酒店考察報(bào)告范文4篇

4113121147天的考察活動(dòng)。經(jīng)過與該酒店前臺(tái)、銷售、客房、餐飲、美容等服務(wù)區(qū)域的相關(guān)人員接觸，并在酒店內(nèi)多處觀察，得出了一些很有參考價(jià)值的考察發(fā)現(xiàn)。一、酒店的劣勢(shì)1、總體銷售力度不足30%左右（據(jù)前臺(tái)及銷售部服務(wù)員介紹13:0015:0059420人。只是在廣場(chǎng)咖啡廳的就餐人數(shù)較多（晚8時(shí)70%。要原因表現(xiàn)在如下四個(gè)方面：對(duì)于酒店，整個(gè)酒店集團(tuán)沒有一個(gè)全球性的銷售總體計(jì)劃（至少目前沒有看到實(shí)際的行動(dòng)。在該酒店開業(yè)宣傳活動(dòng)。以至酒店在開業(yè)初期，社會(huì)知名度很低。該酒店已開業(yè)一月余，至今無總體銷售戰(zhàn)略，銷酒店價(jià)格（未打折的門市價(jià)）群體。酒店也沒有計(jì)劃對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)做相應(yīng)的調(diào)整考慮。宣傳推廣不夠，在媒體上宣傳的次數(shù)太少。具體表現(xiàn)在帶客人參觀客房時(shí)沒有主推酒店的主要房型—1000/桌等。2、餐飲服務(wù)存在致命弱點(diǎn)餐廳顯得冷清，人氣不旺，這與廚師的烹調(diào)水平有關(guān)。（2）西餐定位不準(zhǔn)。西餐菜品不錯(cuò)，比較正宗，但份協(xié)調(diào)，無法吸引客人。3、服務(wù)質(zhì)量不夠穩(wěn)定一，服務(wù)的及時(shí)性不夠。欠佳。4、酒店整體培訓(xùn)不到位酒店的培訓(xùn)工作顯得很薄弱。員在現(xiàn)場(chǎng)，但沒有起到督導(dǎo)作用，也沒有考核系統(tǒng)。5、客房硬件存在嚴(yán)重的隔音問題。主要是指相鄰的兩個(gè)房間隔音效果不好，目前只能盡量238客房目前只有一半能出租。6、人員素質(zhì)存在缺陷定時(shí)期內(nèi)制約了酒店的協(xié)調(diào)發(fā)展。7、業(yè)主與管理方存在不協(xié)調(diào)的地方的發(fā)揮。二、酒店的優(yōu)勢(shì)1、客房硬件在本市乃至全國都是一流的ssos”按鈕，客房寬敞、明亮、整潔、布局合理，床及床上用品舒適，這是新的客房設(shè)施的優(yōu)勢(shì)。2、總體感覺服務(wù)員面對(duì)客人時(shí)主動(dòng)、熱情、友善親切感、安全感。3、保安系統(tǒng)管理有力度，讓客人感到安全。層以上（客房區(qū)域）1415-2223（或工程部）對(duì)電梯間的情況監(jiān)視非常重視，發(fā)現(xiàn)問題或可疑情況馬上打開對(duì)講機(jī)與電梯間的客人通話。如：我們與另一住房客人同乘一組電梯上樓，但對(duì)方反復(fù)將鑰匙卡插入鑰匙孔并按22服務(wù)員問“發(fā)生了什么問題，需要幫助嗎？”4、個(gè)性化服務(wù)做得比較好。如前臺(tái)能將客人姓氏自動(dòng)傳到總機(jī)、賓客服務(wù)熱線電話5、店內(nèi)信息反饋很快。題，王小姐立即用手機(jī)打電話給餐飲總監(jiān)（是新西蘭人細(xì)記錄，次日給他，并表示第二天請(qǐng)我們喝咖啡。6、大堂副理應(yīng)對(duì)非常得體。