超市春節(jié)工作計劃

第超市春節(jié)工作計劃超市春節(jié)工作計劃1

銷售計劃

1、為配貨做好準配

2、讓大家知道目標

3、時時通報進展（門店店長室制定統(tǒng)一看板）

4、不斷的調(diào)節(jié)分析

5、銷售計劃的制定方法

A：有對比的計劃同期增長率_同期銷售。在提升5%--10%作為銷售目標

B：無同期門店參照可比門店選擇可比日期，計算出系數(shù)。門店的可比日期_系數(shù)_5%--10%作為銷售

備貨商品選擇

1、有同比的門店選擇同期的單品銷售。商品銷售量加銷售額得出商品貢獻值。

2、以課組提取貢獻總值70%的商品作為主力備貨商品。

3、非食品特殊商品如喜慶用品、紅色商品、果盤、待客用品等

4、采購洽談的春供商品、區(qū)域商品。

5、普通商品為訂貨量提升1.5倍。食品保證貨架的滿陳列

6、無同期門店參照可比門店（無為參照青陽、寧國、黃山參照府山）

備貨跟蹤

1、店長關注總額及100名主力單品DM單品

2、處長關注本處庫存總額及本處到貨情況

3、信息通報到貨總額、庫存總額、備貨商品明細實際庫存與目標庫存

倉庫

1、大庫存的清理

2、倉庫整理

3、倉庫規(guī)劃（現(xiàn)金商品不可退貨商品有專區(qū)及專人管理）（快周轉(zhuǎn)商品庫位調(diào)整方便出貨）

4、租倉申請

人力調(diào)配

1、可調(diào)配人員

2、人事、收貨、財務、電工、物資

3、預估工作壓力較大的部門收銀、打稱臺等

4、有人員調(diào)配明細，及工作要求（特別是到崗時間）

5、臨時工申請（人事有計劃）

6、高峰期上班管理及就餐辦法

電工重點

1、在高峰前一個月開始設備保養(yǎng)及維修

2、不足資產(chǎn)申報如：凍品庫不足

3、電力檢查

4、維修工具儲備

5、照明設備維修

6、保證所有設備正常運轉(zhuǎn)（特別貨梯、步梯）

物質(zhì)

