學燒蛋炒飯18篇

本文格式為Word版，下載可任意編輯——學燒蛋炒飯18篇學燒蛋炒飯作文第一篇

這幾天，盛老師給我們布置了一個任務—學做蛋炒飯。平日，媽媽絕不會讓我這個“千金大小姐〞踏入廚房一步。今天，我接到了盛老師的“圣旨〞，誰都不能阻止我大顯身手了。

我請來了“神廚〞—媽媽來當我的“助手〞，我先從冰箱里取出一個雞蛋，把雞蛋在碗邊輕輕一磕，蛋裂開一條細縫，兩手一掰，可愛的蛋液流了出來，一個圓圓的蛋黃在碗中出現(xiàn)了，可是有幾片小蛋殼“搗亂分子〞混了進去，我迅速拿來一雙筷子把這幾個“壞蛋〞扔進了垃圾桶。我開始攪拌了，左攪攪右攪攪，接著放入鹽，然后用力攪拌，很快蛋攪拌好了。在我攪拌的時候，“助手〞早已把火腿腸、蔥花切成丁了，準備工作完成了！我對助手說：“還是您最了解我！〞

正式開始炒了，我先擰開灶臺按鈕，藍色的火苗竄了出來，貼著鍋底跳起了舞，還唱著“呼呼〞的歌，看到水珠都被趕跑了，我倒下了油，油噼里啪啦地響著，我迅速拿起鍋蓋，抵住油的攻擊。過了一會兒，油冒煙了，“助手〞喊道：“快，放蛋液！〞我畏懼地拿著碗并閉著眼把蛋液倒進鍋里，看到油都濺出來了，我畏懼極了，急忙跑出廚房。可是，我不能當“逃兵〞，我又返回了廚房，只見蛋變化了，原來是液體的蛋，現(xiàn)在變成了一朵“蛋花〞，十分美麗。正在欣賞作品時，“助手〞又喊道：“快，翻蛋！〞我急忙揮舞起鍋鏟，想給蛋翻身，可是，我手藝不精，好幾次蛋差點“飛〞出鍋，有驚無險，終究蛋來了個180度大轉彎。翻面了，我來回翻炒，翻炒過后我又把蛋切成碎塊。

接著，我放入冷飯，開始炒了，巧妙的是原來巨大的“米飯家族〞，分成了一粒?！懊罪埿∪栓?。還有，原來白皮膚的米飯，全身竟變成了金黃色，散發(fā)出濃濃的香味，太不可思議了！最終，我放入火腿腸丁和蔥花，一起翻炒，一股香氣撲入我的鼻孔，太香了，香得我都要流口水了。

蛋炒飯出鍋了，金色的蛋，配上綠色的蔥花和紅色的火腿腸，真是色、香、味俱全，媽媽吃了一口，笑瞇瞇地對我說：“做得真棒！〞我也吃了一口，真好吃！我現(xiàn)在是嘴里香，心里甜??！真幸福！

學燒蛋炒飯作文其次篇

今天是我第一次做蛋炒飯，我沖動極了，趕快催著媽媽快快教教我。首先，我從冰箱里拿出一個圓圓的雞蛋，再拿出一個漂亮的小碗，把雞蛋在大理石桌子上輕輕一磕，雞蛋裂開了一條長長的裂縫，這個裂縫把雞蛋分成兩半，蛋液就乖乖地倒入碗中，我拿著一雙筷子順著同一個方向輕輕地攪拌著，我防備翼翼地攪拌著，生怕蛋液濺到衣服上。沒過一會兒，蛋黃蛋白融為了一體，變成黃黃的液體狀了。然后我參與少許鹽，媽媽說這樣可以讓雞蛋更有味道，更好吃。我又反復地攪拌雞蛋，直到把蛋液和鹽攪拌均勻。

