化妝品的基礎(chǔ)科學(xué)

關(guān)于化妝品的基礎(chǔ)科學(xué)第一頁，共六十四頁，編輯于2023年，星期日第一節(jié)化妝品原料第二頁，共六十四頁，編輯于2023年，星期日化妝品原料基質(zhì)原料：賦予產(chǎn)品基礎(chǔ)骨架結(jié)構(gòu)，是化妝品的主體，體現(xiàn)化妝品的性質(zhì)、功能和用途。輔助原料和添加劑：對化妝品的成型、色、香和某些特性起作用，用量少。第三頁，共六十四頁，編輯于2023年，星期日化妝品原料必須具備以下條件①不對皮膚產(chǎn)生刺激和毒性;②不妨礙皮膚的生理作用;③不會使皮膚產(chǎn)生異常生理變化;④不促進(jìn)微生物的生長和繁殖;⑤穩(wěn)定、不變色、不會產(chǎn)生不愉快氣味和發(fā)臭。第四頁，共六十四頁，編輯于2023年，星期日一、基質(zhì)原料（一）油質(zhì)原料（二）粉質(zhì)原料（三）膠質(zhì)原料（四）溶劑類原料（五）表面活性劑第五頁，共六十四頁，編輯于2023年，星期日（一）油質(zhì)原料油質(zhì)原料分油脂、蠟類、高級脂肪酸、高級脂肪醇和酯類。油脂主要功能：軟化表皮，增加吸收；抑制水分蒸發(fā)；抑制炎癥。蠟類主要功能：提高產(chǎn)品性能和穩(wěn)定性；提高熔點(diǎn)；改善柔軟效果；抑制水分蒸發(fā)；賦予光澤；改善成型性。第六頁，共六十四頁，編輯于2023年，星期日（一）油質(zhì)原料1、油脂和蠟類（1）動(dòng)植物的油脂和蠟類（2）礦物油脂和蠟類（3）合成油脂和蠟類第七頁，共六十四頁，編輯于2023年，星期日橄欖油性狀-淡黃或黃綠色透明油狀液體。作用-促進(jìn)皮膚細(xì)胞及毛囊新陳代謝，潤膚養(yǎng)膚,抗衰，防曬。

應(yīng)用-按摩油、發(fā)油、防曬油及整發(fā)、口紅等和W/O型香脂的重要原料。優(yōu)缺點(diǎn)-易被吸收，清爽自然，不油膩。滲透能力較羊毛脂、油醇差,但比礦物油佳?？赡軙偈狗鄞躺L。（1）動(dòng)植物油脂和蠟類第八頁，共六十四頁，編輯于2023年，星期日千葉橄欖油屈臣氏橄欖油

第九頁，共六十四頁，編輯于2023年，星期日（1）動(dòng)植物油脂和蠟類蛇油性狀：淡黃色油狀液體，略有異味。作用：使皮膚平滑、涼爽，治療皸裂應(yīng)用：護(hù)膚品和藥用油膏。第十頁，共六十四頁，編輯于2023年，星期日第十一頁，共六十四頁，編輯于2023年，星期日棕櫚蠟精致產(chǎn)品為白色或淡黃色脆硬固體，具有愉悅的氣味。硬度和熔點(diǎn)均最高主要成分為蠟酸花醇酯和蠟酸蠟酯。在化妝品中主要提高蠟酯的熔點(diǎn)，增加硬度、韌性和光澤，也有降低粘性、塑性和結(jié)晶的傾向。主要用于唇膏、睫毛膏、脫毛蠟等制品。

（1）動(dòng)植物油脂和蠟類蜜絲佛陀輕盈空氣感睫毛膏第十二頁，共六十四頁，編輯于2023年，星期日蜂蠟又叫蜜蠟它具有熔點(diǎn)高的特點(diǎn)，因此自古為冷霜原料。它具有抗細(xì)菌、真菌、愈合創(chuàng)傷的功能。是制造發(fā)蠟、胭脂、唇膏、眼影棒、睫毛膏等美容修飾類化妝品的原料，還用在香波、洗發(fā)劑、高效去頭屑洗發(fā)劑等。

