寒假打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

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實(shí)踐類型：酒店打工

實(shí)踐時(shí)間：1月10號(hào)-2月6日

實(shí)踐目的：熬煉自己的社會(huì)實(shí)踐力量，增加點(diǎn)生活零花錢，給父母減些負(fù)擔(dān)。

工種：酒店傳菜

工作簡(jiǎn)介：

班次

a班

b班

c班〔值班〕

d班

上班時(shí)間

9：00--13：00

16：30--20：30

10：30--13：00

16：30--20：30

8：30--21：30〔中間不能會(huì)寢室〕

早上半休

16：30--21：00

職責(zé)

早上收早點(diǎn)

晚上擦餐具

晚上收餐具

收工作服到布槽間，清掃走廊衛(wèi)生

傳菜結(jié)束后洗托盤并整理好放到固定位置

備注

中間空的時(shí)間可以到指定房間休息〔311包廂〕

過程：

1月10號(hào)，簽好協(xié)議書后，我們就浩浩蕩蕩的來到了滬川大酒店，由于我們都是第一天接觸到酒店生活，所以第一天我們并沒有參與工作。而是按酒店的支配熟識(shí)酒店的環(huán)境，最重要的是安排了工作和支配了自己的師父、自己的領(lǐng)班以及部門經(jīng)理。這樣我的工作也就基本定位了，就是傳菜組的一員。我?guī)煾甘且粋€(gè)老員工，很和善，更是照看我。

1月10日算是第一天上班，上午,酒店的潘董、詹總等講話后，由部門經(jīng)理王經(jīng)理支配了我們的工作，包括服裝以及詳細(xì)的工種和要求后，就開頭工作學(xué)習(xí)了。上午和下午始終都信念十足，究竟是剛開頭，對(duì)每一件事都布滿了奇怪???心，所以在酒店里隨處可見我的身影。我像一臺(tái)不知困乏的機(jī)器，在人群中不斷的穿梭著。

后來的一天、兩天、三天……慢慢進(jìn)入了真正的工作狀態(tài)。頭幾天酒店不太忙，一天真正的工作時(shí)間有時(shí)還不到5小時(shí)?？墒呛髞砺碾S著春節(jié)的到來，酒店的預(yù)定也變得越來越多，還有定婚宴、婚宴、寶寶滿月等等。那時(shí)傳菜組的30多人，真恨不得一人變成兩個(gè)用。最多的一天的酒席有400多桌，好幾千道的菜就靠我們30多個(gè)人，而且，值得提起的是在最多兩三個(gè)小時(shí)的時(shí)間里就要完成傳菜工作。可想而知，我們得盡怎樣的努力?？梢宰鲞@樣解釋：以前不忙時(shí)，一個(gè)人一趟跑一道菜，還可以來回漸漸的走，觀賞“風(fēng)光”，而忙的時(shí)候，一個(gè)人一趟最少3道菜，還要來回跑，厲害的是要有托著7個(gè)龍蝦的內(nèi)力，凌波微步的腳力。我在酒店一共工作了27天，其實(shí)有一半的時(shí)間是忙的，但往往是最艱苦的環(huán)境才是最磨練人、熬煉人的，就一個(gè)月，幾乎解接觸了酒店餐飲部全部的工作。比方餐具的收集、擺放等等，還有就是為人禮儀方面學(xué)到許多。

