倉(cāng)儲(chǔ)管理概要

倉(cāng)儲(chǔ)管理概要第1頁(yè)/共37頁(yè)2本講重點(diǎn)基本業(yè)務(wù)流程業(yè)務(wù)中可能遭遇的問(wèn)題及處理方法可能用到的單據(jù)第2頁(yè)/共37頁(yè)3第一節(jié)概述一、商品儲(chǔ)存業(yè)務(wù)管理的主要內(nèi)容（l）驗(yàn)收入庫(kù)。（2）商品保管。（3）商品發(fā)放。（4）商品盤(pán)點(diǎn)。（5）呆廢商品處理。（6）退貨處理。（7）賬務(wù)處理。（8）安全維護(hù)。（9）資料保管。第3頁(yè)/共37頁(yè)4二、商品倉(cāng)儲(chǔ)存在的問(wèn)題（1）物品堆放不整齊，通道被阻塞。（2）無(wú)區(qū)位標(biāo)識(shí)，查找物品較困難。（3）物品或包裝箱上無(wú)物品名稱(chēng)、編碼標(biāo)識(shí)。（4）堆放物品無(wú)安全意識(shí)，存在隱患。（5）呆廢物品未即時(shí)處理。（6）需退回供方之不合格品未即時(shí)返回。第4頁(yè)/共37頁(yè)5（7）發(fā)料未按先進(jìn)先出的原則發(fā)放。（8）賬實(shí)不符。（9）記賬方法不正確。（10）倉(cāng)庫(kù)無(wú)采購(gòu)訂單，未接訂單要求收貨。（11）物料編碼不正確或無(wú)編碼。（12）未按時(shí)盤(pán)點(diǎn)。（13）倉(cāng)庫(kù)資料保留不善。第5頁(yè)/共37頁(yè)6三、儲(chǔ)存業(yè)務(wù)管理意基本原則

（1）倉(cāng)管員應(yīng)依物料之特性、體積、重量、數(shù)量，分庫(kù)分類(lèi)分區(qū)存放。（2）倉(cāng)庫(kù)人員應(yīng)繪制倉(cāng)庫(kù)平面圖，標(biāo)明各類(lèi)商品存放位置，并貼于明顯處。（3）各類(lèi)商品應(yīng)堆放整齊，標(biāo)識(shí)清楚。（4）已驗(yàn)收商品、待驗(yàn)收商品和不合格商品應(yīng)分區(qū)存放，并標(biāo)識(shí)清楚。第6頁(yè)/共37頁(yè)7（5）每月應(yīng)核對(duì)物料賬，遇有賬實(shí)不符，應(yīng)即時(shí)追查原因，經(jīng)公司負(fù)責(zé)人核準(zhǔn)后方可調(diào)整。（6）倉(cāng)庫(kù)應(yīng)設(shè)置相應(yīng)的消防設(shè)備及消防器材和報(bào)警裝置。（7）倉(cāng)庫(kù)內(nèi)應(yīng)隨時(shí)保持清潔、干燥和通風(fēng)狀態(tài)良好。（8）易燃易爆商品應(yīng)與其他商品隔離保管，并于明顯處標(biāo)示嚴(yán)禁煙火。（9）建立健全崗位責(zé)任制，加強(qiáng)火源、電源管理，做好防火、防汛、防盜、防蟲(chóng)、防潮等工作。第7頁(yè)/共37頁(yè)8另外，儲(chǔ)存管理要求做到：“三化”、“三保”、“三清”、“兩齊”、“三一致”、“五防”。

（1）“三化”：倉(cāng)庫(kù)規(guī)范化、存放系列化、養(yǎng)護(hù)經(jīng)?；?。（2）“三?！保罕Ｙ|(zhì)、保量、保安全。（3）“三清”：材料清、規(guī)格清、數(shù)量清。（4）“兩齊”：庫(kù)區(qū)整齊、工位整齊。（5）“三一致”：賬、物、卡一致。（6）“五防”：防火、防潮、防盜、防蟲(chóng)、防變形。第8頁(yè)/共37頁(yè)9在發(fā)達(dá)國(guó)家，還發(fā)展出了“5S”管理所謂5S指按步驟進(jìn)行整理（Seiri）、整頓（Seiton）、清掃（Seiso）、清潔（Seikeetsu）和素養(yǎng)（Shit-suke）的五項(xiàng)活動(dòng)。5S是這5個(gè)詞的縮寫(xiě)。因?yàn)檫@5個(gè)詞日語(yǔ)中羅馬拼音的第一個(gè)字母都是“S”，所以簡(jiǎn)稱(chēng)為“5S”，開(kāi)展以整理、整頓、清掃、清潔和素養(yǎng)為內(nèi)容的活動(dòng)，稱(chēng)為“5S”活動(dòng)。第9頁(yè)/共37頁(yè)10第二節(jié)商品驗(yàn)收與入庫(kù)一、商品入庫(kù)與接運(yùn)

