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本文格式為Word版,下載可任意編輯——普洱茶的功效與作用食材學(xué)識桂花茶有什么成果桂花茶的成果與作用桂花茶的成果與禁忌
桂花茶是中國主要的茶類之一,桂花茶歷史悠久,有著不少的成果與作用。您想知道桂花茶有什么成果與作用嗎?我為大家整理推舉一些桂花茶的成果與作用,夢想對大家有用哦。
桂花茶的成果與作用
一、能潤肺
1、理由:
桂花茶形狀條索緊細勻整色澤墨綠油潤,花如葉里藏金,色澤金黃色黃,香氣濃郁耐久,湯色綠黃亮堂,滋味醇香適口,葉底嫩黃亮堂。
2、食用方法:
原料:桂花、玫瑰花各3克。
做法:開水沖泡后飲用,每日23次。有和胃理氣、溫胃散寒的成果,適用于胃寒疼痛、消化不良、胸悶噯氣。
二、能明目
1、理由:
條索雄壯重實,色澤褐潤,香氣高雅雋永,滋味醇厚回甘,湯色橙黃亮堂,葉底深褐柔嫩。
2、食用方法:
原料:桂花、菊花各3克。
做法:開水沖泡后漱口,每日23次,有芳香清胃的作用,適用于胃熱口臭。
三、能清腸胃
1、理由:
形狀緊細有毫,條索勻整,色深綠尚潤;內(nèi)質(zhì)香氣鮮靈濃純,滋味鮮爽,湯色綠黃清亮,葉底綠黃亮堂細嫩柔嫩。而桂花茶可以刺激食物在消化道內(nèi)的運動,扶助消化,尤其適合腸胃不適或是吃了太過油膩的食物后飲用。
2、食用方法:
原料:燥桂花適量、綠茶一包、蜂蜜。
做法:將桂花與綠茶包置于杯內(nèi),以熱開水沖泡。約等三分鐘,讓桂花入味后,再參與蜂蜜即可。
四、能醒腦提神
1、理由:
形狀顆粒緊細勻整,色澤烏潤,香味濃郁,甜爽適口,湯色紅亮,葉底紅勻;加工成袋泡茶香韻尤為細膩悠長,久久不散。工作在電腦前的上班族,當(dāng)感到精神不濟時應(yīng)喝杯涼快的桂花茶,這有利于提神醒腦、緩解壓力。
2、食用方法:
原料:桂花12克、山楂6克、黨參3克、冰糖適量。
做法:鍋中放300ml水然后放入桂花、山楂和黨參煮5分鐘至沸騰,接著轉(zhuǎn)小火持續(xù)煮30分鐘,過濾后參與冰糖拌勻即成。
五、有保健作用
1、理由:
茶中有金黃色花干稀疏點綴;內(nèi)質(zhì)茶湯清黃亮堂,桂花香濃郁,茶香花香并存,滋味醇和濃重。桂花內(nèi)含癸酸丙酯、紫羅蘭酮、芳樟醇氧化物等有機成分,性溫,具散寒、去積、化痰等成果,并能強化綠茶的保健作用,同時可以防止痙攣、放松肌肉、減輕肌肉僵硬與疼痛感。
2、食用方法:
原料:桂花干品5克(鮮品15克),冰糖或蜂蜜適量。
做法:將桂花及冰糖置入杯中,用熱開水沖泡三分鐘,過濾后即可飲用。若以蜂蜜取代冰糖,那么待過濾后再添加,攪拌飲用。
桂花茶的食療方法
桂花露
原料:桂花。
制法:桂花經(jīng)蒸餾而得液體。
用法:燉溫內(nèi)服。
成果:疏肝理氣,醒脾開胃。主治牙痛、咽干、口燥、口臭等。
桂花陳皮飲
原料:桂花,陳皮。
制法:將桂花和陳皮混勻,以開水沖泡,浸10分鐘,冷卻后飲用。
成果:主治痰多咳嗽。
桂花茶的留神事項
1、桂花是不用洗的,先少倒一點水,讓花和茶都充分滋潤一下,結(jié)果再把水注滿玻璃杯,浸泡2到3分鐘就可以喝了。另外,不宜用保溫杯泡茶。
2、飲茶不宜過濃,隔夜茶勿飲。
3、每次沖泡桂花的量也不能太多,水溫不要太高,一般在85度左右就可以了。
4、桂花宜密閉貯存,以防香氣逸散及受潮霉變,分糖桂花、咸桂花兩種,分別用糖、鹽腌漬而成。香氣馥郁,常用于甜菜中,在制作點心中用途最廣。
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