我們?cè)诿廊菝腊l(fā)廳消費(fèi)時(shí)因簽單發(fā)生一些問題：正要簽200怕我們今晚如果再有其他消費(fèi)致使押金不夠（其言外之意是怕我們逃帳房間，解釋說“如果您方便的話可以到前臺(tái)續(xù)交押金，這樣也便于今晚再有其他消費(fèi)，如果不去續(xù)也可以，到明天一起2124解釋的問題，他均能很有分寸地回答客人較多，是餐飲部最有人氣的餐廳。三、考察總體評(píng)價(jià)總的來說，酒店短期內(nèi)無法對(duì)本市s大飯店造成威脅但如果該酒店加強(qiáng)管理，把服務(wù)的每一個(gè)細(xì)節(jié)做好的話，將來會(huì)造成一定的威脅。相對(duì)來說，客房比較有競(jìng)爭力，但其競(jìng)爭力與目前定價(jià)有很大關(guān)系，如果該酒店恢復(fù)到既定的門市價(jià)格，則無任何競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)。餐飲服務(wù)沒有競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)，如不能換人的話，目前的狀況難以改變，至少短期內(nèi)無法改變。青島濰坊酒店考察報(bào)告酒店考察報(bào)告范文（2） 青島濰坊酒店考察報(bào)告質(zhì)檢部***5197海景的理念、不要犯富華式錯(cuò)誤。這里泛泛談幾點(diǎn)我個(gè)人的一些看法。海景印象：假者處罰力度很大。在海景，到處都有監(jiān)督的眼睛。在這里監(jiān)督部門很一種好的養(yǎng)成。程序及規(guī)章制度非常多。在這里只需按程序辦事，題上級(jí)承擔(dān)責(zé)任。以此加強(qiáng)管理者的責(zé)任心。具體分析如下：一、客源市場(chǎng)和營銷定位遠(yuǎn)來看，溫泉絕對(duì)是一支潛力股。這一篇定位好、做好，就會(huì)是一篇大文章。我們的各項(xiàng)措施，都要向商務(wù)酒店的目標(biāo)努力，不論營銷策略還是裝修改造上，都要以商務(wù)客人的需求為本。逐步擺脫過度依靠政府消費(fèi)的被動(dòng)局面。壽光不是旅游城市，政務(wù)客人。現(xiàn)在的情況是依賴市政府性很強(qiáng)。我們和市委、市府的接待應(yīng)該是相互依存的，但是政府有時(shí)會(huì)一味壓價(jià)，造成酒店利潤下降。所以我們有必要去重點(diǎn)開發(fā)商務(wù)客人。體育組織、民間組織成立游泳愛好者俱樂部等形式來引導(dǎo)消費(fèi)。把我們?nèi)龢遣糠制迮剖腋臑榕_(tái)球室。我看到在麗晶有日本帝桑（化學(xué)公司）的辦事處，在目前客房出租率很低的情況下還可以把部分房間出租作為辦事處。還有要充分利用陽光國際會(huì)展中心作為營業(yè)性演出及一些專家講座。d以在壽光我們要引導(dǎo)消費(fèi)、培養(yǎng)消費(fèi)者。但為什么員工都滿意，在其中有個(gè)很重要的問題是他們是下了大功夫的，餐廳施行自助餐形式，品種很多，口味很多，這樣員工也就滿意了。在海景是絕對(duì)不敢浪費(fèi)的，對(duì)浪費(fèi)處罰力度很大。而我們呢？錢沒少花，浪費(fèi)嚴(yán)重。三、人力資源。