商務(wù)部門管理制度（通用5篇）

商務(wù)部門管理制度商務(wù)部門管理制度（通用5篇）在充滿活力，日益開放的今天，接觸到制度的地方越來越多，制度是指一定的規(guī)格或法令禮俗。想必許多人都在為如何制定制度而煩惱吧，以下是小編精心整理的商務(wù)部門管理制度（通用5篇），對大家有所幫助。商務(wù)部門管理制度1⑴負責(zé)項目施工全過程的商務(wù)管理工作,配合工程預(yù)決算、變更與索賠簽證預(yù)算編制工作。⑵接受合同交底,并負責(zé)施工施工總承包合同在項目部范圍內(nèi)的項目履約管理,負責(zé)分包合同、采購合同、外委加工合同的履約動態(tài)管理。⑶負責(zé)編報月工程報量清單,及時按合同約定催收工程款。⑷負責(zé)分包隊伍的資質(zhì)管理,參與對分包商定期考核評價工作。⑸了解掌握分包單位的施工動態(tài),負責(zé)辦理分包單位的索賠、變更簽證的確認。⑹保持與業(yè)主監(jiān)理的商務(wù)溝通,了解掌握業(yè)主履約能力的動態(tài)。⑺負責(zé)開展向業(yè)主進行工程索賠的基礎(chǔ)工作,搜集、整理相關(guān)索賠證據(jù)材料,為防范商業(yè)風(fēng)險做好必要的準備。⑺負責(zé)月結(jié)成本分析及成本控制工作,及時完善項目成本基礎(chǔ)資料,定期召開成本分析會。⑻負責(zé)項目對外接待工作。商務(wù)部門管理制度2第一條為了規(guī)范餐飲服務(wù)經(jīng)營活動,引導(dǎo)和促進餐飲行業(yè)健康有序發(fā)展,維護消費者和經(jīng)營者的合法權(quán)益,依據(jù)國家有關(guān)法律、法規(guī),制定本辦法。商業(yè)銷售和服務(wù)性勞動等,向消費者提供食品和消費場所及設(shè)施的經(jīng)營行為。第三條商務(wù)部負責(zé)全國餐飲行業(yè)管理工作,制定行業(yè)規(guī)劃、政策和標準,開展行業(yè)統(tǒng)計,規(guī)范行業(yè)秩序。地方各級人民的政府商務(wù)主管部門負責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)餐飲業(yè)行業(yè)管理工作。第四條國家鼓勵餐飲經(jīng)營者發(fā)展特色餐飲、快餐、早餐、團膳、提供小份菜。第五條餐飲行業(yè)協(xié)會應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)法律、法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定,發(fā)揮行業(yè)自律、引導(dǎo)、服務(wù)作用,促進餐飲業(yè)行業(yè)標準的推廣實施,指導(dǎo)企業(yè)做好節(jié)能減排、資源節(jié)約和綜合利用工作。餐飲行業(yè)協(xié)會應(yīng)通過制定行業(yè)公約等方式引導(dǎo)餐飲經(jīng)營者節(jié)約資源、反對浪費。第六條餐飲經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)嚴格按照法律、法規(guī)和規(guī)章的有關(guān)規(guī)定從品、服務(wù)等方面的標準。第七條餐飲經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)做好節(jié)能減排、資源節(jié)約和綜合利用工作。餐飲經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立節(jié)儉消費提醒提示制度,并在醒目位置張貼節(jié)約標識,貫徹節(jié)約用餐、文明用餐標準。第八條餐飲經(jīng)營者應(yīng)引導(dǎo)消費者餐前適量點餐,餐后主動幫助打包,對節(jié)約用餐的消費者給予表揚和獎勵。第九條餐飲經(jīng)營者不得銷售不符合國家產(chǎn)品質(zhì)量及食品安全強制標準的食品。