1、春節(jié)耗材儲備及要貨

2、高檔商品庫存安全管理

3、活動的組織及叫賣培訓

4、部分資產(chǎn)申報補從（購物車、籃、存包柜）

5、緊張資產(chǎn)調(diào)配辦法如液壓車

6、需維修資產(chǎn)的統(tǒng)計跟蹤維修

收銀

1、保證有足夠的零幣；

2、銷售高峰期時收銀機開啟（臨時收銀臺申請）；

3、做好所有收銀員的排班工作及后背收銀的培訓；

4、檢查所有收銀設備是否能夠正常使用；

5、儲備好各項收銀物資（打印紙、色帶、馬夾袋等）

6、組織好各項促銷活動的廣播稿，節(jié)日歌曲的準備；

7、所有收銀員在下班時要將零幣準備好，避免上機時兌零（指定專人在收銀臺換零）；

8、安排管理員專職客訴處理、服務臺支援

9、現(xiàn)場有店辦人員處理突發(fā)事件收銀臺權限控管

10、建立快速收銀機制如無法過機商品的處理、打包組織等

防損

1、前臺購物車、購物籃的回收、顧客的疏導及賣場車籃的擺放；門店的對講機能正常使用

2、寄包防損員柜負責顧客寄包、電梯安全及廣場停車；

3、防損主管負責整個賣場的`巡視；

4、收貨部防損員負責收貨出口的各項安檢工作；

5、清洗購物車、購物籃

6、廣場地面清洗

7、安全大檢查含消防等

8、突發(fā)事件演練及處理機制及嚴禁任何人占用購物車籃

9、防盜設備是否能正常使用，防盜扣及防盜標貼的準備

生鮮

1、肉禽、熟食為保證銷售量及商品的出樣，在原上班時間上提前30分鐘到崗；

2、各課組要組織好貨源，以避免因缺貨造成對銷售的影響；

3、各項物資提前領用要合理；

4、組織各課的叫賣工作，特別水果、面包、熟食；

5、稱臺人員組織及稱臺調(diào)配

6、冷庫清理，保證有充足倉儲空間備貨。

食品、非食品

1、做好人員的排班，分配好各員工的工作；

2、組織好各自的貨源，特別關注節(jié)日商品的貨源，

3、做好隨時支援的準備，對講機要拿在手上。

4、將旺銷商品盡量存貨在賣場（架高層）；

5、對現(xiàn)金及不可退貨年貨專人跟蹤；

6、每天下班前必須加滿貨架方可下班營運設備統(tǒng)籌通用；

7、專業(yè)的超市經(jīng)營管理實操干貨。

店辦

1、人員調(diào)配、尤其是收銀支援人員。

2、團購組織特別是IC卡的售賣。

3、信息收集特備媒體。

4、政府拜訪。

5、裝袋工作的安排。

6、煙草公司的拜訪。

7、團購大客戶的拜訪。

收貨

1、液壓車的檢修，分配到相關部門。

2、墊倉板的整理，確保數(shù)量。損壞的需報公司統(tǒng)一維修。

門店財務

1、團購IC卡的準備（預估銷售計劃，報總部財務。如100元的多少等）

2、發(fā)票的準備。

3、聯(lián)系銀行收款。

4、營業(yè)中的大鈔收取。

總部采購

1、增加促銷人員，尤其是春節(jié)期間銷售好的分類。如白酒、散裝食品、糧油等。

2、配合門店在備貨前的大庫存商品清理工作。

3、對門店上交的市調(diào)報告，尤其是當令商品的市調(diào)能及時跟價。

4、積極引進新品、豐富商品分類，尤其是區(qū)域特色商品，如黃山的胡氏宴酒、金黃山酒等。

5、名酒的備貨。

6、有吸引力的促銷單品、轟動性的主題促銷活動。

物流中心

1、按照門店的備貨計劃，有計劃的將商品配送到門店。人員是否需要增加。

2、對困難的的充分預估，到時候公司11家店，90%的貨要通過物流配送，公司春節(jié)銷售預估在7500萬左右，配送量可想而知。

3、春節(jié)前的門店收貨部的巡視。

4、制定整個公司的物流配送計劃。

5、門店收貨人員的二次培訓。超市春節(jié)工作計劃2

一、銷售計劃

1、春節(jié)銷售目標分解

根據(jù)公司制定的銷售預算，分解到春節(jié)考核期間的每一天，分解到每個部門，每個大類。考慮到周末、節(jié)假日、公司促銷活動等因素，盡可能做到合理，與責任部門主管確認；

2、儲值卡銷售目標分解

目前一般公司都有儲值卡銷售，這也是提升銷售的一個重要內(nèi)容；有些公司儲值卡的結帳占比達到30%以上；

3、大宗團購銷售目標制定

大宗團購數(shù)據(jù)有些門店能夠占節(jié)假日銷售的50%以上，重要性可想而知，節(jié)假日的團購客戶需要重視，逐年積累，3-5年肯定會有不錯的收獲（后續(xù)如有空會專門講講團購）；

4、銷售激勵措施

根據(jù)實際情況制定，節(jié)后一定要及時兌現(xiàn)。

二、庫存計劃

合理的庫存是春節(jié)銷售目標達成的重要保證。

1、制定目前高庫存商品清理計劃

與公司相應部門溝通，清理一批高庫存滯銷商品，或退貨、或促銷等，盡可能將有限的存儲空間留給春節(jié)重要商品；更重要的是給公司減少不必要的庫存資金積壓；

2、后倉整理

調(diào)整倉庫各品類庫存位置占比，銷售占比高的類別，理應給更多的倉存位置；年貨重點商品指定專門位置；同時劃分團購商品備貨位；

3、外租倉計劃

對于倉儲空間小的門店，如果需要春節(jié)臨時對外租倉，臨租期最長只能在大年三十，且要重點考慮安全因素（商品安全、消防安全等）；

4、春節(jié)備貨計劃

（1）、根據(jù)重點商品清單，考慮歷史銷售數(shù)據(jù)、團購因素、促銷政策因素等，逐一確定需求量，備貨數(shù)據(jù)不能拍腦袋、憑感覺；

（2）、制定備貨進度，春節(jié)啟動前備貨達到50%，節(jié)前20天再補充30%，節(jié)前10天補充完余下的20%。備貨進度可根據(jù)實際情況確定，但一般節(jié)前一周供應商倉庫基本已無貨，如果倉儲空間能滿足，最好能提前；

