倉儲物流管理

倉儲物流管理倉儲物流管理1第一頁，共九十頁，2022年，8月28日倉儲物流管理2目錄供需鏈管理庫房的現(xiàn)場管理庫房與計(jì)劃運(yùn)作庫存與成本、現(xiàn)金流量物料盤點(diǎn)倉庫的組織職能第二頁，共九十頁，2022年，8月28日倉儲物流管理3第一部分：供需鏈管理研究供需鏈管理的目的實(shí)時(shí)獲取需求快速組織供應(yīng)系統(tǒng)優(yōu)化（多快好省）樹立相應(yīng)的文化理念（全球競爭、合作競爭）今后的競爭是供需鏈對供需鏈的競爭ERP是實(shí)現(xiàn)供需鏈競爭的有力工具。第三頁，共九十頁，2022年，8月28日倉儲物流管理4現(xiàn)代企業(yè)中五種流信息流物流資金流價(jià)值流工作流第四頁，共九十頁，2022年，8月28日倉儲物流管理5供需鏈管理與信息技術(shù)的應(yīng)用內(nèi)銷主體企業(yè)（盟主）供應(yīng)商供應(yīng)商供應(yīng)商供應(yīng)商供應(yīng)商供應(yīng)商供應(yīng)商供應(yīng)商供應(yīng)商聯(lián)盟（虛擬）企業(yè)供應(yīng)商供應(yīng)商供應(yīng)商供應(yīng)商物資供應(yīng)公司制造部銷售公司聯(lián)盟（虛擬）企業(yè)聯(lián)盟（虛擬）企業(yè)運(yùn)輸、倉儲辦事處代理商外銷批發(fā)商維修服務(wù)客戶客戶直銷代銷點(diǎn)代銷點(diǎn)客戶零售商零售商客戶客戶維修點(diǎn)服務(wù)點(diǎn)客戶客戶客戶運(yùn)輸、倉、儲配送MISMRP/MRPIIDRPSCM系統(tǒng)理念技術(shù)ERP（供需鏈管理/INTERNET)B2B電子商務(wù)模式B2B、B2CCRM第五頁，共九十頁，2022年，8月28日倉儲物流管理6標(biāo)準(zhǔn)化匯總生產(chǎn)網(wǎng)點(diǎn)A標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)網(wǎng)點(diǎn)A標(biāo)準(zhǔn)化車站在標(biāo)準(zhǔn)化狀態(tài)下的卡車運(yùn)輸在標(biāo)準(zhǔn)化狀態(tài)下鐵路運(yùn)輸機(jī)場、碼頭在標(biāo)準(zhǔn)化狀態(tài)下的海運(yùn)運(yùn)輸在標(biāo)準(zhǔn)化狀態(tài)下的航空運(yùn)輸在標(biāo)準(zhǔn)化狀態(tài)下的卡車配送機(jī)場、碼頭車站在標(biāo)準(zhǔn)化狀態(tài)下的鐵路＋卡車配送第六頁，共九十頁，2022年，8月28日倉儲物流管理7資產(chǎn)型和無資產(chǎn)型利用本公司的資產(chǎn)構(gòu)筑物流系統(tǒng)倉庫運(yùn)輸信息管理通過和專業(yè)公司合作構(gòu)筑物流系統(tǒng)倉儲業(yè)者運(yùn)輸業(yè)者信息管理業(yè)者資產(chǎn)型無資產(chǎn)型第七頁，共九十頁，2022年，8月28日倉儲物流管理8供應(yīng)信息/物流/增值流/業(yè)務(wù)流運(yùn)輸倉庫

需求信息/業(yè)務(wù)流搬運(yùn)存儲搬運(yùn)存儲搬運(yùn)存儲運(yùn)輸倉庫運(yùn)輸倉庫供需鏈管理原理圖企業(yè)（資金）

財(cái)務(wù)與成本控制