第十條餐飲經(jīng)營者不得隨意處置餐廚廢棄物,應(yīng)按規(guī)定由具備條件的企業(yè)進行資源化利用。第十一條餐飲經(jīng)營者所售食品或提供的服務(wù)項目標價,按照國務(wù)院價格主管部門制定的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。第十二條禁止餐飲經(jīng)營者設(shè)置最低消費。第十三條提供外送服務(wù)的餐飲經(jīng)營者,應(yīng)當(dāng)建立健全相應(yīng)的服務(wù)流程,并明示提供外送服務(wù)的時間、外送范圍以及收費標準;根據(jù)消費者的訂單和食品安全的要求,選擇適當(dāng)?shù)慕煌üぞ?、設(shè)備,按時、按質(zhì)、按量送達消費者,并提供相應(yīng)的單據(jù)。第十四條餐飲經(jīng)營者開展促銷活動的.,應(yīng)當(dāng)明示促銷內(nèi)容,包括促銷原因、促銷方式、促銷規(guī)則、促銷期限、促銷商品的范圍,以及相關(guān)限制性條件。餐飲經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)在促銷活動開始前做好原材料儲備及服務(wù)準備工作,依照承諾履行相關(guān)義務(wù)。促銷活動期間,餐飲經(jīng)營者不得故意拖延提供相關(guān)商品或服務(wù),不得以任何形式降低商品質(zhì)量或服務(wù)水平。第十五條餐飲經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立健全顧客投訴制度,明確具體部門或人員受理、處理消費者投訴。投訴的受理、轉(zhuǎn)交以及處理結(jié)果應(yīng)當(dāng)通知投訴者。第十六條餐飲經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立健全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案、應(yīng)對機制,明確職責(zé)分工,落實責(zé)任。發(fā)生突發(fā)事件時,應(yīng)當(dāng)立即啟動應(yīng)急處理工作程序并及時向政府有關(guān)部門報告事件情況及處理結(jié)果。第十七條縣級以上地方商務(wù)主管部門應(yīng)當(dāng)建立或委托相關(guān)機構(gòu)建餐飲經(jīng)營者及其負責(zé)人、高層管理人員應(yīng)當(dāng)按照商務(wù)主管部門要求提供與餐飲經(jīng)營相關(guān)的信用信息。商務(wù)主管部門應(yīng)當(dāng)將餐飲經(jīng)營者違反本辦法的行為及行政處罰情況進行匯總,建立不良記錄檔案,并可向社會公布。第十八條縣級以上地方商務(wù)主管部門應(yīng)當(dāng)定期對餐飲行業(yè)開展反食品浪費相關(guān)行為進行監(jiān)督檢查,并給予相應(yīng)獎勵或處罰。第十九條縣級以上地方商務(wù)主管部門應(yīng)當(dāng)定期開展本行政區(qū)域內(nèi)的餐飲業(yè)行業(yè)統(tǒng)計工作。餐飲經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)按照商務(wù)主管部門要求,及時準確報送相關(guān)信息。第二十條商務(wù)主管部門應(yīng)當(dāng)建立、健全舉報制度,設(shè)立、公布投訴電話。任何組織和個人對違反本辦法的行為,有權(quán)向商務(wù)主管部門舉報。商務(wù)主管部門接到舉報后,對屬于職責(zé)范圍的,應(yīng)當(dāng)在20個工作日內(nèi)作出處理決定;不屬于職責(zé)范圍的,應(yīng)當(dāng)在5個工作日內(nèi)轉(zhuǎn)交有關(guān)部門依法處理。處理過程中,商務(wù)主管部門應(yīng)當(dāng)對舉報人的相關(guān)信息進行保密。