（3）暢銷替代商品確定

所有的商品備貨計劃肯定不能100%按要求做到，特別是暢銷商品，供應商也有自己的`計劃。所以，所有暢銷商品都應該有替代商品計劃，這個計劃不一定會實現(xiàn)，但一定要有。如丹麥藍罐曲奇與丹麥皇冠曲奇，2.5L可口可樂與百事可樂等；

（4）供應商休假備貨計劃

這個主要是考慮春節(jié)長假期間的備貨了，怎么備貨，該備哪些品類我想大家都應該清楚了。

三、陳列計劃

1、春節(jié)商品落位計劃

考慮品類連接、銷售占比、應季、氣氛突出等因素；堅決反對以供應商費用多少來決定商品陳列位置的優(yōu)劣與大??；

2、年貨上柜計劃

制定具體的年貨上柜計劃，保證陳列出來后整體效果、氣氛給顧客一個非常好視覺沖擊；

3、按春節(jié)時間進度調(diào)整陳列計劃

按春節(jié)進度調(diào)整陳列，節(jié)前一周、節(jié)前三天、節(jié)前一天、節(jié)等該陳列什么商品，不同的商圈，應該有不同的陳列重點，春節(jié)期間應有不斷的陳列調(diào)整。

四、營銷計劃

1、按時間進度制定針對性的營銷售計劃，如__月__日-__月__日的跨年、元旦、臘八節(jié)，__月__日-__月__日的團購、返鄉(xiāng)，__月__日-__月__日小年、除夕備貨、團圓送禮，__月__日-__月__日的情人節(jié)、元宵節(jié)、學訊等；

2、營銷計劃的具體實施執(zhí)行，在賣場如何體現(xiàn)，這是最關鍵的；

五、人力儲備計劃

1、高峰期人員補充計劃制定；

2、重點崗位人員：收銀、年貨促銷員等提前安排；

3、保潔人員；避免春節(jié)期間保潔人員缺崗情況；

六、培訓計劃

1、制定門店春節(jié)培訓錦囊（小冊子）

2、實施春節(jié)前全員培訓

七、排班計劃

1、制定門店員工春節(jié)排班原則

（1）、確定春節(jié)銷售高峰期員工排班原則，重點關注：收銀、服務臺、煙酒柜臺；

（2）、與人力資源部溝通、確定加班費或補休原則；

（3）、確定春節(jié)門店員工分批輪休時間；

2、制定門店年貨促銷員排班原則及撤場時間

（1）、確定春節(jié)各品牌年貨促銷員排班原則；

（2）、與商品部溝通、確定年貨促銷員撤場時間（原則上保留至年貨撤柜日）;

3、門店春節(jié)排班

（1）、確定門店除夕結業(yè)時間、副總以上人員春節(jié)輪休計劃；

（2）、確定門店春節(jié)員工輪休計劃；

（3）、確定門店春節(jié)高峰期員工、促銷員排班；

八、員工關愛計劃

包括年夜飯的安排、其他公司允許安排的關愛部分，重點崗位關愛部分等；

九、設備檢查計劃

春節(jié)前資產(chǎn)檢查計劃、設備全面檢查計劃、維保計劃、設備道具計劃、維修計劃等；IT設備維修保養(yǎng)等；

十、物料準備計劃

春節(jié)期間各部門需要的物料計劃，包括收銀購物袋、連卷袋等；春節(jié)年貨促銷員需要的試吃道具物料；顧客需求的禮品包裝物料準備等等；

十一、備用金與票證準備

春節(jié)收銀零錢、發(fā)票等準備

十二、競爭市調(diào)計劃

確定競爭對手與市調(diào)頻率、跟價策略、陳列策略等；

十三、業(yè)績跟進計劃

制定品類銷售報表，每日跟進各品類的銷售進度，及時分析銷售增長原因，調(diào)整門店促銷策略；

十四、春節(jié)期間日常巡檢計劃

制定巡檢標準，如陳列標準、服務標準、促銷標準等；

十五、安全應急計劃

1、至少組織一次全員消防安全演練；

2、至少組織一次重大投訴事件安全演練；

3、至少組織一次突發(fā)停電演練；

4、其他安全培訓與演練；

十六、春節(jié)動員大會

組織春節(jié)動員大會，一是提醒全體員工要將精力投入到春節(jié)銷售來；二是表明公司對春節(jié)銷售的重視；當然宣傳公司重要春節(jié)政策。超市春節(jié)工作計劃3

