藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃

藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2014?2020年)TOC\o"1-5"\h\z前言 1\o"CurrentDocument"第一章國內(nèi)外藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 2\o"CurrentDocument"一、國外藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 2\o"CurrentDocument"二、我國藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 3\o"CurrentDocument"三、##藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀 4四、##藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀 5\o"CurrentDocument"五、藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展的前景 6\o"CurrentDocument"第二章##市發(fā)展藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的競爭態(tài)勢（SWOT）分析 9\o"CurrentDocument"一、##市發(fā)展藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢（S） 9\o"CurrentDocument"二、##市發(fā)展藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的劣勢（W） 10\o"CurrentDocument"三、##市發(fā)展藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的機(jī)遇（O） 11\o"CurrentDocument"四、##市發(fā)展藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的威脅（T） 13\o"CurrentDocument"五、##市藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展SWOT分析 14\o"CurrentDocument"第三章指導(dǎo)思想和基本原則 16\o"CurrentDocument"一、指導(dǎo)思想 16\o"CurrentDocument"二、基本原則 16\o"CurrentDocument"第四章發(fā)展目標(biāo) 18\o"CurrentDocument"一*、總體目標(biāo) 18\o"CurrentDocument"二、近期目標(biāo)（2014?2015年） 18\o"CurrentDocument"三、中期目標(biāo)（2016?2020年） 19\o"CurrentDocument"第五章主要建設(shè)任務(wù)和重點(diǎn)項(xiàng)目 21\o"CurrentDocument"一、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃布局 21\o"CurrentDocument"二、主要建設(shè)任務(wù) 21\o"CurrentDocument"三、重點(diǎn)項(xiàng)目 25\o"CurrentDocument"第六章保障措施及對(duì)策 27\o"CurrentDocument"一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo) 27\o"CurrentDocument"二、制定優(yōu)惠政策扶持藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展 27\o"CurrentDocument"三、加快產(chǎn)品研發(fā)進(jìn)度 29\o"CurrentDocument"四、培育##藍(lán)莓品牌 29\o"CurrentDocument"五、積極開拓國內(nèi)市場 29\o"CurrentDocument"六、探索藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營模式 30\o"CurrentDocument"七、培養(yǎng)藍(lán)莓專業(yè)技術(shù)隊(duì)伍 30\o"CurrentDocument"八、實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化戰(zhàn)略，確保藍(lán)莓產(chǎn)品質(zhì)量安全 30藍(lán)莓(blueberry),又稱為越桔、藍(lán)漿果，為杜鵑花科(Ericaceae)越桔屬(VacciniumL.)植物，為多年生落葉或常綠灌木或小灌木樹種，是一種具有較高經(jīng)濟(jì)價(jià)值和營養(yǎng)價(jià)值的高檔水果，因其獨(dú)特的醫(yī)療保健功效，堪稱“世界水果之王”，具有高營養(yǎng)、低糖、抗氧化、抗衰老、提高視力和人體免疫機(jī)能等多項(xiàng)功能，聯(lián)合國糧農(nóng)組織已將藍(lán)莓列為“人類五大健康食品”之一，是近年來發(fā)展最迅速的集營養(yǎng)與保健于一身的第三代果樹。2011年6月13日，在某縣副省長主持召開了省發(fā)展改革委、科技廳、財(cái)政廳等廳局和相關(guān)單位參加的藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)種植觀摩會(huì)。會(huì)議分析了藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的機(jī)遇和形勢，研究討論了促進(jìn)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有關(guān)問題?？状怪笔￠L在會(huì)上指出，藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)在##發(fā)展具有明顯優(yōu)勢，當(dāng)前，要依托生態(tài)自然環(huán)境資源，以調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、增加農(nóng)民收入為目標(biāo)，在適宜種植區(qū)域穩(wěn)步、適度發(fā)展。會(huì)議要求，一要科學(xué)編制藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃；二是切實(shí)加大藍(lán)莓優(yōu)質(zhì)種苗繁育力度；三要圍繞藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展做好人才的引進(jìn)、培養(yǎng)；四要改善藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)設(shè)施；五要加大對(duì)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策扶持力度。會(huì)議明確，優(yōu)先在##、昆明等5個(gè)州市優(yōu)先發(fā)展藍(lán)莓，并由省生物產(chǎn)業(yè)辦對(duì)口扶持##市，促進(jìn)##市藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展。##市委、市政府高度重視藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，要求相關(guān)部門和單位要進(jìn)一步提高認(rèn)識(shí)，統(tǒng)一思想，高度重視，緊緊圍繞##生態(tài)產(chǎn)業(yè)基地建設(shè),認(rèn)真研究、完善和推進(jìn)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展。第一章國內(nèi)外藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、國外藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀藍(lán)莓是20世紀(jì)首先在美國發(fā)展起來的一種小果類果樹，從30年代末到80年代初，是美國藍(lán)莓迅速發(fā)展的時(shí)期。