產(chǎn)后體質(zhì)調(diào)理 產(chǎn)婦調(diào)理常用食物、中醫(yī)及藥膳_第1頁
產(chǎn)后體質(zhì)調(diào)理 產(chǎn)婦調(diào)理常用食物、中醫(yī)及藥膳_第2頁
產(chǎn)后體質(zhì)調(diào)理 產(chǎn)婦調(diào)理常用食物、中醫(yī)及藥膳_第3頁
產(chǎn)后體質(zhì)調(diào)理 產(chǎn)婦調(diào)理常用食物、中醫(yī)及藥膳_第4頁
產(chǎn)后體質(zhì)調(diào)理 產(chǎn)婦調(diào)理常用食物、中醫(yī)及藥膳_第5頁
已閱讀5頁,還剩84頁未讀 繼續(xù)免費(fèi)閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡介

產(chǎn)婦調(diào)理常用食物及其特點(diǎn)1、小米【性味歸經(jīng)】味甘、咸,性涼,入脾、胃、腎經(jīng)?!竟πc應(yīng)用】健脾和胃,補(bǔ)益慮損,和中益腎,鎮(zhèn)靜安眠??捎糜谄⑽柑摕?、泄瀉、產(chǎn)后缺乳等癥?!緺I養(yǎng)特點(diǎn)】屬于谷類,碳水化合物占70%,主要為淀粉類。維生素B族含量高于大米、小麥。2、黃豆【性味歸經(jīng)】味甘,性平,入脾、大腸經(jīng)?!竟πc應(yīng)用】健脾益氣,下乳汁??捎糜谄馓撊跫爱a(chǎn)后缺乳癥【營養(yǎng)特點(diǎn)】大豆類蛋白質(zhì)含量高,屬于優(yōu)質(zhì)蛋白;脂肪含量高,多不飽和脂礦物質(zhì)鐵含量較高,產(chǎn)后出血量大者可以用黃豆補(bǔ)鐵,鈣的含量高,與牛乳同服,牛乳中的維生素D可以促進(jìn)鈣的吸收;【注意事項(xiàng)】腹脹者忌服。3.豬肉【性味歸經(jīng)】味甘、咸,性平,入脾、胃、腎經(jīng)?!竟πc應(yīng)用】滋陰潤燥,益氣??捎糜诋a(chǎn)后體弱、疲倦乏力、缺乳等。【營養(yǎng)特點(diǎn)】豬肉屬于畜肉類,含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,多不飽和脂肪酸占30%~40%;鋅、鐵的含量高,鈣的含量低;維生素B族含量高。因分娩過程能量消耗大,需要給予產(chǎn)婦一定量的畜肉類補(bǔ)充體力。4.豬蹄【性味歸經(jīng)】味甘、咸,性平,入脾、胃、腎經(jīng)?!竟πc應(yīng)用】補(bǔ)血,通乳,托瘡。可用于產(chǎn)后乳少、虛弱、痹瘡、瘡毒等癥。在豬蹄湯中加入通草,具有催乳的效果。【營養(yǎng)特點(diǎn)】含有豐富的膠原蛋白、脂肪,豬皮中膽固醇含量高?!咀⒁馐马?xiàng)】不適合高血脂、高膽固醇血癥的婦女食用。5.豬心【性味歸經(jīng)】味甘、咸,性平,入心經(jīng)。【功效與應(yīng)用】補(bǔ)虛養(yǎng)心,安神定驚??捎糜诋a(chǎn)后怔忡、自汗、驚悸、不眠等癥?!咀⒁馐马?xiàng)】不適合高血脂、高膽固醇血癥的婦女食用。6.豬肚【性味歸經(jīng)】味甘,性微溫,入脾、胃經(jīng)?!竟πc應(yīng)用】補(bǔ)虛損,健脾胃??捎糜诋a(chǎn)后虛勞羸弱、瀉泄、下痢、消渴等癥?!咀⒁馐马?xiàng)】不適合高血脂、高膽固醇血癥的婦女食用。7.豬肝【性味歸經(jīng)】味甘、苦,性溫,入肝經(jīng)。【功效與應(yīng)用】補(bǔ)肝,明目,養(yǎng)血??捎糜诋a(chǎn)后血虛、產(chǎn)后乳少、委黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣、癌癥、貧血等癥?!