中央廚房食品安全檢測儀器配置方案1

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中央廚房食品安全監(jiān)測檢測儀器配置方案前言中央廚房，指由餐飲連鎖企業(yè)建立的，具有獨立場所及設(shè)施設(shè)備，集中完成食品成品或半成品加工制作，并直接配送給餐飲服務(wù)單位的單位。根據(jù)《中央編制委員會辦公室關(guān)于明確中央廚房和甜品站食品安全監(jiān)管職責(zé)有關(guān)問題的通知》（中央編辦發(fā)〔2011〕3號），以及《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《餐飲服務(wù)許可審查規(guī)》要求制定《中央廚房許可審查規(guī)》?！吨醒霃N房許可審查規(guī)》中：第二十三條食品檢驗和留樣設(shè)施設(shè)備及人員要求設(shè)置與加工制作的食品品種相適應(yīng)的檢驗室。配備與檢驗項目相適應(yīng)的檢驗設(shè)施和檢驗人員。配備留樣專用容器和冷藏設(shè)施，以及留樣管理人員。按照《中央廚房許可審查規(guī)》中的要求中央廚房的檢驗室應(yīng)該具備那些食品項目的檢測能力呢？xxxxxxxxxxxxxx作為一家專注與食品安全檢測設(shè)備生產(chǎn)與研發(fā)的企業(yè)，很榮幸與權(quán)金城國際餐飲管理(北京)中央廚房食品安全檢測項目成功合作，并根據(jù)成功經(jīng)驗為貴公司提供中央廚房食品安全檢測方案，根據(jù)我公司各地客戶使用食品安全檢測設(shè)備的經(jīng)驗，遵循用戶實際檢測項目需求、儀器操作簡單、基層人員容易掌握、試劑消耗品費用低等等供應(yīng)原則，特別為貴公司提供如下食品安全檢測方案，供貴公司篩選。xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx2012.05?十通道多功能食品安全檢測儀多功能食品安全檢測儀，是一臺綜合性的食品安全分析儀器，可分析食品中的甲醛、甲醇、硼砂、二氧化硫、亞硝酸鹽、硝酸鹽、吊白塊、氨基酸態(tài)氮、雙氧水、重金屬鉛、過氧化值、蔬菜農(nóng)藥殘留的測定。非常適合中央廚房配送中心、校園食堂、高標(biāo)準(zhǔn)飯店、工商部門、衛(wèi)生防疫部門以及質(zhì)量監(jiān)督部門在實驗室和商品流動檢測車中使用。十通道多功能食品安全檢測儀檢測項目采用一臺十通道多功能食品檢測儀就可完成對以上13個食品安全項目的檢測、定性、定量分析。多功能食品檢測儀器配置方案（79800元）檢測檢測 市場產(chǎn)品特點 輔助設(shè)備 報價設(shè)備嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)：適用于多功能食品安全12個項目的檢測定性、定量分析。檢測更加準(zhǔn)確，10通道獨立光源檢測。操作便捷：液晶超大屏幕，中文提示操作無需專業(yè)人員即可操作儀器可根據(jù)客戶要求設(shè)置購買單位的信息，并可打印在檢測報告單上，更能體現(xiàn)檢測結(jié)果的權(quán)威性并利于公示(國獨有)能夠設(shè)置30個以上蔬菜名稱，并可根據(jù)客戶要求經(jīng)行調(diào)整 贈送：檢測報告可打印蔬菜名稱，抑制率，是否合格，檢測，檢測單日期 檢測附多功能食 位全部為中文，（國獨有） 件箱；79800品安全檢 ?儀器可設(shè)置使用通道，有效避免通道之間相互干擾，影響檢測結(jié)果及輔助元測儀器 ?對照和樣品同時檢測：最快一分鐘可測10試個樣 儀器儀器自動判別檢測數(shù)據(jù)是否合格，取代人工判斷，檢測結(jié)果更加直觀 （后附儀器可存儲檢測數(shù)據(jù)，可隨時查詢，保存信息包括，品名稱（中文），清單）檢測時間，檢測人員，檢測數(shù)據(jù)，結(jié)果判斷等詳實數(shù)據(jù)（國最全）儀器置名牌熱敏打印機，可隨時打印檢測結(jié)果，終身無需更換色帶，打印速度是普通打印機6的倍故障率低：儀器開機均進行光源自檢，無需國同類型儀器理由檔光塊人工調(diào)校，即無日后維護，光源更準(zhǔn)確儀器每次檢測完畢進行自檢光源的有效性，無需人工用檔光塊調(diào)校多功能食品檢測儀器配套設(shè)備清單試驗輔助設(shè)備名稱 用途 數(shù)量儀器主機檢測主機:完成檢測樣品的定性、定量分析。