濟南白酒市場調(diào)查報告

濟南白酒市場調(diào)查報告

概要：場品牌數(shù)量不下80個，包括川酒、黔酒、皖酒等全國的各地的酒廠都把濟南市場當作一塊必取之地。由于品牌之間的過渡競爭，為新品牌的拓市增加了很多的市場費用，市場風險性較大。二、市場品牌分析中檔酒市場中檔白酒市場是每一個市場的消費主流，在濟南市場也是如此，成為很多新生白酒品牌的落腳點。品牌多、促銷力度大、次集中品牌缺少是濟南中檔酒市場的最大特點。價格主空間：20元-100元。消費場所：中高檔餐飲市場、商超市場。1、趵突泉從1999年起，趵突泉白酒一直在競爭劇烈的濟南白酒市場穩(wěn)坐頭把交椅。2022年銷售收入更是打破了2億元，納稅超過5000萬元，產(chǎn)品系列從幾元錢到二百元左右，共80多種產(chǎn)品，占領著濟南白酒市場的半壁江山。特別是在中檔酒市場中，趵突泉占有著決對的市場地位，其“34度趵突泉〞在整個濟南白酒市場已經(jīng)形成了消費的主流。在濟南高端餐飲市場，趵突泉靠其“地方品牌優(yōu)勢〞，也控制著大局部高端店的銷售。坐穩(wěn)濟南白酒老大，趵突泉又開始圖謀全省和全國市場，今年6月中旬其在完畢由幾個大代理商壟斷銷售場面的根底上，成立獨立的營銷公司，又大張旗鼓的進展了一次人員招聘，意圖向全國市場進軍。但是，趵突泉的開展，在整個魯酒衰落的今天，也有著很大的開展阻力。首先，其“泉〞文化能否打破地域限制?泉文化是濟南人的文化精華，“趵突泉〞是72名泉之首，在濟南人的心目中是地域情感的代表，趵突泉酒的這種地域性文化適應，是其獲得區(qū)域市場輝煌的最根本原因。在濟南市場，趵突泉可以通過“泉〞文化的凸現(xiàn)，彌補

濟南白酒市場調(diào)查報告,

一、濟南市場概況

濟南市是中國東部沿海經(jīng)濟大省——山東省省會，是全省的政治、經(jīng)濟和文化中心?？偯娣e8227平方公里，常住總?cè)丝?69.0萬人，其中非農(nóng)業(yè)人口222.2萬人。在白酒消費方面，濟南市場是知名全國的大型白酒消費市場之一，也是知名的硬骨頭市場，很多品牌在此氣勢洶洶而來，一敗涂地而走。分析特點詳細如下：

整體市場容量大：保守估計整體白酒市場容量約在5億元以上。

消費忠誠度高：受當?shù)匚幕挠绊?，濟南人的整體消費忠誠度很高，為很多新品牌的介入增加了難度，但是一旦翻開濟南市場，其市場前景和持續(xù)性開展動力將會很誘人。

品牌多、拓市費用高：能在市場形成氣候的品牌不下20幾個，整體市場品牌數(shù)量不下80個，包括川酒、黔酒、皖酒等全國的各地的酒廠都把濟南市場當作一塊必取之地。由于品牌之間的過渡競爭，為新品牌的拓市增加了很多的市場費用，市場風險性較大。

二、市場品牌分析

中檔酒市場

中檔白酒市場是每一個市場的消費主流，在濟南市場也是如此，成為很多新生白酒品牌的落腳點。品牌多、促銷力度大、次集中品牌缺少是濟南中檔酒市場的最大特點。價格主空間：20元-100元。消費場所：中高檔餐飲市場、商超市場。

1、趵突泉

從1999年起，趵突泉白酒一直在競爭劇烈的濟南白酒市場穩(wěn)坐頭把交椅。2022年銷售收入更是打破了2億元，納稅超過5000萬元，產(chǎn)品系列從幾元錢到二百元左右，共80多種產(chǎn)品，占領著濟南白酒市場的半壁江山。特別是在中檔酒市場中，趵突泉占有著決對的市場地位，其“34度趵突泉〞在整個濟南白酒市場已經(jīng)形成了消費的主流。在濟南高端餐飲市場，趵突泉靠其“地方品牌優(yōu)勢〞，也控制著大局部高端店的銷售。坐穩(wěn)濟南白酒老大，趵突泉又開始圖謀全省和全國市場，今年6月中旬其在完畢由幾個大代理商壟斷銷售場面的根底上，成立獨立的營銷公司，又大張旗鼓的進展了一次人員招聘，意圖向全國市場進軍。