緺I養(yǎng)特點(diǎn)】含有豐富的維生素,尤其是維生素A和維生素D的含量豐富,鐵、鋅、硒的含量高,適合產(chǎn)后貧血的乳母。肝臟的膽固醇含量也高?!咀⒁馐马?xiàng)】民間有“豬肝回乳”之說,其實(shí)豬肝并無回乳功效。高膽固醇、高脂血癥產(chǎn)婦不宜食用豬肝。8.羊肉【性味歸經(jīng)】味甘,性溫,入脾、腎經(jīng)。【功效與應(yīng)用】益氣補(bǔ)虛,溫中暖下??捎糜诋a(chǎn)后體虛、脾腎陽虛、胃院痛或腰酸冷疼等癥。【營養(yǎng)特點(diǎn)】蛋白質(zhì)含量高,屬于優(yōu)質(zhì)蛋白,鐵和鋅的含量高,適合產(chǎn)后貧血的婦女?!咀⒁馐马?xiàng)】外感或內(nèi)有宿熱者慎食。9.兔肉【性味歸經(jīng)】味甘,性涼,入肝、大腸經(jīng)?!竟πc應(yīng)用】補(bǔ)中健胃,益腦健智。可用于產(chǎn)后體虛、脾胃虛弱、記憶力減退等癥。10.雞蛋【性味歸經(jīng)】味甘,性平,入心、腎經(jīng)?!竟πc應(yīng)用】滋陰潤燥,養(yǎng)心安神。可用于產(chǎn)后體虛以及常人保健?!緺I養(yǎng)特點(diǎn)】蛋白質(zhì)含量為13%,為優(yōu)質(zhì)蛋白。蛋黃中維生素、礦物質(zhì)含量高,尤其是維生素D的含量很高,膽固醇的含量也高。11.鯉魚【性味歸經(jīng)】味甘,性平,入脾經(jīng)。【功效與應(yīng)用】利水消腫,下乳汁??捎糜谒[及產(chǎn)后缺乳等癥?!緺I養(yǎng)特點(diǎn)】蛋白質(zhì)含量豐富,且容易消化,屬于優(yōu)質(zhì)蛋白,脂肪含量低。【注意事項(xiàng)】《本草綱目》記載:食鯉魚過多能動風(fēng)熱。故已患風(fēng)熱者不能食用,痢疾腹瀉后不可食用,且不能與朱砂、狗肉、葵菜等一同食用。12.章魚【性味歸經(jīng)】味甘、咸,性平,入肝、腎經(jīng)?!竟πc應(yīng)用】養(yǎng)血通乳,解毒,生肌??捎酶裳摻?jīng)行不暢、產(chǎn)后缺乳、瘡瘍久潰等癥?!緺I養(yǎng)特點(diǎn)】含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、硒及維生素等營養(yǎng)成分,同時富含?;撬?。【注意事項(xiàng)】章魚膽固醇含量高,不適合高脂血癥的婦女食用。13.海參【性味歸經(jīng)】味咸,性溫,入腎、脾經(jīng)?!竟πc應(yīng)用】養(yǎng)血,通經(jīng),催乳,補(bǔ)脾,益腎,滋陰,調(diào)經(jīng),止帶。可用于虛勞羸弱、氣血不足、產(chǎn)后體虛少乳等癥?!緺I養(yǎng)特點(diǎn)】蛋白質(zhì)、碘含量高,脂肪含量低。14.鮑魚【性味歸經(jīng)】味甘、咸,性平,入肝經(jīng)?!竟πc應(yīng)用】滋陰清熱,益精明目??捎糜诋a(chǎn)后勞熱骨蒸、咳嗽、帶下、小>便頻數(shù)、大便燥結(jié)等。【營養(yǎng)特點(diǎn)】蛋白質(zhì)含量高,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)它還有保護(hù)肝臟、增強(qiáng)機(jī)體耐缺氧能力的作用。15.山斑魚【性味歸經(jīng)】味甘,性平?!竟πc應(yīng)用】補(bǔ)脾利水,補(bǔ)肝益腎,滋陰清熱,祛瘀生新??捎糜诋a(chǎn)后虛勞、乳汁不足等癥,還有促進(jìn)瘢痕修復(fù)等功效?!緺I養(yǎng)特點(diǎn)】肉味鮮美,營養(yǎng)價值極高,含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪和碳水化合物。