由于藍(lán)莓突出的保健作用，消費(fèi)量上升，發(fā)展速度很快，具有廣闊的市場前景。從20世紀(jì)初開始馴化栽培試驗(yàn)，到現(xiàn)在全世界栽培面積已達(dá)到8萬公頃以上，北美目前栽培面積約占世界90%，全世界藍(lán)莓年產(chǎn)量約50萬噸以上。早在20世紀(jì)80年代末，美國已選育出適應(yīng)各地氣候條件的優(yōu)良品種100多個(gè)，形成了南部、東部、北部各洲藍(lán)莓產(chǎn)區(qū)。繼美國之后，荷蘭、加拿大、德國、波蘭、澳大利亞、新西蘭、智利、日本等國相繼進(jìn)入商業(yè)性栽培和生產(chǎn)階段。隨著現(xiàn)代科學(xué)研究的深入，藍(lán)莓具有的豐富營養(yǎng)價(jià)值和多重功效逐漸被認(rèn)可，藍(lán)莓不僅用于鮮食，可加工成藍(lán)莓干、藍(lán)莓果粉、藍(lán)莓果醬、藍(lán)莓罐頭、藍(lán)莓果汁、藍(lán)莓飲料，更是高檔蛋糕、餡餅、冰淇淋、糖果、酸奶、果凍、果酒、冰茶、啤酒等的高級(jí)添加原料。還可通過深加工提取藍(lán)莓的花青素，用于制藥和生產(chǎn)食用色素等。眾多的藍(lán)莓系列加工產(chǎn)品，極大地滿足了消費(fèi)者多方面的消費(fèi)需求。智利藍(lán)莓生產(chǎn)發(fā)展也很迅速，憑借其針對(duì)北半球市場的反季果品出□，已成為世界主要的新產(chǎn)區(qū)，國際地位逐步上升，已經(jīng)成為南半球最主要的藍(lán)莓生產(chǎn)地及出口國。南美洲除智利外，阿根廷也是規(guī)模較大的藍(lán)莓產(chǎn)區(qū)，其商業(yè)化種植起源于1991年，2000年以后逐步發(fā)展壯大，到2006年藍(lán)莓栽培面積達(dá)到4000公頃，屬于高速發(fā)展的新興產(chǎn)業(yè)，2008?2010年度產(chǎn)量比此前增加70%以上，許多投資者開始進(jìn)入藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)。日本藍(lán)莓栽培區(qū)域分布較廣，東京、千葉、長野、群馬等多處地區(qū)均有栽培，品種多為適合鮮食、品質(zhì)較好的高叢藍(lán)莓。日本由于勞動(dòng)力價(jià)格較高，采收成本昂貴，鮮果從國外進(jìn)口較多，主要進(jìn)口國為美國、智利、澳大利亞等，現(xiàn)在日本已經(jīng)成為亞洲最大的藍(lán)莓消費(fèi)國。二、我國藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀我國藍(lán)莓的資源利用和引種栽培始于20世紀(jì)80年代。吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)、南京植物研究所、山東省果樹研究所等單位先后從美國、加拿大、波蘭、芬蘭、德國等國家引進(jìn)藍(lán)莓品種，相繼開展了藍(lán)莓品種的適應(yīng)性、種苗繁育、栽培、管理、采收、加工等多方面的研究。2000?2005年，藍(lán)莓栽培逐漸擴(kuò)展到山東、遼寧、黑龍江、浙江、重慶、貴州、##等省市，種植面積約200公頃。2006年以后，由于國內(nèi)和國外公司對(duì)藍(lán)莓栽培和藍(lán)莓生產(chǎn)的大量投資，藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速。截至2007年，種植面積已增加到1323公頃，從2001?2007年的7年間，栽培面積增長了54倍，藍(lán)莓的總產(chǎn)量由2噸增加到390噸。品種類型主要以山東、遼寧栽培的高叢藍(lán)莓和吉林發(fā)展的矮叢藍(lán)莓為主，2007年產(chǎn)量分別為205噸和80噸。我國生產(chǎn)的藍(lán)莓果實(shí)主要以出口為主，2005?2007年鮮果出口量分別為150噸、200噸、250噸；冷凍果出口量分別為20噸、100噸、100噸。目前，我國已形成了五大藍(lán)莓生產(chǎn)區(qū)域：以長白山、大小興安嶺為中心的北部區(qū)域；以大連、丹東為中心的遼東區(qū)域；以威海、連云港為中心的膠東半島區(qū)域；以杭州、安徽為中心的長江中下游區(qū)域；以##、貴州為中心的云貴區(qū)域，形成了南北互動(dòng)，相互促進(jìn)的發(fā)展格局，2010年中國藍(lán)莓種植面積已達(dá)到1萬多公頃，預(yù)計(jì)到2030年將達(dá)到100萬公頃。經(jīng)過近20年的研究開發(fā)，我國已初步解決了藍(lán)莓品種選擇、土壤土壤改良、種苗繁育、栽培管理等技術(shù)問題。但我國藍(lán)莓加工產(chǎn)業(yè)滯后,深加工產(chǎn)品不多，主要產(chǎn)品有藍(lán)莓果汁、果酒、果干。我國藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)急需加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效和深加工的研發(fā)力度，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，增加產(chǎn)品種類，提高產(chǎn)品質(zhì)量，以提升我國藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)水平和國際競爭力。三、##藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀2003年，##省科技廳將藍(lán)莓、樹莓等食用小漿果的資源調(diào)查及引種開發(fā)項(xiàng)目，列入重點(diǎn)應(yīng)用基礎(chǔ)研究項(xiàng)目，支持##省農(nóng)業(yè)科學(xué)院高山經(jīng)濟(jì)植物所開展研究，并組織高山所與俄羅斯科學(xué)院新西伯利亞中心植物園開展科技合作，共同進(jìn)行藍(lán)莓的引種、篩選及栽培技術(shù)合作研究。##省農(nóng)科院高山所先后從俄羅斯、日本、美國等國引進(jìn)30多個(gè)藍(lán)莓品種。同時(shí)，通過綜合評(píng)價(jià)篩選出了適宜##高、中海拔地區(qū)栽培的優(yōu)良品種，掌握了藍(lán)莓扦插、嫁接、組培等繁殖技術(shù)，建立了一套完整的藍(lán)莓種苗繁殖技術(shù)體系。在引進(jìn)品種的基礎(chǔ)上，通過技術(shù)創(chuàng)新，研究出具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的藍(lán)莓土壤改良技術(shù)。申請(qǐng)藍(lán)莓國家發(fā)明專利10項(xiàng)，其中授權(quán)專利4項(xiàng)。組建了##藍(lán)莓技術(shù)創(chuàng)新研究團(tuán)隊(duì)。2005年##佳品藍(lán)莓種植有限公司引進(jìn)國外優(yōu)良藍(lán)莓品種6個(gè)，在富源縣開展藍(lán)莓引種示范。目前公司完成了3000畝的藍(lán)莓標(biāo)準(zhǔn)化種植。2006年昆明頂好藍(lán)莓有限公司在昆明市宜良縣建立了組織培養(yǎng)室和育苗溫室，建立了50藍(lán)莓園和品種資源圃。2006年某縣與遼寧省農(nóng)業(yè)科學(xué)院小漿果研究開發(fā)中心合作成立了“昆明高冠藍(lán)莓研究開發(fā)中心”，進(jìn)行高叢藍(lán)莓的品種引進(jìn)和試驗(yàn)示范，引進(jìn)藍(lán)莓品種12個(gè)，在七星、河口種植藍(lán)莓100畝。2007年昆明市農(nóng)科院經(jīng)作所從新西蘭等地引進(jìn)9個(gè)品種，在石林、某縣開展藍(lán)莓新品種的引進(jìn)和栽培技術(shù)研究。目前全省已有20多個(gè)縣引進(jìn)藍(lán)莓試種，藍(lán)莓種植面積約1萬余畝，主要分布在昆明、玉溪、曲靖、大理、##等地區(qū)。表1##省藍(lán)莓種植分布一覽表序號(hào)地區(qū)面積（畝）1昆明市20002玉溪市20003曲靖市30004大理州20005##市15356其它州、市1000合計(jì)11535四、##藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀2003年，##省農(nóng)科院高山經(jīng)濟(jì)植物研究所率先在##進(jìn)行藍(lán)莓等小漿果的開發(fā)利用研究，先后從俄羅斯、日本、美國等國內(nèi)外引進(jìn)藍(lán)莓3。個(gè)品種，在##引種栽培，建立了50畝試驗(yàn)示范基地，已申請(qǐng)藍(lán)莓國家發(fā)明專利10個(gè)，其中授權(quán)專利4個(gè)，與日本、俄羅斯、美國等國內(nèi)外的藍(lán)莓研究機(jī)構(gòu)建立了合作關(guān)系。