學(xué)習(xí)五星酒店心得體會(huì)

學(xué)習(xí)五星酒店心得體會(huì)我國涉外旅游酒店劃分為四個(gè)檔次：二星級(jí)酒店、三星級(jí)酒店、四星級(jí)酒店、五星酒店，星級(jí)越高，表示酒店的檔次越高。下面是帶來的學(xué)習(xí)五星酒店的心得體會(huì)，僅供參考。

學(xué)習(xí)五星酒店心得體會(huì)一：

本周五酒店組織副經(jīng)理以上人員去伊犁酒店進(jìn)展實(shí)地的觀摩考察，這對于我們來說是一次難得的學(xué)習(xí)時(shí)機(jī)。

進(jìn)入酒店后首先給人感覺的是干凈干凈，當(dāng)參觀到后堂時(shí)全部人都被眼前一目所驚羨，我也真真體會(huì)到了什么叫做差距。全部的物品擺放有序，每件物品都畫有相應(yīng)的位置并進(jìn)展了標(biāo)示，就連客房中心用的手機(jī)也在桌面上畫有擺放的位置，看到這些我們都有些不解，辦公場根本上不擺放任務(wù)無用的用具，后來我們得知他們管這種叫做“名家”管理，全部的物品都自已的名稱，并且都有自已的家。

而且最具特色的就是伊犁酒店的“七常”管理法，即常分類、常自律、常整頓、常檢查、常清潔、常標(biāo)準(zhǔn)、常維護(hù)。從字面上不難理解其中的含義。分開來看其實(shí)每一條都是在做一些工作中的細(xì)微環(huán)節(jié)，當(dāng)做好每一個(gè)細(xì)微環(huán)節(jié)的時(shí)候，全部的細(xì)微環(huán)節(jié)加在一起就會(huì)形成一股強(qiáng)大的力氣，從而變更四周的環(huán)境。特殊是每一個(gè)部門從員工到經(jīng)理即是管理者也是參加者，每個(gè)人都有明確的管理分理。而且形成了一種相互檢查，相互監(jiān)視質(zhì)檢部門進(jìn)展抽查的良性循環(huán)。

在參觀即將完畢時(shí)，伊犁酒店的李總教育我們這些管理者，我們應(yīng)當(dāng)轉(zhuǎn)變觀念，領(lǐng)導(dǎo)要為員工效勞把他們當(dāng)家人，員工才能專心的效勞客人把客人當(dāng)親人，只有這樣企業(yè)才能得到良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

其實(shí)我能感覺到參觀的全部人在觀摩的同時(shí)，也在和自已管理的部門進(jìn)展著比照。對于我來說，衛(wèi)生是信息部的一個(gè)大問題，首先做為部門的經(jīng)理，本身我自已就沒注意這方面，下面的員工也就一切向領(lǐng)導(dǎo)看齊。我自已也拿信息部的現(xiàn)狀與“七常”管理進(jìn)展參照，結(jié)果沒有一條能符合其管理方法的要求。

通過這次參觀考察，我有所得，也有所悟。首先在這其中使我自已找到與同行的差距，發(fā)覺了自已在管理方面存在的缺乏，雖然我們無法復(fù)制伊犁酒店管理模式，但我們可以從他們的管理方法中吸取良好的經(jīng)歷，像他們靠近，結(jié)合自已工作的實(shí)際狀況制定出管理方法。其次將我這次參觀的感受及所見所聞與員工進(jìn)展探討，所取大家的看法并制定出適合本部門的管理方式。并且將信息部所負(fù)責(zé)的工作進(jìn)展梳理，檢查是否有沒有做到位的工作進(jìn)展彌補(bǔ)。借鑒“七?！?、“名家”的管理方法從工作中的每一個(gè)細(xì)微環(huán)節(jié)做起，使部門的每一個(gè)人都參加管理、檢查、監(jiān)視。

最終感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)給了我一次難得的學(xué)習(xí)時(shí)機(jī)，這不僅是一次學(xué)習(xí)的時(shí)機(jī)，也是一筆精神的財(cái)產(chǎn)，我會(huì)在以后的工作中將這次參觀學(xué)習(xí)的體會(huì)運(yùn)用到實(shí)際的工作中去，為企業(yè)做出更多的成果。

學(xué)習(xí)五星酒店心得體會(huì)二：

很難得的時(shí)機(jī)，我們今日去參觀了五星級(jí)酒店，并親身體驗(yàn)了五星級(jí)酒店的效勞。記得周總監(jiān)說過，想要自己的效勞看法及業(yè)務(wù)實(shí)力得到更好地提升，就要自己也去當(dāng)一回客人，感受一下別人的效勞，從中加以總結(jié)。換言之就是，想要?jiǎng)e人為自己供應(yīng)什么樣的效勞，將來就會(huì)為別的客人供應(yīng)什么樣的效勞。