16.水魚(又名甲魚)【性味歸經(jīng)】味甘,性平。【功效與應(yīng)用】益氣補(bǔ)虛,滋陰養(yǎng)血??捎糜诋a(chǎn)后陰血虧損、面色萎黃、頭暈、疲勞等癥?!緺I養(yǎng)特點(diǎn)】肉味鮮美,是一種高蛋白、低脂肪、營養(yǎng)豐富的高級滋補(bǔ)食品17.冬瓜【性味歸經(jīng)】味甘、淡,性涼,入肺、大腸、小腸、膀胱經(jīng)?!竟πc應(yīng)用】利尿消腫,清熱解毒,消痰??捎糜诋a(chǎn)后水腫、痔瘡腫痛等。【注意事項(xiàng)】產(chǎn)后陽虛的婦女不宜食用。18.木瓜【性味歸經(jīng)】味酸,性溫,入肝、脾經(jīng)?!竟πc應(yīng)用】舒筋活絡(luò),和胃化濕??捎糜谥委煗癖跃袛?、腰膝關(guān)節(jié)酸重疼痛、暑濕吐瀉、轉(zhuǎn)筋攣痛、腳氣水腫等癥,且有催乳作用?!緺I養(yǎng)特點(diǎn)】維生素和礦物質(zhì)含量高,尤其是胡蘿卜素的含量高,還含有豐富的花青素。19.木瓜【性味歸經(jīng)】味酸,性溫,入肝、脾經(jīng)?!竟πc應(yīng)用】舒筋活絡(luò),和胃化濕??捎糜谥委煗癖跃袛仭⒀リP(guān)節(jié)酸重疼痛、暑濕吐瀉、轉(zhuǎn)筋攣痛、腳氣水腫等癥,且有催乳作用?!緺I養(yǎng)特點(diǎn)】維生素和礦物質(zhì)含量高,尤其是胡蘿卜素的含量高,還含有豐富的花青素。20.萵苣【性味歸經(jīng)】味苦,性涼,入胃、大腸經(jīng)?!竟πc應(yīng)用】通經(jīng)脈,開胸膈,利氣,通乳汁,利小便??捎糜谌橹煌??!緺I養(yǎng)特點(diǎn)】含有豐富的水溶性維生素、膳食纖維等?!咀⒁馐马?xiàng)】產(chǎn)后陽虛的婦女不宜食用。21.豆腐【性味歸經(jīng)】味甘,性涼,入脾、肺、大腸經(jīng)?!竟πc應(yīng)用】益氣和中,生津潤燥,清熱解毒。補(bǔ)氣血,增進(jìn)乳汁分泌。其他豆制品,如豆腐干、豆?jié){、豆腐皮、豆腐腦等也適宜乳汁缺乏的產(chǎn)婦食用?!緺I養(yǎng)特點(diǎn)】同黃豆?!咀⒁馐马?xiàng)】產(chǎn)后陽虛、尿酸高的婦女不宜食用.22.花生【性味歸經(jīng)】味甘,性平,入脾、肺經(jīng)?!竟πc應(yīng)用】潤肺、和胃,下乳汁??商锔陕老涣?、產(chǎn)后缺乳等癥?!緺I養(yǎng)特點(diǎn)】蛋白質(zhì)含量高,多不飽和脂肪酸、維生素E含量高。23.黑芝麻【性味歸經(jīng)】味甘,性平,入肝、腎、大腸經(jīng)。【功效與應(yīng)用】補(bǔ)益肝腎,益氣養(yǎng)血。可用于產(chǎn)后氣血不足、體虛缺乳、肝腎不足所致脫發(fā)、須發(fā)早白、皮膚干燥、便秘等癥?!緺I養(yǎng)特點(diǎn)】蛋白質(zhì)含量高,屬于優(yōu)質(zhì)蛋白,多不飽和脂肪酸的含量高,鈣和鐵的含量高?!咀⒁馐马?xiàng)】脾弱、便溏者不宜食用。24.生姜【性味歸經(jīng)】味辛,性溫,入肺、脾、胃經(jīng)?!竟πc應(yīng)用】發(fā)汗解表,溫中止啊,解魚解志可田工方二亞童風(fēng)寒感冒、胃寒嘔吐等癥?!咀⒁馐马?xiàng)】姜性溫,熱證不宜食用。姜有生姜干姜之分,生姜性溫,擅長發(fā)汗解表;干姜性熱,偏于溫中散寒。25.胡椒【性味歸經(jīng)】味辛,性熱,入胃、大腸經(jīng)。【功效與應(yīng)用】用于產(chǎn)后胃寒所致的胃腹冷痛、腸鳴、腹瀉等?!緺I養(yǎng)特點(diǎn)】胡椒的主要成分是胡椒堿,也含有一定量的芳香油,能祛腥、解油膩、助消化。其氣味能增進(jìn)食欲,胡椒還有防腐抑菌的作用,可解魚蝦肉毒。26.