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Word第第頁關(guān)于酒店工作心得體會(huì)關(guān)于酒店工作心得體會(huì)1
初出茅廬的我懷著滿腔熱忱踏入社會(huì),來到了X酒店參與工作。在X酒店工作的三個(gè)多月時(shí)間里,接觸了各色各樣的人,從一般的基層員工到管理層團(tuán)隊(duì),不僅讓我體會(huì)當(dāng)基層的味道,更重要的是讓我對管理有肯定的了解。同時(shí)工作期間經(jīng)受了人生的幾個(gè)轉(zhuǎn)變,有些轉(zhuǎn)變在別人看來可能微缺乏道,可在我看來卻是一筆寶貴的財(cái)產(chǎn),將對我以后的人生產(chǎn)生不同程度的影響。在此,本人真誠地對我曾經(jīng)工作過的部門領(lǐng)導(dǎo)和同事及如今工作部門的領(lǐng)導(dǎo)和同事道聲感謝,感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)懷和栽培,感謝各位同事對我支持和照看。詳細(xì)的工作心得總結(jié)如下,
一、從學(xué)校到社會(huì)從同學(xué)到員工,環(huán)境的改變及身份角色的轉(zhuǎn)變使我積累了肯定的工作閱歷,提高了工作力量,為以后的工作奠定良好的基礎(chǔ)。
在我看來,學(xué)校與企業(yè)都是為人供應(yīng)學(xué)習(xí),呈現(xiàn)自我的一個(gè)平臺(tái),在平臺(tái)上到底能學(xué)到多少學(xué)問,能熬煉到哪個(gè)程度,關(guān)鍵在于個(gè)體學(xué)習(xí)主動(dòng)性強(qiáng)弱的差異。學(xué)校里老師管著,只要不出重大的過失一般都能順當(dāng)畢業(yè),而在企業(yè)里面,在市場經(jīng)濟(jì)的競爭的原則作用下,人們面臨著強(qiáng)大的工作壓力,短期內(nèi)不能勝任本職工作只能落得被炒魷魚的下場。所以,在高速進(jìn)展的經(jīng)濟(jì)社會(huì)局面及追求高額利潤的驅(qū)使下,企業(yè)往往要求勞動(dòng)者有較強(qiáng)的適應(yīng)力量和學(xué)習(xí)力量。臨畢業(yè)前X酒店給了我一個(gè)工作的機(jī)會(huì),雖然只是一個(gè)行政文員的崗位,但正是這個(gè)崗位,在我的閱歷白紙上畫上重重的一筆,有力而又清楚,無論這張白紙最終會(huì)演化成怎樣的一幅畫,這一筆都承載著重大的意義。行政文員的主要工作內(nèi)容是負(fù)責(zé)編寫日常工作會(huì)議記錄及起草工作總結(jié)、幫助上級(jí)做好飯?zhí)眉八奚岬墓芾砉ぷ鳌⑼瓿缮霞?jí)下達(dá)的臨時(shí)任務(wù)、整理部門檔案等等,工作較為繁瑣,卻熬煉了我的耐性、與人溝通溝通的力量等等。文員的工作原來就較為被動(dòng),臨時(shí)性的任務(wù)較多,有時(shí)候當(dāng)我正在干活的時(shí)候,同時(shí)又接到兩三個(gè)任務(wù),剛開頭有點(diǎn)手忙腳亂,應(yīng)付不來。后來我慢慢地意識(shí)到,當(dāng)遇到類似的狀況時(shí),首先應(yīng)當(dāng)用筆把每件要做的事情記錄下來,由于“好記性不如爛筆頭”,究竟自己的記憶力也不怎樣,然后細(xì)心思考每件事情的重要程度,分輕重分主次地完成每一個(gè)任務(wù)。公文寫作不是我擅長的,但卻是我的工作崗位必備的條件之一,這意味著我必需得學(xué)習(xí)才能勝任這份工作。通過上網(wǎng)查閱資料學(xué)習(xí)以及在李總的教育下,我開頭把握了公文寫作的一些要領(lǐng),經(jīng)過多次的訓(xùn)練,終于學(xué)會(huì)了基本的公司公文寫作。從未接觸過接待工作的我,總覺得不太習(xí)慣,不懂講究倒水服務(wù)詳情,但我清晰地知道這是接待客人最基本的禮貌,日常生活中也是必定會(huì)經(jīng)受的,就倒水這么簡潔的工作,雖然無技術(shù)含量可言,但它給我的啟示卻是無價(jià)的。