直到2月6日，我的實(shí)習(xí)期滿離開了酒店，但在酒店里的工作我想會(huì)是以后我很好的工作的一個(gè)重要起點(diǎn)。

社會(huì)實(shí)踐感想：

我在酒店工作了27天，我得到的不僅僅是1200塊的物質(zhì)獲得，更收獲不少的為人處世的珍貴閱歷。在這27天里，我吃了一些苦頭，初嘗了生活的艱辛。又一次，我不當(dāng)心我的腳受傷了，在寢室躺了一天，第三天就又工作了，那時(shí)我的腳還沒完全好。在酒店里和我一起工作的是幾個(gè)服務(wù)生。我們對(duì)于每天的事情都是分工協(xié)作完成的，所以在工作中，都是看事做事的，而有許多的人呢就怕吃苦，生怕吃虧，常常躲著玩，只是做些外表工作，如端四大盤時(shí)，由于不是很忙，時(shí)間多，沒人監(jiān)督，那么就成了最好的偷懶時(shí)間了！我的努力有時(shí)候得到的是冷嘲熱諷，“小景，你今日是不是太興奮了”“小景，你今日可沒有昨天猛哦，再加把勁啊……”“小景，你今日怎么不猛了……”不過我不在乎，我做自己認(rèn)為自己對(duì)的事。當(dāng)然酒店里大部分的都是我很好的伴侶。他們的關(guān)懷遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了不快樂和不歡樂。有些人偷懶還以為大家都看不出來，其實(shí)大家都看在眼中，領(lǐng)班也都看出來，對(duì)于那樣的人從不看好，根本就不加器重，相反那些埋頭苦干的人領(lǐng)班卻從沒有虧待過，從這件事上我總結(jié)出一條做好工作的閱歷，做任何事都要抱著一顆不怕吃苦的心，要仔細(xì)負(fù)責(zé)的做好本職工作，這樣才能讓上級(jí)看重你，才是把工作越做越好的保證。

另外還有件事讓我感受到這個(gè)社會(huì)對(duì)于人才的需求，對(duì)于力量的地位是多么的看重。在店里，只有一部分服務(wù)生做一些點(diǎn)菜的輕松活，而另一部分服務(wù)生則只做些粗重的活，這其中的一個(gè)關(guān)鍵緣由就是力量的區(qū)分。有些人就是由于惰性，總是玩，不主動(dòng)去熟識(shí)菜譜，不擁有點(diǎn)菜的力量。領(lǐng)班就這樣說“不要怪我總是讓你們做粗重的活，怪只怪你們自己不上進(jìn)，不會(huì)點(diǎn)菜。”點(diǎn)菜的人工資也相比之下高好多。在這個(gè)社會(huì)就是這樣，只要你擁有才能，學(xué)問，就能干最輕的活，最少的事，而獲得卻是別人的幾倍甚至幾十倍。

我就想，這全部的全部都是我收獲的珍貴財(cái)寶，并要向著這個(gè)方向不斷的努力，奮斗！

酒店里的其他工作，有在吧臺(tái)服務(wù)的，也有在包廂服務(wù)的，再有客房服務(wù)的，還有我們最機(jī)動(dòng)的傳菜人員，哪有需要我們就到哪?？墒菬o論在那個(gè)部門，有一點(diǎn)肯定要記住的就是“來賓第一，服務(wù)第一”，“客人總是對(duì)的”。這也是酒店的宗旨吧。

滬川大酒店的一些制度我很喜愛。

1,考勤制度，指紋打卡加上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)點(diǎn)到，還要簽到。我不知道其他地方是不是這樣。但是這樣的考勤制度的確沒有偷工的可能。

2,酒店的六常管理，即常組織，常整頓，常清潔，常維護(hù)，常規(guī)范，常教育。

3,酒店的獎(jiǎng)賞和安撫制度。我的基本工資是1000元，可是我一共休息了5天，還有1200元的工資。我想沒有人會(huì)對(duì)的這樣的工資不滿足了。

在滬川酒店20幾天的工作我覺的除了一些的艱苦外，還有就是歡樂和新的友情。師父的關(guān)照，領(lǐng)班的關(guān)心，同事的關(guān)懷……給我的歡樂讓我真正感覺到伴侶在社會(huì)的重要性。我在酒店期間，真的，同事的指導(dǎo)特殊是老員工的提示，對(duì)我的工作真的有很大的幫組，比方當(dāng)端鐵板燒是要特殊留意燙傷自己或別人，有火鍋時(shí)應(yīng)當(dāng)記得爐子，還要留意湯燙到自己活別人等等。我很感謝他們的關(guān)心。無論是生活還是工作都會(huì)有不同的感動(dòng)，詹總、陳總等到寢室2次。我在劃菜口略微打個(gè)噴嚏，領(lǐng)班都會(huì)問是不是感冒了，其實(shí)我只是很少接觸過這么濃的油煙，不適應(yīng)而已。他們的關(guān)懷雖然有時(shí)只是輕輕的一句問候，可是給人感覺真誠(chéng)。我和領(lǐng)班不是一般的好，除了工作還有就是一起打籃球了……他是工作上的前輩，也是球場(chǎng)上的老將。挺厲害的一個(gè)人。