（1）動(dòng)植物油脂和蠟類第十三頁，共六十四頁，編輯于2023年，星期日杏仁油性狀-為無色或淡黃色透明油狀液體。

性能-橄欖油極其相似,但聚飽和度稍高,凝固點(diǎn)稍低,常為橄欖油代用品,對皮膚無害,有潤膚作用。

應(yīng)用-潤膚油及膏霜類、乳劑類化妝品。（1）動(dòng)植物油脂和蠟類第十四頁，共六十四頁，編輯于2023年，星期日蓖麻油性狀-無色或淡黃色透明黏性油狀液體。作用-作為口紅的主要基質(zhì),可使其外觀更為鮮艷，黏性好、潤滑性好。

應(yīng)用-口紅，膏霜、乳液等中,還可作為指甲油的增塑劑。優(yōu)缺點(diǎn)-對肌膚的滲透性較羊毛脂差,但優(yōu)于礦物油。（1）動(dòng)植物油脂和蠟類第十五頁，共六十四頁，編輯于2023年，星期日

茶籽油性狀-無色或淡黃色液體,味微苦。

作用-性能優(yōu)于白油,具有滋潤、護(hù)發(fā)功能,還具有營養(yǎng)、殺菌、止癢的作用。

應(yīng)用-香脂、中性膏霜、乳液。（1）動(dòng)植物油脂和蠟類第十六頁，共六十四頁，編輯于2023年，星期日

霍霍巴油（荷荷巴油）性狀-是一種透明無臭的淺黃液體作用-良好的保濕等作用

應(yīng)用-廣泛應(yīng)用于潤膚膏、面霜、香波、頭發(fā)調(diào)理劑、唇膏、指甲油、嬰兒護(hù)膚用品以及清潔劑等用品。

優(yōu)缺點(diǎn)-不易氧化和酸敗，無毒、無刺激，易于被皮膚吸收。（1）動(dòng)植物油脂和蠟類第十七頁，共六十四頁，編輯于2023年，星期日小燭樹蠟是一種淡黃色半透明或者不透明的固體。精致產(chǎn)品有光澤和芳香氣味，略帶黏性。主要成分為碳水化合物、蠟酯、高級脂肪酸、高級醇等。主要用作口紅等錠狀化妝品的固化劑和光澤劑

。（1）動(dòng)植物油脂和蠟類第十八頁，共六十四頁，編輯于2023年，星期日木蠟又叫日本蠟為淡奶色蠟狀物，具有酸澀氣味，不硬，具有韌性、可延展和黏性。其主要成分為棕櫚酸的甘油三酯，為植物性脂肪或高熔性脂肪。易于與蜂蠟、可可脂和其它甘油三酯配伍，易被堿皂化形成乳液。用于乳液和膏霜類化妝品中。

（1）動(dòng)植物油脂和蠟類第十九頁，共六十四頁，編輯于2023年，星期日水貂油無色或淡黃色透明油狀液體具有較好的親和性，易被皮膚吸收，用后滑爽而不膩，性能優(yōu)異。還具有吸收紫外線和抗氧化性能。在化妝品中得到廣泛應(yīng)用，如營養(yǎng)霜、潤膚霜、發(fā)油、洗發(fā)水、唇膏及防曬霜化妝品等。（1）動(dòng)植物油脂和蠟類第二十頁，共六十四頁，編輯于2023年，星期日蛋黃油含油脂、磷脂、卵磷脂以及維生素A、D、E等，可作唇膏類化妝品的油脂原料。

（1）動(dòng)植物油脂和蠟類第二十一頁，共六十四頁，編輯于2023年，星期日卵磷脂是從蛋黃、大豆和谷物中提取的淡黃色蠟狀物質(zhì)，具有乳化、抗氧化、滋潤皮膚的功效，是一種良好的天然乳化劑。常使用于潤膚膏霜和油中。