接著就是開始做蛋炒飯了。先在鍋中放入一點油，突然發(fā)出噼里啪啦的聲音，嚇我一跳，媽媽說是由于鍋里的水沒有擦清白，所以油碰見水就會有這樣的聲音。我心想：做蛋炒飯還有這么多講求啊。我把攪拌均勻的蛋液倒入鍋中，不一會兒，蛋液從液體狀就變成了固體狀，真是太好玩兒了。我翻炒了一會兒，把這“固體〞弄碎，接著參與一碗米飯，將它們一起進行翻炒，白白的米飯變成金黃金黃的了，而且粒粒明顯，真是好看極了。我為了使蛋炒飯味道更好，特意加了一根香腸。

蛋炒飯做好了之后，我給奶奶嘗了嘗，奶奶說我做得很很棒，我聽了可開心了！

學燒蛋炒飯作文第三篇

在我的人生中，有好多個第一次，但是在我的腦海里映像最深的第一次是做蛋炒飯的經(jīng)歷。

記得那是一個周日，中午的時候，我在廚房學做蛋炒飯，媽媽在旁邊指導我。先從冰箱里取出昨天的冷飯，再把兩個雞蛋拿出來敲碎，攪拌好放在旁邊，再把蔥切成一段一段放進碗里，再把一條香腸切碎放到另外的一個碗里，材料都準備好了。我的心里特別沖動，腦海已經(jīng)想象出做出來的蛋炒飯是那色、香、味俱全。

媽媽叫我油倒少一點，剛剛填滿鍋底就好了，誰知我在倒油的時候太緊張，手突然抖了一下，把油多倒了好多。媽媽一見到這樣立刻過來，將多的有一點一點拿出來放回瓶子里去。油放好了，我開啟自然氣，又不一會兒就熱了。我先把攪拌好的雞蛋放入鍋中，在迅速把盛出來得米飯倒入鍋中，燃火開始炒，盡量讓蛋黃和蛋清碰見每一粒米飯，再把切好的蔥和香腸依次倒入鍋中，繼續(xù)炒。等馬上要出鍋了放一小勺鹽，然后再炒一下會兒就可以出鍋了。

一萬金黃金黃的蛋炒飯，我迫不及待的吃了一口味道棒極了這就是我的第一次你也來試試吧！

學燒蛋炒飯作文第四篇

品嘗著美味的蛋炒飯，我的心里別提多開心了。原來，我學會了做蛋炒飯呀！

首先，我從冰箱里拿出一個雞蛋，在碗邊用力一敲，“啪〞一聲清亮的響聲在我耳邊響起。呼，嚇死我了，還以為搞砸了呢！接著，我開始打蛋了，用打蛋器在碗的兩邊來回翻動，一分鐘過去了，兩分鐘過去了，五分鐘到了。然后，我又在金黃的蛋液內灑了一點鹽，蛋就打好了。一想到很快就要吃到自己親自做的蛋炒飯，內心有一點兒小沖動呢！

之后，開始炒蛋了。我將油倒入鍋內，稍等會兒，滑入蛋液，“嗞嗞嗞〞的聲響散播開來。媽媽告訴我：“油鍋火要旺，蛋液倒入鍋中后快炒，收干即可出鍋。〞我依照媽媽的要求將蛋液來回顛動著，不一會兒，我就炒好了蛋。金黃金黃的，讓人垂涎三尺。我經(jīng)不住誘惑，夾了一塊嘗了一嘗，松軟的蛋塊在口中散發(fā)出香氣，每嚼一口，汁水就滲了出來，讓我回味無窮。

我將飯盛出，和蛋混在一塊兒。開始爆蔥了，在鍋里澆上少量油，又將切完的蔥放入油鍋里，“噼里啪啦〞的聲音傳了出來。蔥爆好了，把飯也倒進去，灑一點點鹽，翻動幾下，大功告成了。

