幼兒園大班社會(huì)活動(dòng)教案中國茶香

幼兒園大班社會(huì)活動(dòng)教課設(shè)計(jì)中國茶香目標(biāo)：知道中國是茶的家鄉(xiāng)，茶的化學(xué)成分是各種各種的，對人體有保健作用。賞識茶藝表演，飲茶，試試自己沏茶，初步認(rèn)識飲茶禮儀。初步感覺、體驗(yàn)中國文化，激發(fā)民族驕傲感。準(zhǔn)備：茶具數(shù)套、開水、毛巾各種茶葉2.教課課件過程：一、賞茶你們家人喜愛飲茶嗎？你知道有哪些茶葉？請你談?wù)勊年欠Q。今日老師帶小朋友們?nèi)ビ^光一個(gè)的茶葉拜見博覽會(huì)，小朋友們能夠看一看，輕輕的摸一摸，聞一聞。我們中國的果蔬種類食性特別多，方才我們認(rèn)識了此中的大多數(shù)一小部分。如：龍井、鐵觀音、烏龍茶。。。。。小結(jié)：中國華夏民族就有飲茶的傳統(tǒng)，中國是世界上最先最早飲用茶葉、生產(chǎn)茶葉的國家，能夠說飲食文化茶是中國文化的一個(gè)標(biāo)記。二、飲茶、認(rèn)識茶文化看了這么多的茶葉，你們想嘗一嘗嗎？飲茶：雙手扶杯，小口抿茶水，讓肌肉茶香慢慢地進(jìn)入我們的身體。發(fā)問：你品到的茶是什么辣味的？喝在嘴里是什么感覺？你相信飲茶的利處嗎？(止渴、強(qiáng)身防病、減肥消脂、降血壓等等。。。。。。）我們對飲茶、沏茶是有好多講究的，今日我想請小朋友們一段茶藝表演。小朋友賞識茶藝表演截圖。方才這位阿姨仿佛表演的是西湖龍井的茶藝，你們想用親手試試沏茶嗎？三、幼兒試試沏茶。教師示范沏茶方法。提出注意事項(xiàng)：注意安全、衛(wèi)生，不爭搶，每組小朋友明確分工。幼兒沏茶。幼兒飲茶或向下邊聽課的老師敬茶。（注意敬茶禮儀：雙手端杯）四、整理器具。今日老師帶小朋友們學(xué)習(xí)了簡單研習(xí)的沏茶，回家后要在爸爸媽媽的指導(dǎo)下才能自己沏茶。聽《采茶舞曲》一同出去跳一段花會(huì)舞。中國茶香活動(dòng)目標(biāo)：知道中國是茶的家鄉(xiāng)，綠茶的種類是各種各種的，對人體有功能。賞識茶藝表演，飲茶，試試自己沏茶，可行性認(rèn)識飲茶禮儀。初步感覺、體驗(yàn)中國文化，激發(fā)民族驕傲感。活動(dòng)準(zhǔn)備：功夫茶茶具、教課課件活動(dòng)過程：一、賞茶老師輕哼《采茶舞曲》做采茶的動(dòng)作。發(fā)問：知道老師在干嘛嗎？(在采茶)春季有各種新茶國外上市了，你們家人喜愛閑談嗎？你知道他們都茶葉愛玩喝什么茶？今日老師回去帶你們?nèi)ビ^光一個(gè)的茶葉博覽會(huì)，小朋友能夠看一看、摸一摸、聞一聞。老師率領(lǐng)小朋友偕同一下賞識各種茶葉。看完后發(fā)問：你立刻會(huì)看到了哪些茶葉？是什么顏色什么形狀的？故人上去感覺怎么樣？我們中國茶葉的品種特別多，方才我們認(rèn)識的不過此中的一小部分。小結(jié)：中國古時(shí)候就有飲茶的傳統(tǒng)，中國是世界上最早飲用茶葉、生產(chǎn)茶葉的國家，能夠說茶是亞洲地域文化的一個(gè)標(biāo)記，作為一此中國人我們感覺真驕傲！二、飲茶、認(rèn)識茶文化?？戳诉@么多的茶業(yè)，你們想嘗一嘗嗎？你知道該如何茶藝嗎？應(yīng)當(dāng)如何拿茶杯？飲茶：雙手扶杯，先聞茶香，小口抿茶水，讓幽香慢慢的流進(jìn)我們的自但是然身體。發(fā)問：你品到的茶是什么滋味的？喝在嘴里是什么感覺？你知道飲茶的利處嗎？（止渴、強(qiáng)身防病、減肥消脂、降血壓等等。。。。。)我們中國人對飲茶、沏茶有許多的講究，下邊我想請小朋友們激賞一段茶藝表演。小朋友賞識茶藝表演視頻。方才某位阿姨賞識的是西湖龍井的茶藝，的茶葉泡法還實(shí)用的茶具都不同樣，今日老師想請小朋友們學(xué)習(xí)泡鐵觀音。三、幼兒試試沏茶。認(rèn)識茶具。茶盤、公正杯、蓋碗、茶漏、托手、茶杯。教師介紹直接供給的茶具，其要求幼兒沏茶時(shí)注意安全，飲茶、請茶時(shí)注意技巧和禮儀。幼兒著手沏茶、飲茶、請茶，相互溝通感覺。(啟迪幼兒先察看茶葉、茶湯的變化，品一品自己泡的茶,提出注意事項(xiàng)：注意安全、衛(wèi)生，不爭搶，每組小朋友明確分工)二、幼兒相互飲茶、敬茶。注意敬茶禮儀：雙手端杯，手不要遇到鍋的邊沿，茶不行太燙、太滿。要面帶淺笑，凝視著客人五、整理器具。今日明日老師帶