（一）商品入庫(kù)是以商品的接運(yùn)與驗(yàn)收為中心開(kāi)展的業(yè)務(wù)活動(dòng)，是指接到商品入庫(kù)通知單后，經(jīng)過(guò)接運(yùn)提貨、裝卸搬運(yùn)、檢查驗(yàn)收、辦理入庫(kù)等一系列作業(yè)環(huán)節(jié)的工作過(guò)程。第10頁(yè)/共37頁(yè)11（二）商品接運(yùn)可以在車(chē)站、碼頭、倉(cāng)庫(kù)或?qū)Ｓ镁€進(jìn)行。1.車(chē)站、碼頭接貨2.專(zhuān)用線接貨3.倉(cāng)庫(kù)自行接貨4.庫(kù)內(nèi)接貨第11頁(yè)/共37頁(yè)12一、商品檢查與驗(yàn)收

（一）商品驗(yàn)收是指按照業(yè)務(wù)作業(yè)流程，核對(duì)憑證等規(guī)定的程序和手續(xù)，對(duì)入庫(kù)商品進(jìn)行數(shù)量和質(zhì)量檢驗(yàn)的經(jīng)濟(jì)技術(shù)活動(dòng)的總稱(chēng)。（二）驗(yàn)收的作用與要求及時(shí)、準(zhǔn)確、嚴(yán)格、經(jīng)濟(jì)第12頁(yè)/共37頁(yè)13

（三）驗(yàn)收作業(yè)流程及內(nèi)容

1.驗(yàn)收準(zhǔn)備2.核對(duì)憑證3.實(shí)物檢驗(yàn)（數(shù)量檢驗(yàn)、質(zhì)量檢驗(yàn)）第13頁(yè)/共37頁(yè)14第14頁(yè)/共37頁(yè)15第15頁(yè)/共37頁(yè)16（四）商品驗(yàn)收方式全驗(yàn)/抽驗(yàn)第16頁(yè)/共37頁(yè)17（五）驗(yàn)收中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的處理P62