（資金流/業(yè)務(wù)流）資金流入供應(yīng)市場采購原材料加工半成品裝配產(chǎn)成品銷售產(chǎn)成品分銷商商品需求市場支持因素：全球競爭意識/知識管理/資本運(yùn)營管理/……第八頁，共九十頁，2022年，8月28日倉儲物流管理9MRP/MRPII/ERPMRP:物料需求計(jì)劃－－不短缺、不積壓（物料信息集成）MRPII:制造資源計(jì)劃－－物料信息同資金信息的集成ERP:企業(yè)資源計(jì)劃－－客戶、供應(yīng)商、制造商信息的集成MRPII/ERP－－供需鏈思想實(shí)現(xiàn)的載體第九頁，共九十頁，2022年，8月28日倉儲物流管理10MRP→MRPII→ERP的擴(kuò)展關(guān)系是發(fā)展/包羅不是取代/否定ERPII（2004）協(xié)同商務(wù)ERP（1991）EnterpriseResourceplanning面向供需鏈MRPII（1980）ManufacturingResourceplanning面向企業(yè)MRP（1965）MaterialRequirementsplanning物料信息集成物料/資金信息集成需求市場/制造企業(yè)/供應(yīng)市場信息集成第十頁，共九十頁，2022年，8月28日倉儲物流管理11MRP-MRPII-ERP功能擴(kuò)展物流資金流信息集成MPS,MRP,CRP庫存管理工藝路線工作中心BOM庫存計(jì)劃物料信息集成MPS,MRP,CRP庫存管理工藝路線工作中心BOM銷售管理財(cái)務(wù)管理成本管理MPS,MRP,CRP庫存管理工藝路線工作中心BOM銷售管理財(cái)務(wù)管理成本管理法制條例控制流程工業(yè)管理運(yùn)輸管理倉庫管理設(shè)備維修管理質(zhì)量管理產(chǎn)品數(shù)據(jù)管理多行業(yè)、多地區(qū)、多業(yè)務(wù)供需鏈信息集成MPS,MRP,CRP庫存管理工藝路線工作中心BOM銷售管理財(cái)務(wù)管理成本管理法制條例控制流程工業(yè)管理運(yùn)輸管理倉庫管理設(shè)備維修管理質(zhì)量管理產(chǎn)品數(shù)據(jù)管理CRM/APS/BI電子商務(wù)Internet/intranet協(xié)同商務(wù)第十一頁，共九十頁，2022年，8月28日倉儲物流管理12結(jié)構(gòu)層次012310000X方桌獨(dú)立需求件相關(guān)需求件件1.011000A件1.0方桌桌面12000B件4.0桌腿13000E套1.0螺釘膠油漆11100C件1.011200D件4.0面框11200D件4.011200D件4.012100RM0.2方木211110OM1.02板材11210PM0.233方木銷產(chǎn)供第十二頁，共九十頁，2022年，8月28日倉儲物流管理13MRP的邏輯流程圖市場要什么？1、主生產(chǎn)計(jì)劃賣什么？2、產(chǎn)品信息（物料清單）（工藝路線）4、物料需求計(jì)劃MRP、庫存信息（物料可用量）買什么？做什么？第十三頁，共九十頁，2022年，8月28日倉儲物流管理14歐、美、日對標(biāo)準(zhǔn)倉庫管理要求物料標(biāo)識清楚、堆放整齊、有序（5S管理）帳、卡、物一致定期的盤點(diǎn)監(jiān)控制度庫存周轉(zhuǎn)率應(yīng)適宜合理物流通暢嚴(yán)格的進(jìn)出管制制度單證齊全、填寫規(guī)范信息及時(shí)、準(zhǔn)確消防布局適宜并符合消法庫房人員的激勵、考核及組織設(shè)計(jì)合理第十四頁，共九十頁，2022年，8月28日倉儲物流管理15第二部分：庫房的現(xiàn)場管理良好的倉儲管理必須注意以下幾點(diǎn)：溫度、濕度、光線對產(chǎn)品的影響灰塵、公害、蟲害等問題儲存期限防水、防火、防盜對酸、堿、鹽的防護(hù)照明設(shè)備第十五頁，共九十頁，2022年，8月28日倉儲物流管理16圖片1第十六頁，共九十頁，2022年，8月28日倉儲物流管理17圖片2第十七頁，共九十頁，2022年，8月28日倉儲物流管理18圖片3第十八頁，共九十頁，2022年，8月28日倉儲物流管理19圖片4第十九頁，共九十頁，2022年，8月28日倉儲物流管理202、PDCA循環(huán)法如何運(yùn)用于現(xiàn)場管理P(Plan)－計(jì)劃階段D（Do)－執(zhí)行階段C(Check)－檢查階段A(Action)-處理階段APCD什么是PDCA循環(huán)法第二十頁，共九十頁，2022年，8月28日倉儲物流管理21c.