紅糖【性味歸經(jīng)】味甘,性溫,入心、肺、脾、肝經(jīng)?!竟πc應(yīng)用】潤心肺,和中理氣,健脾胃,補(bǔ)血,破瘀??捎糜谔摵雇?、惡露不暢、血塊量多等癥。27.紅糖【性味歸經(jīng)】味甘,性溫,入心、肺、脾、肝經(jīng)?!竟πc應(yīng)用】潤心肺,和中理氣,健脾胃,補(bǔ)血,破瘀??捎糜谔摵雇?、惡露不暢、血塊量多等癥?!緺I養(yǎng)特點(diǎn)】屬于純能量食物,對于產(chǎn)后虛弱者可以及時補(bǔ)充紅糖?!咀⒁馐马?xiàng)】濕熱痰滯內(nèi)蘊(yùn)者慎服。肥胖者要控制純糖類食物的攝入,有糖尿病的婦女應(yīng)該避免食用。因紅糖有一定活血破瘀功效,產(chǎn)后不宜連續(xù)食用過長時間,以免導(dǎo)致惡露不盡。27.蜜棗【性味歸經(jīng)】味甘,性平,入脾、胃經(jīng)。【功效與應(yīng)用】補(bǔ)益脾胃,滋陰養(yǎng)血,養(yǎng)心安神,緩和藥性??捎糜诋a(chǎn)后脾氣虛所致的食少、泄瀉等癥,對陰血虛有良好的滋補(bǔ)作用?!咀⒁馐马?xiàng)】糖尿病患者慎食蜜棗,濕盛院腹脹滿、食積、蟲積、齲齒作痛及痰熱咳嗽者均忌服。產(chǎn)婦調(diào)理常用中藥及藥膳01產(chǎn)后婦女調(diào)理常用中藥及藥膳Postpartumrehabilitation二、產(chǎn)后婦女調(diào)理常用中藥1、益氣健脾類2、補(bǔ)腎溫陽類3、滋陰生津類4、健脾祛濕類5、養(yǎng)血補(bǔ)血類6、行氣疏肝類7、活血化瘀類二、產(chǎn)后婦女調(diào)理常用中藥1、益氣健脾類(1)紅參【性味歸經(jīng)】味甘、微苦,性溫,入脾、肺、心經(jīng)?!竟πc應(yīng)用】大補(bǔ)元?dú)?,?fù)脈固脫,益氣攝血??捎糜诋a(chǎn)后體虛欲脫、肢冷脈微、氣不攝血、惡露不盡、乳汁不足等癥。為治虛勞內(nèi)傷第一要藥,凡一切氣血津液不足之癥皆可應(yīng)用。【注意事項(xiàng)】無虛證者不宜服用。宜小火另煎,將汁兌入湯中飲服,或研成粉末吞服。(2)黨參【性味歸經(jīng)】味甘,性平,入脾、肺經(jīng)?!竟πc應(yīng)用】健脾益氣,益肺氣??捎糜谄⑽柑撊跛碌钠>霟o力、食欲差、大便溏泄、肺氣虛所致的咳嗽、氣短、聲音低弱、缺乳等癥?!咀⒁馐马?xiàng)】有熱象者不宜單獨(dú)食用。(3)黃芪【性味歸經(jīng)】味甘,性微溫,入脾、肺經(jīng)。【功效與應(yīng)用】補(bǔ)氣升陽,固去止汗。利尿消腫。可用于產(chǎn)后乳汁不足、脾肺氣虛所致的食少、氣短乏力或中氣下陷導(dǎo)致的久瀉脫肛、臟器下垂,表虛自汗、氣虛不能運(yùn)化水濕引起的顏面浮腫、小便不利等癥?!咀⒁馐马?xiàng)】本品性溫,容易助火,有熱象者不宜使用。補(bǔ)中益氣宜炙用,其他多生用。(4)冬蟲夏草【性味歸經(jīng)】味甘,性平,入肺、腎經(jīng)?!竟πc應(yīng)用】補(bǔ)腎益肺,止血化痰??捎糜诋a(chǎn)后腰膝酸痛、久咳虛喘、勞嗽痰血等癥。蟲草還有增強(qiáng)免疫力、鎮(zhèn)靜、促進(jìn)機(jī)體代謝、抗腫瘤,以及改善心臟功能等作用?!咀⒁馐马?xiàng)】有外感表邪者不宜用。益氣健脾藥膳1、黃芪通草燉雞湯【原料】炙黃芪20克,通草10克,母雞半只,姜2片?!局谱鳌竣賹㈦u切塊焯水,炙黃芪、通草洗凈放入煲中。②加水2000毫升、姜2片,隔水燉2小時?!竟πА垦a(bǔ)氣健脾,和胃通乳?!具m宜人群】產(chǎn)后脾虛乳汁不足者?!咀⒁馐马?xiàng)】外感人群不宜服用。2、黃芪淮山鯽魚湯【原料】炙黃芪20克,干淮山10克(或鮮淮山20克),鰓魚1條,姜2片?!