但是，趵突泉的開展，在整個魯酒衰落的今天，也有著很大的開展阻力。首先，其“泉〞文化能否打破地域限制?泉文化是濟南人的文化精華，“趵突泉〞是72名泉之首，在濟南人的心目中是地域情感的代表，趵突泉酒的這種地域性文化適應，是其獲得區(qū)域市場輝煌的最根本原因。在濟南市場，趵突泉可以通過“泉〞文化的凸現(xiàn)，彌補其他市場因素運作中的缺乏，形成整體的價值優(yōu)勢。但是，分開濟南市場，趵突泉的文化優(yōu)勢就不能滿足消費群體對酒類消費的整體價值需求，企業(yè)的市場開發(fā)舉步困難。其次，趵突泉的企業(yè)市場控制力同同行企業(yè)相比，存有很大的競爭差距。其在產(chǎn)品構(gòu)造優(yōu)化、終端效勞力度進步方面還待進一步進步。

2、口子窖

安徽口子集團，在濟南市場采用合作設立分公司的渠道形式，形成廠家同商家的優(yōu)勢互補效應，通過近幾年的市場攻擊戰(zhàn)，在濟南白酒市場已經(jīng)確立了最暢銷的外地酒品牌地位，特別是在中高檔餐飲市場，口子窖通過細膩的市場操作手法和強大的終端支持力度，已經(jīng)成為很多白酒品牌進入濟南市場的主要競爭對象。2022年，其在濟南市場的銷售額在2000萬元以上。

3、白趵泉

白趵泉的成功應該是受老大哥趵突泉的品牌影響，其在產(chǎn)品構(gòu)造和包裝風格上，根本上都采用模擬式的運作思路，在終端上采用超出趵突泉的價格戰(zhàn)和促銷戰(zhàn)技術手法，蠶食著趵突泉的市場份額。

4、小糊涂仙

小糊涂仙酒自1998年進入濟南市場以來，一直以穩(wěn)打穩(wěn)戰(zhàn)的品牌風格，以文化營銷和差異化營消為市場切入點，通過其扎實的終端效勞力量和針對老客戶的營銷思路，占領著整個濟南中檔白酒市場1成以上的市場份額，特別是商務用酒市場，小糊涂仙占有很大的市場份額。如今，小糊涂仙通過小福仙、小酒仙等副品牌的配合運作，其在濟南市場的整體開展前景非常樂觀。

5、金六福

金六福通過福文化的運作和濟南鐵路采購供給站的密集化終端運作，在濟南市場一直是局部消費者的首選品牌，品牌忠誠度較高，在商超市場和婚慶市場占有很大的市場空間。

6、瀏陽河

瀏陽河自2000進入濟南市場，已經(jīng)更換了三任以上經(jīng)銷商，其在渠道建立和終端操作上都不非常穩(wěn)健。由于其經(jīng)銷商政策和品牌升空不落地的品牌現(xiàn)狀影響，其在濟南市場的銷售狀況正在逐步下滑。

7、全興、古井貢、北大倉、百年老店、伊力特、赤水河、孔府家、四特、酒鬼酒等品牌

由于受各種市場原因的限制，在濟南市場一直沒有形成很大的氣候，主要集中在一定的區(qū)域或者一定場所進展較聚焦化銷售。

8、天財、金門高粱酒、酒典酒、拿壺酒來等品牌

這些品牌由于剛剛進入濟南市場，如今的開展狀況還不十清楚顯，但也都是氣勢洶洶，意圖在眾多品牌混戰(zhàn)中分得一份“奶酪〞。

低檔酒

濟南低檔酒市場，主要以北京二鍋頭、尖莊、蘭陵為主導品牌，他們通過長時間的市場運作和品牌培育，已經(jīng)擁有了很大一批忠實消費群體，品牌忠誠度較高，消費市場的品牌集中度也是很高。價格主空間：5元以下。消費場所主要集中在：商店、低檔酒店、快餐店、商超市場。

1、北京二鍋頭

北京二鍋頭的主要銷售場所，集中在大局部中低檔餐飲終端和商超市場，受其品牌歷史和密集化市場運作思路的影響，其市場份額一直很穩(wěn)定。但是，在濟南市場北京二鍋頭受前幾年假酒泛濫和產(chǎn)品價位的影響，在小型商店的銷售狀況不容樂觀。

2、尖莊

五糧液的品牌增值和適度的消費購置價格，以及終端銷售商的較高利潤空間，是尖莊酒在濟

南市場獲得良好業(yè)績的主要原因。消費者對尖莊酒品牌