2009年在省生物創(chuàng)新辦的立項(xiàng)支持下，由市生物創(chuàng)新辦與高山所共同在我市海拔1300?2600米區(qū)域內(nèi)，進(jìn)行了不同區(qū)域生態(tài)適宜性試驗(yàn)研究及示范。通過綜合評(píng)價(jià)，篩選出了適宜##不同海拔區(qū)域栽培的優(yōu)良品種，掌握了初選品種的種苗快繁、土壤改良、水肥管理、整形修剪、土壤覆蓋等技術(shù)，建立了藍(lán)莓一步成苗法技術(shù)體系，已成功繁殖藍(lán)莓優(yōu)質(zhì)組培苗100萬株。五、藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展的前景（一）藍(lán)莓的食用價(jià)值藍(lán)莓果實(shí)呈藍(lán)色，平均重0.5~2.5g,最大5g,果實(shí)色澤美麗、悅目，果肉細(xì)膩，種子極小，可食率為100%,清淡芳香，甜酸適口，為鮮食佳品。藍(lán)莓果實(shí)中除了常規(guī)的糖、酸和vc外，富含ve、va、vb、SOD、熊果甙、蛋白質(zhì)、花青甙、食用纖維及豐富的鉀、鐵、鋅、鈣等礦質(zhì)元素。根據(jù)分析，果實(shí)中花青昔色素含量高達(dá)163mg/100g鮮果，VE含量9.3晦/100g鮮果,是其它水果如蘋果、葡萄的幾倍甚至幾十倍?？偘被岷?.54%,比氨基酸含量豐富的山楂還高。藍(lán)莓果實(shí)除供鮮食外，還可加工成果醬、果汁及用于制作冰淇淋、雞尾酒、糕點(diǎn)等。（二）藥用價(jià)值及營養(yǎng)保健功能藍(lán)莓果實(shí)中含有豐富的營養(yǎng)保健成份，使藍(lán)莓在世界各國均作為營養(yǎng)保健果品進(jìn)行生產(chǎn)。根據(jù)藍(lán)莓的營養(yǎng)及藥用功能，國際糧農(nóng)組織將其列為人類五大健康食品之一。美國最有影響的健康雜志《Prevention》稱藍(lán)莓為“神奇果”。1999年另一家非常受歡迎的雜志《EatWell?把藍(lán)莓評(píng)為“年度水果”。據(jù)美國、日本、歐洲科學(xué)家研究，藍(lán)莓果實(shí)具有以下藥用價(jià)值：消除眼睛疲勞，增加視力。二次世界大戰(zhàn)期間，英國飛行員每天必須食用一定數(shù)量的藍(lán)莓，因?yàn)槭秤煤竽芴岣咄稄棞?zhǔn)確率?？茖W(xué)家根據(jù)此現(xiàn)象開始研究藍(lán)莓的功能，發(fā)現(xiàn)此果具有調(diào)節(jié)眼疲勞的作用，經(jīng)過長期的研究之后，結(jié)果證實(shí)，原來藍(lán)莓中含有一種特殊的成份一花青素，這是維護(hù)眼睛健康、預(yù)防視力受損的重要元素，其功能在于保護(hù)眼睛的微血管，進(jìn)而促進(jìn)血液循環(huán)；同時(shí)更有加速視紫紅質(zhì)再生的能力，而視紫紅質(zhì)正是良好視力不可或缺的東西。從藍(lán)莓果中提取花青素成份，制成各種眼保健品，并風(fēng)靡歐美、日本和其它國家。延緩腦神經(jīng)衰老?；ㄇ嗨厥欠浅?qiáng)的抗氧化劑，可以幫助預(yù)防動(dòng)脈內(nèi)斑塊的形成和多種癌癥，減低患癌的可能，并減少心臟疾病，延遲老化。對(duì)由糖尿病引起的毛細(xì)血管免疫病有治療作用。有些糖尿病人食用了藍(lán)莓之后，血糖值就降到正常值了。增強(qiáng)心臟功能。藍(lán)莓的果膠含量很高，據(jù)許多研究顯示，果膠這種可溶性的纖維質(zhì)可降低膽固醇，減少得冠狀動(dòng)脈疾病的機(jī)率，進(jìn)而預(yù)防心臟病發(fā)作及中風(fēng)?？拱?，尤其是對(duì)直腸癌有效?；ㄇ嗨厥且环N極佳抗氧化劑，可將人體內(nèi)生物化學(xué)代謝的氧化反應(yīng)所產(chǎn)生的自由基中和，可能具有避免破壞人體細(xì)胞、組織及免疫系統(tǒng)而致病、致癌的功效。在日本和美國將藍(lán)莓列于抗癌食品的首位。預(yù)防尿道感染。藍(lán)莓具有殺死感染性大腸菌的特質(zhì)，更可幫助控制腹瀉不止，因此一向是歐美治療腹瀉的老偏方。此外，它還能增強(qiáng)對(duì)傳染病的抵抗力。（三）護(hù)膚美容藍(lán)莓萃取物能溫和的使角質(zhì)軟化，去除殘留物，并且使粗糙的角質(zhì)完好脫落，除此還能給予適當(dāng)?shù)淖甜B(yǎng)，使肌膚變?nèi)?，具有抗皺美容作用。（四）觀賞價(jià)值藍(lán)莓樹體叢生，樹高50cm至3m。春季開花早，花為乳白色，壇狀或倒鐘形，可持續(xù)一個(gè)月以上;果實(shí)成熟期，藍(lán)色的果實(shí)猶如一片藍(lán)色的海洋，令人心曠神怡，流連忘返。入秋霜后，葉片呈楓葉般紅色，并可持續(xù)15天以上，身臨其境，蔚為壯觀。因此，藍(lán)莓可以作為極佳的觀光果園樹種。另外，藍(lán)莓盆栽時(shí)，結(jié)果早，易于整形，可制作盆景果樹。（五）國際市場價(jià)值在國際市場上，藍(lán)莓果實(shí)作為一種名、優(yōu)、稀高檔果品供應(yīng)市場，售價(jià)昂貴。在美國大量收購價(jià)格為3.5?5.0美元/千克，市場零售價(jià)格高達(dá)10美元/千克。日本是亞洲唯一產(chǎn)業(yè)化栽培藍(lán)莓的國家，但其產(chǎn)品遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了市場的需要，每年從美國大量進(jìn)口。在日本市場上，從美國進(jìn)口的鮮果售價(jià)在8~15美元/千克。我國的香港市場，從美國進(jìn)口藍(lán)莓鮮果售價(jià)高達(dá)120港幣/千克。藍(lán)莓果實(shí)除鮮食外，其加工品主要有果酒、果汁，色素。藍(lán)莓的加工半成品濃縮果汁國際市場上售價(jià)為3.0~4.0萬美元/噸，是草莓濃縮果汁1000美元/噸的30—40倍。日本，歐洲，北美利用藍(lán)莓色素制成膠囊，作為一種營養(yǎng)保健品投放市場。第二章##市發(fā)展藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的競爭態(tài)勢（SWOT）分析一、##市發(fā)展藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢（S）（一）氣候環(huán)境優(yōu)良國際權(quán)威小漿果專家認(rèn)為，要形成優(yōu)良的藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)帶需具備以下條件：充分的陽光照射、較長的年生長時(shí)間、適時(shí)的雨水澆灌、無污染的大氣環(huán)境、較大的晝夜溫差。##特殊的地理環(huán)境和立體氣候，完全具備了這些條件。（二）水資源豐富水資源豐富，境內(nèi)有瀘沽湖、程海及拉市海三個(gè)天然湖泊；中小型水庫134座，塘壩5440多個(gè)，總庫容2.6億立方米，水利條件優(yōu)越。（三）勞動(dòng)力資源豐富藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)屬勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，需要大量勞動(dòng)力。##全市農(nóng)業(yè)人口約占總?cè)丝诘?5%，農(nóng)村勞動(dòng)力60萬人，勞動(dòng)力資源豐富。（四）立體氣候明顯，可以實(shí)現(xiàn)周年供果引種試驗(yàn)表明，##露地栽培的藍(lán)莓，通過選擇合適的品種，每年4月初可以提供鮮果上市，比國內(nèi)其它地方早2?3個(gè)月。一些晚熟品種剛好在中秋節(jié)和國慶節(jié)成熟，可作為節(jié)日供果上市。如果采取設(shè)施栽培，春節(jié)可以有鮮果上市。因此，在##發(fā)展藍(lán)莓可以實(shí)現(xiàn)周年供果，有很強(qiáng)的市場競爭優(yōu)勢。（五）##旅游業(yè)的快速發(fā)展利于發(fā)展藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)##是全國重點(diǎn)旅游景區(qū)，是國際知名的旅游目的地，非常有利于開拓藍(lán)莓國內(nèi)外消費(fèi)市場和打造##藍(lán)莓品牌。（六）技術(shù)優(yōu)勢明顯##藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展主要以##省農(nóng)科院高山經(jīng)濟(jì)植物研究所（以下簡稱“高山所”）為技術(shù)依托單位。