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關于鈉的重要化合物_碳酸鈉碳酸氫鈉優(yōu)質課第1頁,共11頁,2023年,2月20日,星期六蘇打餅干胃藥---NaHCO3片

生活中的疑問1碳酸氫鈉干粉滅火器中滅火劑主要是碳酸氫鈉,加工餅干、蛋糕等食品時也常用到碳酸氫鈉,碳酸氫鈉起什么作用?2患有胃病的人常因胃酸分泌過多而不適,碳酸氫鈉片能減輕病人的不適感,為什么?碳酸鈉和碳酸氫鈉第2頁,共11頁,2023年,2月20日,星期六1.物理性質純堿或蘇打小蘇打

白色粉末(易形成Na2CO3·xH2O)細小白色晶體第3頁,共11頁,2023年,2月20日,星期六思考:向飽和的碳酸鈉溶液中通入足量的CO2,析出了NaHCO3晶體,試分析Na2CO3

和NaHCO3的溶解性大小關系?溶解性:

Na2CO3>NaHCO3第4頁,共11頁,2023年,2月20日,星期六2NaHCO3==Na2CO3+H2O+CO2結論:加熱時,碳酸鈉不分解,而碳酸氫鈉則分解。碳酸鈉受熱不分解通過對熱穩(wěn)定性來鑒別碳酸鈉和碳酸氫鈉。對熱穩(wěn)定性熱穩(wěn)定性即:碳酸鈉比碳酸氫鈉更穩(wěn)定。2.化學性質第5頁,共11頁,2023年,2月20日,星期六實驗探究與酸反應酸堿性對比1.向兩只試管中分別加入等物質量的Na2CO3NaHCO3,繼續(xù)向試管中加入一定量的水配成溶液,最后向試管中滴加1-2滴的酚酞溶液,觀察現(xiàn)象2、試管中盛有足量的鹽酸,現(xiàn)分別將氣球中等質量的Na2CO3NaHCO3,加入到試管中,觀察現(xiàn)象第6頁,共11頁,2023年,2月20日,星期六Na2CO3+2HCl=2NaCl+

H2O+CO2CO32-+2H+=H2O+CO2NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2HCO3-+H+=H2O+CO2

結論:碳酸鈉和碳酸氫鈉都易與酸反應,但是碳酸氫鈉與酸反應比碳酸鈉與酸反應更劇烈?;瘜W性質實驗一:實驗二:碳酸鈉、碳酸氫鈉溶液呈堿性堿性強弱為

Na2CO3>NaHCO3第7頁,共11頁,2023年,2月20日,星期六與堿反應Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3+2NaOHCO32-+Ca2+=CaCO3能與所有可溶堿反應生成碳酸正鹽和水NaHCO3+NaOH=Na2CO3+H2OHCO3-+OH-=CO32-+H2O

易與Ba2+、Ca2+的堿反應生成碳酸鹽沉淀和NaOHNaHCO3與Ca(OH)2反應用量不同,離子方程式不同與堿反應化學性質第8頁,共11頁,2023年,2月20日,星期六Na2CO3、NaHCO3的相互轉化

Na2CO3NaHCO3CO2+H2O固,△化學性質如何區(qū)別Na2CO3和NaHCO3固體:①加熱②滴入CaCl2或BaCl2溶液③逐滴滴入稀HCl第9頁,共11頁,2023年,2月20日,星期六純堿、蘇打小蘇打白色粉末細小白色晶體Na2CO3>NaHCO3穩(wěn)定,加熱不分解不穩(wěn)定,加熱易分解2NaHCO3=Na2CO3+H2O+CO2△CO32-+2H+=H2O+CO2↑HCO3-+H+=H2O+CO2↑反應速率:Na2CO3<NaHCO3NaOH、Ca(OH)2Na2CO3+NaOH不反應

Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3↓+2NaOHNaHCO3+NaOH=Na2CO3

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