歐美風情美國課件

風情這是哪個國家的國旗？想一想？？

認一認？這是哪國的地圖？美國的全稱：美利堅合眾國theUnitedStatesofAmerica簡稱:合眾國TheUnitedStates

或美國America

國土由三部分組成：本土、阿拉斯加州、夏威夷群島美利堅合眾國的國旗旗面由13道紅白相間的寬條構成，左上角還有一個包含了50顆白色小五角星的藍色長方形。50顆小星代表了美國的50個州，而13條間紋則象征著美國最早建國時的13塊殖民地。象征勇氣，象征真理，則象征正義。紅色白色藍色TheStarsandStripes正面國徽正面圖案的主要形象是象征美國的白頭海雕（常被誤為是禿鷹），白頭海雕是力量、勇氣、自由和不朽的象征。白頭海雕的雙翅展開。左右鷹爪分別抓著象征和平和武力的橄欖枝和箭，鷹頭目視右方，象征著期望和平。反面主體是一個未完工的金字塔，在金字塔的底部用羅馬數(shù)字刻著日期1776。UnitedStatesCapitol美國國會大廈

國會大廈位于華盛頓25米高的國會山上，是美國的心臟建筑，是一座以白色外墻和圓頂著稱的知名華盛頓建筑，是美國的權力中心。美國白宮（TheWhiteHouse）WashingtonMonument華盛頓紀念碑是為紀念美國首任總統(tǒng)喬治·華盛頓而建造的，它位于華盛頓市中心，在國會大廈、林肯紀念堂的軸線上，是一座大理石方尖碑，呈正方形、底部寬22.4米、高169米，紀念碑內(nèi)有50層鐵梯，也有70秒到頂端的高速電梯，游人登頂后通過小窗可以眺望華盛頓全城。Washington

Metrorail自1976年開通以來，華盛頓地鐵已經(jīng)發(fā)展至5條線，共有86個車站。1.帝國大廈

（EmpireStateBuilding）2.自由女神像（StatueofLiberty）聯(lián)合國大樓(TheUnitedNations)

又稱千禧之輪，坐落在倫敦泰晤士河畔，是世界第三大摩天輪,是倫敦的地標之一，也是倫敦最吸引游人的觀光點之一。倫敦眼于1999年年底開幕，總高度135米（443英尺）。百老匯(Broadway)

威斯敏斯特大教堂

(WestminsterAbbey)

新年（NewYear'sDay）圣瓦倫丁節(jié)（情人節(jié)St.Valentine'sDay）愚人節(jié)（AprilFools'Day）

復活節(jié)Easter2012年4月8日星期日每年春分月圓之后的首個星期日是復活節(jié)(Easter)，彩蛋是其最典型的象征。復活節(jié)象征著重生與希望，是紀念耶穌基督被釘死在十字架后復活的節(jié)日。。母親節(jié)（Mothers‘Day）石竹花父親節(jié)（Fathers'Day）萬圣節(jié)

（Halloween）ThanksgivingDayWhenisThanksgivingDay?It’sinNovember.FourthThursdayinNovember.ChristmasDay圣誕節(jié)WhenisChristmas?It’sonthe25thofDecember.2.風俗禮儀與生活習慣

Customsandrituals

and

habits1.美國人一般性情開朗、樂于交際、不拘禮節(jié)。第一次見面不一定行握手禮，有時只是笑一笑，說一聲“Hi”或“Hello”就算有禮了。2.握手的時候習慣握得緊，眼要正視對方，微弓身，認為這樣才算是禮貌的舉止。3.一般同女人握手美國人都喜歡斯文。在告別的時候，也只是向大家揮揮手或者說聲“再見”、“明天見”。4.在美國如果有客人夜間來訪，主人穿著睡衣接待客人被認為是不禮貌的行為。5.當被邀請去老朋友家做客時，應該預備小禮物；在朋友家做客時，打長途電話要經(jīng)過主人同意，離開的時候，要留下電話費。2.風俗禮儀與生活習慣

Customsandrituals

and

habits6.在美國，如果要登門拜訪，必須先打電話約好。7.名片一般不送給別人，只是在雙方想保持聯(lián)系時才送。8.當著美國人的面想抽煙，必須問對方是否介意，不能隨心所欲。9.一般樂于在自己家里宴請客人，而不習慣在餐館請客。10.不喜歡別人在吃飯的餐碟里剩食物，認為這是不禮貌的。11.美國人對握手時目視其它地方很反感，認為這是傲慢和不禮貌的表示。12.忌諱向婦女贈送香水、衣物和化妝用品。禁忌1.在美國千萬不要把黑人稱作“Negro”，最好用“Black”一詞，黑人對這個稱呼會坦然接受。因為Negro主要是指從非洲販賣到美國為奴的黑人。跟白人交談如此，跟黑人交談更要如此。否則，黑人會感到彌對他的蔑視。

