肉蓯蓉的食用方法和功效 肉蓯蓉的食用方法和注意事項(3篇)

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肉蓯蓉的食用方法和功能肉蓯蓉的食用方法和考前須知篇一

人們一般將肉蓯蓉泡水喝，以獲取其功能。可取一個玻璃杯，放入3片左右的肉蓯蓉鮮干片，倒入300-500毫升的熱水，靜置5分鐘左右即可飲用，假如搭配玫瑰、菊花等花茶口味更佳。

肉蓯蓉的用法好多，除了用肉蓯蓉泡水，還可以用肉蓯蓉泡酒、肉蓯蓉?zé)鯗?，其中肉蓯蓉泡水是最為簡便的服用方法，大家不妨一試?/p>

肉蓯蓉泡水有多種功能，我們歸納起來大約有5點主要功能：

肉蓯蓉泡水功能一、補腎陽，益精血。

肉蓯蓉這個特性可用于防治男子腎虛陽痿、遺精早泄及女子月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)不孕等疾病。

肉蓯蓉泡水功能二、潤腸通便。

肉蓯蓉能顯著提高小腸推進速度，縮短通便時間，同時對大腸的水分吸收也有明顯的抑制作用，從而促進糞便潮濕和排泄。

肉蓯蓉泡水功能三、加強免疫。

肉蓯蓉含有的肉蓯蓉多糖對淋巴細胞的形成和活性都有所影響，能增加淋巴細胞的增殖反應(yīng)。

肉蓯蓉泡水功能四、調(diào)理循環(huán)。

肉蓯蓉可保護缺血心肌、降低外周血管組里、保護肝臟。

肉蓯蓉泡水功能五、延緩衰弱。

肉蓯蓉獨有的苯丙醇糖是延緩衰弱的有效成分，對人體下腦垂體、性腺、胸腺等部位的老化有明顯的延緩作用。

肉蓯蓉泡水竟有如此多的功能，連延緩衰弱都可以，無疑是一種高大上的中藥材，藥用價值極高，但購買時要到正規(guī)的中藥商行購買，切勿上當(dāng)受騙。

肉蓯蓉的食用方法和功能肉蓯蓉的食用方法和考前須知篇二

肉蓯蓉的食用方法：

1、肉蓯蓉治老年性多尿癥：肉蓯蓉30克，粳米30克。共煮粥，食服，每日1次，連服1周。

肉蓯蓉的功能與作用及食用方法

2、肉蓯蓉治消渴易饑：肉蓯蓉、山茱萸、五味子各等份。共研為細末，煉蜜為丸，如梧桐子大。每服20粒，用淡鹽湯送下，每日3次。

3、肉蓯蓉治腎陽虛閉經(jīng)：肉蓯蓉、附子、茯苓、白術(shù)、桃仁、白芍各15克，干姜10克。水煎服，每日1劑。

4、肉蓯蓉治腎虛不孕：肉蓯蓉30克，鹿茸18克，原蠶蛾4.5克，山藥30克。煉蜜為丸，每服10克，每日2次。

5、肉蓯蓉治虛勞早衰：肉蓯蓉30克，精羊肉30克，粳米50克。煮粥常食，有補虛延年之功。

6、肉蓯蓉治男子腎虛精虧，陽痿尿頻：肉蓯蓉240克，熟地180克，五味子120克，菟絲子60克。研為細末，酒煮山藥糊為丸。每次9克，每日2次。久服能溫腎壯陽，固攝小便。

7、肉蓯蓉治肝腎不足，筋骨痿弱，腰膝冷痛：肉蓯蓉、杜仲、菟絲子、鎖陽各250克。共研細末，煉蜜為丸，每次9克，每日2次。

8、便秘：肉蓯蓉30克。水煎服，每日1劑。適用于年老津枯、產(chǎn)后血虛、熱病津傷之便秘。亦可用肉蓯蓉10克，決明子10克，蜂蜜適量，開水沖泡，當(dāng)茶飲用?；蛴萌馍惾?、黑芝麻各90克，火麻仁45克，當(dāng)歸60克。研為細末，煉蜜為丸，每次9克，每日2次。

肉蓯蓉用藥禁忌：

相火偏旺、胃弱便溏、實熱便結(jié)者禁服。忌銅、鐵。火盛便閉、心虛氣脹，皆禁用。泄瀉禁用，腎中有熱，強陽易興而精不固者忌之。

肉蓯蓉粥

功能：本方以肉蓯蓉、鹿角膠及羊肉補腎陽、益精血。用于腎虛、精血不足，陽痿泄精、

肉蓯蓉粥早泄，婦女宮寒不孕，腰膝酸痛。

材料：肉蓯蓉30克，鹿角膠5克，羊肉100克，粳米150克。

做法：肉蓯蓉煎水取汁，羊肉切小塊，與米同煮粥，臨熟時下鹿角膠煮至粥熟。

來源《圣惠方》。

蓯蓉麻子仁膏

功能：本方以蓯蓉、火麻仁潤腸通便，沉香行氣除脹，蜂蜜有潤腸之功。用于津枯腸燥，便秘腹脹。

材料：肉蓯蓉15克，火麻仁30克，沉香6克。

做法：蓯蓉、火麻仁煎水，沉香后下，一同煎取濃汁，參與約等量的煉蜜，攪勻，煎沸收膏。每次食1~2匙。

來源：《金匱翼》(原方為丸)。

肉蓯蓉?zé)跹蛉?/p>

功能：男性體虛造成腎虧、陽痿、婦女氣血循環(huán)不好，冬天手腳冰冷，子宮寒不孕，貧血、氣血不足、頻尿等，長期服用可改善體質(zhì)，簡單火氣大的人及孕婦慎服用。此兩物相加，對比適合中年人，年輕人以及老年人慎重服用。