高山所是##市轄區(qū)唯一一家省級(jí)農(nóng)業(yè)科研單位，是##最早研究藍(lán)莓的研究機(jī)構(gòu)，建立了集遺傳育種、植物學(xué)、植物保護(hù)、分子生物學(xué)、農(nóng)學(xué)、果樹、加工等專業(yè)于一體的##省農(nóng)業(yè)科學(xué)院藍(lán)莓創(chuàng)新研究團(tuán)隊(duì)，2010年團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人入選##省創(chuàng)新人才培養(yǎng)對(duì)象，是國家農(nóng)業(yè)部公益性行業(yè)專項(xiàng)“小漿果產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究與試驗(yàn)示范”西南地區(qū)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人，2010年10月團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人作為“##農(nóng)業(yè)科技大課堂”主講專家，受邀錄制##藍(lán)莓栽培技術(shù)講座。目前團(tuán)隊(duì)申請(qǐng)藍(lán)莓國家發(fā)明專利10個(gè)，其中授權(quán)4個(gè)，出版藍(lán)莓專著1部，初步篩選出了適宜##栽培的藍(lán)莓優(yōu)良品種，建立了一套適合##的藍(lán)莓高效栽培模式，掌握了藍(lán)莓扦插、組培快繁等優(yōu)質(zhì)種苗繁殖技術(shù)，為##藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供了堅(jiān)強(qiáng)的技術(shù)保障。二、##市發(fā)展藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的劣勢（W）（一）缺少龍頭企業(yè)的帶動(dòng)藍(lán)莓生產(chǎn)特點(diǎn)及其市場取向，決定了這一產(chǎn)業(yè)的發(fā)展必須以強(qiáng)有力的加工型龍頭企業(yè)為先導(dǎo)。近年來，##市創(chuàng)新辦通過各種渠道，努力招商引進(jìn)有實(shí)力的生產(chǎn)企業(yè)。市內(nèi)優(yōu)越的自然氣候和旅游市場對(duì)外來企業(yè)很有吸引力，但租地難和租金高，投資商對(duì)發(fā)展藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的積極性受到嚴(yán)重影響，轉(zhuǎn)而尋求更理想的投資環(huán)境。（二）對(duì)藍(lán)莓認(rèn)識(shí)不足，品種不清楚目前，##絕大多數(shù)種植戶對(duì)藍(lán)莓的生長習(xí)性和產(chǎn)業(yè)前景缺乏了解，不知道自己種植的藍(lán)莓品種名稱，對(duì)品種選擇的重要性認(rèn)識(shí)不足，采用傳統(tǒng)水果的種植模式進(jìn)行管理。（三）科技支撐體系尚未建立，種苗價(jià)格高雖然##市在全省率先引種種植藍(lán)莓，在藍(lán)莓品種篩選、栽培技術(shù)研究等方面取得了一些經(jīng)驗(yàn)，但總體上還處于起步階段，沒有企業(yè)參與，以及農(nóng)村專業(yè)合作組織，藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的技術(shù)和人才極為缺乏，急需構(gòu)建產(chǎn)業(yè)的科技支撐體系。藍(lán)莓在我國還是一個(gè)新鮮事物，隨著人們的認(rèn)知度提高，種苗需求量迅速增加。種苗培育滯后，供需不平衡，造成了種苗價(jià)格虛高，增加了種植成本。（四）土壤改良培肥任務(wù)重藍(lán)莓最適宜在土壤有機(jī)質(zhì)含量高、土壤酸性和微酸性、土質(zhì)偏砂的壤土和砂壤土上種植。##市各縣區(qū)除用于種蔬菜、烤煙的土壤有機(jī)質(zhì)較豐富、土壤較肥外，其他土壤特別是山地紅壤，土壤有機(jī)質(zhì)含量多在1?2%間。且多年來大量施用化肥、農(nóng)藥，不少土壤出現(xiàn)鹽漬化趨勢，土壤酸度下降。因此，##市發(fā)展藍(lán)莓種植，土壤改良培肥任務(wù)重，也將增加種植成本。三、##市發(fā)展藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的機(jī)遇（O）（一）國際國內(nèi)市場潛力巨大北美是藍(lán)莓的主產(chǎn)區(qū)，20世紀(jì)80年代年產(chǎn)量約6萬?7萬噸，1995年增加到約9萬噸，目前有30多個(gè)國家栽培藍(lán)莓，產(chǎn)量僅能滿足市場需求量的40%?50%。截至2011年，國內(nèi)藍(lán)莓種植面積接近20萬畝，但產(chǎn)量還不足1000噸，主要以鮮果、冷凍果出口為主。隨著我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展程度和人民生活水平的提高，我國對(duì)藍(lán)莓的市場需求也逐漸增加，僅香港市場，從美國進(jìn)口藍(lán)莓鮮果售價(jià)已高達(dá)120港幣/公斤。在我省，大型超市從智利進(jìn)口的藍(lán)莓鮮果售價(jià)高達(dá)200元/公斤。藍(lán)莓果實(shí)除鮮食外，其加工品附加值更高，藍(lán)莓的加工半成品濃縮果汁國際市場上售價(jià)為3.0~4.0萬美元/噸，是草莓濃縮果汁1000美元/噸的30~40倍。利用藍(lán)莓果實(shí)提取的天然色素產(chǎn)品國際市場價(jià)格為425美元/公斤。（二）交通便捷##距離昆明500多公里，全程均為高等級(jí)公路，東、南、西方向分別與108、320、214國道相通，市內(nèi)各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）均已鋪通柏油路，大麗鐵路已通車運(yùn)行，麗大高速正在建設(shè)，麗攀高速公路已開工建設(shè)。開通了飛往北京、上海、香港、廣州等國內(nèi)18條空中航線，國際口岸機(jī)場已經(jīng)建成，已經(jīng)或即將開通臺(tái)灣、新加坡、泰國、韓國等國際航線。##已經(jīng)初步形成了鐵路、公路、航運(yùn)縱橫交錯(cuò)的交通運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)。（三）政策環(huán)境良好2011年6月13日，孔副省長在##省藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展觀摩會(huì)上指出，要發(fā)揮##氣候優(yōu)勢，適度發(fā)展藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)，以調(diào)整優(yōu)化##農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，增加農(nóng)民收入，制定有效的政策措施來推動(dòng)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。從農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的資金、林業(yè)產(chǎn)業(yè)資金、生物創(chuàng)新扶持資金、中低產(chǎn)田地改造資金,以及扶貧產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金進(jìn)行整合，扶持昆明、玉溪、曲靖、大理、##等5個(gè)州市優(yōu)先發(fā)展藍(lán)莓。##市委、市政府高度重視藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，召開藍(lán)莓專題會(huì)議和現(xiàn)場調(diào)研會(huì)，提出推進(jìn)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展，是貫徹落實(shí)生態(tài)產(chǎn)業(yè)基地戰(zhàn)略的具體舉措，是調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和增加群眾收入的重要措施。##市創(chuàng)新辦組織藍(lán)莓種植發(fā)展專題調(diào)研，協(xié)調(diào)整合部門資金，在全市范圍內(nèi)設(shè)點(diǎn)，進(jìn)行不同高海拔地區(qū)藍(lán)莓生態(tài)適宜性研究試驗(yàn)及示范。