1臺儀器附件箱試驗輔助：配備齊備的試驗必須用品。1套試驗器皿試驗輔助：樣品前處理試驗必需品。1套恒溫培養(yǎng)箱恒溫培養(yǎng)：用于菌落總數(shù)的檢測試驗。1臺試驗輔助：用于快速振蕩提取、快速培養(yǎng)試劑及清超聲波提取儀 1臺洗實驗器皿。勻漿粉粹機 試驗輔助：用于樣品前處理、研磨、粉碎樣品。1臺試驗輔助：高速旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生的強大離心力，加快液體離心機 中顆粒的沉降速度，將樣品種不同沉降系數(shù)和浮力1臺密度的物質(zhì)分開。試驗輔助：用于干燥、濃縮、蒸餾、浸漬化學(xué)試劑，恒溫水浴鍋 1臺水浴恒溫加熱和其他溫度試驗。0.01g電子天平 試驗輔助：精確計量。 1臺操作防護服操作防護服防護衣、乳膠手套2套?檢測蔬菜水果中農(nóng)藥殘留項目國家推薦標(biāo)準(zhǔn)（GB/T5009.199-2003）的酶抑制率法由于該方法具有快速、靈敏、操作簡便、成本低廉等特點，已成為對果蔬中有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留進行現(xiàn)場快速定性初篩檢測的主流技術(shù)之一，得到了越來越廣泛的應(yīng)用。國家推薦標(biāo)準(zhǔn)（GB/T5009.199-2003）的酶抑制率法蔬菜樣品的抑制率蔬菜樣品的抑制率蔬菜品質(zhì)評價和建議0％<檢測抑制率<15％無污染蔬菜基本上可以放心出口15％<檢測抑制率<30％綠色蔬菜處理和檢驗后可以出口30％<檢測抑制率<50％無公害蔬菜可以安全食用50％<檢測抑制率<100％有農(nóng)藥污染蔬菜不能安全食用針對果蔬中農(nóng)藥殘留檢測推薦方案（15800元）：檢測項檢測 市場產(chǎn)品特點 輔助目設(shè)備 報價項目項目序號物料名稱型號規(guī)格單位數(shù)量備注嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)適：用于蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的快速測定檢測更加準(zhǔn)確，10通道獨立光源檢測。操作便捷：液晶超大屏幕，中文提示操作無需專業(yè)人員即可操作儀器可根據(jù)客戶要求設(shè)置購買單位的信息，并可打印在檢測報告單上，更能體現(xiàn)檢測結(jié)果的權(quán)威性并利于公(國示獨有)能夠設(shè)置30個以上蔬菜名稱，并可根據(jù)客戶要求經(jīng)行調(diào)整檢測報告可打印蔬菜名稱，抑制率，是否合格，檢測，檢測日期單 贈送： NYW-1008 位全部為中文（國，獨有） 檢測附15800 農(nóng)藥殘留?儀器可設(shè)置使用通道，有效避免通道之間相互干擾，影響檢測結(jié)果（國獨件箱有）元 檢測儀?對照和樣品同時檢測：最快一分鐘可測10試個樣 （后附儀器自動判別檢測數(shù)據(jù)是否合格取代人工判斷， ，檢測結(jié)果更加直觀 清單）儀器可存儲檢測數(shù)據(jù)，可隨時查詢，保存信息包括，品名稱（中，文）檢測時間，檢測人員，檢測數(shù)據(jù)，結(jié)果判斷等詳實數(shù)據(jù)（國最全）儀器置名牌熱敏打印機，可隨時打印檢測結(jié)果，終身無需更換色帶，打印速度是普通打印機的6倍故障率低：儀器開機均進行光源自檢，無需國同類型儀器理由檔光塊人工調(diào)校，即無日后維護，光源更準(zhǔn)確儀器每次檢測完畢進行自檢光源的有效性，無需人工用檔光塊調(diào)校NYW-1008十通道農(nóng)藥殘留檢測儀配置清單?檢測餐具、食品、水質(zhì)菌落總數(shù)項目項目菌落總數(shù)是用以判定食品被細(xì)菌污染的程度，反映食品的新鮮程度和衛(wèi)生狀況的重要微生物指標(biāo)之一。