長(zhǎng)春美食課件

饕餮盛宴

—舌尖上的長(zhǎng)春最滋補(bǔ)最地道最解饞最有料最朝鮮最傳統(tǒng)最農(nóng)村最鮮美最筋道最民族長(zhǎng)春美食十宗“最”頂勝肚皮雞養(yǎng)生火鍋?zhàn)钭萄a(bǔ)地址：南關(guān)區(qū)崇智胡同(康平街和西安大路交匯處附近)電話0人均￥50推薦菜：三黃雞、豬肚

適合人群：養(yǎng)生火鍋，特別適合老人和女士頂勝肚皮雞養(yǎng)生火鍋小料和小菜三朵云云南菜館最民族地址：東南湖大路1988號(hào)電話：8人均￥68推薦菜：汽鍋雞、酸菜魚(yú)、菠蘿飯裝修風(fēng)格獨(dú)特，到處彌漫著少數(shù)民族的味道。后廚都是云南人，食材都是云南空運(yùn)的。有些東北見(jiàn)不到也吃不到的蔬菜。三朵云云南菜館黯然銷(xiāo)魂的梅子酒、紫米酒都是聚餐會(huì)友的好甜酒。神奇的是，無(wú)論怎樣喝云南的酒，第二天都不會(huì)頭痛。PS：店里還有各種炸蟲(chóng)子，據(jù)說(shuō)很好吃！你敢嘗試嗎？三朵云云南菜館西夏回族燒麥館最地道地址：牡丹街29號(hào)(隆禮路口)電話：8人均￥39推薦菜：燒麥、羊湯、餡餅、飄香羊排燒賣(mài)只有一種餡兒，但是皮薄餡兒大，用料實(shí)在，味道超好，兩個(gè)人一屜燒賣(mài)就能吃飽。西夏回族燒麥館“名氣很大”的回族館子。菜做得非常正宗和地道，口味偏重，分量驚人但不貴，可謂物美價(jià)廉。環(huán)境差了些，但生意超級(jí)火爆，一到飯點(diǎn)就熱鬧得很，能有座兒已是萬(wàn)幸。東方肉館最解饞地址：隆禮胡同492號(hào)(百匯街口)電話：5人均￥44推薦菜：排骨、牛肉燉柿子、碗肉牛肉燉柿子用酒精爐煨著，柿子去了皮，牛肉肉質(zhì)香嫩，口感醇香，加入番茄醬，酸甜口味。湯汁也極其鮮美。東方肉館“純吃肉”的地方，肉食動(dòng)物的天堂。地道的各種肉食烹調(diào)，量足味美。一家有歷史的店，飯點(diǎn)人氣很旺。牛肉燉柿子?xùn)|方肉館排骨做得很入味，端上桌來(lái)就香氣四溢，肉很爛，入口即溶。多幾個(gè)肉食動(dòng)物同行才能真正感受這家肉館的精髓。排骨

烤串在炭火上慢騰騰地翻轉(zhuǎn)著，香氣彌散開(kāi)來(lái)，讓人垂涎欲滴。羊肉串火候正好，又嫩又有嚼頭，撒上調(diào)料，味道噴香；五花肉肥瘦相間，吃起來(lái)一點(diǎn)不膩，齒頰留香；五花肉金針菇卷，將兩種食材的美味發(fā)揮到了極致，口感爽滑，鮮美多汁。不同的烤物還能搭配不同蘸料，各具風(fēng)味。豐茂串城贈(zèng)送小菜宮廷冷面醬料特別正宗，既有干料又有醬料，獨(dú)家秘制。肉串經(jīng)過(guò)腌制，別有一番風(fēng)味。豐茂串城干料自動(dòng)燒烤爐地址：朝陽(yáng)區(qū)西朝陽(yáng)路221號(hào)(近萬(wàn)寶街)電話：8人均￥68推薦菜：手撕狗肉、石鍋拌飯、麻辣鱈魚(yú)仁風(fēng)閣最朝鮮正宗的高麗歌舞

仁風(fēng)閣地址：朝陽(yáng)區(qū)新民大街13號(hào)(近新民廣場(chǎng))電話：8

，85619338人均￥53推薦菜：酸菜、墨魚(yú)丸、骨髓、羊肉元盛居最傳統(tǒng)北京的“東來(lái)順”，長(zhǎng)春的“元盛居”清水、炭火、銅鍋，一個(gè)大煙筒直到房頂羊肉很新鮮，切得薄薄的，一下鍋就熟了，口感嫩而不膻麻醬堪稱“招牌菜”，味道鮮香，據(jù)說(shuō)是獨(dú)家秘方元盛居向陽(yáng)屯很有趣的飯館，整個(gè)一舊農(nóng)村鬧革命的感覺(jué)。仿佛時(shí)光倒流了幾十年——大廳里貼滿了上世紀(jì)60、70年代的大字報(bào)、宣傳畫(huà)，包房都以屯命名，服務(wù)員穿著老式服裝，吃的也是地道的農(nóng)家菜。向陽(yáng)屯純正東北菜，純正東北味兒~地址：南關(guān)區(qū)南湖大路1999號(hào)南湖假日2樓電話：9人均￥46推薦：刀削面、麻醬豆角、羊湯剪刀面九毛九老面館最筋道九毛九老面館挺有意思的店名（“九毛九”是有關(guān)晉商的一個(gè)小故事）。裝修不錯(cuò)，招