第17頁(yè)/共37頁(yè)18驗(yàn)收中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的處理商品驗(yàn)收中，可能會(huì)發(fā)現(xiàn)諸如證件不齊、數(shù)量短缺，質(zhì)量不符合要求等問(wèn)題，應(yīng)區(qū)別不同情況，及時(shí)處理。①凡驗(yàn)收中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題等待處理的商品，應(yīng)該單獨(dú)存放，妥善保管，防止混雜、丟失、損壞。②數(shù)量短缺規(guī)定在磅差范圍內(nèi)的，可按原數(shù)入賬，凡超過(guò)規(guī)定磅差范圍的，應(yīng)查對(duì)核實(shí)，做成驗(yàn)收記錄和磅碼單交主管部門(mén)會(huì)同貨主向供貨單位辦理交涉。凡實(shí)際數(shù)量多于原發(fā)料量的，可由主管部門(mén)向供貨單位退回多發(fā)數(shù)，或補(bǔ)發(fā)貨款。在商品入庫(kù)驗(yàn)收過(guò)程中發(fā)生的數(shù)量不符情況，其原因可能是因?yàn)榘l(fā)貨方面在發(fā)貨過(guò)程中出現(xiàn)了差錯(cuò)，誤發(fā)了商品，或者是在運(yùn)輸過(guò)程中漏裝或丟失了商品等。在商品驗(yàn)收過(guò)程中，如果對(duì)數(shù)量不進(jìn)行嚴(yán)格的檢驗(yàn)，或由于工作粗心，放過(guò)了商品數(shù)量的短缺，就會(huì)給倉(cāng)庫(kù)造成經(jīng)濟(jì)損失。③凡質(zhì)量不符合規(guī)定時(shí)，應(yīng)及時(shí)向供貨單位辦理退貨、換貨交涉，或征得供貨單位同意代為修理，或在不影響使用前提下降價(jià)處理。商品規(guī)格不符或錯(cuò)發(fā)時(shí)，應(yīng)先將規(guī)格對(duì)的予以入庫(kù)，規(guī)格不對(duì)的做成驗(yàn)收記錄交給主管部門(mén)辦理?yè)Q貨。④證件未到或不齊時(shí)，應(yīng)及時(shí)向供貨單位索取，到庫(kù)商品應(yīng)作為待檢驗(yàn)商品堆放在待驗(yàn)區(qū)，待證件到齊后再進(jìn)行驗(yàn)收；證件未到之前，不能驗(yàn)收，不能入庫(kù)，更不能發(fā)料。第18頁(yè)/共37頁(yè)19⑤凡屬承運(yùn)部門(mén)造成的商品數(shù)量短少或外觀包裝嚴(yán)重殘損等，應(yīng)憑接運(yùn)提貨時(shí)索取的“貨運(yùn)記錄”向承運(yùn)部門(mén)索賠。⑥凡價(jià)格不符，供方多收部分應(yīng)該拒付，少收部分經(jīng)過(guò)檢查核對(duì)后，應(yīng)主動(dòng)聯(lián)系，及時(shí)更正。⑦凡“入庫(kù)通知單”或其他證件已到，在規(guī)定的時(shí)間未見(jiàn)商品到庫(kù)時(shí)，應(yīng)及時(shí)向主管部門(mén)反映，以便查詢(xún)處理。在商品驗(yàn)收過(guò)程中，如果發(fā)現(xiàn)商品數(shù)量或質(zhì)量的問(wèn)題，應(yīng)該嚴(yán)格按照有關(guān)制度進(jìn)行處理。驗(yàn)收過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的數(shù)量和質(zhì)量問(wèn)題可能發(fā)生在各個(gè)流通環(huán)節(jié)，如可能是由于供貨方或交通運(yùn)輸部門(mén)或收貨方本身的工作造成的。按照有關(guān)規(guī)章制度對(duì)問(wèn)題進(jìn)行處理，有利于分清各方的責(zé)任，并促使有關(guān)責(zé)任部門(mén)吸取教訓(xùn)，改進(jìn)今后的工作。所以，在對(duì)驗(yàn)收過(guò)程發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行處理時(shí)應(yīng)該注意以下幾個(gè)方面。①在商品入庫(kù)憑證未到齊之前不得正式驗(yàn)收。如果入庫(kù)憑證不齊或不符，倉(cāng)庫(kù)有權(quán)拒收或暫時(shí)存放，待憑證到齊后再驗(yàn)收入庫(kù)。②發(fā)現(xiàn)商品數(shù)量或質(zhì)量不符合規(guī)定時(shí)，要會(huì)同有關(guān)人員當(dāng)場(chǎng)做出詳細(xì)記錄，交接雙方應(yīng)在記錄上簽字。如果是交貨方的問(wèn)題，倉(cāng)庫(kù)應(yīng)該拒絕接收；如果是運(yùn)輸部門(mén)的問(wèn)題，就應(yīng)該提出索賠。③在數(shù)量驗(yàn)收中，計(jì)件商品應(yīng)及時(shí)驗(yàn)收，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要按規(guī)定的手續(xù)，在規(guī)定的期限內(nèi)向有關(guān)部門(mén)提出索賠要求；否則，超過(guò)索賠期限，責(zé)任部門(mén)對(duì)形成的損失將不予負(fù)責(zé)。第19頁(yè)/共37頁(yè)20（六）商品的檢查實(shí)際上是商品入庫(kù)后的經(jīng)常性檢查1.檢查的內(nèi)容2.檢查方法3.檢查中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的處理第20頁(yè)/共37頁(yè)21第21頁(yè)/共37頁(yè)22第22頁(yè)/共37頁(yè)23第23頁(yè)/共37頁(yè)24第三節(jié)商品出庫(kù)與發(fā)運(yùn)一、商品出庫(kù)業(yè)務(wù)管理的任務(wù)