在海景，也是很“黑”的，去報(bào)到第一天，首要的就是按手印簽培訓(xùn)協(xié)議、勞動(dòng)合同，往屆本科三年，應(yīng)屆四年，違約那好，合同上說的清清楚楚，一筆大的500150150如果正常合同期滿，把每月扣掉的費(fèi)用發(fā)給員工，以此獎(jiǎng)勵(lì)員工在合同期間做出的貢獻(xiàn)。像我這樣去的時(shí)間不長，又處流失嚴(yán)重，沒有約束力的情況下何不借鑒一下海景的做法。四、酒店應(yīng)學(xué)習(xí)海景細(xì)致化服務(wù)青島海景的細(xì)致化管理做得非常好，每個(gè)服務(wù)員見到客人都要問好,服務(wù)員二人行進(jìn)即要成行,庭院內(nèi)專門劃出員在商務(wù)客房的創(chuàng)建上,海景也是最細(xì)致的,大到傳真機(jī),小到小皮套,無不一一為客人想到員工在上崗前的班前會(huì)上,領(lǐng)發(fā)型、妝容等，然后查背面，員工要從站好的位置上先向前走兩步，然后轉(zhuǎn)身，向后行走四步，最后返回原位查手部衛(wèi)生。員工整體精神飽滿，狀態(tài)佳。當(dāng)我們參觀時(shí)，不時(shí)有員容型的。五、青島海景大酒店的大質(zhì)檢法，我體會(huì)最深的一是廣泛參與，質(zhì)量管理工作不是某個(gè)部門某個(gè)人的事，它應(yīng)是我們各部門和全體員工共同關(guān)心的焦點(diǎn)。在質(zhì)檢中要一提醒、二處罰、三培訓(xùn)。咱們酒店確實(shí)有一個(gè)執(zhí)行力難的問題，我在檢查時(shí)也遇到過，有些部門很怕我給他們提出問題。好像沒有意識(shí)到這樣有利于酒店及個(gè)人素質(zhì)的提高。景花園大酒店各項(xiàng)規(guī)章制度和崗位考核辦法條文多達(dá)數(shù)千30制度。我覺的這是當(dāng)務(wù)之急！七、案例分析會(huì)查不出發(fā)生問題的原因不放過，拿不出解決問題的措施不放過，對(duì)事故的責(zé)任者沒有處理意見不放過，海景花園酒店是青島市一家五星酒店，市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭，使酒店深刻地認(rèn)識(shí)到：危機(jī)就在眼前。為了儲(chǔ)蓄力量，迎戰(zhàn)危機(jī)，酒店總是從多方面深挖自己的不足，對(duì)日常的管理和服務(wù)中存在的問題及時(shí)進(jìn)行整改，以逐步完善管理，提升服務(wù)水準(zhǔn)。通過案例分析會(huì)，海景花園大酒店的管理者及員工形成了良好的思維習(xí)慣，提高了員工的處事能力及自身的思想覺悟水平，案例分析會(huì)對(duì)管理的促進(jìn)意義必將日益凸現(xiàn)出來。八、非常好的企業(yè)文化節(jié)、還是細(xì)節(jié)、檢查、檢查、還是檢查工序?yàn)橄鹿ば蚍?wù)，全員為客人服務(wù)級(jí)，下級(jí)服從上級(jí)；上級(jí)考評(píng)下級(jí)，下級(jí)評(píng)議上級(jí)九、海景與溫泉之比較項(xiàng)目海景花園大酒店溫泉大酒店299酒店性質(zhì)全民事業(yè)型自收自支民營1989715418星級(jí)評(píng)為五星準(zhǔn)四星53110建筑面積28450平方米48000平方米之鄉(xiāng)在所在城市地位青島五家五星級(jí)酒店之一壽光唯一四星8000197220房價(jià)高級(jí)標(biāo)準(zhǔn)房680－1230元不等高級(jí)套房1980