（1）動(dòng)植物油脂和蠟類第二十二頁，共六十四頁，編輯于2023年，星期日羊毛酯是羊的皮質(zhì)腺分泌物，該產(chǎn)品為黃色半透明油性的粘稠軟膏狀半固體。有有水以及無水之分。主要成分為各種脂肪酸與脂肪醇的脂，屬于熔點(diǎn)蠟。它具有較好的乳化、潤濕和滲透作用。具有柔軟皮膚、防止脫脂和防止皮膚皸裂的功能。（1）動(dòng)植物油脂和蠟類廣泛用于護(hù)膚膏霜、防曬制品以及護(hù)發(fā)用品，也用于香皂、唇膏等美容化妝品中。

第二十三頁，共六十四頁，編輯于2023年，星期日羊毛脂油對皮膚親和性、滲透性、擴(kuò)散性較好，潤滑柔軟性好，易被皮膚吸收，對皮膚安全無刺激。主要作用于無水油膏、乳液、發(fā)油以及浴油等。

（1）動(dòng)植物油脂和蠟類第二十四頁，共六十四頁，編輯于2023年，星期日（2）礦物油脂和蠟類是指來源于天然的礦物精加工而得到的一類碳水化合物。來源豐富,不易腐敗,性質(zhì)穩(wěn)定,價(jià)廉物美。多與其他油質(zhì)原料同時(shí)合并使用。溶劑作用，用來防止皮膚表面水分的蒸發(fā)，提高化妝品的保濕效果。通常用于化妝品的烴類有液體石蠟、固體石蠟、微晶石蠟、地蠟、凡士林等。

第二十五頁，共六十四頁，編輯于2023年，星期日（2）礦物油脂和蠟類液體石蠟又叫白油或者礦油。是一種無色透明、無味、無臭的黏稠液體。化學(xué)穩(wěn)定性及對微生物的穩(wěn)定性均好,對皮膚無不良作用。廣泛用在發(fā)油、發(fā)蠟、發(fā)乳、雪花膏、冷霜、剃須膏等化妝品中。

第二十六頁，共六十四頁，編輯于2023年，星期日凡士林又稱礦物脂為白色和淡黃色均勻膏狀物。具有無味、無臭、化學(xué)惰性好、粘附性好、價(jià)格低廉、親油性和高密度等特點(diǎn)。用于護(hù)膚膏霜、發(fā)用類、美容修飾類等化妝品，如：清潔霜、美容霜、發(fā)蠟、唇膏、眼影膏、睫毛膏以及染發(fā)膏等。在醫(yī)藥行業(yè)還作為軟膏基質(zhì)或者含藥物化妝品重要成分。

（2）礦物油脂和蠟類第二十七頁，共六十四頁，編輯于2023年，星期日固體石蠟白色半透明蠟狀固體,無臭無味?；瘜W(xué)穩(wěn)定性好,價(jià)格低廉，對皮膚無不良反應(yīng)。（2）礦物油脂和蠟類主要作為發(fā)蠟、

香脂、胭脂膏、唇膏等油脂原料。

第二十八頁，共六十四頁，編輯于2023年，星期日（3）合成的油脂和蠟類指由各種油脂或原料經(jīng)過加工合成的改性的油脂和蠟。已廣泛用于各類化妝品中。常用的合成油脂原料有：角鯊?fù)椤⒀蛎苌?、聚硅氧烷、脂肪酸、脂肪醇、脂肪酸脂等?/p>

第二十九頁，共六十四頁，編輯于2023年，星期日角鯊?fù)闉樯詈＜y鯊魚肝油中取得的角鯊烯加氫反應(yīng)制得，為無色透明、無味、無臭、無毒的油狀液體。主要成分為肉豆蔻酸、肉豆蔻脂、角鯊烯、角鯊?fù)榈取＝酋復(fù)榫哂辛己玫臐B透性、潤滑性和安全性。常常被用于各類膏霜類、乳液、化妝水、口紅、護(hù)發(fā)素、眼線膏等高級化妝品中。