循環(huán)上升APCDAPCD原水平新水平d.處理階段是關(guān)鍵－－沒有處理就沒有提高第二十一頁，共九十頁，2022年，8月28日倉儲物流管理22目視管理?xiàng)０錌OM儲位定位定點(diǎn)規(guī)劃庫房標(biāo)示檢查改進(jìn)倉庫場地料架顏色管理步驟：第二十二頁，共九十頁，2022年，8月28日倉儲物流管理23標(biāo)示要求及注意事項(xiàng)標(biāo)示方法應(yīng)合理多樣切忌千篇一律一目了然，陌生人也能很快找到物品供應(yīng)商的標(biāo)示方法與本公司的標(biāo)示方法是否一致顏色管理的基本常識顧客的產(chǎn)品標(biāo)示方法與本公司的標(biāo)示規(guī)定是否一致防止標(biāo)示的遺失或破壞第二十三頁，共九十頁，2022年，8月28日倉儲物流管理24易燃、易爆及危險(xiǎn)化學(xué)品管理鑒別化學(xué)品的化學(xué)特性與一般原輔料應(yīng)隔離按危險(xiǎn)品倉庫的要求規(guī)劃倉庫專人負(fù)責(zé)管理并對專人實(shí)施培訓(xùn)應(yīng)有可行的應(yīng)急措施防患于未然建立化學(xué)品的清單建立化學(xué)品規(guī)范管理制度配備適宜的消防設(shè)施第二十四頁，共九十頁，2022年，8月28日倉儲物流管理25倉庫的消防要求消防通道應(yīng)合理規(guī)范消防合理性科學(xué)評價(jià)，切忌擺形式，應(yīng)付檢查消防平面布局圖定期維護(hù)和監(jiān)控消防設(shè)施進(jìn)行消防演習(xí)和消防設(shè)施正確使用的培訓(xùn)領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)重視，重在防患，責(zé)任重于泰山專人負(fù)責(zé)消防工作消防設(shè)施附近不允許堆放任何障礙物限用1211滅火器第二十五頁，共九十頁，2022年，8月28日倉儲物流管理265S管理基本概念整理（Seiri）：區(qū)分要與不要之物品，將不要之物品去除，并作出處理整頓（Seiton)：將必要物品采用合理定點(diǎn)、定位、標(biāo)示清掃（Seiso)：環(huán)境、設(shè)施徹底清掃清潔（Seiketsu)：維護(hù)3S的效果素養(yǎng)（Shitsuke)：全體人員養(yǎng)成守標(biāo)準(zhǔn)、守規(guī)定的習(xí)慣第二十六頁，共九十頁，2022年，8月28日倉儲物流管理27整頓清掃整理手工作坊有規(guī)劃的工廠對社會有貢獻(xiàn)和影響的企業(yè)整頓清掃整理清潔修養(yǎng)企業(yè)文化第二十七頁，共九十頁，2022年，8月28日倉儲物流管理28圖片5第二十八頁，共九十頁，2022年，8月28日倉儲物流管理29圖片6第二十九頁，共九十頁，2022年，8月28日倉儲物流管理30圖片7第三十頁，共九十頁，2022年，8月28日倉儲物流管理31ISO9000系列標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)展世界上最早的質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)文件的產(chǎn)生1987年3月第一次發(fā)布，中國加入1994年的修訂1998年2000版第三十一頁，共九十頁，2022年，8月28日倉儲物流管理32質(zhì)量管理系統(tǒng