元商215042005130155809801680828012800附加費(fèi)電視信號(hào)可接收多國語言的衛(wèi)星節(jié)目國內(nèi)各衛(wèi)星電視臺(tái)/位+10（住店客人包早）午餐價(jià)格：98/位+10/位18/位302618可同時(shí)容納就餐人數(shù)1100多人人88/位米以下兒童半價(jià)(住店客人免費(fèi))溫泉泳池營業(yè)10：00－24：0014/位，10/位（學(xué)生票，8元/位（兒童票，住店客人免費(fèi)3001000十、不犯富華式錯(cuò)誤。經(jīng)驗(yàn)，所以我們也有必要去了解，不再犯富華式的錯(cuò)誤。以上為個(gè)人的一點(diǎn)看法，供大家參考上海廉價(jià)酒店考察報(bào)告酒店考察報(bào)告范文（3） 上海價(jià)酒店考察報(bào)告(一)Asweknow，上海是國際大都市，也就是internationalbigcity哇。?？倸w是件搬不上臺(tái)面的事兒?？疾欤瑴\薄的我怎能壓抑內(nèi)心的狂喜。差使?，F(xiàn)場(chǎng)寫調(diào)研報(bào)告，爽得讓人毛骨悚然。確實(shí)很高興，再也矜持不住啦，充斥著令人憂傷的愉悅。市極度膨脹到了令人發(fā)指的地步。殺到兒剛，臉上洋溢著同樣的幸福，會(huì)心地朝我樂著。又次端上套餐后再也嚼不動(dòng)榨菜。落機(jī)，國內(nèi)到達(dá)門口抽煙，并密謀訂酒店事宜。中ft曰中ft公園并附上中ft革命性和歷史觀。我們第一站要去的正是此地。很容易就能發(fā)現(xiàn)路牌標(biāo)有去中ft公園的機(jī)場(chǎng)大巴，上。上。上車前從派廣告的靚仔手中要來一張訂機(jī)票酒店的卡旅游行業(yè)專家。蜜意濃情，唏噓人生。接著我果敢把持住蓬勃的豪情，盡快直入主題。賴生是有多年從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的老同志，幾句話套取我的需求，然，掛斷，殘酷地結(jié)束興致正起的通話，余溫便在車廂內(nèi)彌漫四散開來。波波司機(jī)(Bobosky)的電話如期而至，至尊某某酒店正了。來的便是堵車的大場(chǎng)面，上流社會(huì)的重要特征之一。迎來電來短。個(gè)半鐘后到達(dá)中ft前進(jìn)，冷冽中方寸大亂，上哪找丫挺的至尊某某，瞥見還給他，哪涼快我呆哪去，您的酒店您作主。熱情斡旋，大致弄清楚徐匯的方位，我們準(zhǔn)備前往一間名為大地假日的酒店。holiday！路過傳說中的港匯和美羅城。臉龐在心底里暗自靠了幾把。前身是大地服裝廠，五樓以下是辦公室洗腳城按摩房和低檔夜總會(huì)，附近還有個(gè)工廠乒噔乓噔打樁忙活。外酒店的。阿桂是我現(xiàn)任東家的前任員工，在我入職前阿桂已經(jīng)覺人家厚重的包包里裝著巨型筆記本。那是上海灘才俊型的iTLook紛紛下樓開赴飯局。小肥羊，曾在深圳火得大發(fā)。吃什么顯得不那么重要，如此可愛的小伙至今聲稱沒有女友，不禁猜測(cè)起上海偽純情女生們的品位來。阿桂真是個(gè)好同志?；疱?、羊肉和各式菜蔬上齊，半飽后聊興終于冒上來，半推半就的阿桂跟著進(jìn)了電梯。BBS待高總折回來時(shí)，我兩眼昏花，洗洗上床。明兒上午客戶沒空，只需去買一鼠標(biāo)。運(yùn)作著。上海廉價(jià)酒店考察報(bào)告(二)到衛(wèi)生間門口也沒想明白為啥叫我起身先？