四、##市發(fā)展藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的威脅（T）（一）加工行業(yè)尚未形成藍(lán)莓的加工產(chǎn)品極其豐富，藍(lán)莓可以廣泛應(yīng)用到食品、保健品、藥品、化妝品等領(lǐng)域，可以說，加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展是決定藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵，而目前##甚至全省藍(lán)莓幾乎全部是以鮮果形式供應(yīng)市場，加工行業(yè)尚處于研究起步階段。（二）產(chǎn)業(yè)投入缺乏信心藍(lán)莓是20世紀(jì)初發(fā)展起來的新興第三代果樹，國內(nèi)從20世紀(jì)80年代初引種、試種到栽培推廣已有近三十年，然而國內(nèi)仍然種植面積較少,除大、中城市外，其它地區(qū)很少有鮮果出售。廣大群眾對(duì)藍(lán)莓的營養(yǎng)、經(jīng)濟(jì)價(jià)值也了解甚少，導(dǎo)致農(nóng)戶和企業(yè)缺乏對(duì)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)投入的信心。（三）全球氣候變化導(dǎo)致災(zāi)害發(fā)生頻繁近年來，全球范圍內(nèi)氣溫明顯上升；中國局部地區(qū)氣候?yàn)?zāi)害不斷發(fā)生；##近年每年都會(huì)發(fā)生區(qū)域性嚴(yán)重旱災(zāi)；##氣溫明顯上升，而降水總量明顯減少，加劇了干旱。同時(shí)，降水在時(shí)空上比較集中，洪災(zāi)暴發(fā)具有突發(fā)性，加上其他氣候?yàn)?zāi)害頻繁，嚴(yán)重制約了農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。發(fā)展藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)，必須考慮到這些因素，提前做好防范措施。五、##市藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展SWOT分析基于以上對(duì)##藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)內(nèi)部的優(yōu)勢和劣勢、外部環(huán)境的機(jī)會(huì)和威脅分析，可以得出##市藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展SWOT分析表。表3##藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展SWOT分析表SWOT矩陣優(yōu)勢（S）劣勢（W）.氣候環(huán)境優(yōu)良.水資源豐富.勞動(dòng)力資源豐富.果實(shí)成熟早，可以實(shí)現(xiàn)周年供果.旅游業(yè)的快速發(fā)展為##藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造了條件.缺少龍頭企業(yè)的帶動(dòng)，種苗價(jià)格高.對(duì)藍(lán)莓認(rèn)識(shí)不足，品種不清楚.科技支撐體系尚未建立.土壤改良培肥任務(wù)重機(jī)遇（O）5-。戰(zhàn)略亞-。戰(zhàn)略.國際國內(nèi)市場潛力巨大.優(yōu)越的區(qū)位，便捷的交通.政策環(huán)境好.大力發(fā)展藍(lán)莓產(chǎn)業(yè).加大藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)扶持力度.優(yōu)化投資環(huán)境吸引外來投資.加強(qiáng)宣傳提高藍(lán)莓認(rèn)識(shí).建立完善科技支撐服務(wù)體系.規(guī)范藍(lán)莓種苗價(jià)格威脅⑴S-1戰(zhàn)略W-1戰(zhàn)略1.加工行業(yè)尚未形成1.優(yōu)化布局，注重藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)可持1.培養(yǎng)復(fù)合型藍(lán)莓專業(yè)人才.產(chǎn)業(yè)投入缺乏信心.全球氣候變化導(dǎo)致災(zāi)害發(fā)生頻繁續(xù)發(fā)展；.加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo).加強(qiáng)種植監(jiān)管.成立藍(lán)莓合作社.加強(qiáng)政府引導(dǎo)，成立藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組發(fā)展藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)，有利于##市實(shí)施“生態(tài)立市”發(fā)展戰(zhàn)略，走集生態(tài)農(nóng)業(yè)、生態(tài)觀光、休閑旅游、保護(hù)水源地于一身的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化新路子，實(shí)現(xiàn)發(fā)展與保護(hù)并重的目標(biāo)。##市發(fā)展藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)雖然存在一些問題，主要是缺少龍頭企業(yè)的帶動(dòng)，科技支撐體系尚未建立，土壤改良任務(wù)重，加大了生產(chǎn)成本等，但綜合考慮全市的優(yōu)勢和國際國內(nèi)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展機(jī)遇，在##市發(fā)展藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)具有很大的發(fā)展前景和戰(zhàn)略意義。第三章 指導(dǎo)思想和基本原則一、指導(dǎo)思想以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng)，將發(fā)展藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)與##市委、市政府實(shí)施生態(tài)產(chǎn)業(yè)基地戰(zhàn)略，進(jìn)一步調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，增加群眾收入緊密結(jié)合起來。根據(jù)##藍(lán)莓發(fā)展現(xiàn)狀，充分利用氣候優(yōu)勢、區(qū)位優(yōu)勢、交通便捷優(yōu)勢，以“一業(yè)興多業(yè)”，將“小漿果”做成“大產(chǎn)業(yè)”。以市場為導(dǎo)向，以科技為支撐，以龍頭企業(yè)為主體，強(qiáng)化政策扶持，按照“發(fā)展集約化、品種名優(yōu)化、栽培規(guī)范化、管理標(biāo)準(zhǔn)化、服務(wù)一體化”的思路，逐步形成研發(fā)、種植、加工、銷售為一體的藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局，打造##高原藍(lán)莓特色產(chǎn)業(yè)。通過藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，推進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展和新農(nóng)村生態(tài)文明建設(shè)。二、基本原則（一）科學(xué)規(guī)劃，統(tǒng)籌實(shí)施。以科學(xué)發(fā)展為核心，對(duì)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃，充分發(fā)揮規(guī)劃的指導(dǎo)作用，在科技創(chuàng)新、基地建設(shè)、產(chǎn)品開發(fā)、市場建設(shè)等方面堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、高起步。分步組織實(shí)施，穩(wěn)步推進(jìn)，避免盲目跟風(fēng)。（二）突出品質(zhì)，科學(xué)引導(dǎo)。##廣大區(qū)域都具有發(fā)展藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的氣候優(yōu)勢，在規(guī)?；茝V種植后，必將造成藍(lán)莓價(jià)格回落，種植效益下降。各地種植的藍(lán)莓，將在品質(zhì)上一分高下。因此##在藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展過程中，要避免一味追求產(chǎn)量而降低了對(duì)品質(zhì)的要求。未來的國際國內(nèi)市場，人們首先要求高品質(zhì)的產(chǎn)品。