材料：當(dāng)歸2錢，肉蓯蓉3錢，淮山5錢，核桃3錢，黑棗6顆，羊肉半斤，姜3斤，米酒少許。

做法：先將羊肉川燙去其羊騷味，將所有藥材放入鍋中，羊肉放于藥材上方，參與少許米酒，水量淹蓋過羊肉，待大火滾后，關(guān)小火熬煮40分鐘，即可享用。

肉蓯蓉茶

功能：補腎益精，潤燥滑腸;男子陽痿、遺精;女子不孕、陰冷;腰膝冷痛;血崩;帶下;血枯便秘;遺尿。

原料：肉蓯蓉5g、紅茶3g。

用法：用肉蓯蓉的煎煮液250泡茶飲用，沖飲至味淡。

來源：傳統(tǒng)藥茶方。

肉蓯蓉?zé)跹蚰I

功能：功能補腎助陽，益精潤腸。用治腎虛勞損，陽痿，腰膝酸軟，耳聾，

肉蓯蓉?zé)跹蚰I夜尿頻多和陽氣虛弱所致大便秘結(jié)。

材料：羊腎1對，肉蓯蓉30克。

做法：將羊腎剖開，挖去白色筋膜和躁腺，清洗潔凈;肉蓯蓉洗凈，切片。將羊腎與肉蓯蓉一并放在砂鍋內(nèi)，參與清水，先用武火煮沸，再用文火燉煮20-30分鐘，以羊腎熟爛為度。撈去肉蓯蓉片，酌加適量胡椒末、味精和精鹽。當(dāng)菜或點心食用。

肉蓯蓉海參燉瘦肉

功能：本湯是補腎精養(yǎng)陰血潤腸燥之滋補潤燥佳品。湯中肉蓯蓉性味甘咸溫含有微量生物堿和結(jié)晶性中性物質(zhì)，功能補腎壯陽、潤腸通便，《本草匯言》謂它是養(yǎng)命門滋腎氣，補精血之藥也。補腎益精，養(yǎng)血潤腸。精血虧損，或病后、產(chǎn)后陰血不足，癥見羸弱便秘，或消渴，亦可用于腎虛陽痿。

材料：豬瘦肉90克，肉蓯蓉90克，海參60克，枸杞子30克。

做法：

1、肉蓯蓉洗凈，浸軟;海參浸發(fā)，洗凈，切絲;枸杞子洗凈;豬瘦肉洗凈，切塊。

2、把豬瘦肉、肉蓯蓉、海參、枸杞子放入燉盅內(nèi)，加開水適量，燉盅加蓋，文火隔水燉3～4小時，參與鹽、味精調(diào)味供用。

肉蓯蓉鎖陽雞肉湯

功能：補腎壯陽，潤燥通便。

材料：雞肉250克，肉蓯蓉30克，生姜4片，棗2個。

做法：

1、先選鮮嫩小母雞(雞項)蓯蓉、鎖陽、生姜洗凈。紅棗去核，洗凈。鎖陽30克。肉，洗凈，切塊。肉

2、然后將把全部主料放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煲2—3小時，調(diào)味供用。

肉蓯蓉的食用方法和功能肉蓯蓉的食用方法和考前須知篇三

①凈肉蓯蓉：揀凈雜質(zhì)，清水浸泡，每天換水1~2次(如是咸蓯蓉，泡盡鹽分)，潤透，切片(縱切)，曬干即得。

②酒蓯蓉：取蓯蓉片，用黃酒拌勻，置罐內(nèi)密閉，坐水鍋中，隔水加熱蒸至酒盡為度，取出，晾干。(每蓯蓉50千克，用黃酒15千克)

③蓯蓉粉：取蓯蓉片，烘干，碾成細粉，過蹄即得。

④蓯蓉膏：取凈蓯蓉放人鍋內(nèi)，加人黃酒和清水(2：8)，淹過蓯蓉，煮爛，搗成膏狀即得。

①藥膳炒菜。

蓯蓉炒蝦仁：肉蓯蓉粉30克，蝦仁250克，輔料、調(diào)料炒食;肉蓯蓉炒腰花：肉蓯蓉粉30克，豬腰花250克，輔料、調(diào)料炒食;

肉蓯蓉炒鳳輔：肉蓯蓉30克，雞胸脯肉250克，輔料、調(diào)料炒食。

②藥膳燉品。

肉蓯蓉?zé)趼刮玻喝馍惾?0克，鹿尾巴兩只，輔料、調(diào)料燉食，肉蓯蓉?zé)踟i肘：肉蓯蓉30克，豬肘肉400克，輔料、調(diào)料燉食;肉蓯蓉?zé)鯙蹼u：肉蓯蓉30克，烏雞1只，輔料、調(diào)料燉食。

③藥膳蒸菜。

肉蓯蓉蒸青鱔：肉蓯蓉粉30克，青鰻魚1條(750克)，輔料、調(diào)料蒸食;

肉蓯蓉蒸大蝦：肉蓯蓉粉20克，大蝦500克，調(diào)料蒸食;肉蓯蓉蒸乳鴿：肉蓯蓉30克，乳鴿1只，輔料、調(diào)料蒸食。

④藥膳酒。

肉蓯蓉酒：肉蓯蓉50克，白酒500毫升，浸泡;

肉蓯蓉菟絲酒：肉蓯蓉30克，菟絲子20克，白酒500毫升，浸泡;

肉蓯蓉枸杞酒：肉蓯蘿30克，枸杞子20克，白酒500毫升，浸泡。

⑤藥膳粥。