吃著美味的蛋炒飯，覺得今天是一個有意義的日子，陽光灑在身上，仿佛也在為我慶祝呢！

學燒蛋炒飯作文第五篇

今天，我看見奶奶在炒菜，就想干脆我也來做一道美食。但是要做什么呢？大家猜猜看！那就是蛋炒飯。蛋炒飯雖然看起來很簡單，但是做起來卻很難，接下來大家看看我是怎么做的吧。

我先到旁邊的超市買了五個雞蛋、一瓶醬油，這樣把準備工作做好了。開始動手了，我拿了一個碗把雞蛋敲一下，“哎呀〞出師不利，雞蛋一半在碗里，一半在地板上哭泣著，我又敲了一個雞蛋，這次我吸取了上次的教訓，用百米沖刺地速度把雞蛋穩(wěn)穩(wěn)當當送進碗里。千萬別高興，其次步更難了，我拿起一雙筷子然后用力攪拌，媽媽走進來說：“攪拌雞蛋要順時針，不能一會順時針，一會兒逆時針。〞我按媽媽提醒的方法打蛋，果真不一會兒就打好了蛋。

到了最最最可怕的時候了，那就是開火了，我鼓足勇氣拿起鍋蓋漸漸地開啟，yeah！我成功了，我等鍋燒干后把油倒進鍋里，“嘩啦嘩啦〞，我興奮地把雞蛋倒下去，雞蛋馬上就連成一片，我又把米飯倒下去，用鏟子把它們分開，再放適當?shù)尼u油，然后繼續(xù)翻炒。最終我拿了一個大碗把飯盛起來，盛好后拿到奶奶面前說：“奶奶，您試一下好吃嗎？〞奶奶拿起筷子品嘗一下，她說：“十分好吃，我給一百分！〞我高興極了。

通過這次我懂得了奶奶、媽媽、爸爸的辛苦，我以后一定要往往做飯給他們吃。

學燒蛋炒飯作文第六篇

這段時間，爸爸媽媽忙著上班，爺爺也去長沙姨爺爺家小住了，所以，我準備自己給自己做早餐。做什么好呢?我花了幾分鐘的時間回味了一下我吃過的所有早餐，然后決定給自己做一碗蛋炒飯。

早上，我比以往提前了半個小時起床，快速地刷完牙洗好臉，然后就準備做蛋炒飯啦!我先把鍋給洗了洗，然后放在灶上把鍋里的水燒干，再倒上一點食用油，鍋里開始發(fā)出響聲了。我拿一個雞蛋在鍋邊敲了敲，然后掰開雞蛋殼將雞蛋打入鍋里，瞬間，不知是雞蛋液還是油濺起老高。我往后退了退，不敢靠近。怎么辦呢?再不敢弄雞蛋就要糊了。正在我焦慮的時候，我突然想到一個方法，先把火關了，由于關火以后鍋里的溫度照樣可以把雞蛋煎熟。我馬上伸出手把火關了，然后淡定地把雞蛋炒熟了。接著，我往鍋里放了些昨晚剩下的米飯，用鍋鏟將它壓碎，然后把火開起來。我一邊炒，一邊唱起了歡快的歌兒。該放點水了，要不然太上火。于是，我倒了些水在里面?？墒牵孟竦苟嗔?。唉!都沒有之前那么香了。

不一會兒，我的蛋炒飯終究要出鍋了。我拿了一個盤子，防備翼翼地將蛋炒飯一勺一勺地裝在盤子里，生怕掉了一粒米飯，由于這可是我的“杰作〞呀!終究盛好了，我坐在飯桌前吃起來。雖然水放多了，沒有那么香了，但是，我還是以極快得速度吃完了。終究是第一次啊!還是很不錯的啊!