局谱鳌竣賹⑶漪~雙面煎至金黃色。②炙黃芪、干淮山洗凈放入鍋中。③加水1500毫升、姜2片,大火煮開改小火煮半小時?!竟πА恳鏆饨∑?,下乳?!具m宜人群】產(chǎn)后脾虛乳汁不足者?!咀⒁馐马?xiàng)】外感人群不宜服用。益氣健脾藥膳(3)甘麥紅棗鮑魚湯【原料】甘草3克,浮小麥45克,紅棗15克,淮山15克,鮮鮑魚(連殼)2只。【制作】①洗凈所有原料,將浮小麥先用水泡軟、碾碎,淮山洗凈。②把所有原料放入煲中,加水1000毫升,先用武火煮滾,再改用文火繼續(xù)煮1~1.5小時?!竟πА恳鏆饨∑?安神止汗?!具m宜人群】情緒不穩(wěn)、自汗夜汗者?!咀⒁馐马?xiàng)】外感人群不宜服用。益氣健脾藥膳二、產(chǎn)后婦女調(diào)理常用中藥2、補(bǔ)腎溫陽類(1)鹿茸【性味歸經(jīng)】味甘、咸,性溫。入腎、肝經(jīng)?!竟πc應(yīng)用】壯腎陽,益精血,強(qiáng)筋骨,固崩止帶,提高機(jī)體功能。可用于產(chǎn)后全身虛弱、怕冷、多汗、疲勞等癥?!咀⒁馐马?xiàng)】易上火,陰虛有熱者忌用。(2)菟絲子【性味歸經(jīng)】味甘,性平,入肝、腎經(jīng)?!竟πc應(yīng)用】補(bǔ)腎固精,養(yǎng)肝明目,健脾止瀉。用于腎虛所致的遺尿、尿頻、白帶過多、腰膝酸軟等癥,也用于肝腎不足所致的頭暈眼花、視物不清等癥。【注意事項(xiàng)】本品性平,但偏于補(bǔ)陽,凡陰虛火旺或?qū)崯嶙C者忌用。一、產(chǎn)后婦女調(diào)理常用中藥(3)紫河車【性味歸經(jīng)】味甘、咸,性溫,入肺、心、腎經(jīng)?!竟πc應(yīng)用】補(bǔ)腎益精,益氣養(yǎng)血。(1)當(dāng)歸生姜羊肉湯【原料】當(dāng)歸15克、姜5片,羊肉500兌、陳皮3兄、紅棗(去核)5克【制作】①當(dāng)歸、紅棗洗凈,陳皮洗凈浸泡30分鐘。②羊肉切塊,洗凈后焯水去血污。③將所有原料及沸水1500毫升放入燉盅,加蓋,隔水燉2小時。【功效】溫中補(bǔ)血,調(diào)經(jīng)散寒?!具m宜人群】①血虛寒凝引起產(chǎn)后腹痛、氣血虧虛型產(chǎn)后缺乳者。②貧血、盆腔炎、宮頸炎、附件炎等疾病患者。③陽虛體質(zhì)者使用更佳?!咀⒁馐马?xiàng)】本品藥性偏溫,濕熱、陰虛體質(zhì)者慎用夏季不官冬服、外感人群不宜服用。補(bǔ)腎溫陽藥膳(2)菟絲子燉狗肉【原料】狗肉500克,菟絲子10克,姜2片,紅棗(去核)10克。【制作】①菟絲子、紅棗洗凈。②狗肉斬塊,洗凈后焯水去血污。③將所有原料及沸水1250毫升放入燉盅,加蓋,隔水燉2小時?!竟πА繙仄⑴I,益精祛寒。【適宜人群】①用于脾腎陽虛引起的畏寒肢冷、腹痛便塘、腰膝酸軟等癥狀的調(diào)理。②適合慢性胃炎、慢性腎炎等疾病的調(diào)理。③陽虛體質(zhì)者使用更佳。④產(chǎn)后氣血虧虛者適宜?!咀⒁馐马?xiàng)】本品力偏溫補(bǔ),濕熱、陰虛體質(zhì)者慎服夏季不宜多服,外感人群不宜服用。補(bǔ)腎溫陽藥膳(3)杜仲黑豆燉豬腰【原料】杜仲10克,巴戟10克,黑豆1小把,豬腰1個,瘦肉適量,姜2片【制作】①杜仲、巴戟、黑豆洗凈。②豬腰、瘦肉洗凈后焯水去血污。③將所有原料及沸水1250毫升放入燉盅,加蓋,隔水燉2小時?!竟πА垦a(bǔ)肝腎,強(qiáng)筋骨,健脾胃?!具m宜人群】產(chǎn)后腎虛腰腿痛者。補(bǔ)腎溫陽藥膳二、產(chǎn)后婦女調(diào)理常用中藥3、滋陰生津類(1)西洋參【性味歸經(jīng)】味苦、微甘,性涼,入心、肺、腎經(jīng)?!竟πc應(yīng)用】補(bǔ)氣養(yǎng)陰,清熱生津。可用于產(chǎn)后氣陰兩虛所致的咳嗽、氣短、熱病煩渴、腸燥便秘等癥?!