忒不地道啦，高總。還早，正好出去吃早點(diǎn)買鼠標(biāo)。USd/M，操！還讓不讓人活。隔壁小區(qū)的金領(lǐng)正自信地抽打著GOLF權(quán)當(dāng)晨練，高總啐了一口，呼呼生風(fēng)。議，我覺得還是留著升值吧，不正節(jié)節(jié)往上攀嘛？還不開門啊，我悻悻應(yīng)著。接蹦成站立狀態(tài)，我們?nèi)肴?。散件攤檔在地下一層，尋到一支不算太難看的光電鼠。503045304035，成交。各方幾近可能地把持著局面，而在這個(gè)關(guān)口雙雙崩潰淪陷。攤主一邊嘮嘮叨叨嚷著開哇，居然指哪點(diǎn)哪。動(dòng)。我們決定換個(gè)離中ftGO2MAPE上網(wǎng)。高總和EE包被轟下車。能用踹的，我決不甘放棄此項(xiàng)權(quán)利。高總堆著嚴(yán)肅的老臉徐徐綻出邪笑。Checkin光明。而我們，只好故作鎮(zhèn)定。阻擋著這些不合事宜的糜爛色彩，久久才晃過勁兒來?？仗摷拍男?。地兒對(duì)付一頓飯呢。直奔中ft高總多年的人生經(jīng)驗(yàn)，我們要去地鐵通道里覓食。TM花壇沿子上小坐片刻，等著上海辦同事前來會(huì)合。上樓。沒帶雙截棍。沒有插管豪飲，我最終忍不住端詳了外包裝，然后才若無其事地?cái)[回到桌上，經(jīng)歷無數(shù)的思想斗爭，神情剛毅。更無心聽客戶白話。實(shí)免不掉的了。兩支，我們撤。從此不再吱聲。沒多久，喝得很high店。弄好了，等高總回來過一遍再發(fā)出去?？胀兜疆惖亍Ｎ覞u漸想起，剛畢業(yè)那會(huì)去ft光色衰，心力更衰。高總猛烈敲門，喜慶地呼喊我的名。丫的肯定吃好喝足6mg丟在桌上。6406406腳法不過關(guān)。610615。必呢？何苦呢？上海廉價(jià)酒店考察報(bào)告(三)7的驚天大呼嚕。砸啦。得瑟著，慌亂中高總抓起箱子收拾細(xì)軟一路狂奔，我還在慢條斯理的刷牙，老盛反正已經(jīng)等了20分鐘，也不在乎等多10分鐘吧。寧停三分，不搶一秒。我衣冠楚楚地下到大堂，見高總灰頭土臉，快辦完Checkout的表情，上海人的小家子氣顯露無疑。紫一陣，得，直接拉開車門鉆了進(jìn)去。胞吶。氣逐漸好轉(zhuǎn)，氣氛緩和的時(shí)候，還不忘陪個(gè)笑。不要再彼此傷害了嘛。穿插了一段滬杭高速。我們得在這耗上兩天美麗的青春。天殺的。鮮橙多……兩眼發(fā)黑，腿腳開始打晃。老盛的審判，終于來到。茍且保全兩條人命。假日。假你老母，XXXX。8我也正有此意。于是拎了大包小包前去扎營。沒搭上話。我們很快到了。條干凈，還真有那么個(gè)假日的意思呀，我心想。不講衛(wèi)生？健不健康？糟蹋過誰？被誰糟蹋？每次踏進(jìn)房門我都得這么思考一遍。還有那張人盡可床的床。高總抓緊時(shí)間洗漱，油光發(fā)亮地走出來，扣著襯衣，我正好抽完一支煙。哪有隱私可言啊？倆爺們住一起也有不方便的時(shí)候。吃點(diǎn)早餐再過去罷？成。前兩個(gè)我看見是活生生給吞下去的。歷這么多事兒。呀？布置小雪準(zhǔn)備基礎(chǔ)資料，我跟高總跑大門口抽煙去。老盛開完會(huì)，很沮喪的坐在大班椅上，跟掉了錢包似的。K盛去。均委婉地表達(dá)了觀感，語調(diào)很凄涼。拒絕狀。沉默。老盛再次深情地望著我們，你們把我的流程優(yōu)化優(yōu)化，提提意見。哦。沉默。目的張望四周。午飯是在食堂吃的，兩菜一湯，基本能吃。對(duì)伙食我從不苛求，也很少抱怨，吃飽即吃好。