學燒蛋炒飯作文第七篇

我曾經(jīng)是一條很清白的小溪。清澈的小溪，可以當鏡子，水面上沒有垃圾，連浮萍都沒有！水的味道也很甜，所以人們可以從遠處聞到一股清爽的味道。雖然來旅游的人都知道，原水再清白，也會有細菌，但是看到我，就會好好喝一杯。

但是現(xiàn)在，你看，一條黑色的小溪，又濃又臭，水里全是奇怪的垃圾和翻著肚子的魚。這是誰？不是我！由于人們排放大量的污水、化學物質和垃圾，我全身發(fā)臭，魚蝦中毒，河邊的小樹喝了毒水生病。為什么？為什么人們要建那么多工廠？為什么工廠排放那么多煙塵和垃圾？人為什么要占據(jù)那么多動物的家園？人類為什么要破壞自然！我很生氣。我夢想一切都能恢復原狀。

要把一切恢復到原來的樣子，希望人類以后不要把廢物排到大自然中，然后儉約能源。我相信，只要人類有保護環(huán)境的意識，地球就會一天比一天美好！

學燒蛋炒飯作文第八篇

今天，校本課的王老師來教我們學做蛋炒飯！

首先要把蔥摘好、洗凈、切碎。接著要拿出兩枚雞蛋來，防備地將雞蛋在碗沿兒上磕了一個小口子，在雞蛋口的上方掰開，使蛋清和蛋黃流進碗里，并用筷子漸漸地打勻。雖然動作緩慢了一些，但是準備工作終究完畢了。然后放到鍋里、點火，估摸著倒入適量的油。等油熱了，我的汗也緊張地冒出了一腦袋。趕快把雞蛋倒進鍋里，只聽見“滋啦〞一聲，我嚇得往后一跳，心里忐忑擔憂，生怕被油燙著。但又一看沒有什么事情，就趕快手忙腳亂地翻炒起了雞蛋。

由于我的雙手協(xié)同的不默契，還掉出來了一塊雞蛋。哎呀，正是惋惜呀！我把火候調到最小點后，我用鏟子將雞蛋切割成了小丁兒。我看這個雞蛋也炒得差不多了，就把鹽和蔥花統(tǒng)統(tǒng)倒入鍋里，翻炒了加下后，再把蒸熟的米飯也倒入鍋里，攪拌均勻之后，我把玉米粒、香腸丁、香菇丁、牛肉丁、蝦米的熟的小青菜倒入鍋中，略微炒了幾下之后，就可以盛出來吃了，心里迫不及待的想吃。

?。『孟駶M教室飄香！金黃的蛋，蛋黃的飯，碧綠的蔥花看得我直流口水！

我把蛋炒飯盛出來之后，分給了我們小組的張呂萍、孫宇軒、湯佳蕙、汪家宜、成宇逸和我自己。他們異口同聲地說：“好吃！太好吃了！就是有點咸。〞我笑了笑說：“呵呵，快吃吧！要涼了！〞

雖然可能不是那么美味，雖然桌子上一片狼藉，但是我們幾個人吃的比任何一次都香，比哪一次都吃的多！真好吃啊！我親自學做的蛋炒飯！

學習做蛋炒飯可真的好難?。〉俏視ψ龅母雍?！

學燒蛋炒飯作文第九篇

還沒等到太陽公公起床，媽媽一大早就起來了，去外地出差一天。到了七點鐘，“叮叮咚咚〞一陣清亮的鈴聲響起，我拉開窗簾，迎接跟爸爸一起生活的一天。

早晨，我和爸爸一起去吃餛飩，吃完餛燉后回家，到家后的我奮筆急書地寫作業(yè)，到了中午，作業(yè)完成了，我的腰好酸啊，不由得捶捶背，把手捏一捏，我的腦海里蹦出一個大膽的想法：今天我來做午飯。于是，我問爸爸：“你想吃什么?。卡暋昂唵我坏啦?，每日一餐，簡簡單單，那就是蛋炒飯。〞爸爸說。我假裝像服務員一樣，拿著菜名板，寫上蛋炒飯三個字，準備去做蛋炒飯。

