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文檔簡介

蒸發(fā)量6000Kg/h三效濃縮設備技術參數(shù)、配置清單1、技術參數(shù)一、工藝要求物料處理量10,000Kg/h物料進入溫度大于50C進入糖度10Brix成品量1,400Kg/h出料溫度小于25出料糖度71Brix二、設計要求物料預熱溫度95?100°C蒸發(fā)量8,600Kg/h出料量1,400Kg/hI效溫度85?95°CII效溫度74?80CIII效溫度50~55C出料糖度71Brix出料溫度25C二、設備主要技術參數(shù)名稱技術參數(shù)名稱技術參數(shù)設備型號SRN-09-III(三效)耗電量35KW冷卻塔水耗量125t/h冷卻水管徑C158板片材質SUS304物料管道材質SUS304物料進出口徑C38/51介質進出口徑C38/51預熱、蒸發(fā)溫度自動控制蒸汽管徑^89X4/^58X3糖度控制自動控制壓縮空氣壓力0.5Mpa以上控制方式PLC控制,觸摸屏顯示壓縮空氣耗量45L/minv0.6MPa>預熱蒸汽耗量0.8t/h蒸發(fā)蒸汽耗量2.7t/h設備重量設備外形尺寸12000(長)X4000(寬)X3200(高)2、主要配置四、設備主要配置清單序號裝置或零部件型號或規(guī)格數(shù)量制造丿商備注-一-進料系統(tǒng)1平衡桶250L1自制帶浮球2液位變送器61F(GP-N、PS-3S)1套日本歐姆龍液位控制3離心式物料泵20t/h36m2上海4電磁流量計0?18t/h1德國寶德流量顯示控制5變頻器LG1LG流量控制

6氣動蝶閥C511國產(chǎn)7蝶閥C511雙峰8球閥C511雙峰9物料過濾器C511國產(chǎn)10止回閥C511國產(chǎn)11溫度傳感器PT1001國產(chǎn)一預熱系統(tǒng)1蒸汽管路①蒸汽流量調節(jié)閥DN401斯派莎克②蒸汽減壓閥DN401斯派莎克③蒸汽柱塞閥DN401國產(chǎn)④蒸汽過濾器DN401國產(chǎn)⑤疏水器/柱塞閥DN251/1國產(chǎn)⑥壓力表0?1.6MPa2國產(chǎn)帶緩沖管2板式換熱器BR0.25-0.8-30-E-III1自制材質SUS3043溫度表0?150°C2國產(chǎn)4溫度傳感器Pt1002國產(chǎn)〈一只用在蒸發(fā)系統(tǒng)〉三蒸發(fā)系統(tǒng)1蒸發(fā)器ZF043套自制板片SUS3042旋風式分離器C1000材質SUS3043自制3蒸汽管路①蒸汽調節(jié)閥DN801斯派莎克②蒸汽減壓閥DN8o1斯派莎克③蒸汽過濾器DN801國產(chǎn)④蒸汽柱塞閥DN651國產(chǎn)⑤壓力表0?1.6MPa2國產(chǎn)帶緩沖管⑥安全閥0?0.2MPaDN401國產(chǎn)4冷凝水雙密封泵10t/h 36m2國產(chǎn)5雙密封離心泵20t/h36m2國產(chǎn)6雙密封離心泵20t/h50m1國產(chǎn)7單向閥C515國產(chǎn)8單向閥C383國產(chǎn)

9溫度表0?150°C6國產(chǎn)10真空壓力表-0.1MPa?+0.1MPa3國產(chǎn)11球閥C51/382/6國產(chǎn)12視鏡C382國產(chǎn)13在線糖度計CM-7801日本14二位三通氣動閥C381國產(chǎn)15濃縮汁冷卻板片1自制四冷凝系統(tǒng)1板式冷凝器BL10-J-58B1自制2水環(huán)式真空泵KLRC-2001上海凱尼3冷凝水雙密封泵10t/h36m1上海4視鏡C381國產(chǎn)5凝液分離器1自制6真空表-0.1MPa~+0.1MPa17單向閥C381國產(chǎn)8球閥C381國產(chǎn)9蝶閥C382國產(chǎn)10蝶閥C761國產(chǎn)11溫度表0~150C2國產(chǎn)12壓力表0~1MPa2國產(chǎn)13蝸輪蝶閥C1582國產(chǎn)五CIP系統(tǒng)1氣動蝶閥C383國產(chǎn)2蝶閥C381國產(chǎn)六電氣控制系統(tǒng)1PLC可編程控制器FX2n1套日本三菱2觸摸屏Pro-face1日本人機界面操作3電器1套法國施耐德4電柜SUS3041自制七密封水系統(tǒng)1閥門1組國產(chǎn)2管路1套八冷凝水回收1平衡桶1自制2離心泵5t/h24m1上海九管道及配件1套十安裝技術說明:3三效濃縮設備技術說明:3.1本設備主要用于純清果汁的蒸發(fā)濃縮,提高其果汁質濃度(或糖度)之用,設備包括物料預熱殺菌、三效蒸發(fā)、濃縮汁冷卻、抽真空系統(tǒng)、CIP自動清洗等組件組成。3.2預熱殺菌:由多段式板式換熱器組成,利用本設備二次蒸汽冷凝水的余熱回收,以及生蒸汽加熱使物料達到殺菌溫度,它的功能是將物料的進料溫度提升到蒸發(fā)溫度,并加以保溫后進入蒸發(fā)設備。預熱殺菌溫度由溫度自控系統(tǒng)自動控制。3.3、 三效蒸發(fā)設備由三物料加熱蒸發(fā)器和三臺旋風式汽水分離器組成,一效蒸發(fā)器的加熱由生蒸汽直接加熱,且其加熱溫度由溫度自控系統(tǒng)自動控制。二、三效蒸發(fā)器的加熱由一、二效的汽水分離器的二次蒸汽進行加熱。這樣多次利用二次蒸汽的加熱可以大量節(jié)約能源。濃縮物料的糖度由在線糖度儀控制。3.4、 抽真空系統(tǒng)是由水環(huán)式真空泵和冷凝器相互配合使蒸發(fā)設備一直在真空狀態(tài)下運行,使物料在低溫條件下蒸發(fā),可保持物料的原有品味。3.5濃縮汁出料溫度約在50°C-55°C,為達到工藝要求,采用板式冷卻器,使物料冷卻到25°C以下。冷卻劑采用常

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