這里借著報(bào)告向全體一起工作的同事道謝。感謝領(lǐng)班、師父給我的關(guān)心，感謝同學(xué)同時(shí)有時(shí)同事的關(guān)懷，特殊是浙師大的同學(xué)。還有就是感謝潘董給我這次實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，感謝各位經(jīng)理的關(guān)心和信任，給我這次實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)和一個(gè)這么有意義的春節(jié)。那么一個(gè)大家庭。那么有意義的年夜酒席。

寒假打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇2

實(shí)踐，就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論學(xué)問，運(yùn)用到客觀實(shí)際中去，使自己所學(xué)的理論學(xué)問有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐，那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)當(dāng)與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面，實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，我們學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。由于環(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。

第一次參與社會(huì)實(shí)踐，我明白高校生社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們同學(xué)走出校門，走向社會(huì)，接觸社會(huì)，了解社會(huì)，投身社會(huì)的良好形式；是培育熬煉才能的好渠道；是提升思想，修身養(yǎng)性，樹立服務(wù)社會(huì)的思想的有效途徑。通過參與社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，有助于我們?cè)谛８咝Ｉ掠^念，汲取新的思想與學(xué)問。不同的時(shí)間的社會(huì)實(shí)踐，一晃而過，卻讓我從中領(lǐng)悟到了許多的東西，而這些東西將讓我終生受用。社會(huì)實(shí)踐加深了我們與社會(huì)各階層人的感情，拉近了我與社會(huì)的距離，也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開拓了視野，增長(zhǎng)了才能，進(jìn)一步明確了我們青年同學(xué)的成材之路與肩負(fù)的歷史使命。社會(huì)才是學(xué)習(xí)和受教育的大課堂，在那片寬闊的天地里，我們的人生價(jià)值得到了表達(dá)，為將來更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。我在實(shí)踐中得到很多的感悟！

我們班同學(xué)有在餐廳里打工，他告知我們?cè)诓蛷d工作時(shí)，別人一眼就能認(rèn)出他是一名正在讀書的同學(xué)，他問他們?yōu)槭裁?，他們總說從他的臉上就能看出來，呵呵，或許沒有經(jīng)受過社會(huì)的人都有像他這種不知名遭受吧！他并沒有由于在他們面前沒有閱歷而退后，他信任他也能做的像他們一樣好。他的工作是在那做傳菜生，每天9點(diǎn)鐘—下午2點(diǎn)再從下午的4點(diǎn)—晚上8：30分上班，雖然時(shí)間長(zhǎng)了點(diǎn)，但熱忱而年輕的他并沒有絲毫的感到過累，并且覺得這是一種激勵(lì)，明白了人生，感悟了生活，接簇了社會(huì)，了解了將來。在餐廳里雖然他是以傳菜為主，但他不時(shí)還要做一些工作以外的事情，有時(shí)要做一些清潔的工作，在學(xué)校里或許有老師安排說今日做些什么，明天做些什么，但在這里，不肯定有人會(huì)告知我們這些，我們必需自覺地去做，而且要盡自已的努力做到最好。

還有個(gè)同學(xué)去自家一個(gè)親戚開的電腦配件柜臺(tái)幫助賣貨，在其中他也是收獲頗多，熟悉到實(shí)踐不僅增加了他的社會(huì)閱歷，提高實(shí)踐力量，還豐富了他的假期生活，看著他滿臉的驕傲，我們大家真為他興奮！

有的同學(xué)在自己家的養(yǎng)雞場(chǎng)里幫助清掃，一天都沒閑者，又是除糞又是喂飼料，她告知我們她每天都會(huì)在臟兮兮的雞場(chǎng)里待5，6個(gè)小時(shí)，她說小型的養(yǎng)雞場(chǎng)很忙，除糞也不是人工，很是辛苦。她盼望他們家的養(yǎng)雞場(chǎng)可以把地面鋪成水泥的，那樣就不用人每天去弄雞糞了。