)持續(xù)改進(jìn)客戶需求客戶滿意管理職責(zé)資源管理測量分析改進(jìn)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品輸入輸出ISO9000:2000模式圖第三十二頁，共九十頁，2022年，8月28日倉儲物流管理33ISO9000對倉庫管理的要求進(jìn)出管制規(guī)范流程產(chǎn)品標(biāo)示管理物料盤點(diǎn)管理產(chǎn)品的防護(hù)措施要求人員培訓(xùn)要求第三十三頁，共九十頁，2022年，8月28日倉儲物流管理34企業(yè)如何實(shí)施ISO14001準(zhǔn)備階段初始環(huán)境評估環(huán)境管理體系的策劃環(huán)境管理體系文件的編寫環(huán)境管理體系的試運(yùn)行環(huán)境管理體系內(nèi)部審核/管理評審環(huán)境管理體系認(rèn)證第三十四頁，共九十頁，2022年，8月28日倉儲物流管理35第三部分：庫房與計(jì)劃運(yùn)作安全庫存測算評價(jià)方法安全庫存的鑒定不是倉庫單方面的職責(zé)綜合評估法（高層、采購、營銷、生產(chǎn)）ABC法（采用統(tǒng)計(jì)手法、計(jì)算機(jī)軟件）庫存周轉(zhuǎn)率法切忌盲目建立庫存，造成現(xiàn)金凝固定期修訂安全庫存指標(biāo)第三十五頁，共九十頁，2022年，8月28日倉儲物流管理36需求常態(tài)分布下的安全庫存設(shè)定方法容許缺貨率（缺貨率）1％2％3％5％10％20％30％安全系數(shù)a2.332.061.891.651.290.850.53服務(wù)率99％98％97％95％90％80％70％安全庫存量＝安全系數(shù)X標(biāo)準(zhǔn)偏差（o)o=RX1/d2R(范圍）＝（需要最大值）－（需要最小值）統(tǒng)計(jì)數(shù)值表的一部分樣本（試料）之大小系數(shù)d21/d221.1280.886531.6930.590742.0590.485752.3260.429962.5340.394672.7040.369882.8470.351292.9700.3367103.0780.3249113.1730.3152123.2580.3069133.3360.2998143.4070.2935153.4720.2880第三十六頁，共九十頁，2022年，8月28日倉儲物流管理37常態(tài)分布下安全庫存計(jì)算舉例某貨品過去6個(gè)月的月需要量為：1月1002月903月804月1005月1206月110設(shè)允許缺貨率為5％，求安全庫存。（o)=R×1/d2R=120-80=40安全系數(shù)o＝1.65安全庫存量＝安全系數(shù)X標(biāo)準(zhǔn)偏差（a)=1.65X40X0.3946=26第三十七頁，共九十頁，2022年，8月28日倉儲物流管理38主生產(chǎn)計(jì)劃(MPS)報(bào)表物料號：100000物料名稱：X提前期：1周現(xiàn)有庫存量：8安全庫存量：5批量：10批量增量：10計(jì)劃日期：2000/01/31計(jì)劃員：CS需求時(shí)界：3計(jì)劃時(shí)界：8時(shí)段當(dāng)期123456789101102/0302/1002/1702/2403/0303/1003/1703/2403/3104/0704/14預(yù)測量555555555合同量12821352毛需求1285513555計(jì)劃接收量10預(yù)計(jì)庫存量8688135127127凈需求72133計(jì)劃產(chǎn)出量10102010計(jì)劃投入量10102010可供銷售量62128銷售計(jì)劃庫存計(jì)劃生產(chǎn)銷售第三十八頁，共九十頁，2022年