政府科技部門的正確引導(dǎo)和培訓(xùn)，將對(duì)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)向無公害或綠色有機(jī)食品方向發(fā)展起到至關(guān)重要的作用。（三）合理布局，循序漸進(jìn)。根據(jù)土壤和氣候特點(diǎn)、藍(lán)莓生長習(xí)性、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和發(fā)展基礎(chǔ)，因地制宜，注重比較優(yōu)勢，科學(xué)確定藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)發(fā)展區(qū)域，優(yōu)化種植和加工企業(yè)布局，形成優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)突出、區(qū)域重點(diǎn)推進(jìn)的發(fā)展格局。（四）科技創(chuàng)新，打造品牌。建立以政府為主導(dǎo)，以企業(yè)為主體，以大專院校、科研機(jī)構(gòu)為依托的科技創(chuàng)新與推廣體系，實(shí)施企所產(chǎn)學(xué)研，大力開展科技創(chuàng)新，切實(shí)加強(qiáng)藍(lán)莓生產(chǎn)、貯藏運(yùn)輸、深加工、銷售等主要生產(chǎn)環(huán)節(jié)的技術(shù)研發(fā)，破解生產(chǎn)難題，把新技術(shù)、新成果迅速轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力。搞好策劃、包裝、宣傳和推介，把##藍(lán)莓與當(dāng)?shù)芈糜钨Y源相結(jié)合，打造獨(dú)具特色的地方旅游品牌，提升##作為生態(tài)旅游區(qū)的整體形象和內(nèi)涵。（五）多元投入，引導(dǎo)發(fā)展。建立政府補(bǔ)貼、企業(yè)自籌、銀行貸款、社會(huì)融資、引進(jìn)外資等多元化的產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金投入機(jī)制，鼓勵(lì)和支持藍(lán)莓企業(yè)加強(qiáng)新產(chǎn)品開發(fā)、企業(yè)技改、市場建設(shè)和培育品牌等重點(diǎn)工程建設(shè)，制定產(chǎn)業(yè)發(fā)展相關(guān)扶持政策，為藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)造良好的社會(huì)環(huán)境。第四章發(fā)展目標(biāo)一、總體目標(biāo)按照規(guī)劃，先期以古城區(qū)、玉龍縣、華坪縣為發(fā)展重點(diǎn)，然后穩(wěn)步推進(jìn)。前期以鮮食品種為主、加工品種為輔，后期鮮食、加工并重。2014年?2015年發(fā)展1萬畝，其中古城區(qū)0.4萬畝，玉龍縣0.4萬畝、華坪縣0.2萬畝，到2015年產(chǎn)量達(dá)500噸；二是2016年?2020年發(fā)展4萬畝，其中古城區(qū)0.8萬畝、玉龍縣1.2萬畝、永勝縣0.7萬畝、華坪縣0.8萬畝、寧蒗縣0.5萬畝，到2020年產(chǎn)量達(dá)1.5萬噸。形成相對(duì)完善的藍(lán)莓生產(chǎn)、加工、銷售業(yè)鏈，逐步形成科學(xué)合理的藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)力格局，建成“##省最具特色的藍(lán)莓生產(chǎn)基地”。二、近期目標(biāo)(2014?2015年)這一階段是打基礎(chǔ)、強(qiáng)科技、建隊(duì)伍的階段，以合理規(guī)劃布局、建好示范基地、適度擴(kuò)大規(guī)模、提高單產(chǎn)及品質(zhì)為主線，重點(diǎn)抓好良種繁育體系建設(shè)，節(jié)水設(shè)施和示范基地建設(shè)，以及技術(shù)推廣和信息服務(wù)，有害生物預(yù)警及防控、產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測及產(chǎn)后保鮮加工等重點(diǎn)工作，加快速度推進(jìn)規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營與品牌建設(shè)。(1)種苗基地建設(shè)建成面積200畝、年生產(chǎn)種苗100萬株的3個(gè)藍(lán)莓種苗基地，其中古城區(qū)1個(gè)，華坪縣1個(gè)，永勝縣1個(gè)。(2)產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)建成標(biāo)準(zhǔn)化示范種植基地4個(gè)(每個(gè)100畝，共400畝)，古城區(qū)、玉龍縣、永勝縣、華坪縣各1個(gè)。采摘觀光休閑園4個(gè)（每個(gè)100畝，共400畝），古城區(qū)、玉龍縣、永勝縣、寧蒗縣各1個(gè)。加工生產(chǎn)園區(qū)2個(gè)，古城區(qū)和永勝縣各1個(gè)。（3）培育龍頭企業(yè)引進(jìn)有資金、技術(shù)實(shí)力的企業(yè)1-2個(gè)，參與藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展。（4）經(jīng)濟(jì)效益藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值5000萬元,創(chuàng)稅利1000萬元。解決就業(yè)人員3000人，農(nóng)民人均增加工資性收入15000元。三、中期目標(biāo)（2016?2020年）此階段以藍(lán)莓優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、高效為核心，重點(diǎn)抓好藍(lán)莓種苗生產(chǎn)技術(shù)、種植管理技術(shù)和產(chǎn)品加工技術(shù)的規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化，形成完善系統(tǒng)的藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)鏈。同時(shí)，重點(diǎn)抓好品牌建設(shè)，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，出口貿(mào)易，提高產(chǎn)業(yè)整體素質(zhì)，實(shí)現(xiàn)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)良種化、專業(yè)化、區(qū)域化、基地化，把##市建設(shè)成為“##省最具特色的藍(lán)莓生產(chǎn)基地”。（1）種苗基地建設(shè)建成面積200畝、年生產(chǎn)種苗100萬株的3個(gè)藍(lán)莓種苗基地，古城區(qū)、玉龍縣、永勝縣各1個(gè)，年生產(chǎn)種苗300萬株，建立藍(lán)莓標(biāo)準(zhǔn)化種苗生產(chǎn)流程。（2）示范基地和園區(qū)建設(shè)建成標(biāo)準(zhǔn)化示范種植基地5個(gè)（每個(gè)200畝，共1000畝），古城區(qū)、玉龍縣、永勝縣、華坪縣和寧蒗縣各1個(gè)。建設(shè)藍(lán)莓采摘觀光休閑園5個(gè)（每個(gè)100畝，共500畝），古城區(qū)2個(gè)，玉龍縣2個(gè)，永勝縣1個(gè)。產(chǎn)后加工生產(chǎn)園區(qū)3個(gè)，古城區(qū)、永勝縣和華坪縣各1個(gè)。（3）精深加工及新產(chǎn)品開發(fā)重點(diǎn)開發(fā)藍(lán)莓生物保健品和高級(jí)化妝品等精深加工產(chǎn)品。培育大型龍頭加工企業(yè)1至3個(gè)，培育和創(chuàng)建藍(lán)莓國內(nèi)知名品牌1至3個(gè)。（4）經(jīng)濟(jì)效益藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到30億元。其中，果實(shí)產(chǎn)值7.5億元，系列產(chǎn)品加工產(chǎn)值22.5億元，創(chuàng)稅利4.5億元。解決就業(yè)人員7500人，農(nóng)民人均增加工資性收入15000元。第五章主要建設(shè)任務(wù)和重點(diǎn)項(xiàng)目結(jié)合##藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，為把##藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)建設(shè)成一個(gè)特色產(chǎn)業(yè)，重點(diǎn)實(shí)施好六大工程建設(shè)：種苗繁育工程、基地建設(shè)工程、科技支撐體系建設(shè)工程、系列產(chǎn)品開發(fā)工程、市場建設(shè)工程、品牌建設(shè)工程。