春節(jié)是中國人的團圓節(jié)，擔負著親友禮儀往來、同事感情聯(lián)絡、渲泄美好情感等重要社會功能，與走親訪友、問候祝福、合家團聚相應的是年貨和禮品市場的興旺。買氣氛、買感覺、買服務、買實惠。喜慶歡樂氣氛大大刺激了人們消費的欲望和沖動，也是超市銷售新特商品的好時機。

一、春節(jié)促銷無非是降價、捆綁、贈送、換購等幾種形式

可以通過多種信息溝通方式層層遞進地接近消費者達成銷售目標：

1.媒體傳播。這是信息傳遞與消費者溝通的傳統(tǒng)方式，利用能影響目標消費群消費行為的廣播、電視、報紙等媒體介紹活動和團購內(nèi)容。媒體的選擇、投放的頻率和每次投放的主題要依活動具體要求而定，目的在于引導消費者關注本次促銷活動，是促進消費的第一步。

2.銷售生動化。對賣場內(nèi)貨架、堆碼陳列、pop布置、環(huán)境氣氛等進行生動化布置，提示消費者有關促銷活動的信息。在銷售生動化過程中必須注意突出主題，一目了然。一般在活動的前3天到前1天就要將陳列做到位，此種溝通方式既加深春節(jié)的氣氛，又可以更貼近老百姓。

3.人員促銷。這是最直接的與消費者溝通的方式。在賣場內(nèi)外設立活動兌獎點或直接銷售，并通過促銷人員與消費者的直接交流，面對面地將促銷信息傳達給消費者，促使消費者產(chǎn)生購買行為。

二、針對不同消費心理階段采用不同溝通方式

上述每種溝通方式都有各自不同的特點，要依據(jù)不同的消費心理階段來取舍不同的溝通方式，但這種聯(lián)系是要求靈活的應該把握上應注意以下特點：

1.屬于注意、興趣、聯(lián)想、欲望階段：主要采用媒體、市場沖擊等方式，將消費者引導至終端。

2.屬于欲望、比較、確信、決定階段：主要采用生動化、人員推銷方式，促使消費者快速形成購買決策。

春節(jié)期間，約有近5成的消費人群，都是在尚未得到任何促銷信息的情況下僅僅為了購買其他商品或本身因為必須購買該類產(chǎn)品而進入賣場的，因此，生動化及人員推銷至關重要。

3.春節(jié)高利潤的商品應該以堆頭的形式陳列，堆頭要就強大的沖擊力，要有氣勢，要注重堆頭的造型，可以用中國傳統(tǒng)的.喜慶形象來設計。

三、認真做好商場超市的陳列工作

陳列包括賣場內(nèi)所有的陳列點，如貨架、專柜、堆頭、特殊造型、凍柜等的陳列，這些陳列點的常規(guī)陳列標準，除上輕下重、先進先出、各種品牌產(chǎn)品分比還要注意顏色的搭配此外，在活動中，陳列還要注意以下主要原則：

1.一致性原則，指的是在促銷活動期間所有的陳列點表達的都是本次促銷活動信息，而不應該含有其他非本次促銷信息或過時信息。

2.重點突出原則，指的是重點表現(xiàn)本次促銷活動的核心品牌、包裝?？刹捎眉嘘惲?、加大陳列比例、專門設立特殊陳列位等等方式來體現(xiàn)。超市春節(jié)工作計劃4