先從進(jìn)入旋轉(zhuǎn)門起先說吧!映入眼簾的到處是金碧輝煌，顯盡了奢華，然而缺乏的是我們聽不到任何效勞人員的問候，沒看到我們嗎?不是的，他明顯正在看我們;嫌我們的穿著不夠檔次嗎?這是不行以的，真正的效勞應(yīng)當(dāng)建立在“進(jìn)店皆為客”的根底上，哪怕他只是一個(gè)環(huán)衛(wèi)工人也要熱忱地問候并盡可能供應(yīng)協(xié)助。

再說前臺(tái)吧，我們站了足有兩分鐘才被他們發(fā)覺，，帶著我們參觀會(huì)議室的銷售經(jīng)理頭發(fā)染了黃色，也沒有戴頭花，更生氣的是她在為我們介紹會(huì)議室時(shí)，嘴里竟然還嚼著口香糖。我覺得這是對我們的極其不敬重和不重視，心里特別不安適，心想幸虧我不是真正的客人，否那么豈不是白花了那么多錢。

此時(shí)此刻，我最終明白了，酒店的硬件設(shè)施雖然重要，但供應(yīng)優(yōu)質(zhì)、貼心的效勞是最重要的，因?yàn)槿硕际怯懈星榈?，誰都盼望自己在離開家的外地得到問候、祝愿和關(guān)注。

通過這次考察活動(dòng)，使我們能夠更好的理論結(jié)合實(shí)際，也使我看到了的優(yōu)質(zhì)效勞對于酒店的重要性，我要在以后的工作中會(huì)更細(xì)致、更貼心地為來賓效勞。

學(xué)習(xí)五星酒店心得體會(huì)三：

20xx年3月14日，學(xué)習(xí)旅游管理管理專業(yè)的我們在前廳與客房管理課程實(shí)踐時(shí)在麗森酒店主管吳的組織下參觀了延安市麗森酒店。在參觀中我們了解到麗森酒店是集客房、餐飲、商務(wù)會(huì)議和康體消遣為一體的四星級(jí)酒店，在主管的帶著下我們參觀了酒店的各個(gè)部門，參觀的過程中酒店的員工都很友好。也很熱忱。對于身為學(xué)生的我們提出的一些較為簡潔的問題也會(huì)耐性的跟我們解答。在參觀不同的包廂時(shí)，餐具擺放的嚴(yán)謹(jǐn)而有序，桌面地板各類物品華美干凈。同學(xué)們對這一要求嚴(yán)格的專業(yè)更堅(jiān)決了從業(yè)信念，個(gè)人印象比擬深的，除了大堂得豪華之外，還有餐飲部包廂各種各樣、一應(yīng)俱全使得每位客人都能夠在這里找到適合自己的地方。參觀是最有感受的一點(diǎn)是酒店的一些菜肴打算都采納透亮化操作，員工在我們的眼皮底下進(jìn)展宴席的打算工作。我想既然能帶我們到容不得半點(diǎn)沙子的廚房參觀，那么公共衛(wèi)生或者設(shè)施設(shè)備方面必須有優(yōu)勝的地方。

在參觀客房部的時(shí)候，每個(gè)房間都會(huì)有一個(gè)溫度指南牌，員工會(huì)依據(jù)溫度改變給客人相應(yīng)的提示，這是一個(gè)細(xì)微環(huán)節(jié)，也讓我們感受到了他們貼心的效勞。

同時(shí)我們還去了康樂部以及會(huì)議中心，桌椅擺放整齊效勞設(shè)施齊全。神奇的總統(tǒng)套房我們欣賞了一番，豪華的室內(nèi)設(shè)計(jì)，齊全貼心的設(shè)施設(shè)備打算滿意客人全方面的要求。

盡管酒店有豪華的設(shè)施設(shè)備，全面周到的效勞，但難免也存在一些缺乏有待改善。如酒店客房內(nèi)的空氣質(zhì)量，在燈光下可以開到懸浮在空氣中的灰塵，走廊里有時(shí)有效勞人員的手推車發(fā)出的噪音。另外在康體消遣方面設(shè)施設(shè)備不夠完善，有待進(jìn)一步改良完善。酒店擺放的植物盆景以假花最多，應(yīng)適量擺放一些真實(shí)的植物給客人以美得觀賞。由于時(shí)間短暫未能了解到酒店管理和員工培訓(xùn)方面的學(xué)問。

通過參觀麗森酒店，使我們真實(shí)感受到了星級(jí)酒店的水平和效