（3）合成的油脂和蠟類第三十頁，共六十四頁，編輯于2023年，星期日羊毛酯衍生物包括：羊毛醇、羊毛脂酸、純羊毛蠟、乙酸化羊毛蠟、乙?；蛎?、聚氧乙烯氫化羊毛脂等。羊毛醇為淡黃色至淺棕色蠟狀固體，略有氣味，不溶于水，比羊毛脂要好，廣泛用于各類化妝品中，如嬰兒制品、干性皮膚護(hù)膚品、膏霜、乳液等。羊毛脂酸對皮膚具有良好的滋潤作用，常用于剃須膏。純羊毛蠟有較好的穩(wěn)定性，易于吸收，潤膚較好，故此，主要用于乳化制品，如膏霜和油膏。（3）合成的油脂和蠟類第三十一頁，共六十四頁，編輯于2023年，星期日聚硅氧烷又稱硅油或硅酮它與其衍生物是化妝品的一種優(yōu)質(zhì)的原料，具有生理惰性和良好的化學(xué)穩(wěn)定性，無臭、無毒，對皮膚無刺激性，有良好的護(hù)膚功能。具有潤滑性能，抗紫外線輻射作用，透氣性好，對香精香料有緩釋放作用，抗靜電好，具有明顯的防塵功能；穩(wěn)定性高，不影響與其它成分匹配。常用的有聚二甲基硅氧烷、聚甲基苯基硅氧烷、環(huán)狀聚硅氧烷等。（3）合成的油脂和蠟類第三十二頁，共六十四頁，編輯于2023年，星期日聚硅氧烷又稱硅油或硅酮聚二甲基硅氧烷由于具有較好的柔軟性，在化妝品中常取代傳統(tǒng)的油性原料，如石蠟、凡士林等來制造化妝品，如膏霜類、乳液、唇膏、眼影膏、睫毛膏、香波等。聚甲基苯基硅氧烷為無色或淺黃色透明液體，對皮膚滲透性好，用后膚感良好，可增加皮膚的柔軟性，加深頭發(fā)的顏色，保持自然光澤，常用在高級護(hù)膚制品以及美容化妝品中。環(huán)狀聚硅氧烷黏稠度低，揮發(fā)性好，主要用于化妝品中，如膏霜類、乳液、浴油、香波、古龍水、棒狀化妝品，擬汗產(chǎn)品等。

（3）合成的油脂和蠟類第三十三頁，共六十四頁，編輯于2023年，星期日羊毛酯衍生物乙?；蛎炐阅軠睾停踩煽?，再乳液、膏霜類護(hù)膚產(chǎn)品和防曬化妝品中產(chǎn)品常常使用，與礦物油混合，用于嬰兒油、浴液、唇膏、發(fā)油和發(fā)膠等化妝品。聚氧乙烯氫化羊毛脂是氫化羊毛脂與環(huán)氧乙烷加成反應(yīng)制得的乳白色帶微氣味的蠟狀固體。穩(wěn)定性高，吸水性好，適于燙發(fā)劑、雙氧水油膏等，還用于唇膏、護(hù)發(fā)素和各種膏霜及其乳液制品。（3）合成的油脂和蠟類第三十四頁，共六十四頁，編輯于2023年，星期日（3）來自合成的油脂丙三醇又稱甘油無色無味透明液體，能與水、醇以任意比例混合。是化妝品中應(yīng)用最早，最普通的原料，有良好的保濕作用，能增加化妝品中其它組分的溶解性，廣泛地應(yīng)用于化妝品各種劑型中，對皮膚有滋潤和保護(hù)作用。在化妝品中的添加量約為10%。丙二醇無色液體，有保濕作用，用于各種劑型化妝品，其添加量約為5-10%。第三十五頁，共六十四頁，編輯于2023年，星期日2.高級脂肪酸、脂肪醇和酯脂肪酸為化妝品的原料，主要和氫氧化鉀或三乙醇胺等合并作用，生成肥皂作為乳化劑。第三十六頁，共六十四頁，編輯于2023年，星期日2.高級脂肪酸、脂肪醇和酯脂肪酸月桂酸又叫十二烷酸，為白色結(jié)晶蠟狀固體，在化妝品中，一般將月桂酸和氫氧化鈉、氫氧化鉀或三乙醇胺中和生成肥皂，作為制造化妝品的乳化劑和分散劑，它起泡性好，泡沫穩(wěn)定，主要用于香波、洗面奶及剃須膏等制品。肉豆蔻酸和月桂酸應(yīng)用范圍一樣，主要用在洗面奶及剃須膏的原料。棕櫚酸為膏霜類、乳液、表面活性劑、油脂的原料。硬脂酸、油脂是膏霜類、發(fā)乳、化妝水和唇膏以及表面活性劑的原料。