如果客戶盛情招待，反總有一天幻想破滅，各種厭惡也要隨之而來。的心。去他娘的。晚上吃什么？不吃火鍋吧。大街小巷也沒有入眼的館子，最終四肢發(fā)軟邁進(jìn)火鍋店。高總和我對(duì)北京羊坊的涮羊肉表示想往，其實(shí)也記不起來那是什么味兒，就是想往。飯畢，溜達(dá)著。有一間易初蓮花，正好買點(diǎn)零食，高總很亢奮。竟找不到計(jì)價(jià)的，破口大罵，情緒惡劣。比大學(xué)時(shí)在校外買了毛片回宿舍播發(fā)覺貨不對(duì)板還糟糕。很容易就出來。落下一攤殼。我開始探索衛(wèi)生間，終于找到一幅簾子能放下來，不至于生生在一個(gè)男人面前展示肉體。探索房間是以前玩diabloii也冒出妖怪。一天就這么過去，漫不經(jīng)心中。上海廉價(jià)酒店考察報(bào)告(四)今天是周末，按計(jì)劃我們?cè)摶厥欣镞^。早上就退了房，拖著輜重去倉庫，很雀躍。陽光撒在臉老盛有事還沒來，小雪在調(diào)度室倉惶四處轉(zhuǎn)著。剩下的事情不多了，和他們的財(cái)務(wù)主管磨唧完后，直奔KillTime好去處。天重復(fù)生厭又必吃的午飯。而在此處找一個(gè)便利店已經(jīng)很不容易了。我真TM厭倦了。轉(zhuǎn)身，我們失落地往回走，能離開。老盛驕傲地招呼我們?nèi)胱_始講流程。一見如故，不停調(diào)整筆記本的角度朝向他，指點(diǎn)著，雙眼閃爍著幸福的光芒。老盛很滿意，賓主盡歡的告別，周一昆ft見。踐，動(dòng)用各式交通工具搗騰，支離破碎的軌跡。高總抓起那張紙，似乎了然，目露兇光。這樣，在我而言總比坐辦公室好些。1了我行走上海參照的坐標(biāo)系。2世界，在忙忙亂亂的人群中揮舞雙腳。四下望去，一片凄涼。馬不停蹄殺將過去。以為我搞行為藝術(shù)呢，fxxkegg。司機(jī)很能侃，這種景象往往在北京才常見到，一開始還downtown。這個(gè)sinzone反而好走很多。護(hù)欄飛奔。KFC記激情相擁，拽著我鉆進(jìn)地鐵，去浦東。也變得如此容易，浦東也乘機(jī)高貴起來，真不要臉。難能可貴。亂。句整話，勾肩搭背，詭詭異異，東搖西晃。大黃挺累的，在商場(chǎng)上拼打廝殺，我看得出來。回酒店突擊檢查高總有否不老實(shí)。作風(fēng)問題，很大條哦。上海廉價(jià)酒店考察報(bào)告(五)高總，咚咚咚敲著，完全沒響應(yīng)。這孩子，完啦！我心想。朝罪惡的床陡去。人家不配合，我也很不盡興嘛。失望地坐在凳上，狠狠家庭和美之義務(wù)，詞兒都想好了。很久，高總蘇醒，很意外我怎么會(huì)坐在這？說來話長。別逼我講啦，條負(fù)心漢子。快到中午，約了lumi。Lumi為實(shí)力派偶像派美女派全系列通殺的作家，假以時(shí)日吧。Lumi讀來蕩人胸襟，麾下簇?fù)泶笕篺ans認(rèn)識(shí)很多生僻，還糾正過吳主席和我很多發(fā)音。在三角地猛寫錯(cuò)別也不關(guān)老子事鳥。出了地鐵站，南京西路。lumimm我梅壟鎮(zhèn)點(diǎn)走？我怎么知道？？有這種才俊款的大伯么？Lumi趕到，戴著黑框眼鏡四下張望，找尋大伯。我穿街走了過去，將其截下。街的經(jīng)驗(yàn)，敏銳專業(yè)的嗅覺。吃得很爽。飯后lumi帶我四處逛著，石庫門我很喜歡。突然散去隱退于江湖，看得我目瞪口呆意猶未盡。人民廣場(chǎng)我倒2號(hào)線，告別lumi。2易的，小丫頭片子只身在上海灘搏殺著。