第二十一條商務(wù)、價格等主管部門依照法律法規(guī)、規(guī)章及有關(guān)規(guī)定,在各自職責(zé)范圍內(nèi)對餐飲業(yè)經(jīng)營行為進行監(jiān)督管理。對于餐飲經(jīng)營者違反本辦法的行為,法律法規(guī)及規(guī)章有規(guī)定的,商務(wù)主管部門可提請有關(guān)部門依法處罰;沒有規(guī)定的,由商務(wù)主管部門責(zé)令限期改正,其中有違法所得的,可處違法所得3倍以下罰款,但最高不超過3萬元;沒有違法所得的,可處1萬元以下罰款;對涉嫌犯罪的,依法移送司法機關(guān)處理。商務(wù)、價格等主管部門應(yīng)當(dāng)自作出行政處罰決定之日起20個工作日內(nèi),公開行政處罰決定書的主要內(nèi)容,但行政處罰決定書中涉及國家秘密、商業(yè)秘密、個人隱私的內(nèi)容依法不予公開。第二十二條商務(wù)、價格等主管部門工作人員在監(jiān)督管理工作中濫用權(quán)力、徇私作弊的,對直接負責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員依法給予行政處分;構(gòu)成犯罪的,依法追究刑事責(zé)任。第二十三條省級商務(wù)主管部門可依據(jù)本辦法,結(jié)合本行政區(qū)域內(nèi)餐飲業(yè)發(fā)展的實際情況,制定有關(guān)實施辦法。第二十四條本辦法自2022年11月1日起實施。商務(wù)部門管理制度3第一條目的一、為了規(guī)范、完善部門的會議安排及會議制度化，特制訂本部門會議制度。第二條適用范圍第三條會議種類三、商務(wù)部會議分為周工作例會、月工作例會、季度經(jīng)營分析會、合同交底會、專題專項會議（工作討論、文件評審等）。第三條會議組織制度四、周工作例會、月工作例會、季度經(jīng)營分析會為定期召開，專題專項會議根據(jù)工作需要，由商務(wù)部負責(zé)安排、通知、協(xié)調(diào)其他相關(guān)部門參加，并負責(zé)主持和記錄。第四條會議紀律要求五、到會相關(guān)人員須準時出席，未經(jīng)準假不得遲到或缺席。手機應(yīng)設(shè)置為振動提示（如無重要情況最好關(guān)機）。第五條會議形式要求七、每周一16:00本周工作計劃進行安排，對需要跨周完成的工作，需匯報工作進度及完成情況。八、每月五號前召開商務(wù)部月工作例會（遇節(jié)假日順延），對上月工作進行總結(jié)及當(dāng)月工作安排，對重大商務(wù)議題進行部門內(nèi)部討論和部署。九、每季度的第一周召開季度經(jīng)營分析會，對上季度的項目經(jīng)營情況進行統(tǒng)計、分析和匯報，討論、總結(jié)過程中存在的問題和經(jīng)營風(fēng)險，并提出應(yīng)對措施及解決辦法。如招標文件評審會、合同交底會等，對專項問題進行研討，征求各部門意見和建議，完善和促進經(jīng)營工作的順利、有效進行。商務(wù)部門管理制度41、遇大型會議及節(jié)慶活動時應(yīng)提前一周填寫表格并通知保安部、餐飲部、工程部、總經(jīng)理辦公室等相關(guān)部門。2、各部門應(yīng)做好接待前的安全檢查工作,確保設(shè)備設(shè)施完好、到位。3、保安部門做好現(xiàn)場秩序的維護工作,工程部派人負責(zé)現(xiàn)場用電及設(shè)備實施安全使用的監(jiān)控工作。4、商務(wù)部應(yīng)根據(jù)人員數(shù)量及集中程度對整個活動進行策劃。5、衛(wèi)生清潔部門應(yīng)加大清潔及消毒的頻次及力度,經(jīng)常開窗通風(fēng),保障室內(nèi)空氣清潔,無異味。6、保安部做好現(xiàn)場的安全檢查及監(jiān)管工作。7、餐飲部應(yīng)準備足夠食物及物資,包括衛(wèi)生用品、餐具等,并抓好食品衛(wèi)生安全工作。8、做好賓客的事先安全告知工作。