最浪漫的國度

本文格式為Word版，下載可任意編輯——最浪漫的國度中國和法國雖地處歐亞兩端，隔著千山萬水，但自古以來就有著源遠流長的文化傳播與交流。本文主要以中國傳統(tǒng)茶文化的傳播與交流為主題，分析茶文化在法國的傳播與交流歷程，以及這種文化交流給兩國帶來的巨大影響。此外，由茶文化的交流深入至中法兩國傳統(tǒng)文化的交流與融合，指出在當今文化多元化的世界，文化這個不成或缺的交流主題在國與國對外交往中的重要地位。

茶文化；法國；文化傳播；文化交流

談到茶，讓我們?yōu)橹湴恋氖俏覈粌H作為茶的原產(chǎn)地，而且擁有豐富的茶種類、多處的茶產(chǎn)地、異彩紛呈的茶文化。此外，茶無疑作為中華民族的舉國之飲，并成了流行世界的三大無酒精飲料之一。目前，隨著我國的茶文化在世界范圍內(nèi)的傳播與交流，飲茶風俗已廣泛全球，全世界已有50多個國家種茶。追根溯源，世界各國最初所飲之茶，所種之茶，以及飲茶方法、栽培技術、加工工藝等，都是直接或間接地由我國傳播去的。在傳播茶的同時，茶文化的傳播與交流也就顯得順應時事、理所當然。茶文化的傳播與交流是以茶作為載體，并通過這個載體來傳播各種文化，是茶與文化的有機結合，包含和表達了不同時期下與眾不同的物質(zhì)文明和精神文明。同時，由于各國不同的風俗習慣和文化差異，茶文化在世界各國的交流中也就必定綻放出不同的奪目光彩。

提起文化，提起我國，毫無疑問，我國自古以禮儀之邦著稱，深厚的文化積淀更是為世界文化的傳播做出了不成忽略的付出。提到法國，無需斟酌，這是個極其浪漫的國度，社會生活、文化藝術各方面都迷漫著唯美、浪漫的氣息。也正是由于法國這種文化空氣使這個浪漫的國度在采納外來文化，提防外來文化交流時，無論是現(xiàn)實生活，還是精神層面，都或多或少籠罩了浪漫氣息，與眾不同地闡釋了文化的采納、交流與融合。因而，中國茶文化在法國的傳播與交流，那么更以一種新穎、淡雅、浪漫的容貌豐富了茶文化自身的廣闊內(nèi)涵。

茶文化的傳播與交流，在國內(nèi)，自云貴高原傳播到全國各地，即從西南地區(qū)的產(chǎn)茶區(qū)輻射到東南、東北地區(qū)；在國際方面，茶最早開頭對外傳播的時代雖仍存在爭議，但目前大多數(shù)學者認為是在漢代。此后，茶及茶文化在全世界開頭廣泛傳播至亞洲、歐洲、非洲等，可謂是廣泛世界各地。

目前，在歐洲，法國這個浪漫國度已經(jīng)成為歐洲的第四大飲茶國家，人均茶葉消費量僅次于愛爾蘭和英國，和德國相差無幾。在這樣一個茶葉的消費大國，我國的茶文化傳入體驗了一個與眾不同的過程，茶文化交流與融合不成制止地被賦予浪漫的文化氣息。

中國茶傳入法國有近四百年的歷史。茶文化在法國的傳播與交流主要可以分為三個大階段來熟悉，即茶文化在法國的早期傳入階段、茶文化在法國的交流融合階段、近五十年來茶文化熱在法國的興起階段。

首先，從茶在法國的早期傳入階段來熟悉：1636年，荷蘭商人把中國的茶葉轉運至法國巴黎，自此，法國人開頭接觸茶葉。法語中，也開頭有了“茶”一詞。1700年，一艘名為阿穆芙萊特的法國船只，從中國運回絲綢、瓷器和茶葉等，正式拉開了中法茶葉直接貿(mào)易的序幕。但這一時期法國的茶進口貿(mào)易尚未獨立，多是和其他貨物一起輸入法國的。1728年，法國首次在廣州建立商業(yè)據(jù)點以便當從中國收購茶葉。這樣一來，就更加便當了茶文化在法國的傳播與交流。

茶傳入法國初期，醫(yī)藥界曾認為茶葉中可能含有一些醫(yī)藥成份而反對飲茶。隨后又因飲茶有利于健康的觀點取得最終告成，茶的飲用便開頭被采納。但由于茶的價格昂貴，最初的飲用僅為皇室貴族所采納。隨后，由于皇室的倡導，飲茶逐步在法國巴黎的上層社會流行開來。與此同時，茶文化在法國的形成，與歐洲其他國家相比，較早。理由在于，浪漫的法國人在采納茶的同時，能夠從精神層面去體驗茶文化的品評和情調(diào)。法國上流社會把茶視為貴族飲料，有文化的人一起喝茶，并試圖從茶本身挖掘出一種深厚悠遠的文化。在飲茶方式上，這一時期的貴族，除清飲茶湯外，逐步開頭嘗試其他的飲茶方式，如在茶中參與牛奶等。此外，法國的文人也開頭了以茶為對象的文學創(chuàng)作，如蒙忒所作的《茶頌》等?？偠灾缙诘牟鑲魅牒臀幕男纬?，只局限于法國的貴族階層，并沒有滲透到法國各階層人民中。