我先把火開啟，等鍋熱了就放油，油燒熱后我先把米飯倒進去炒，爸爸在旁邊幫忙準備做蛋炒飯的其他材料，有：雞蛋兩個，青菜一顆，胡蘿卜切成小丁，當然還有我最愛吃的火腿腸。等飯炒好盛出來后，我馬上把這些備用的食材全部倒進鍋里，只聽到油滋滋的聲音，還沒有反應過來，鍋里已經(jīng)著火了，我心里畏懼極了，爸爸急忙告訴我，不要怕，把火關小一點再炒，爸爸又指導我，讓我快點翻炒均勻，不然一會炒糊了。最終我把米飯一起倒進菜里，加了些鹽，雞精和胡椒粉調味，再撒上一把蔥花來配色，香噴噴的蛋炒飯終究出鍋了！

這次是我第一次做蛋炒飯，讓我知道了做飯的不簡單，也知道了要好好珍惜爸爸為我做的每一頓飯。自己動手豐衣足食，果真，自己做的蛋炒飯就是香！

學燒蛋炒飯作文第十篇

這個寒假，我?guī)椭职謰寢屪隽舜罅康募覄?，其中覺得最有意義也最好玩兒的就是學會了做雞蛋炒飯。

周末的一天，姥姥教我做蛋炒飯。她先讓我洗清白一個雞蛋，然后將雞蛋在碗邊輕輕地敲一下，再將雞蛋往兩邊一拉，蛋清和蛋黃就全落在碗里了。由于我的動作太輕，有一點蛋殼也落在了碗里。我決定不管它，剛要用筷子攪，姥姥攔住了我，“你是要吃雞蛋還是蛋殼啊？〞我聽了趕快把蛋殼都撈了出來。接著，我用筷子在碗里快速攪動，姥姥告訴我這個動作必需要快，才能把蛋黃和蛋清充分地混合在一起。我攪了一會兒，手都酸了，終究將雞蛋攪好了。我又往里面放了點鹽，姥姥在旁邊指導我鹽巴的分量要拿捏好，不能太多也不能太少，不然都不好吃。再接著我將青青的蔥花放到雞蛋里。該熱鍋了，姥姥幫我倒了點油在鍋里，開上小火，看著油在鍋里漸漸加熱，試探著用鼻子聞了聞，方才生油的味道已經(jīng)沒有了，我防備翼翼地將碗里的東西倒了進去，然后把飯也倒進去，姥姥把著我的手用勺子將雞蛋和飯翻攪在了一起。雞蛋炒飯就做好了。

吃著香噴噴的炒飯，我的心里滿是開心的滋味。以后不用大人幫忙，隨時想吃我都可以自己動手了。我再一次體會到了一分耕耘一分收獲的道理。

學燒蛋炒飯作文第十一篇

寒假的一個星期天的中午，我纏著爸爸教我做蛋炒飯，爸爸高興地允許了。

我跑到廚房里開啟冰箱，取出了兩枚雞蛋，爸爸先給我做示范，將蛋殼去除。于是我學著樣子防備翼翼地把它們敲破了殼，將蛋液裝進了碗里。這時爸爸說：“加上一點鹽，才有味道。〞一邊說著，一邊將他的手握住我拿著筷子的手，帶著我快速地把蛋攪拌均勻。接著，我把油倒進鍋里，爸爸告訴我，等鍋里冒煙了也就是油熟了。然后，把攪勻的蛋倒進鍋里，不停的用鏟子翻炒成小塊，再加進米飯一起不停的翻炒，最終再撒上一些蔥花和鹽繼續(xù)翻炒1分鐘。哈哈，一碗香噴噴的蛋炒飯就做好了。我和爸爸都迫不及待的嘗了一口，哇！感覺味道真不錯。

我覺得這次炒飯又好吃又好玩，而且十分成功，讓我有了學做更多食物的興趣。

學燒蛋炒飯作文第十二篇

生活就是一片沙灘，那些發(fā)生在生活中的事件就是那些千奇百怪的貝殼，隨著時間的打磨，有些貝殼會失去光芒，消失得一干二凈，而有些貝殼則更加美麗，愈五光十色，而這些貝殼則是那些讓我們記憶深刻的事，在我的沙灘里，最美麗的那塊貝殼所代表的事件則是——做蛋炒飯。