二、從我做起,集思廣益,不斷健全酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度,完善酒店的管理,共同制造凱迪威酒店輝煌的將來。酒店現(xiàn)處于籌建的最終階段,待酒店投入運(yùn)作之日將是對籌備工作進(jìn)行檢收之時(shí),為了順當(dāng)保證酒店的順開業(yè),我認(rèn)為每個(gè)X酒店的員工都應(yīng)當(dāng)義不容辭地做好自己的本分,把握本崗位的專業(yè)學(xué)問和專業(yè)技能,提高個(gè)人的'綜合素養(yǎng)和力量。就拿我自己來說,在工作上仍舊存在缺乏之處,工作的主動(dòng)性有待加強(qiáng),有關(guān)房務(wù)部的專業(yè)學(xué)問和技能了解不多,做事的方法過于單一,敏捷性欠缺。在日后的工作中我會(huì)留意改正缺乏,擅長總結(jié)教訓(xùn),不斷提升自身的力量和素養(yǎng),爭取成為一個(gè)優(yōu)秀的X酒店員工。
關(guān)于酒店工作心得體會(huì)2
20xx年12月,我來到xx酒店工作,經(jīng)過緊急的培訓(xùn)之后,我成了一名西餐廳員工,開頭了如家的暖和,我的新生活開頭了。
由于我是新員工,所以在西餐廳經(jīng)理,主管和一些同事都對我要求比較嚴(yán)格,也很關(guān)懷我,酒吧的及廚房的同事們都很喜愛我,我們在一起接觸的時(shí)間都很歡樂,跟他們在一起我學(xué)到了許多東西,尤其學(xué)到許多西廚房的學(xué)問是特別的快樂,由于我的爸爸年輕時(shí)就是一個(gè)小出名氣的廚師,以后我可以在他面前露一手啦,哈哈。
我很愛也很珍惜我的工作,每天也都很細(xì)心地去做自己的每一件事情,在之前的酒店實(shí)習(xí)結(jié)束我的酒店旅游管理畢業(yè)論文主題就是《論顧客至上》,我也把所學(xué)的“顧客至上”的理念融入了我的工作與生活,在這個(gè)大家庭里每天我都過得很快樂,就像歡樂的小天使,每天把自己的歡樂快樂共享給客人。立達(dá)人酒店每天早餐都在西餐廳用餐,由于酒店剛剛開業(yè),依據(jù)營業(yè)狀況并不是每天都設(shè)立自助餐,許多狀況都是零點(diǎn)早餐。在我的待客思維里,我覺得早餐雖然都是免費(fèi)的,但是自助早餐和零點(diǎn)早餐客人的感受是不一樣的,自助早餐客人有許多選擇,口味不適合可以再選擇其他食物,可以跟好的依據(jù)自己的愛好搭配,更簡單到達(dá)滿意感,但零點(diǎn)早餐點(diǎn)好之后如食品口味與自己的飲食習(xí)慣有偏差之后,往往沒有太多的選擇,許多有良好素養(yǎng)的客人即使不合胃口也會(huì)悄悄的把食品吃完。所以,在西餐廳供應(yīng)零點(diǎn)早餐的時(shí)候,我往往對客人傾注了更多的關(guān)注及關(guān)懷,把我的微笑和歡樂更多的共享給客人。
在立達(dá)人工作不知不覺已經(jīng)兩個(gè)多月了,歡樂美妙的生活與工作總是讓時(shí)間過得很快,在這兩個(gè)多月讓我感受到從未有過的歡樂工作中讓我過得很充實(shí)美滿,想家一樣的暖和。
家是溫馨的港灣,家能給人以歡樂、舒適的感覺,讓人在疲乏或高興的時(shí)候第一個(gè)想到它。我不僅有一個(gè)生我養(yǎng)我的小家,而且還有一個(gè)團(tuán)結(jié)進(jìn)取的大家———那就是我們立達(dá)人酒店。我們都來自五湖四海,信任大家都聽過“有緣千里來相見”這句話,正由于有緣,讓我們相識(shí)、相聚在這里一起組成了一個(gè)和諧、美妙、團(tuán)結(jié)的大家庭。