1、必須根據(jù)正式出庫(kù)憑證發(fā)貨

2、出庫(kù)的商品應(yīng)按照先進(jìn)先出的原則、易霉易銹易壞先出的原則、近期失效先出的原則辦理

3、加強(qiáng)對(duì)出庫(kù)商品的復(fù)核，做到數(shù)量準(zhǔn)確、質(zhì)量完好、包裝牢固、標(biāo)志清晰，將應(yīng)發(fā)商品完好地發(fā)給收貨單位。第24頁(yè)/共37頁(yè)25二、出庫(kù)形式１．送貨制：①向外地送貨；②向本地送貨。其中向本地送貨又包括四種形式：合同送貨、憑單送貨、內(nèi)部送貨和服務(wù)性送貨。

２．自提制

３．過(guò)戶(hù)制

４．取樣

５．轉(zhuǎn)倉(cāng)第25頁(yè)/共37頁(yè)26三、發(fā)貨的一般程序

１．驗(yàn)單

２．登帳

３．配貨

４．包裝

５．待運(yùn)

６．復(fù)核7.交付8.銷(xiāo)帳（核銷(xiāo)保管帳、卡上的存量）第26頁(yè)/共37頁(yè)27第四節(jié)盤(pán)點(diǎn)與呆廢物資管理盤(pán)點(diǎn)是指為確定倉(cāng)庫(kù)內(nèi)或其他場(chǎng)所內(nèi)現(xiàn)存物料的實(shí)際數(shù)量，而對(duì)物料的現(xiàn)存數(shù)量加以清點(diǎn)。一、倉(cāng)庫(kù)物資盤(pán)點(diǎn)的作用1、確保物資資料的真實(shí)性。2、確保各項(xiàng)物資安全與完整。3、挖掘物資潛力，提高物資使用效率。4、利于了解有關(guān)物資的各項(xiàng)制度的執(zhí)行情況。第27頁(yè)/共37頁(yè)28二、倉(cāng)庫(kù)盤(pán)點(diǎn)的主要內(nèi)容和檢查項(xiàng)目1、

檢查物資的帳面數(shù)量與實(shí)存數(shù)量是否相符。2、

檢查物資的收發(fā)情況，以及有無(wú)按先進(jìn)先出的原則發(fā)放物資。3、

檢查物資的堆放及維護(hù)情況。4、

檢查各種物資有無(wú)超儲(chǔ)積壓、損壞變質(zhì)。5、

檢查對(duì)不合格品及呆廢物資的處理情況。6、

檢查安全設(shè)施及安全情況。第28頁(yè)/共37頁(yè)29三、倉(cāng)庫(kù)盤(pán)點(diǎn)的種類(lèi)1、

按盤(pán)點(diǎn)的范圍分：（1）全面盤(pán)點(diǎn)（2）局部盤(pán)點(diǎn)2、按時(shí)間分（1）定期盤(pán)點(diǎn)（2）不定期盤(pán)點(diǎn)第29頁(yè)/共37頁(yè)30四、盤(pán)點(diǎn)的方法對(duì)物資的盤(pán)點(diǎn)一般采用實(shí)地盤(pán)點(diǎn)法。盤(pán)點(diǎn)時(shí)應(yīng)注意：1、

物資保管人員必須在場(chǎng)，協(xié)助盤(pán)點(diǎn)人員盤(pán)點(diǎn)。2、

按盤(pán)點(diǎn)計(jì)劃有步驟的進(jìn)行，防止重復(fù)盤(pán)點(diǎn)或漏盤(pán)。3、

盤(pán)點(diǎn)過(guò)程一般采用點(diǎn)數(shù)、過(guò)秤、量尺、技術(shù)推算等方法來(lái)確定盤(pán)點(diǎn)數(shù)量。第30頁(yè)/共37頁(yè)31五、盤(pán)點(diǎn)程序1、盤(pán)點(diǎn)前的準(zhǔn)備確定盤(pán)點(diǎn)時(shí)間、盤(pán)點(diǎn)范圍、盤(pán)點(diǎn)方式、盤(pán)點(diǎn)人員、盤(pán)點(diǎn)表單。2、

初盤(pán)3、

復(fù)盤(pán)4、

盤(pán)點(diǎn)報(bào)告5、

盤(pán)點(diǎn)結(jié)果處理查明差異，