)部安全保衛(wèi)工作制度；嚴(yán)格落實(shí)行值日制度，做好記錄，堅持落實(shí)校長責(zé)任制，并堅持誰主管、誰負(fù)責(zé)的原則，建立健全校園安全文明建設(shè)工作責(zé)任追究機(jī)制。二、安全責(zé)任制、規(guī)章制度的建立健全學(xué)校安全工作由校長劉慶功負(fù)責(zé)全面工作，為確保學(xué)校安全工作萬無一失，把學(xué)校校長、班主任確定為校、班安全工作第一責(zé)任人，石立峰為分管安全工作直接責(zé)任人。近期已召開安全工作專題多次學(xué)校安全工作會議，工作要點(diǎn)的第一點(diǎn)就是學(xué)校安全工作，在工作中始終堅持師生安全第一的工作原則，做到警鐘長鳴，常抓不懈。三、及時排查，及時預(yù)防1、教室、宿舍等學(xué)校主體建筑安全管理情況。主體建筑的主體結(jié)構(gòu)未發(fā)現(xiàn)大的問題，用電線路無老化，電閘、插座、電扇、燈能正常使用；圍墻大門完好。2、門衛(wèi)管理情況。各學(xué)校配備兼職門衛(wèi)，對來訪人員落實(shí)“詢問、檢查、登記、聯(lián)系”制度；落實(shí)值班巡邏、護(hù)導(dǎo)等制度。3、消防管理情況。學(xué)校對消防隱患進(jìn)行定期排查治理，做到消防設(shè)備安全，安全出口、疏散通道暢通；經(jīng)常____開展消防安全教育、培訓(xùn)、演練；對冬季火災(zāi)防控工作進(jìn)行重點(diǎn)部署。4、技防建設(shè)情況。學(xué)校按照市綜治委《____重點(diǎn)單位門前建立視頻監(jiān)控系統(tǒng)的推進(jìn)方案》的要求，在學(xué)校門前建立____視頻監(jiān)控系統(tǒng)，確保各功能在工作狀態(tài)，視頻監(jiān)控覆蓋學(xué)校門口、圍墻邊界等重要部位。5、校園周邊整治情況。學(xué)校加強(qiáng)了校園周邊的治安巡邏；上下學(xué)時段，校領(lǐng)導(dǎo)和值班教師在校門前疏導(dǎo)學(xué)生，在校門前及周邊合理設(shè)有交通安全警示牌。6、重點(diǎn)部位管理情況。