眾所周知，春節(jié)對于超市的業(yè)績沖剌和達成，其意義和重要性是十分而巨大的，如果按一到五顆星來表示的話，可以打上五顆星的級別來顯示其重要性。零售企業(yè)在20__年市場經(jīng)濟低迷的大環(huán)境下，在市場競爭曰趨白熱化的情況下，如何抓住春節(jié)銷售保證來年的銷售有一個好的開端是極其重要的。在制定計劃之前應根據(jù)實際情況對春節(jié)的各項工作進行適當?shù)恼{(diào)整，明確各項事宜的負責人、跟進人及預定完成時間。店長按計劃進行檢查，對未按時完成的項目及時作出調(diào)整，確保其在節(jié)假日銷售高峰到來前按時完成。

就春節(jié)提前的準備時間來說，農(nóng)歷新年（包括小年夜）提前8周時間準備。也就是提前兩個月下手，以下就每個周營運環(huán)節(jié)所要做的準備工作倒計時工作計劃進行闡述。

●第八周：

首先，我們要確定今年銷售的增長目標。并對各個部門進行層層分解。

預估今年的庫存目標，也要分解到各個部門。

同時調(diào)出去年的大單客戶的聯(lián)系電話。成立春節(jié)大單客戶接待部門，進行電話和客戶拜訪。

做好春節(jié)前30天與后15天的銷售倒計時對比。確認今年的促銷方案與促銷主題，及促銷的頻率。檢查購物車和購物籃是否需要維修和清潔。

●第七周：

聯(lián)系采購和供應商對食品和百貨商品長期滯銷（食品大于30天百貨大于45天）及大庫存的.商品作出退貨申請或商品的數(shù)量較少建議清倉處理。

與采購確認春節(jié)商品銷售計劃的情況以及訂貨計劃。同時與采購確認節(jié)日重點商品的囤貨計劃。

與采購初步規(guī)劃好重點商品的陳列位置及替代商品的陳列計劃。根據(jù)春節(jié)期間的銷售預算來準備春節(jié)期間的人員預算來確認節(jié)日期間的用工計劃和招聘計劃。

●第六周：

核對生鮮和收銀臺的自用品是否充足。收銀臺要保證打印紙、零錢和塑料袋備足貨源，生鮮要準備好的是打稱碼、包裝袋、包裝盒等。

跟進生鮮的電子稱、立風柜、島柜、和冷凍庫、冷藏庫要進行一次全面的檢修。同時對生鮮加工間的設備也要進行一次全面的檢查。

檢查倉庫做好商品的整理方便取貨同時為春節(jié)大宗商品的備貨做好場地準備。

成立大宗購物成員，電話拜訪客戶的今年需求。

在店內(nèi)全面進行一次安全檢查，包括店內(nèi)商品加高層的陳列是否安全等消除賣場的隱患。

●第五周：

跟進采購春節(jié)期間DM的商品品種和彩頁商品個數(shù)，做好陳列和訂貨。

拿到采購制定的（供應商假期休息清單）引導訂貨和備貨計劃。提前做好春節(jié)期間的各個部門的排班，確保人力安排充足、合理。增加促銷員工的工牌訂購數(shù)量。和新入職促銷員的培訓計劃。

做好對重點商品的促銷計劃和陳列計劃的到貨檢查跟進落實。做好各個促銷陳列位置在春節(jié)期間商品的替換計劃并跟進訂貨。完成節(jié)日期間的市調(diào)商品計劃表及市調(diào)頻率。

做好春節(jié)期間的員工的顧客服務培訓。保證新入職的員工的精神面貌和工作狀態(tài)。

確認送貨車輛、人員并及時做好人員的調(diào)配。確認有臨時送貨車的聯(lián)系電話，價格以議定，保證能隨叫隨到。

看收貨部的人員的排班情況，不可延誤節(jié)日商品的收貨。檢查收銀的班次能否保證應付節(jié)日的高峰情況，做好應急的計劃。

節(jié)日期間，每隔一天去競爭對手處了解情況，特別是節(jié)日的促銷商品。

關注節(jié)日期間商品的存放和安全問題。

跟進節(jié)日商品的到貨情況及陳列。要每天跟進春節(jié)商品訂單，保證不缺貨。

給去年的大客戶送去或郵寄我們的彩頁。

檢查賣場確保所有的價格牌及價簽標價正確，保證一貨一簽貨簽對位。

●第四周：

跟進商場的保潔人員，建議是否增加臨時保潔人員。