每天在到酒店上班的路上,我總有說不出的高興,由于歡樂的音符始終在心中跳動(dòng)。隨著剛剛變綠的枝葉發(fā)芽,我想家,想起父母常常在我聲旁噓寒問暖的小家。我想家,想這個(gè)每天都在奔波勞碌、奮斗、上進(jìn)的大家。正所謂“在家靠父母,出門靠伴侶”,在這里有很多的兄弟姐妹,長輩領(lǐng)導(dǎo)伴侶。他們用春天般的暖和,夏天般的熱忱來關(guān)愛、關(guān)心我們。從他們身上我學(xué)到生活的樂趣,也懂了工作的樂趣。我在這里學(xué)習(xí)、工作,抓住每一個(gè)機(jī)會(huì)熬煉自己,不斷的進(jìn)展完善自己,我常常憧憬明天:一個(gè)嶄新的自我,成熟的自我,能夠消失在大家的面前。
酒店是一個(gè)大家庭,工作中有歡樂?,也有淚水,生活中有爭吵更有友情,我們始終是一個(gè)團(tuán)結(jié)的團(tuán)隊(duì),敬業(yè)、樂業(yè)、高效團(tuán)結(jié)、精城協(xié)作。立達(dá)人酒店為我們做了許多,如開展職業(yè)培訓(xùn)、進(jìn)行各項(xiàng)活動(dòng)等等,在潛移默化中漸漸的提高了我們的整體素養(yǎng)。
我們應(yīng)懷抱感恩的心主動(dòng)回報(bào)酒店,樹立“立達(dá)人是我家,一草一木都愛它”的仆人翁思想,發(fā)揮仆人翁的精神,把個(gè)人的追求融入到酒店的進(jìn)展中去,成為酒店的仆人。一個(gè)新的酒店在進(jìn)展的過程當(dāng)中,必定會(huì)遇到很多異想不到的困難,他猶如襁褓中的嬰兒,需要大家共同關(guān)愛、呵護(hù),才能健壯成長。生命告知我們要堅(jiān)持執(zhí)著,堅(jiān)持對美妙事物的追求,堅(jiān)持對將來生活的向往。前途是光明的、道路是曲折的,深信我們的將來不是夢。
讓我們“同身心,共進(jìn)退”,為酒店制造財(cái)寶,表達(dá)自身價(jià)值,為立達(dá)人酒店美妙明天而不懈努力,使立達(dá)人酒店就象藍(lán)藍(lán)的天空一樣寬敞、明朗,同時(shí)也盼望這個(gè)大家庭能越來越強(qiáng)大,越來越美妙。
關(guān)于酒店工作心得體會(huì)3
一、看法:
看法確定一切。包括對工作、對客人的、對學(xué)習(xí)和對解決問題的看法等等。
二、氣氛:
友好、高效和溫馨的服務(wù)氣氛。保持開心的心情工作。
三、微笑:
時(shí)刻提示自己要臉帶微笑。微笑是一種聯(lián)絡(luò)情感的最自然、最直接的方式。準(zhǔn)則是熱忱、周到、耐煩、細(xì)致、快捷、精確、平安、大方。
四、換位思索:
既要為客人供應(yīng)優(yōu)質(zhì)滿足的服務(wù),又要給客人以驚喜;既要想客人之所想,又要想客人之所未想。
五、零缺點(diǎn):
100—1≤0,服務(wù)無小事,服務(wù)無止境。將很多點(diǎn)點(diǎn)滴滴的服務(wù)小詳情升華成為讓客人滿足的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
六、禮貌:
禮多人不怪,多一聲問候,多一眼觀看,多一份愛護(hù)。在接待服務(wù)過程中,能夠區(qū)分不同時(shí)間、場合、情景、接待對象和客人風(fēng)俗,正確運(yùn)用問候禮節(jié)、稱呼禮節(jié)、應(yīng)答禮節(jié)、迎送禮節(jié)、操作禮節(jié)。
七、保持距離:
保持平安得體的距離感,是對自己和客人的敬重和愛護(hù)。
八、留意詳情:
全部的詳情都是影響住客體驗(yàn)的加分或者減分項(xiàng)。
九、儀容儀表:
嚴(yán)格根據(jù)公司制度裝扮自己。沒有任何理由。
十、坐立姿態(tài):
入座時(shí)不身體扭曲或搖腿蹺足;站立時(shí)兩臂自然下垂或體前交叉,身體正直平穩(wěn)。
十一、手勢:
客人指示方向,手臂伸直,手指自然并攏,手掌向上,以肘關(guān)節(jié)為軸心指示目標(biāo),眼睛兼顧客人和目標(biāo)。面帶微笑,協(xié)作語言運(yùn)用。
十二、電話禮儀:
全部來電,務(wù)必在三響之內(nèi)接聽;接電話時(shí)要留意拿電話姿態(tài),中途若需與他人交談,應(yīng)另一只手捂著聽筒,必要時(shí)做好記錄,最終向?qū)Ψ綇?fù)述一遍;肯定要讓客人先掛電話,才能掛電話,任何時(shí)候不得用力擲聽筒;不能當(dāng)著客人面大聲談私人電話,如遇到客人應(yīng)馬上結(jié)束私人電話并為客服務(wù)。
關(guān)于酒店工作心得體會(huì)4
2年前的一次機(jī)會(huì)讓我與xx大廈結(jié)緣,國內(nèi)首家四星級(jí)公務(wù)酒店,一家仔細(xì)演繹著“把敬重送到客人心里”的服務(wù)理念的企業(yè),在這里我重新找到了我工作的目標(biāo)和歸宿。
如今,回顧我在大廈度過的這2年多的服務(wù)工作生涯,用大廈的理念來概括是最貼切不過了:“生活的每一天,工作的每一天,都是學(xué)習(xí)和收獲的每一天?!?/p>
20xx年x月xx日,我正式來到xx大廈,成為其中的一份子。
第一個(gè)工作崗位:xx部。我身為一個(gè)小孩子的媽媽,在家里做家務(wù)是必不行少的,本以為房務(wù)部的工作我可以很好的勝任。跟著師傅鋪床,擦東西,吸塵……一系列工作做下來,腰酸腿痛是難免,但正是這樣高強(qiáng)度,高密度,高品質(zhì)的對待每個(gè)房間,每個(gè)角落,每個(gè)詳情。對待每個(gè)房間比對待我家里還要認(rèn)真,從最根本表達(dá)了大廈的承諾:給您一個(gè)綠色的家。在房屋部的工作經(jīng)受讓我明白,這正是xx大廈服務(wù)精神的最好表達(dá)。
其次個(gè)工作崗位:xx部。這是我所應(yīng)聘的服務(wù)員職位,也是我為之付出2年多汗水的職位。消遣部的工作,或許別人認(rèn)為輕松,可卻也有不輕松。我身為一名服務(wù)員,要做帶對待客人講究禮貌,急客人所急,思客人所慮,關(guān)心客人解決問題,并且很好的維護(hù)好所在樓層的潔凈環(huán)境。這些微小之處,我都能做得很好,并在20xx年年底獲得大廈給我的確定:年度優(yōu)秀員工。
作為一名服務(wù)員,服務(wù)做好是第一位,怎么做得更好也是我們需要思索和提高的地方。由于廣州大廈是國內(nèi)首家四星級(jí)公務(wù)酒店的特別地位。我在日常接待中需要常常碰見大小,各種大碗。剛開頭時(shí),我會(huì)稱呼熟客夢的職業(yè),如:周記者,唐醫(yī)生,楊校長等??捎涍^一段時(shí)間后,我觀看到顧客反應(yīng)一般,且略有難色?;叵肫鹞以诖和硗頃?huì)工作的那段經(jīng)受。有身份地位的人,在外一般較低調(diào)內(nèi)斂,并不喜愛太多關(guān)注?;蛟S來消遣部游泳,是他們最自由,最放松的時(shí)刻,卻由于我的一句不恰當(dāng)?shù)臒岢绬柡虼蚱屏耍媛峨y色也是可以理解的。自此,我轉(zhuǎn)變的稱呼方式,如:周先生,唐先生,李小姐等,雖然簡潔了,可換來客人的舒心。與此同時(shí),我也更深刻體會(huì)到廣州大廈“吧敬重送到客人心里”的服務(wù)理念。多為客人著想,多了解客人的心里想法,多站在客人的角度,這就是我身為大廈服務(wù)員對大廈服務(wù)理念的最好詮釋。
第三個(gè)工作崗位:宴會(huì)廳。由于二,三月份健康中心全面裝修。我有幸被分派到宴會(huì)廳輪崗。這里又是一個(gè)嶄新的平臺(tái)。從上班開頭,勞碌的工作就開頭了。翻臺(tái),擺場,備茶水,備家具…。每樣工作都是井井有
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