一、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃布局根據(jù)氣候條件、土地資源和前期工作基礎(chǔ)，對(duì)##藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)行規(guī)劃布局，見下表:表3##藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)規(guī)劃布局單位：個(gè)\項(xiàng)目區(qū)、縣、2014?2015年2016?2020年種植基地（萬畝）種苗基地標(biāo)準(zhǔn)化示范種植基地采摘觀光園加工園區(qū)種植基地（萬畝）種苗基地標(biāo)準(zhǔn)化示范種植基地采摘觀光園加工園區(qū)古城區(qū)0.411110.81121玉龍縣0.4111.2112永勝縣011110.71111華坪縣0.2110.811寧蒗縣010.51合計(jì)1.034424.03553二、主要建設(shè)任務(wù)（一）種苗繁育工程發(fā)展藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)，種苗是根本、是關(guān)鍵。##市藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?、專業(yè)化發(fā)展，必須以高標(biāo)準(zhǔn)的育苗基地為支撐。藍(lán)莓種苗繁育基地建設(shè)，要充分利用省級(jí)科研單位和各大專院校的科技力量，做好以下幾項(xiàng)工作：.藍(lán)莓品種圃建設(shè)收集、保存本土野生藍(lán)莓種質(zhì)資源，廣泛引進(jìn)國內(nèi)外藍(lán)莓優(yōu)良新品種進(jìn)行試種篩選，建立規(guī)范的藍(lán)莓品種種質(zhì)圃。.優(yōu)良品種篩選對(duì)引進(jìn)的國內(nèi)藍(lán)莓優(yōu)良新品種，在進(jìn)行不同區(qū)域生態(tài)適應(yīng)性研究，對(duì)抗病蟲害的能力、豐產(chǎn)性和品質(zhì)等主要性狀進(jìn)行對(duì)比試驗(yàn)、觀察和評(píng)價(jià)。篩選出適宜不同地區(qū)發(fā)展的藍(lán)莓優(yōu)良品種。.種苗繁育與##省農(nóng)科院高山經(jīng)濟(jì)植物研究所等省內(nèi)外有技術(shù)實(shí)力的科研院校合作，共建良種繁育基地，采用莖尖組織培養(yǎng)、無土扦插等方法，構(gòu)建藍(lán)莓種苗繁育體系，為##乃至全省藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供穩(wěn)定、可靠的種源保障。2014?2015年，繁育優(yōu)質(zhì)種苗1000萬株。2016?2020年，繁育優(yōu)質(zhì)種苗2000萬株。.制定種苗繁育規(guī)程和標(biāo)準(zhǔn)。充分利用省內(nèi)外充分利用科研院所、大專院校的技術(shù)力量，制定藍(lán)莓種苗生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程和標(biāo)準(zhǔn)，保證種苗的質(zhì)量。(二)基地建設(shè)工程.產(chǎn)業(yè)帶和藍(lán)莓品種布局(1)現(xiàn)代都市藍(lán)莓觀光采摘帶：以古城區(qū)、玉龍縣為主，發(fā)展北高叢藍(lán)莓和兔眼藍(lán)莓鮮食、加工兼用型品種。(2)中、低海拔河谷藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)帶：以永勝、華坪為主，發(fā)展早熟南高叢藍(lán)莓和兔眼藍(lán)莓鮮食、加工兼用型品種。(3)環(huán)湖藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)帶：在瀘沽湖、拉市海、程海及“一湖二?！敝苓呏饕獜搅鲄^(qū)建立藍(lán)莓觀光休閑采摘園。這些區(qū)域?yàn)槁糜螣釁^(qū)，可以結(jié)合旅游觀光，改善高原湖泊面源污染，可以大力發(fā)展鮮食品種，建設(shè)藍(lán)莓采摘觀光休閑園。通過以上三個(gè)產(chǎn)業(yè)帶的合理布局，充分利用##市的氣候資源，實(shí)現(xiàn)##藍(lán)莓周年供果的目標(biāo)。.土壤有機(jī)改良藍(lán)莓根系分布較淺，且要求土壤疏松通氣，其pH值在4.5?5.5，有機(jī)質(zhì)含量在5%以上。通過增施泥炭和草炭等酸性有機(jī)肥料來調(diào)節(jié)土壤pH值，同時(shí)使用松針、鋸木、樹皮覆蓋對(duì)土壤進(jìn)行改良。.田間工程建設(shè)藍(lán)莓基地田間工程包括道路、灌排系統(tǒng)、防護(hù)林、水源設(shè)施及附屬建筑物等項(xiàng)目。.種植管理規(guī)范的建立立足于高起點(diǎn)和超前部署，建立可用于藍(lán)莓種植園建設(shè)的藍(lán)莓種植質(zhì)量安全管理體系，用于評(píng)定藍(lán)莓種植園質(zhì)量安全保證能力的《藍(lán)莓種植園質(zhì)量安全管理規(guī)范》，為將來##市藍(lán)莓園安全生產(chǎn)管理提供指南和規(guī)范，促進(jìn)藍(lán)莓的可持續(xù)發(fā)展，同時(shí)為政府部門對(duì)藍(lán)莓種植園監(jiān)管提供可操作性規(guī)范。（三）系列產(chǎn)品開發(fā)工程.產(chǎn)后處理及加工技術(shù)藍(lán)莓采摘后其硬度很快降低、果肉變軟，蒂痕部容易腐爛，應(yīng)加強(qiáng)保鮮、加工技術(shù)的引進(jìn)和研發(fā)。除利用現(xiàn)有的初加工技術(shù)外，要采用先進(jìn)、科學(xué)的加工技術(shù)，加強(qiáng)對(duì)高檔藍(lán)莓果酒、藍(lán)莓保健品、精華素等高附加值產(chǎn)品的開發(fā)研究力度，提高藍(lán)莓的利用價(jià)值。.加工園區(qū)建設(shè)2014?2015年，分別在古城區(qū)、永勝縣建設(shè)加工生產(chǎn)園區(qū)1個(gè)，2016?2020年，在玉龍縣、永勝縣、華坪縣各建立1個(gè)加工生產(chǎn)園區(qū)，通過園區(qū)建設(shè)開發(fā)藍(lán)莓系列產(chǎn)品。（四）藍(lán)莓科技支撐體系建設(shè)工程.成立“##市藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)中心”為進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)藍(lán)莓科技創(chuàng)新、種植技術(shù)服務(wù)、產(chǎn)業(yè)開發(fā)等產(chǎn)學(xué)研的緊密合作，同時(shí)提高藍(lán)莓產(chǎn)量，夯實(shí)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)科技保障基礎(chǔ)，應(yīng)依托生物創(chuàng)新辦、科研院所、農(nóng)技部門等單位，成立“##市藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)中心”，開展技術(shù)支撐體系、組織管理體系、培訓(xùn)體系、技術(shù)研究體系和咨詢服務(wù)體系建設(shè)。為藍(lán)莓生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行人才培訓(xùn)與培養(yǎng)、技術(shù)指導(dǎo)、技術(shù)咨詢等服務(wù)，從技術(shù)層面推進(jìn)##市藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。.建立“##藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟”為有效促進(jìn)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)健康、快速發(fā)展，促進(jìn)院（所）校、科研單位科技、人才、設(shè)施、設(shè)備等優(yōu)勢資源的市場轉(zhuǎn)化，促進(jìn)各類資源的有效互享、交流，全面加快##藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進(jìn)程，由企業(yè)、院（所）校、金融機(jī)構(gòu)等共同組建成立“##藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟”，構(gòu)建農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“產(chǎn)+學(xué)+研+金，，模式，完成##藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)從品種選育、種苗擴(kuò)繁、標(biāo)準(zhǔn)化種植、采后貯藏加工等生產(chǎn)體系的建設(shè)，為##藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。.