第三十七頁，共六十四頁，編輯于2023年，星期日2.高級脂肪酸、脂肪醇和酯脂肪醇

主要為C12-C18的高級脂肪醇，如月桂醇、鯨醇、硬脂醇等作為保濕劑；穩(wěn)定膏體、輔助乳化、柔軟滋潤。第三十八頁，共六十四頁，編輯于2023年，星期日脂肪醇

月桂醇很少直接用在化妝品中，多用作表面活性劑；鯨醇作為膏霜、乳液的基本油脂原料，廣泛應(yīng)用于化妝品中。硬脂醇是制備膏霜、乳液的基本原料，與十六醇匹配使用于唇膏產(chǎn)品的生產(chǎn)。

2.高級脂肪酸、脂肪醇和酯第三十九頁，共六十四頁，編輯于2023年，星期日3酯類高級脂肪酸與低級醇形成的酯與油脂互溶，且黏度低，延展性好，對皮膚滲透性好，在化妝品中應(yīng)用較廣。高級脂肪酸高級脂肪醇酯潤滑性、通透性好。低級脂肪酸甘油酯比油脂熔點(diǎn)低，混合性好，增大唇膏強(qiáng)度。第四十頁，共六十四頁，編輯于2023年，星期日（二）粉質(zhì)原料在化妝品中主要起到遮蓋、滑爽、附著、吸收、延展作用。常用在化妝品中的原料有無機(jī)粉質(zhì)原料、有機(jī)粉質(zhì)原料以及其它粉質(zhì)原料。

這些原料一般均含有對皮膚有毒性作用的重金屬，應(yīng)用時(shí)，重金屬含量不得超過國家化妝品衛(wèi)生規(guī)范規(guī)定的含量。

第四十一頁，共六十四頁，編輯于2023年，星期日（二）粉質(zhì)原料美容化妝品粉體的組成粉體部分

著色顏料-著色

白色顏料-遮蓋性

珠光顏料-具有光澤性

體質(zhì)顏料(即填充劑)-

使美容化妝品的粉體具有鋪展性、吸收性、填充作用

基劑成分第四十二頁，共六十四頁，編輯于2023年，星期日（二）粉質(zhì)原料滑石粉為天然硅酸鹽，主要成分為含水硅酸鎂。特性為色白、滑爽、柔軟，對皮膚不發(fā)生任何化學(xué)反應(yīng)，延展性最佳，吸油性及吸附性稍差。主要用作爽身粉、癢子粉、香粉、粉餅、胭脂等各種粉類的化妝品的重要原料。

1、滑石粉第四十三頁，共六十四頁，編輯于2023年，星期日（二）粉質(zhì)原料2、高嶺土高嶺土又叫白陶土，主要成分為含水硅酸鋁，為白色或淡黃色細(xì)粉。黏附性能好，抑制皮脂、吸汗，在化妝品中與滑石粉配合使用，有緩解消除滑石粉光澤的作用。主要用作粉條、眼影、爽身粉、香粉、粉餅、胭脂等各種粉類的化妝品的重要原料。

第四十四頁，共六十四頁，編輯于2023年，星期日（二）粉質(zhì)原料3、鈦白粉為無臭、無味、白色、無定形微粒細(xì)粉末。最白，遮蓋力和著色力最強(qiáng)，對紫外線透過率較低。應(yīng)用于防曬化妝品中，也用于粉條、眼影、爽身粉、香粉、粉餅、胭脂等各種粉類的化妝品的重要遮蓋劑。