所以我決定坐公汽回酒店。一小段路怎能開辟出漫長的行駛路線，難不成去外環(huán)兜了一圈？悲從中來。我下樓買了快餐面和瓜子回來，準(zhǔn)備挺過這個(gè)寂靜的夜。在陌生城市的邊緣，越發(fā)思念深圳溫暖的家，仲有小禽。這種扮相出場(chǎng)著實(shí)讓我訝異。好，那些ft補(bǔ)。好，我們決定明天搬到離市區(qū)近些的地兒。洗澡，上各自的床。上海廉價(jià)酒店考察報(bào)告(六)如家快捷江蘇路店，我們跟如家干上了。撫平心靈的創(chuàng)傷。沿襲如家的一貫的裝飾格調(diào)，就是顯得敗舊點(diǎn)。遮得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，密不透風(fēng)。皂。新的一天，我仍不忘感恩上帝賜予我的。在街口訂了個(gè)快餐，五塊居然讓我們點(diǎn)好幾個(gè)葷菜，外帶舀一勺紅燒獅子頭濃湯，油腥腥的。晚上小雪發(fā)來短信說明早九點(diǎn)上?；疖囌炯先ダt上海廉價(jià)酒店考察報(bào)告(七)打著地板瘋轉(zhuǎn)圈，我從容起身，收拾行裝，準(zhǔn)備前往昆ft退房的過程在近期操作了數(shù)次，高總固然一次不比一次一眼，我也在四處轉(zhuǎn)悠。出了門，鉆進(jìn)小店吃了一籠包子，打車趕去火車站。上海火車站的廣場(chǎng)還在修繕，留下并不寬敞的走道，顯匆匆行人。了點(diǎn)狀況，無所謂啦。11點(diǎn)多了。KAO！長三角的交通也如此之不便利，搞什么搞？10要在車站蹲三個(gè)小時(shí)？不能夠！M很快就有，我要了個(gè)大可就上樓找位子，高總下著單。攤開報(bào)紙開始打發(fā)時(shí)間。句看盡，廣告也不放過。M記二樓連著一個(gè)商場(chǎng)，里面陳列的貨品巨蒼白，毫無大都市的風(fēng)范呀。我不管，逛一圈先。高總開始玩星際那臺(tái)破筆記本一會(huì)兒就沒電了殘廢酒店新開業(yè)經(jīng)營情況考察報(bào)告酒店考察報(bào)告范文（ 4）11月3日12時(shí)許至11月4日上午7時(shí)客二人入住酒（國際連鎖品牌五星級(jí)大酒店,剛開業(yè)半年，進(jìn)行為期一天的考察活動(dòng)。經(jīng)過與該酒店前臺(tái)、銷售、客房、餐飲、美容等服務(wù)區(qū)域的相關(guān)人員接觸，并在酒店內(nèi)多處觀察，得出了一些很有參考價(jià)值的考察發(fā)現(xiàn)。一、酒店的劣勢(shì)1、總體銷售力度不足30%左右（前臺(tái)及銷售部服務(wù)員介紹13:0015:005左右，晚餐在意大利餐廳就餐的人數(shù)也只有四、五桌，客人109420人。只是在廣場(chǎng)咖啡廳的就餐人數(shù)較多（晚8時(shí)70%。要原因表現(xiàn)在如下四個(gè)方面：對(duì)于酒店，整個(gè)酒店集團(tuán)沒有一個(gè)全球性的銷售總體計(jì)劃（至少目前沒有看到實(shí)際的行動(dòng)。在該酒店開業(yè)宣傳活動(dòng)。以至酒店在開業(yè)初期，社會(huì)知名度很低。該酒店已開業(yè)一月余，至今無總體銷售戰(zhàn)略，銷酒店價(jià)格（未打折的門市價(jià)）群體。酒店也沒有計(jì)劃對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)做相應(yīng)的調(diào)整考慮。宣傳