其次，茶文化在法國的交流融合階段：即在法國大革命后，伴隨著貴族階級的消散，茶不再僅僅作為貴族飲料飲用，飲茶之風在宏大民眾中開頭流行。這個時期，我國茶的品種傳入法國的越來越多，專營茶葉進口的茶商開頭在法國展現(xiàn)，后來在巴黎等地又展現(xiàn)了一些專營茶葉或以茶為主的商號。這都為中法兩國的茶貿(mào)易供給了更為便利的條件，為中法茶文化的交流供給了更為廣闊的空間。此時的法國在經(jīng)營茶貿(mào)易的同時，開頭了茶樹的試種，但最終以失敗告終。隨著老舍《茶館》的上演進軍法國，帶來了法國的茶館熱。在浪漫的法國人眼中，他們尤其熱愛和家人摯友一起到外面的茶館飲茶，他們認為飲茶表達了一種團結和氣的精神。這一飲茶喜好，也直接推動了法國茶館業(yè)的進展。

此外，這一時期茶文化在法國的進展，還表現(xiàn)在法國興起了喝下午茶之風。隨著法國工業(yè)化的進步，人們生活節(jié)奏的加快，供給點心的下午茶的展現(xiàn)正好適應了法國人民這種生活節(jié)奏，逐步在法國流行開來。這些都可呈現(xiàn)出，這一時期，茶文化在法國的傳播已經(jīng)扎穩(wěn)了確定的根基，法國人民根據(jù)自己的生活節(jié)奏，根據(jù)自己的文化空氣與需求，進展了茶文化的內(nèi)涵，也為品茶類型與飲茶方式的豐富做出了積極的付出。

再次，近五十年來，茶文化熱在法國逐步興起。這一時期，法國茶葉的進口與銷售都達成了歷史上最新水平。法國的中國式茶館雨后春筍般涌現(xiàn)出來，幾乎遍布于各個城市的大街小巷。這時的飲茶群體已經(jīng)擴展到社會各個階層，他們經(jīng)常出入茶館，品茗小憩。好多法國人認為，茶給他們帶來了新的味覺享受，茶文化給他們的生活注入了鮮活的內(nèi)容。在法國人眼里，茶已經(jīng)成為最浪漫、最富有詩意飲品的代名詞。在眾多法國文人的創(chuàng)作中，有關茶，茶文化的描寫和涉及開頭頻繁展現(xiàn)。在法國，大多數(shù)法國人和中國人一樣，他們同樣不僅把茶看作是一種東方傳入的飲品，更是把茶看作是凈化自身心靈的佳品。這樣一來，茶的自身定性，茶文化的淡然、凈化的內(nèi)涵，通過茶文化在法國的傳播與進展，得到了良好的補充和詮釋。

伴著時間的推移，隨著茶文化傳播在法國的逐步深入，法國人民采納了來自古老悠久民族的茶文化，傳播著并豐富著。時代的進展，貿(mào)易的往來，交流的緊密，茶文化在法國的交流方面更呈現(xiàn)出豐富多彩的種類和異彩紛呈的樣式。自2000年以來，中法茶文化交流更是以前所未有的深度和廣度表示在世人面前，呈現(xiàn)出興盛場面。其中，最主要的交流形式那么是通過茶展、茶文化周、茶文化節(jié)來淋漓盡致地詮釋茶文化的悠久魅力。在這些文化表示融合中，法國人民根據(jù)自身對中國茶文化的了解，更加會意到中國茶道的崇高藝術魅力；會意到中國茶藝的精湛技藝；會意到中國茶文化悠遠深刻的內(nèi)涵；會意到中國這個文化深厚國家的文化宗旨。

當然，以上所提到的茶文化在法國的傳播也好，在法國的交流也罷，都是以我國占茶文化輸出的主導地位而言的。當然，法國在采納和進展我國茶文化的同時，對我國茶文化的豐富和進展也是我們理應關注的問題。在資料記載中，位居上海的法國人開的茶館中，客人不僅可以品嘗到正宗的中國茶，也可以品嘗到正宗的法國茶，此外，還有好多法國的奶茶，法國的下午茶的品種供客人品嘗和享用。這樣看來，無疑，茶文化的交流，乃至整個國家文化的交流，都是極具開放性，兼容并包的。

時代是前進的，世界時進展的，文化是融合的。我們都有理由相信，在經(jīng)濟全球化，文化多元化的今天，隨著中法茶文化交流的進一步深入和開展，中法兩國的茶文化在相互借鑒、相互吸收的過程中，會進展地更加美好；此外，中法兩國各自的傳統(tǒng)文化在求同存異、日漸緊密的國際交往中，必定也會擁有更加和諧美好的進展前景。

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