9、協(xié)助保安部門維持現(xiàn)場秩序,隨時做好應(yīng)對突發(fā)事件的準備。10、部門經(jīng)理應(yīng)做好活動接待過程中的協(xié)調(diào)工作,其他相關(guān)部門應(yīng)做好接待過程中的協(xié)助工作。商務(wù)部門管理制度5一、預(yù)算員的工作：1、工作積極、主動、有熱情，準確、有效地完成自己的本職工作和領(lǐng)導(dǎo)所交代的任務(wù)。2專業(yè)理論知識，熟悉工程圖紙，掌握工程預(yù)算定額及有關(guān)政策規(guī)定，為正確編制和審核預(yù)算奠定基礎(chǔ)。3、審查施工圖紙，參加圖紙會審和技術(shù)交底，依據(jù)其記錄進行預(yù)算調(diào)整。4、協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)做好工程項目的立項申報，組織招投標，開工前的報批及竣工后的驗收工作。5、工程竣工驗收后，及時進行竣工工程的決算工作，并上報領(lǐng)導(dǎo)簽字認可。6、參與采購工程材料和設(shè)備，負責(zé)工程材料分析，復(fù)核材料價差，收集和掌握技術(shù)變更、材料代換記錄，并隨時做好造價測算，為領(lǐng)導(dǎo)決策提供科學(xué)依據(jù)。7、全面掌握施工合同條款，深入現(xiàn)場了解施工情況，為決算復(fù)核工作打好基礎(chǔ)。、工程決算后，要將工廠決算單送審計部門，以便進行審計。、完成工程造價的經(jīng)濟分析，及時完成工程決算資料的歸檔。10、協(xié)助編制基本建設(shè)計劃和調(diào)整計劃，了解基建計劃的執(zhí)行情況。二、商務(wù)經(jīng)理的工作：1、調(diào)整、調(diào)動部門人員的工作積極性，合理有效安排工作量及工作休息時間。2、編制各工程的材料總計劃，包括材料的規(guī)格、型號、材質(zhì)。在材料總計劃中，主材應(yīng)按部位編制，耗材按工程編制。3、負責(zé)編制工程的施工圖預(yù)算、結(jié)算及工料分析，編審工程分包、勞務(wù)的結(jié)算。4、編制每月工程進度預(yù)算及材料的調(diào)查并及時上報有關(guān)部門審批。5、審核分包、勞務(wù)的工程進度預(yù)算，預(yù)算員認可工程量。6、協(xié)助財務(wù)進行成本核算。7、根據(jù)現(xiàn)場設(shè)計變更和簽證及時調(diào)整預(yù)算。8、在工程投標階段。及時、準確做出預(yù)算，提供報價依據(jù)。9、掌握準確的市場價格和預(yù)算價格，及時調(diào)整預(yù)、結(jié)算。10、對各勞務(wù)層的工作內(nèi)容及時提供價格，作為決策的依據(jù)。11、熟悉圖紙、參加圖紙會審，提出問題，對未發(fā)現(xiàn)的問題負責(zé)。12、參與勞務(wù)及分承包合同的評審，并提出意見。13、建好工程的預(yù)、結(jié)算及進度報表臺賬，填報有關(guān)報表。三、商務(wù)部的管理：1期要求、質(zhì)量要求、進度要求、付款方式及承包范圍，防止分包向我們簽證和索賠；對多家分包的交叉作業(yè)，同工程部、技術(shù)部一起制定可行的方案、制度（分清各方的工作范圍和責(zé)任劃分），并寫入合同條款里面，作為后期結(jié)算的相關(guān)依據(jù)。2、和工程部、技術(shù)部做好簽證，并讓項目各個管理人員了解和掌立即通知監(jiān)理、設(shè)計、甲方等相關(guān)單位，并通知商務(wù)部人員到現(xiàn)場；對于分包簽證工程部要盡量回避，注意不能在現(xiàn)場簽字認價，只確認事實。3多上報的量進行分析，審核是否合理并給予協(xié)調(diào)和解決，控制現(xiàn)場的材料使用從而防止浪費。4、及時和技術(shù)部進行溝通，掌握我方的方案內(nèi)容。對方案的編制以及實施提意見（從技術(shù)、現(xiàn)場施工、商務(wù)方面考慮）5、很好