成立縣區(qū)“藍(lán)莓專業(yè)合作社”為便于對(duì)農(nóng)戶生產(chǎn)和產(chǎn)品收購的管理，也便于農(nóng)戶維護(hù)自身的合法權(quán)益，農(nóng)戶以合作的形式成立藍(lán)莓合作社。合作社采用農(nóng)戶自愿參與制,社員每年繳納一定的費(fèi)用，而合作社協(xié)接受企業(yè)的品種發(fā)展安排、技術(shù)和生產(chǎn)管理指導(dǎo)，制定產(chǎn)品收購標(biāo)準(zhǔn)（或初級(jí)產(chǎn)品加工標(biāo)準(zhǔn)）和產(chǎn)品最低收購保護(hù)價(jià)格；并向各種植戶提供相應(yīng)的信息咨詢服務(wù)、協(xié)調(diào)各成員內(nèi)部關(guān)系、共同預(yù)測和抵御市場風(fēng)險(xiǎn)，以增強(qiáng)群體競爭力。（五）市場建設(shè)工程與龍頭企業(yè)的建設(shè)和加工區(qū)結(jié)合，建設(shè)1個(gè)集藍(lán)莓綜合批發(fā)、質(zhì)量安全檢測及信息平臺(tái)為一體的大型交易市場。（六）品牌建設(shè)工程依托##旅游市場打造藍(lán)莓品牌建設(shè)，“十二五”期間，創(chuàng)建藍(lán)莓鮮果品牌1?2個(gè)，深加工產(chǎn)品品牌1個(gè)。開拓外貿(mào)市場1?2個(gè)，提高經(jīng)濟(jì)效益，拉動(dòng)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)加速發(fā)展。三、重點(diǎn)項(xiàng)目結(jié)合##實(shí)際情況，以“高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)、高水平”要求，以下列研究項(xiàng)目和重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目支撐##藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

表4##市藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)項(xiàng)目一覽表序項(xiàng)目名稱建設(shè)規(guī)模及內(nèi)容1研究項(xiàng)目藍(lán)莓優(yōu)良品種引種篩選對(duì)引進(jìn)的國內(nèi)藍(lán)莓優(yōu)良新品種，在進(jìn)行不同區(qū)域生態(tài)適應(yīng)性研究，對(duì)抗性和品質(zhì)等主要性狀進(jìn)行對(duì)比試驗(yàn)、觀察和評(píng)價(jià)。篩選出適宜不同地區(qū).2藍(lán)莓集約化栽培技術(shù)研究通過對(duì)國內(nèi)外不同地區(qū)藍(lán)莓豐產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行引進(jìn)、研究、整合，結(jié)合化栽培的標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)，進(jìn)行推廣應(yīng)用。3藍(lán)莓周年供果技術(shù)研究利用##豐富的光、熱資源和立體氣候，研究探索藍(lán)莓周年供果生產(chǎn)技4藍(lán)莓貯藏保鮮及加工技術(shù)研究開展藍(lán)莓超低氧氣調(diào)儲(chǔ)藏技術(shù)研究，延長藍(lán)莓鮮果的貯藏期和貨架期。術(shù)、果酒加工技術(shù)、果醬生產(chǎn)技術(shù)、色素提取技術(shù)研究。5建設(shè)項(xiàng)目藍(lán)莓良種繁育基地建設(shè)以規(guī)?；?、專業(yè)化的標(biāo)準(zhǔn)先后建設(shè)藍(lán)莓育苗基地7個(gè)，為藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展6藍(lán)莓標(biāo)準(zhǔn)化示范種植基地建設(shè)建設(shè)5個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化示范種植基地，形成藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)良種化、專業(yè)化、區(qū)域化化的新格局，建設(shè)成為“國內(nèi)最具特色的有機(jī)藍(lán)莓生產(chǎn)基地”。7藍(lán)莓綜合批發(fā)貿(mào)易市場建設(shè)1個(gè)集質(zhì)量安全檢測及信息發(fā)布平臺(tái)于一身的大型藍(lán)莓綜合批發(fā)貿(mào)8加工園區(qū)建設(shè)在玉龍縣、永勝縣、華坪縣建立5個(gè)加工生產(chǎn)園區(qū)。建設(shè)10座建筑面相關(guān)冷鏈運(yùn)輸系統(tǒng)，藍(lán)莓初加工生產(chǎn)線3條（鮮果初加工生產(chǎn)線、干果生產(chǎn)線各1條），最終形成年生產(chǎn)20000噸藍(lán)莓加工產(chǎn)品的生產(chǎn)能力。第六章保障措施及對(duì)策一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)加強(qiáng)規(guī)劃實(shí)施的組織領(lǐng)導(dǎo)，成立由市政府相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)任組長、市政府相關(guān)部門主要負(fù)責(zé)人以及藍(lán)莓種植區(qū)所在縣相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)為成員的強(qiáng)有力的藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組，強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)和政策推動(dòng)。組建由專家組成的藍(lán)莓專家顧問團(tuán)，為政府決策提供服務(wù)，協(xié)助制訂產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策，組織開展科研活動(dòng)，組織協(xié)調(diào)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，研究解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展中出現(xiàn)的重大問題。建立由市生物產(chǎn)業(yè)辦、農(nóng)業(yè)、發(fā)改、財(cái)政、科技等相關(guān)部門組成的定期藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展會(huì)議制度，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)在市創(chuàng)新辦，負(fù)責(zé)全市藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)規(guī)劃的宏觀指導(dǎo)、協(xié)調(diào)、檢查、督促、管理、指導(dǎo)等服務(wù)工作，切實(shí)推動(dòng)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)快速、健康有序的發(fā)展。各相關(guān)縣區(qū)將發(fā)展藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)作為“十二五”調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的重要內(nèi)容，納入市縣（區(qū)）生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，并建立相應(yīng)的組織機(jī)構(gòu)，在市規(guī)劃的指導(dǎo)下制定詳細(xì)的工作方案和技術(shù)方案