，8月28日倉儲物流管理39物料可用量計(jì)算某個(gè)時(shí)段物料的可用量＝該時(shí)段的現(xiàn)有庫存量＋計(jì)劃接收量（執(zhí)行中的定單，預(yù)期到貨，即將入庫）－生產(chǎn)用分配量（車間定單將使用的原材料或半成品，尚未出庫）〔－銷售用分配量（提貨單將使用的成品或備件，尚未出庫）〕－不可動用量（不參與凈需求計(jì)算的庫存量）安全庫存量（最小庫存量）必要時(shí)可動用，但系統(tǒng)會建議補(bǔ)充第三十九頁，共九十頁，2022年，8月28日倉儲物流管理40100％100％ABCABC分析圖（帕累托分析圖）20％的項(xiàng)目占總發(fā)貨量的75％A組30％的項(xiàng)目占總發(fā)貨量的20％B組50％的項(xiàng)目占總發(fā)貨量的5％C組發(fā)貨量的累計(jì)項(xiàng)目（發(fā)貨量下降順序）第四十頁，共九十頁，2022年，8月28日倉儲物流管理41對A、B、C各類物料的不同處理方法：1、對A類物料的處理方法：采取定期訂購方式、定期盤點(diǎn)察看庫存、盤點(diǎn)頻率要高，實(shí)施重點(diǎn)管理。嚴(yán)密盤存，減少不需要的存貨。盡量減少安全庫存（預(yù)備庫存）。消除A類物料的延期交貨現(xiàn)象（供方、跟催）。以A類物料作為VA管理的對象。第四十一頁，共九十頁，2022年，8月28日倉儲物流管理422、對B類物料的處理方法1）管理應(yīng)比A類物料要簡單些，在庫存調(diào)整期間則使用A類物料的管理方式。2）金額較高的商品要采取定期訂購方式，或是定期、定量混合方式。3、對C類物料的處理方法：1）防止庫存的缺貨，多預(yù)備些安全庫存，減少訂購次數(shù)，借以節(jié)約訂購費(fèi)用。2）采用雙倉法（復(fù)棚法），以求簡化管理手續(xù)3）若是一通電話既能送貨來的物料，就不需要有庫存，宜在每次使用時(shí)購入，較為經(jīng)濟(jì)。第四十二頁，共九十頁，2022年，8月28日倉儲物流管理43運(yùn)用VA（ValueAnalysis)降低成本4、企業(yè)內(nèi)外關(guān)系部門同心協(xié)力1、最低成本2、滿足最適合的機(jī)能和條件3、發(fā)現(xiàn)最高價(jià)值第四十三頁，共九十頁，2022年，8月28日倉儲物流管理44VA方式思考的三項(xiàng)基本原則1、去除浪費(fèi)（排除無用的功能）2、促進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)格化（共同化）3、追求替代性（是否能夠改用別的方法而有完全相等的功能）第四十四頁，共九十頁，2022年，8月28日倉儲物流管理45四種訂貨方式種類內(nèi)容適用商品定期定量一定的周期中訂購一定數(shù)量需求穩(wěn)定的商品定期不定量在一定的周期中訂貨價(jià)格貴需求變化大的商品不定期定量庫存降到一定水準(zhǔn)訂購一定數(shù)量價(jià)格低需求穩(wěn)定的商品不定期不定量庫存不保持一定水準(zhǔn)，必要時(shí)訂購必要數(shù)量高價(jià)、季節(jié)性需求變化大的商品第四十五頁，共九十頁，2022年，8月28日倉儲物流管理46定貨點(diǎn)法安全庫存量定貨點(diǎn)定貨提前期批量最大庫存均衡消費(fèi)消費(fèi)加快定貨提前期定貨提前期定貨點(diǎn)不變增加定貨量定貨點(diǎn)升高定貨量不變定貨點(diǎn)降低TTTT消費(fèi)減慢定貨提前期第四十六頁，共九十頁，2022年，8月28日倉儲物流管理47零庫存管理JIT(Just-in-time)－準(zhǔn)時(shí)制生產(chǎn)（豐田汽車公司生產(chǎn)方式）零庫存管理的一種方式拉動方式和看板管理JIT哲理核心：消除一切無