咀⒁馐马?xiàng)】本品性涼,脾胃虛寒者不宜食用。(2)石斛【性味歸經(jīng)】味甘,性微寒、入胃、腎經(jīng)?!竟πc應(yīng)用】養(yǎng)胃生津,潤肺補(bǔ)脾,滋陰除熱??捎糜诋a(chǎn)后津傷口渴、食少便秘、虛熱不退、目暗昏花等癥。(3)浮小麥【性味歸經(jīng)】味甘,性涼,入心、脾、腎經(jīng)?!竟πc應(yīng)用】止汗,益氣除熱,養(yǎng)心陰,安心神,除煩熱。可用于產(chǎn)后自汗、盜汗、骨蒸潮熱等癥。(4)麥冬【性味歸經(jīng)】味甘、微苦,性微寒,入心、肺、胃經(jīng)?!竟πc應(yīng)用】養(yǎng)陰潤肺,益胃生津,清心除煩。(5)百合【性味歸經(jīng)】味甘,性微寒,入肺、心經(jīng)?!竟πc應(yīng)用】潤肺止咳,清心安神??捎糜诋a(chǎn)后燥熱咳嗽、虛煩驚悸、失眠多夢等癥。藥理學(xué)研究表明,百合還有鎮(zhèn)靜、增強(qiáng)機(jī)體耐缺氧及應(yīng)激能力、祛痰止咳等作用。(1)花旗參浮小麥?zhǔn)鸁踔窠z雞【原料】花旗參3克,浮小麥10克,石斛3克,竹絲雞150克,豬瘦肉50克、姜片若干,鹽1茶匙?!局谱鳌竣偎幉南磧簟"谥窠z雞斬件、瘦肉切小塊后焯水去血污。③將所有原料及適量沸水放入燉盅,加蓋,隔水燉2小時,加鹽調(diào)味【功效】滋陰養(yǎng)血?!具m宜人群】①氣血虧虛引起的短氣懶言、消瘦無力、心悸尿頻、頭暈眼花、月經(jīng)不調(diào)等癥狀者。②貧血、剖宮產(chǎn)術(shù)后、產(chǎn)后乳汁分泌不足導(dǎo)致缺乳等氣血虧虛體質(zhì)者。【注意事項(xiàng)】本品以補(bǔ)益為主,濕熱體質(zhì)者慎用,外感人群不宜服用,產(chǎn)后血性惡露排出后才可以食用乳汁淤積者不可食用。滋陰生津藥膳(2)木瓜魚尾湯【原料】木瓜750克,統(tǒng)魚尾600克,鹽1茶匙,姜3片,油1湯匙?!局谱鳌竣倌竟先ズ?、皮,切塊。②起鍋,放入油、姜片,煎香禿魚尾。③木瓜放入煲內(nèi),加8碗水燒開。④加2碗開水倒入鍋中,與已煎香的魚尾同煮片刻,再將魚尾連湯倒回煲內(nèi),用文火煲1小時,加鹽調(diào)味即可飲用?!竟πА孔剃幧??!具m宜人群】①陰虛津虧消瘦者。②氣陰兩虛引起的倦怠乏力、頭暈、舌紅少苔顴紅等癥狀者。滋陰生津藥膳二、產(chǎn)后婦女調(diào)理常用中藥4、健脾祛濕類(1)白術(shù)【性味歸經(jīng)】味苦、甘,性溫,入脾、胃經(jīng)?!竟πc應(yīng)用】健脾燥濕,利水,安胎??捎糜诋a(chǎn)后脾虛導(dǎo)致的氣短、腫脹等癥。(3)淮山藥【性味歸經(jīng)】味甘,性平,入肺、脾、腎經(jīng)?!竟πc應(yīng)用】補(bǔ)脾養(yǎng)肺,固腎益精,益氣生津,強(qiáng)身健體,補(bǔ)腎澀精??捎糜诋a(chǎn)后脾虛泄瀉、食少浮腫、肺虛咳喘、消渴、帶下、腎虛尿頻等癥。(4)扁豆【性味歸經(jīng)】味甘,性平,入肺、脾、腎經(jīng)?!竟πc應(yīng)用】健脾和中,消暑化濕??捎糜诋a(chǎn)后脾虛嘔逆、食少久泄、水停消渴等癥。(5)薏苡仁【性味歸經(jīng)】味甘、淡,性微寒?!竟πc應(yīng)用】健脾,補(bǔ)肺,清熱??捎糜诋a(chǎn)后身痛、腰酸腿痛、脾虛泄瀉、小便不利等癥。產(chǎn)婦調(diào)理常用中藥及藥膳02產(chǎn)后婦女調(diào)理常用中藥及藥膳Postpartumrehabilitation二、產(chǎn)后婦女調(diào)理常用中藥5、養(yǎng)血補(bǔ)血類(1)阿膠【性味歸經(jīng)】味甘,性平,入肺、肝、腎經(jīng)。【功效與應(yīng)用】滋陰潤肺,補(bǔ)血止血,安胎。