還有的同學(xué)在商場(chǎng)里幫助做銷售，小商品一個(gè)又一個(gè)，價(jià)格各不相同，記的頭都大，賣給顧客的東西還有可能退回來，陪著笑臉，一天下來，腿都是疼的，臉上的笑容都僵硬了，到過年前，商場(chǎng)里人山人海，眼睛睜得大大的，嚴(yán)防小偷！可這樣還是免不了弄錯(cuò)。老板雖也不會(huì)罵，可還是心里不得勁，心里始終告誡自己肯定要耐煩，要專心，要讓別人放心。她說在社會(huì)上這么一熬煉，她更懂得要努力學(xué)習(xí)，好好奮斗，讓自己以后走向社會(huì)更有競(jìng)爭(zhēng)的資本。這不就是我們要走出校內(nèi)，參與社會(huì)實(shí)踐的要理所在么，懂得珍惜學(xué)習(xí)的關(guān)鍵性，熟悉到學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)的來之不易，從而更加努力的學(xué)習(xí)，不枉費(fèi)爸媽的關(guān)懷。起初，她還不好意思主動(dòng)向顧客推銷，一次一次的嘗試，不顧及太多所謂的面子，像對(duì)待伴侶一樣真誠(chéng)的對(duì)待每一位顧客，就會(huì)自然許多，當(dāng)然業(yè)績(jī)也一步步攀升，同事的三天陪伴使她很快適應(yīng)了工作。之后的工作也都還是比較順當(dāng)?shù)?。遇到有特別要求的顧客，她也能準(zhǔn)時(shí)實(shí)行其他措施維護(hù)到自己的柜臺(tái)和老板，一下子就能勝任了工作了。

寒假打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇3

20xx年12月20日—30日、我最終在剛繞xx超市找到一份寒假促銷工作。經(jīng)過近半個(gè)月的實(shí)踐工作，作為高校生的我們得到了熬煉，了解了超市的基本管理與運(yùn)作，學(xué)到了課本之外的學(xué)問，增長(zhǎng)了見識(shí)，我們也用辛勤的勞動(dòng)為xx超市奉獻(xiàn)自己的一份薄力，應(yīng)當(dāng)說這次實(shí)踐活動(dòng)對(duì)我們有著不同尋常的意義。

一、xx概況

xx購物廣場(chǎng)有限公司是由xx集團(tuán)股份有限公司、山東xx投資集團(tuán)有限公司投資興建的現(xiàn)代化大型購物中心。公司位于黃河三角洲中心城市——東營(yíng)市西二路468號(hào)西城區(qū)最繁華的商業(yè)中心，占地35畝，注冊(cè)資本6000萬元，現(xiàn)營(yíng)業(yè)面積5萬多平米，經(jīng)營(yíng)品種十萬多個(gè)，現(xiàn)有員工3600余人，主要經(jīng)營(yíng)大型超市、化妝珠寶、服裝鞋帽、運(yùn)動(dòng)皮具、兒童家居、家用電器、餐飲及服務(wù)項(xiàng)目等。目前在廣饒?jiān)O(shè)立分公司，是廣饒迄今為止商品檔次最高，環(huán)境最優(yōu)雅，設(shè)施最先進(jìn)的“超市+百貨”業(yè)態(tài)的綜合性商場(chǎng)，為廣闊消費(fèi)者供應(yīng)“一站終點(diǎn)式”服務(wù)。

公司經(jīng)營(yíng)理念：真誠(chéng)奉獻(xiàn)奉獻(xiàn)真誠(chéng)。

服務(wù)理念：以親切、自然、愛護(hù)、隨和的服務(wù)為立店之本，以顧客真正感到滿足為每一位員工的服務(wù)準(zhǔn)則。視顧客為伴侶，盡力為顧客制造一種自如、舒適、高雅的購物環(huán)境。

管理理念：執(zhí)行制度從我做起。

一層主要經(jīng)營(yíng)：食品、副食品、生鮮日配、保健藥品、日用百貨、洗滌用品、家居用品、針織內(nèi)衣、二層主要經(jīng)營(yíng)：男女服裝、女士飾品、羊絨羊毛衫等三層主要經(jīng)營(yíng)：箱包皮具、男女皮鞋、女士?jī)?nèi)衣，羽絨服、運(yùn)動(dòng)休閑、兒童用品、床上用品、家用電器等。

二、實(shí)踐工作介紹

1、工作支配。xx超市里分為促銷小組，分發(fā)了實(shí)習(xí)工作證。我被安排到散糖金絲猴系列負(fù)責(zé)促銷工作。超市支配我們上全天班，時(shí)間支配是8：30—11：30晚班是12:00—17.30。18:00-21:00始終持續(xù)到實(shí)踐結(jié)束。