第四十五頁，共六十四頁，編輯于2023年，星期日（二）粉質(zhì)原料4、膨潤土

在化妝品中，主要用于乳液制品的懸浮劑和粉餅等。

第四十六頁，共六十四頁，編輯于2023年，星期日（三）膠質(zhì)原料面膜、凝膠劑中的基體原料，作用如下：①提高分散體系的穩(wěn)定性,具有膠體保護(hù)作用;②提高乳液的觸變性,具有增稠作用;③提高成膜性和定型效果;④降低乳液的表面張力,具有乳化和分散作用;⑤提高粉質(zhì)原料的黏和性;⑥具有保濕及營養(yǎng)保健等功效。第四十七頁，共六十四頁，編輯于2023年，星期日阿拉伯膠：金合歡膠、白色粉末或顆粒狀、淡黃色塊狀。助乳化劑和增稠劑、成膜劑、固化劑、膠黏劑。（三）膠質(zhì)原料第四十八頁，共六十四頁，編輯于2023年，星期日海藻酸鈉：白色或淡黃色粉末。增稠劑、穩(wěn)泡劑、乳化劑、穩(wěn)定劑、凝膠劑、成膜劑。用于發(fā)用化妝品、護(hù)膚乳液和面膜。（三）膠質(zhì)原料第四十九頁，共六十四頁，編輯于2023年，星期日羥甲基纖維素鈉：膠合劑、增稠劑、乳化穩(wěn)定劑、分散劑等。（三）膠質(zhì)原料第五十頁，共六十四頁，編輯于2023年，星期日聚乙烯吡咯烷酮：成膜劑、柔潤劑、穩(wěn)定劑、分散劑、穩(wěn)泡劑。（三）膠質(zhì)原料第五十一頁，共六十四頁，編輯于2023年，星期日（四）溶劑原料①溶解作用;②與配方中的其他成分互相配合,使制品保持穩(wěn)定的物理性能,便于使用;③在許多固體化妝品的生產(chǎn)過程中,起膠黏作用,如制粉餅成顆粒的時(shí)候,就需要一些溶劑黏合;④化妝品中的香料及顏料的加入,需借助溶劑,以達(dá)到均勻分布的目的;⑤溶劑本身的一些其他特性,如揮發(fā)、潤濕、潤滑、增塑、保香、防凍及收斂作用等;⑥營養(yǎng)化妝品中的活性成分,無論是脂溶性,還是水溶性物質(zhì),均需溶劑溶解。第五十二頁，共六十四頁，編輯于2023年，星期日（四）溶劑原料1、水——化妝品中最普通的溶劑。一般為蒸餾水或去離子水，pH為6.5-7.5，要通過加熱、紫外線照射等來滅菌。最廣泛、最廉價(jià)、最豐富的原料。

第五十三頁，共六十四頁，編輯于2023年，星期日（四）溶劑類原料2、醇類——常用乙醇，無色，揮發(fā)性液體。能與水形成共沸混合物，利用其溶解、揮發(fā)、芳香、防凍、滅菌、收斂等特性，廣泛用于制造香水，花露水等，在香水中添加量為90-95%，也用于潤膚化妝水和柔軟性化妝水等。3、酯類——如丁酸乙酯，無色液體，有香味。能溶解于醇、醚等，微溶于水。為化妝品溶劑，常在化妝品中溶解成膜劑來使用，添加量約為20%。第五十四頁，共六十四頁，編輯于2023年，星期日（四）溶劑類原料4、酮類——丙酮，無色液體，有芳香氣味，能溶于水、乙醇、氯仿、油類及乙醚。是化妝品的溶劑，主要用于指甲油等，也可作為化妝品的原料，如乳狀面膜中的成膜劑等，添加量約為30-50%。5、苯類——如甲苯，無色液體，有類似苯的氣味，有毒。能溶于乙醇、乙醚等，為化妝品的溶劑，增進(jìn)樹脂等皮膜成分的溶解性。第五十五頁，共六十四頁，編輯于2023年，星期日能顯著降低溶液（一般指水）的表面張力和液-液界面張力的物質(zhì)，是一種親水親油性的兩親分子。（五）表面活性劑第五十六頁，共六十四頁，編輯于2023年，星期日臨界膠束濃度：能夠形成