可用于肺陰虛所致干咳少痰、咽干、痰中帶血、久咳不愈,血虛所致面色蒼白、心慌頭暈,以及孕期胎動不安、流產(chǎn)或產(chǎn)后出血淋漓不盡、缺乳等癥?!咀⒁馐马?xiàng)】本品較滋膩,有礙消化,脾胃虛弱、食欲不振者不宜服用。融化兌服,或打碎以煎好的藥汁融化后服。(2)當(dāng)歸【性味歸經(jīng)】補(bǔ)血活血,行氣止痛,潤腸通便。用于血虛所致面色蒼白、心慌氣短、頭暈眼花,血虛血瘀性月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、產(chǎn)后缺乳,血虛腸燥引起的大便秘結(jié)等癥。【注意事項(xiàng)】本品較滋潤,大便泄瀉或痰濕較重者不宜服用。(3)龍眼肉【性味歸經(jīng)】味甘,性溫,入心、脾經(jīng)?!竟πc應(yīng)用】養(yǎng)心脾,益氣血??捎糜诋a(chǎn)后缺乳、血虛失眠、心悸等癥。【注意事項(xiàng)】外感實(shí)邪及痰飲脹滿者勿食。(4)枸杞子【性味歸經(jīng)】味甘,性平,入肝、腎經(jīng)?!竟πc應(yīng)用】滋腎,潤肺,養(yǎng)陰補(bǔ)血,益精明目??捎糜诋a(chǎn)后肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭暈、目眩、虛勞咳嗽、消渴等癥。(5)桑葚【性味歸經(jīng)】味甘,性寒,入肝、腎經(jīng)?!竟πc應(yīng)用】補(bǔ)肝益腎,滋陰養(yǎng)血??捎糜诋a(chǎn)后缺乳、肝腎陰虛、頭發(fā)早白、頭暈?zāi)垦5劝Y?!咀⒁馐马?xiàng)】脾胃虛寒、泄瀉者勿食。(6)何首烏【性味歸經(jīng)】味苦、甘、澀,性微溫,入肝、腎經(jīng)。【功效與應(yīng)用】補(bǔ)益精血,潤腸通便??捎糜诰潛p所致的頭暈眼花、疲乏無力、心慌氣短、腰膝酸軟、頭發(fā)早白,或老年體弱、產(chǎn)后血虛所致的腸燥便秘等癥。【注意事項(xiàng)】本品滋膩,大便溏瀉或痰濕較重者忌服。肝腎功能欠佳者不宜長期大量服用。(1)甜醋豬腳姜【原料】甜醋3000克,黑米醋500克,冰糖適量,生姜2500克,雞蛋30只,豬腳2500克,鹽適量。【制作】①雞蛋煮熟后去蛋殼,生姜去皮切成厚片。②豬腳刮毛、斬件后焯水去血污。③將甜醋、黑米醋、冰糖、生姜、雞蛋、鹽放入保中,大火煮沸后加入豬腳,大火煮開后轉(zhuǎn)小火煲1小時左右即可?!竟πА垦a(bǔ)氣血,暖脾胃,通脈下乳,祛風(fēng)散寒。【適宜人群】①氣血虧虛引起的乳汁稀少、不欲飲食、畏寒乏力、惡骸不盡等癥狀者。②慢性消耗性疾病及產(chǎn)后、術(shù)后氣血虧虛者?!咀⒁馐马?xiàng)】本品以滋補(bǔ)為主,藥性稍溫,濕熱、燥熱體質(zhì)者不宜服用,糖尿病人不可食用,外感人群不宜服用,血性惡露未干凈者禁用。養(yǎng)血補(bǔ)血藥膳(2)桂圓銀耳紅棗羹【原料】桂圓50克,銀耳100克,紅棗(去核)50克,冰糖100克?!局谱鳌竣俟饒A洗凈,銀耳水發(fā)后切碎。②將原料及清水1000毫升放入煲中,大火煲開后用慢火煲1小時,放入冰糖煮溶即可?!竟πА狂v顏養(yǎng)容,補(bǔ)血安神。【適宜人群】①氣血虧虛引起的面色少華、失眠多夢、乏力倦怠等癥狀者。②貧血、剖宮產(chǎn)術(shù)后、產(chǎn)后缺乳等氣血虧虛體質(zhì)者?!咀⒁馐马?xiàng)】本品味甘黏膩,痰濕、濕熱體質(zhì)者慎用,外感人群不宜服用。養(yǎng)血補(bǔ)血藥膳(3)蟲草花花膠燉烏雞【原料】蟲草花30克,干花膠20克,桂圓10克,陳皮3克,烏雞250克,瘦肉200克,姜2片?!局谱鳌竣訇惼は磧艚?,刮去輒;干花膠浸焗發(fā)好;蟲草花、桂圓洗凈。②烏雞斬件、瘦肉切小塊后焯水去血污。