效勞動與浪費(fèi)第四十七頁，共九十頁，2022年，8月28日倉儲物流管理48物料出入庫管制倉庫物品與生產(chǎn)在制品應(yīng)有清楚隔離入庫驗(yàn)收入庫表單流程出庫表單流程第四十八頁，共九十頁，2022年，8月28日倉儲物流管理49原材料入庫驗(yàn)收的步驟確認(rèn)原材料的品名、規(guī)格、型號是否與《送貨單》、《采購單》一致確認(rèn)并收集物料方面品質(zhì)合格證據(jù)清點(diǎn)實(shí)物數(shù)量、堆放待檢區(qū)、標(biāo)識知會品管檢驗(yàn)，不合格知會采購?fù)素浐细駝t入庫保留和分發(fā)記錄第四十九頁，共九十頁，2022年，8月28日倉儲物流管理50原材料出庫作業(yè)流圖程序PMC部門貨倉部門生產(chǎn)部門會計(jì)部門作業(yè)說明制單發(fā)料點(diǎn)收電腦處理1、本單共四聯(lián)2、PMC部門開單后，留下第一聯(lián)進(jìn)行電腦處理。3、其它聯(lián)單送往貨倉貨倉發(fā)完料與生產(chǎn)部門點(diǎn)收后，簽回第二聯(lián)，第三聯(lián)留于生產(chǎn)部，第四聯(lián)送會計(jì)部門核算4聯(lián)單112.3.422.3.434第五十頁，共九十頁，2022年，8月28日倉儲物流管理51成品入庫流程成品堆放返工檢驗(yàn)入庫單（一式四聯(lián)）卡片/帳本登記入帳Key單存放指定儲位NO第五十一頁，共九十頁，2022年，8月28日倉儲物流管理52出貨指令下達(dá)成品出庫流程圖出貨檢驗(yàn)成品出貨是否合格帳目記錄帳目記錄表單保存及分發(fā)NO第五十二頁，共九十頁，2022年，8月28日倉儲物流管理53貨倉常用的表單有哪些？《材料入倉單》《發(fā)料單》《退料單》《補(bǔ)料單》《半成品成品入倉單》《成品出倉單》《廢料處理申請單》《半成品報(bào)廢單》第五十三頁，共九十頁，2022年，8月28日倉儲物流管理54第四部分：庫存與成本、現(xiàn)金流量

庫存政策的發(fā)展歷史第一時(shí)期：視庫存為企業(yè)財(cái)產(chǎn)的時(shí)期（19世紀(jì)后半期為止）第二時(shí)期：視庫存為企業(yè)墳?zāi)沟臅r(shí)期（第一次世界大戰(zhàn)后經(jīng)濟(jì)蕭條時(shí)期）第三時(shí)期：認(rèn)識適當(dāng)庫存的需要，而進(jìn)行科學(xué)化庫存管理的時(shí)期（第二次世界大戰(zhàn)前）第四時(shí)期：發(fā)展到“計(jì)數(shù)上的適當(dāng)量”時(shí)期（第二次世界大戰(zhàn)到60年代初期）第五時(shí)期：“借助計(jì)算機(jī)的綜合性庫存管理”的時(shí)期（60年代以后）第五十四頁，共九十頁，2022年，8月28日倉儲物流管理55先進(jìn)先出：先進(jìn)入倉庫的物品應(yīng)優(yōu)先發(fā)放使用，防止儲存過久成為呆、廢料第五十五頁，共九十頁，2022年，8月28日倉儲物流管理56常用先進(jìn)先出的方法聯(lián)單制：每一箱設(shè)兩聯(lián)單，一聯(lián)貼在箱上一聯(lián)放在文件夾內(nèi)依日期先后秩序排列。雙區(qū)制：物料調(diào)配于兩區(qū)，進(jìn)來某物料放在A區(qū)，發(fā)料時(shí)從B區(qū)發(fā)料。重力供料制第五十六頁，共九十頁，2022年，8月28日倉儲物流管理57庫存改變資金的形態(tài)資本投入資金處于停滯狀態(tài)失去利用機(jī)會花費(fèi)租金產(chǎn)生保管費(fèi)用產(chǎn)生利息負(fù)擔(dān)（如果貨款賣不出產(chǎn)品不能回收現(xiàn)金廢棄將造成損失第五十七頁，共九十頁，2022年，8月28日倉儲物流管理58