2、工作流程。早班是從晨會(huì)開頭，由部門主管負(fù)責(zé)召開，總結(jié)前一天工作存在的問題，支配今日工作的任務(wù)，會(huì)議介紹后，部門各個(gè)組長(zhǎng)分別召開本組會(huì)議，所涉及的問題更加的詳細(xì)。最終在全體員工“執(zhí)行制度從我做起。微笑在我們臉上，優(yōu)質(zhì)服務(wù)永記心中。”的口號(hào)中結(jié)束晨會(huì)。

在一天的工作中，要不斷的對(duì)貨架進(jìn)行巡查，發(fā)覺有缺貨的要準(zhǔn)時(shí)的補(bǔ)上，補(bǔ)貨的時(shí)候要本著“先進(jìn)先出的原則”就是生產(chǎn)日期較早的擺放在惹眼處，較晚的盡量往貨架里面擺放，這樣才能使便利面供應(yīng)處于動(dòng)態(tài)流淌的過程中，不至于商品造成過期的現(xiàn)象。由于上午的客流量不是很大，在補(bǔ)貨和導(dǎo)購的同時(shí)，還要不斷的去查驗(yàn)庫存，核實(shí)缺貨商品然后打印訂單，貨到時(shí)還要負(fù)責(zé)接貨。

晚上客流量較大，人流高峰期在19：30—20：30。這時(shí)便利面的更新循環(huán)速度加快，需要不斷地進(jìn)行補(bǔ)貨，同時(shí)向顧客介紹最新的便利面品種，回答顧客的各種疑問。到21：30超市營(yíng)業(yè)時(shí)間結(jié)束，要開頭送賓工作，整理一天的工作記錄，查漏補(bǔ)缺，為明天的工作打好基礎(chǔ)。

二、散糖的實(shí)踐調(diào)查

散糖分為金絲猴、雅客、馬大姐、徐福記四種。而每種糖又分為奶糖、硬糖、軟糖等幾種！金絲猴主要銷售奶糖、是幾類糖品種奶糖味道最好的一種。雅客則以硬糖為主，馬大姐種類繁多是其優(yōu)勢(shì)，徐福記則憑借酥糖與巧克力美名遠(yuǎn)揚(yáng)。我主要負(fù)責(zé)金絲猴的促銷活動(dòng)，在這幾日的實(shí)踐活動(dòng)中，我發(fā)覺買金絲猴奶糖作為年貨的人群主要分為老年人和青年人這兩類！老年人喜金絲猴奶糖長(zhǎng)久的奶香味道，二青年人大多買回家自己品嘗》很多中年人熱衷于徐福記巧克力糖。

三、實(shí)踐感想

1、到xx超市實(shí)踐是對(duì)我們高校生踏入社會(huì)之前的熬煉，我們?cè)诠ぷ髦薪佑|到現(xiàn)實(shí)社會(huì)中的酸甜苦辣，在實(shí)踐過程中我們平均每天要站8.9小時(shí)進(jìn)行促銷工作，吃盡苦頭，但這本身并不是一件壞事，出身在這個(gè)時(shí)代的高校生衣食無憂，可能自身體會(huì)不到現(xiàn)實(shí)社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)的殘酷和生活的壓力，的確要親身接觸社會(huì)對(duì)自身進(jìn)行歷練，“吃到苦中苦，方為人上人”是每個(gè)人都明白的道理，或許將來吃的苦可能會(huì)比如今多得多。了解到這些就應(yīng)當(dāng)明白自己今后應(yīng)如何進(jìn)展，而不是在某個(gè)偏僻的角落里就那樣毫無意義得了卻一生。

2、對(duì)超市文化的感受。

首先是一種濃濃的粉脂氣息，超市女性員工的比例占到90%以上，我信任全國(guó)大多數(shù)超市員工也會(huì)是這種比例。然后就是超市嚴(yán)格、規(guī)范的管理制度，在工作中常常會(huì)有現(xiàn)場(chǎng)科的檢查員工工作狀況，并記錄在案，對(duì)在工作中違背規(guī)定的行為予以嚴(yán)格的懲罰。并且超市的平安防范意識(shí)非常的強(qiáng)，上到超市經(jīng)