③除花膠外,將所有原料及適量沸水放入燉盅,加蓋,隔水燉1小時后放入花膠再燉1小時即可?!竟πА恳鏆怵B(yǎng)血,滋陰養(yǎng)顏?!具m宜人群】①氣血虧虛引起的面色無華、乏力肢倦、月經(jīng)不調(diào)等癥狀者。②貧血及術(shù)后、產(chǎn)后乳汁分泌不足導(dǎo)致缺乳等癥狀者?!咀⒁馐马?xiàng)】本品以滋補(bǔ)為主,濕熱、痰濕體質(zhì)者慎用,外感人群不宜服用。一般在產(chǎn)后血性惡露排出后才可以食用,乳汁淤積者不可食用。養(yǎng)血補(bǔ)血藥膳(4)固元膏【原料】阿膠250克(冬天可用500克),黑芝麻500克,核桃仁500克,紅棗500克,紅糖750克,冰糖250克,黃酒1000克?!局谱鳌竣賹⒛z打碎;黑芝麻洗干凈,炒干;核桃仁稍焙干;紅棗洗凈,去核;以上四種原料與冰糖一同放入粉碎機(jī)中打碎。②將粉碎物放入大盆里,倒入黃酒1000克,攪拌均勻后,蓋好蓋子,再放入大鍋內(nèi)隔水蒸。先大火蒸15分鐘,之后再用小火蒸1.5小時即可。冷藏備食。養(yǎng)血補(bǔ)血藥膳(4)固元膏【功效】養(yǎng)陰安神,補(bǔ)血止血,清肺潤燥,美容益智?!具m宜人群】①陰血虧虛引起的失眠心悸、自汗盜汗、面容憔悴少華、乏力咳喘、記憶力減退、月經(jīng)不調(diào)等癥狀者。②貧血、剖宮產(chǎn)術(shù)后、產(chǎn)后乳汁分泌減少等癥狀者。③陰虛體質(zhì)者使用更佳?!咀⒁馐马?xiàng)】本品以補(bǔ)益為主,性偏滋膩,陽虛、氣虛、痰濕、濕熱體質(zhì)者均需慎服,糖尿病患者不宜服用,外感人群乳汁淤積者不宜食用。養(yǎng)血補(bǔ)血藥膳二、產(chǎn)后婦女調(diào)理常用中藥6、行氣疏肝類(1)通草【性味歸經(jīng)】味甘、淡,性微寒,入肺、胃經(jīng)。【功效與應(yīng)用】清熱利尿,通氣下乳??捎酶伤[尿少、乳汁不下等癥。用于乳汁少的乳母時,可與豬蹄、川芎、甘草等熬湯服用。(2)路路通【性味歸經(jīng)】味苦,性平,入肝、腎經(jīng)?!竟πc應(yīng)用】利水通經(jīng)、祛風(fēng)活終??商锔商m節(jié)誼序麻木拘窄、水腫脹滿、乳少、經(jīng)閉等癥。(3)玫瑰花【性味歸經(jīng)】味甘、微苦,性溫,入肝、脾經(jīng)?!竟πc應(yīng)用】疏肝理氣,活血化瘀,美容??捎糜诟斡魵鉁驓鉁鏊碌娜橹俜e、胃腹脹滿、面色無華有斑、月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)前乳房脹痛、痛經(jīng)、跌打損傷等癥?!咀⒁馐马?xiàng)】對花粉過敏者慎用。(4)佛手【性味歸經(jīng)】味辛、苦,性溫,入肝、魄、胃、肺經(jīng)?!竟πc應(yīng)用】理氣和胃,行氣止痛。可田干產(chǎn)后精神抑郁、乳房脹痛、失眠等癥。(1)百麥安神飲【原料】小麥、干百合各25克,蓮子肉15克,紅棗2個,甘草6克?!局谱鳌竣侔研←?、干百合、蓮子肉、紅棗、甘草分別洗凈。②用冷水浸泡半小時后倒入凈鍋內(nèi),加水至750毫升。③用大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘,濾汁。連燉兩次混合,隨時皆可飲用?!竟πА渴韪?除煩,安神?!具m宜人群】產(chǎn)后心煩易躁、失眠多夢、神志不寧、心悸氣短、多汗者?!咀⒁馐马?xiàng)】脾胃虛弱、腹?jié)M便迂者不宜服用。解郁安神藥膳(2)浮小麥茯神燉豬心【原料】浮小麥10克,茯神10克,豬心100克,生姜適量?!局谱鳌竣賹⒇i心沖洗干凈,切塊。②

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論