庫存控制的制約因素

需求的不確定性訂貨周期運(yùn)輸資金制約管理水平的制約價(jià)格和成本的制約第五十八頁，共九十頁，2022年，8月28日倉儲物流管理59庫存成本最低的目標(biāo)庫存保證程度最高的目標(biāo)不允許缺貨的目標(biāo)限定資金的目標(biāo)快捷的目標(biāo)庫存控制目標(biāo)第五十九頁，共九十頁，2022年，8月28日倉儲物流管理60庫存周轉(zhuǎn)率：年度銷售金額/平均庫存金額庫存天數(shù)：將庫存周轉(zhuǎn)率換成具體天數(shù)庫存天數(shù)＝365天/庫存周轉(zhuǎn)率第六十頁，共九十頁，2022年，8月28日倉儲物流管理61庫存周轉(zhuǎn)率的計(jì)算方法及目標(biāo)設(shè)定例1：年銷售額為10億美元，平均庫存金額1億美元，周轉(zhuǎn)率10/1＝10例2：銷售額為18億美元，庫存周轉(zhuǎn)率目標(biāo)12，合理庫存金額18/12=1.5億美元目標(biāo)設(shè)定：公司現(xiàn)狀與同行業(yè)水準(zhǔn)。第六十一頁，共九十頁，2022年，8月28日倉儲物流管理62如何評估庫存周轉(zhuǎn)率一、和其他同行業(yè)公司相互比較二、參考過去的實(shí)績（不用平均值，用周轉(zhuǎn)率較大的實(shí)績值參考）三、不同時(shí)期相比作評估四、周轉(zhuǎn)率的判斷標(biāo)準(zhǔn)4.1小周轉(zhuǎn)率升高時(shí)4.1.1高而佳時(shí)4.1.2雖高卻不佳時(shí)4.2周轉(zhuǎn)率低下時(shí)4.2.1雖低亦可時(shí)4.2.2低而不佳時(shí)第六十二頁，共九十頁，2022年，8月28日倉儲物流管理63呆料/廢料呆料－－存量過多，耗用量少，周轉(zhuǎn)率低，百分之百可用之物料廢料－－本身無利用價(jià)值的物料呆廢料－－都會導(dǎo)致企業(yè)運(yùn)作成本提高、負(fù)擔(dān)加重第六十三頁，共九十頁，2022年，8月28日倉儲物流管理64銷售預(yù)測不準(zhǔn)不按計(jì)劃采購生產(chǎn)訂單取消信息溝通不暢成本意識低呆料發(fā)生的原因有哪些？第六十四頁，共九十頁，2022年，8月28日倉儲物流管理65呆料處理的途徑有哪些？調(diào)撥其他單位利用借新產(chǎn)品設(shè)計(jì)時(shí)推出消耗庫存打折扣出售給原供應(yīng)商修改再利用破壞焚毀第六十五頁，共九十頁，2022年，8月28日倉儲物流管理66制造型企業(yè)七種典型浪費(fèi)－－消滅浪費(fèi)制造過多的浪費(fèi)等待的浪費(fèi)搬運(yùn)的浪費(fèi)加工過程中的浪費(fèi)庫存的浪費(fèi)動作的浪費(fèi)制造不良品的浪費(fèi)第六十六頁，共九十頁，2022年，8月28日倉儲物流管理67余料、退料處理余料分類整理退料單倉管員驗(yàn)收帳目記錄登記帳本指定儲位NO品管檢驗(yàn)第六十七頁，共九十頁，2022年，8月28日倉儲物流管理68接收生產(chǎn)余料時(shí)應(yīng)注意：未分類清楚、數(shù)量未明確的拒收未有正確標(biāo)識的余料拒收未驗(yàn)收合格的拒收未準(zhǔn)確填寫退料單據(jù)者拒收第六十八頁，共九十頁，2022年，8月28日倉儲物流管理69第五部分：物料盤點(diǎn)為什么要盤點(diǎn)？貨物確認(rèn)記錄差錯數(shù)量不準(zhǔn)確信息傳遞不及時(shí)盤點(diǎn)的目的：掌握庫存準(zhǔn)確數(shù)量修正帳薄上的庫存數(shù)量－－帳實(shí)相符確認(rèn)庫存的防護(hù)情況第六十九頁，共九十頁，2022年，8月28日倉儲物流管理70帳、卡、物、證帳：倉庫物資檔案物：倉庫儲存的實(shí)際物資卡：明確標(biāo)識于物資所在位置而便于存取的牌卡。