如果食品的菌落總數(shù)嚴(yán)重超標(biāo)，說明其產(chǎn)品的衛(wèi)生狀況達(dá)不到基本的衛(wèi)生要求，將會破壞食品的營養(yǎng)成分，加速食品的腐敗變質(zhì)，使食品失去食用價值。消費者食用微生物超標(biāo)嚴(yán)重的食品，很容易患痢疾等腸道疾病，可能引起嘔吐、腹瀉等癥狀，危害人體健康安全。針對菌落總數(shù)檢測推薦方案：檢測 市場 檢測輔助產(chǎn)品特點食品菌落 30元/恒溫培養(yǎng)箱目前應(yīng)用廣泛，細(xì)菌培15養(yǎng)小時-24小時后細(xì)菌菌落顯示在試紙上。總數(shù)試紙 份（2）（850元）餐具菌落 18元/恒溫培養(yǎng)箱菌目前應(yīng)用廣泛，細(xì)菌培15養(yǎng)小時-24小時后細(xì)菌菌落顯示在試紙上?？倲?shù)試紙 份（10）（850元）落水質(zhì)菌落 20元/恒溫培養(yǎng)箱總目前應(yīng)用廣泛，細(xì)菌培15養(yǎng)小時-24小時后細(xì)菌菌落顯示在試紙上。總數(shù)試紙 份（1）（850元）數(shù)適用于食品、飲用水中微生物快速檢測，餐具潔凈度快速檢測，食品手持ATP熒 20000加工器具、工作臺面、餐飲器具等消毒結(jié)果快速檢測，醫(yī)療環(huán)境工作平臺無光檢測儀 元即時評估（。檢測結(jié)果實時顯示）?檢測生肉制品中瘦肉精項目人食用了含這種瘦肉精的豬肉后，會出現(xiàn)惡心、頭暈、四肢無力、手顫等中毒癥狀，特別是對心臟病、高血壓患者危害更大。長期食用則有可能導(dǎo)致染色體畸變，會誘發(fā)惡性腫瘤。項 檢測 市場 檢測輔助產(chǎn)品特點目 設(shè)備 報價 設(shè)備設(shè)備 報價 設(shè)備瘦肉精鹽酸克倫特羅免疫膠體快速檢測豬肉中鹽酸克倫特羅殘留，檢測過程只500元/盒恒溫水浴鍋金快速檢測試劑板需15-25分鐘，靈敏度為5ppb。（50片）（480元）沙丁胺醇免疫膠體金快快速檢測豬肉中沙丁胺醇?xì)埩簦瑱z測過程只需500元/盒恒溫水浴鍋速檢測試劑板15-25分鐘，靈敏度為10ppb。（50片）（480元）萊克多巴胺免疫膠體金快速檢測豬肉中萊克多巴胺殘留，檢測過程只需500元/盒恒溫水浴鍋快速檢測試劑板15-25分鐘，靈敏度為5ppb。（50片）（480元）下載可編輯下載可編輯.專業(yè).整理..專業(yè).整理.下載可編輯.專業(yè).整理.部分與我公司成功合作客戶圖片展示：公司科研力量圖片展示售后培訓(xùn)維修計劃北京諾亞威科技作為生產(chǎn)研發(fā)生物化學(xué)試劑，食品安全檢測儀器的高新技術(shù)企業(yè)，一直以來以“最優(yōu)的價格、最好的服務(wù)”為宗旨，不僅生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，還提供標(biāo)準(zhǔn)完善的全方位技術(shù)支持。為切實做好售后服務(wù)工作，我公司設(shè)有專門的售后服務(wù)、技術(shù)支持中心，中心員工的技術(shù)全面，實踐經(jīng)驗豐富，將以最快捷的方式，一如既往地為用戶服務(wù)。服務(wù)我公司服務(wù)部門將委派專人不定期對用戶使用情況進行回訪，及時提供現(xiàn)場咨詢和服務(wù)。供貨期間，公司技術(shù)人員根據(jù)用戶需要提前作好免費培訓(xùn)直至用戶完全掌握使用。維修本公司的售后服務(wù)隊伍，接到客戶的通知后，2小時將給予答復(fù)，并及時派員進場處理。售后服務(wù)：400-086-1860（24小時接聽）。一年儀器維修完全免費，培訓(xùn)咨詢免費質(zhì)量保證我公司保證所供標(biāo)的產(chǎn)品完全符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的質(zhì)量、規(guī)格和性能的要求。產(chǎn)品在正確保存、正確使用的條件下，質(zhì)量出現(xiàn)問題時，我公司負(fù)責(zé)“三包”，費用由我公司負(fù)責(zé)。