2.忌諱別人沖他伸舌頭。認為這種舉止是污辱人的動作。他們討厭蝙蝠，認為它是吸血鬼和兇神的象征。忌諱數(shù)字“13”、“星期五”等日。忌諱問個人收入和財產(chǎn)情況，忌諱問婦女婚否、年齡以及服飾價格等私事。忌諱黑色。認為黑色是肅穆的象征，是喪葬用的色彩。特別忌諱贈禮帶有你公司標志的便宜禮物。因為這有義務做廣告的嫌疑。英國的飲食英國的飲食烹飪，有家庭美肴之稱。英式菜肴的特點是：油少、清淡，調味時較少用酒，調味品大都放在餐臺上由客人自己選用。烹調講究鮮嫩，口味清淡，選料注重海鮮及各式蔬菜，菜量要求少而精。英式菜肴的烹調方法多以蒸、煮、燒、熏見長。從皇家珍饈美味到百姓家常菜點都細膩精致，頗有貴族風格。.典型的全套英國早餐

英國人一般較喜愛的烹飪方式有：燴、燒烤、煎和油炸。對肉類、海鮮、野味的烹調均有獨到的方式；然而，他們對牛肉類方面又有特別的偏好，如燒烤牛肉（ROASTEDBEEF），在食用時不僅附上時令的蔬菜、烤洋芋，還會在牛排上加上少許的芥茉醬；在佐料的使用上則喜好奶油及酒類；在香料上則喜好肉寇、肉桂等新鮮香料。

英式傳統(tǒng)食品魚和炸土豆條

Fishandchips

起源來自于歐洲的英倫島裹上美味的漿粉再炸制的方法，食用時配上香脆的薯條和各種時令蔬菜沙拉。幾百年前的漁人從深海中鋪撈上來野生的魚，為了保持其肉質的新鮮，他們發(fā)明了這種做魚的方法。蘭開夏郡火鍋（LancashireHotpot）和中國的火鍋不一樣，這道菜主要是羊肉和洋蔥，上面鋪了一層土豆片，然后在烤箱里用小火烤一天。一道用羊肉做成的英國菜，以在英國中部的蘭開夏郡地區(qū)命名。做法將羊肉、調味料胡蘿卜、土豆、洋蔥和西蒜等蔬菜放在大鍋里一起煮久點。因為煮得很久，所以羊肉吃起來的口感既軟又多汁。烤牛肉配約克郡布丁RoastbeefandYorkshirepudding

用大塊牛肉慢烤6小時，牛肉是柔軟的。約克省布丁是略帶咸味的英國傳統(tǒng)布丁，沒有任何餡，烤好后外面是脆的，里面有一點軟，像糖糕。蘸汁，是牛肉和約克省布丁的好搭檔。

這道菜甚至被稱為英國的國菜。牛排腰子餅Steakandkidneypie牧羊人派Shepherd'spie松露玫瑰Chutney英式下午茶Afternoontea

紅茶傳進歐洲時，由于是遙遠東方來的珍品，“喝茶”還只是上流社會的專屬享受。后來紅茶在倫敦的咖啡屋、紅茶庭園開始流行?？Х任菔敲骶奂涣鳌嫴璧膱鏊?。紅茶庭園則出現(xiàn)于倫敦郊區(qū)，大多數(shù)英國人借此才開始接觸紅茶。18世紀中期以后，茶才真正進入一般平民的生活。英國貴婦人之間風行的時尚便逐漸平民化，下午茶風俗開始盛行于飯店和百貨公司之間。英國人最喜愛的下午茶時間，多集中在下午3時到5時半之間，在優(yōu)雅的氛圍里往往可以讓人們感受到心靈的祥和與家庭式的溫暖，從而舒解一天的疲勞。英國人喝下午茶的方式豐儉由人，由高貴的正式茶聚（teaparty），到可以不喝茶只吃點心的餐飲（hightea），都可以稱為下午茶。隨著時代發(fā)展，英國婦女逐漸擁有自己的事業(yè)，部分人視傳統(tǒng)的下午茶為過時的習俗?，F(xiàn)在不是所有英國人都一定要喝下午茶的。時下的英式下午茶一般在下午三點半到四點半進行。英式下午茶的專用紅茶為產(chǎn)自英屬殖民地印度的大吉嶺紅茶與伯爵茶、或錫蘭高地紅茶。除此之外英國也有在下午茶時喝奶茶的習慣。隨茶而來的還有切成薄片的檸檬及奶罐。隨著時間的推移，一些在早期上不得臺面的加味茶也逐漸被人們所接受，這令下午茶在普通民眾中流傳更為廣泛。

然而喝茶并不是主要的環(huán)節(jié)，品嘗蛋糕、三明治等各種點心，反而成了最重要的部分。正式的下午茶點心一般被壘成“三層架”的形式：第一層放置各種口味的三明治（teasandwich)，第二層是英國的傳統(tǒng)點心松餅(scone)，第三層則是小蛋糕和水果塔。這個三層架點心應先從下往上吃。除了這種必不可少的三層點心，一些牛角面包、葡萄干、魚子醬等食品也會被擺上來，來迎合賓客的口味。重要節(jié)日NewYear‘sDay(元旦),每年1月1日慶祝新的一年開始。St.Valentine‘sDay(情人節(jié)),每年2月14日,是3世紀殉教的圣徒圣華倫泰逝世紀念日。Easter(復活節(jié)),一般在每年春分后月圓第一個星期天,約在3月21日左右。