證：出入庫之原始憑證、品質(zhì)合格記錄第七十頁，共九十頁，2022年，8月28日倉儲物流管理71主要貨倉帳目有以下幾種？材料賬、半成品賬、成品賬工具賬、配件賬、固定資產(chǎn)賬輔助材料賬、低值易耗品賬第七十一頁，共九十頁，2022年，8月28日倉儲物流管理72物料卡的作用是什么？起著賬目與物料的橋梁作用方便物料信息的反饋料上有賬，賬上有料，非常直觀，一目了然方便物料的收發(fā)工作方便賬目的查詢工作方便盤點(diǎn)工作第七十二頁，共九十頁，2022年，8月28日倉儲物流管理73典型的物料卡名稱編號：儲位規(guī)格：安全庫存量：訂購前置時(shí)間：年單號摘要收入發(fā)出結(jié)存保管人月日第七十三頁，共九十頁，2022年，8月28日倉儲物流管理74物料盤點(diǎn)管理盤點(diǎn)方法可分為二類：A、定期盤點(diǎn)制B、連續(xù)盤點(diǎn)制第七十四頁，共九十頁，2022年，8月28日倉儲物流管理75定期盤點(diǎn)制：定期盤點(diǎn)制是選擇一固定時(shí)期，將所有物料全面加以盤點(diǎn)特點(diǎn)：1.關(guān)閉工廠作全面性物料的清點(diǎn)2.物料、在制品的核對方便和準(zhǔn)確3.可減少盤點(diǎn)中不少錯誤缺點(diǎn)：停產(chǎn)造成損失，并且動員大批員工從事盤點(diǎn)工作第七十五頁，共九十頁，2022年，8月28日倉儲物流管理76定期盤點(diǎn)制因采用盤點(diǎn)工具不同，又可分為以下三種：1、盤點(diǎn)單盤點(diǎn)法盤點(diǎn)單盤點(diǎn)法是以物料盤點(diǎn)單總記錄盤點(diǎn)結(jié)果的盤點(diǎn)方法：特點(diǎn)：A、整理列表方便B、容易漏盤、重盤、錯盤第七十六頁，共九十頁，2022年，8月28日倉儲物流管理772盤點(diǎn)簽盤點(diǎn)法做法：在盤點(diǎn)中，采用一種特別設(shè)計(jì)的盤點(diǎn)簽，盤點(diǎn)時(shí)貼在實(shí)物上，經(jīng)復(fù)核者復(fù)核后撕下。特點(diǎn)：A.初盤與復(fù)盤核對方便、正確B.緊急用料/進(jìn)料仍可照收發(fā)C.核賬與做報(bào)表非常方便。第七十七頁，共九十頁，2022年，8月28日倉儲物流管理783.料架簽盤點(diǎn)法做法：以原有的料架簽作為盤點(diǎn)的工具，不必特意設(shè)計(jì)盤點(diǎn)標(biāo)簽。具體步驟如下：

A.初盤人員將盤點(diǎn)的實(shí)物數(shù)填入料架上B.復(fù)核人員對照原帳目結(jié)存數(shù)復(fù)核。C.若無誤則換不同顏色料架卡，有誤不換。D.分析有誤原因E.核帳和做報(bào)表第七十八頁，共九十頁，2022年，8月28日倉儲物流管理79連續(xù)盤點(diǎn)制：是將物料分區(qū)分類連續(xù)盤點(diǎn)，或某類物料達(dá)到最低存量時(shí)，即機(jī)動加以盤點(diǎn)。特點(diǎn)：盤點(diǎn)時(shí)不必關(guān)閉工廠與倉庫，可減少停工的損失。B.須有專業(yè)盤點(diǎn)人員，利用其熟練的經(jīng)驗(yàn)，連續(xù)盤點(diǎn)。第七十九頁，共九十頁，2022年，8月28日倉儲物流管理80貨倉盤點(diǎn)的步驟：盤點(diǎn)日期的決定盤點(diǎn)人員的培訓(xùn)清理貨倉盤點(diǎn)方法的確定差異原因的追查盈虧的處理運(yùn)用統(tǒng)計(jì)技術(shù)分析與檢討第八十頁，共九十頁，2022年，8月28日倉儲物流管理81盤點(diǎn)前倉庫清理所有權(quán)為供應(yīng)商的物料與本公司物料要分開驗(yàn)收完成