記得那一次，我心血來潮，想做一次蛋炒飯。說干就干，我從冰箱里拿出兩個雞蛋，防備翼翼地敲開，將里面的蛋黃與蛋清甩在碗里，之后拿筷子攪拌，媽媽在一旁提醒著：攪拌時要放一點兒鹽，不然炒出來的蛋是沒味道的。于是，我舀了一些鹽，輕輕地抖在那碗里的金太陽中，之后拿把筷子在“金太陽〞里不停地攪拌，漸漸地，“金太陽〞變成了“金玉盤〞。我又把火開啟，將花生油倒了少許進鍋里。一會兒，鍋上面升起一縷油煙，我看準機遇，趕快把蛋一股腦地倒進去“哧——〞地一聲，蛋就像氣球一樣膨脹起來。

我用鍋鏟將蛋翻來覆去，等蛋兩面都熟了時候，我又用鏟子將蛋切成一塊一塊的，又將米飯倒進去，既用鍋鏟不停地翻炒，又舀了勺鹽巴倒進去，再炒幾下。好了，萬事俱備，只欠東風了——試吃。我將蛋炒飯放進碗里，用筷子嘗了嘗，啊!真香!

這就是我最美麗的貝殼，每當想起這件事，它就給予了我無限的動力，你最亮麗的貝殼是什么呢?

學燒蛋炒飯作文第十三篇

每一個人都有自己學會了的事情，譬如：我學會了騎自行車、我學會了煎雞蛋、我學會了做五色豆?jié){……今天，我也從媽媽身上學會了一樣才干，那就是炒蛋炒飯。

今天中午，我正在客廳里看電視，這時媽媽捧著兩個雞蛋，走進了廚房，我很好奇，就跟著媽媽走進了廚房，我不解的問：“媽媽你計劃干什么??？〞媽媽輕輕的對我說：“兒子，你不是喜歡吃蛋炒飯嗎？我就做給你吃唄。〞我說：“媽媽，我也長大了，你就讓我也炒一次蛋炒飯嘛！〞“好好！兒子你有這一份心就好了！〞我開始做起蛋炒飯來，我先開啟煤氣灶，此刻，“呼〞的騰起的火焰將我下了一大跳，我愣了一會兒，就將油倒了進去，過了一會，我見油燒的差不多了，就手忙腳亂的將白米飯倒了進去，等到飯熱了以后，我拿了一個雞蛋，在鍋子邊上開啟，把蛋里面的全部放進鍋子里。然后，我用飯鏟炒一炒。接著，我放進切碎的香腸。我又拌了一會兒。然后，我放上味精、鹽……

又過了一會兒，蛋炒飯燒好了。這時我看到了蛋炒飯浮現(xiàn)出金黃色的，里面還有紅紅的香腸，香噴噴的引得我口水直流。我把蛋炒飯盛到碗里，來不及拿筷就在碗里吃了一大口。啊，真好吃！現(xiàn)在，不管是誰拿什么山珍海味來跟我換，我都不高興。

雖然這次蛋炒飯我把自已弄得身上傷痕累累，但我終究學會了炒蛋炒飯，心里很高興。還讓我明白了一個道理：每件事情看起來簡單，做起來還真是有點難呀！

學燒蛋炒飯作文第十四篇

我特別喜歡吃爸爸做的蛋炒飯，他做的蛋炒飯顏色豐富，味道特別好。

今天上午，爸爸媽媽都在忙，我覺得自己也應當做點什么?？吹綇N房里爸爸買好的菜，我靈機一動，心想：我來給爸爸媽媽做一次蛋炒飯吧！我走進廚房，開始準備材料。

我挑了一根胡蘿卜、一截春筍、一個青椒、幾根小蔥，請爸爸幫忙洗清白，并切成小塊備用。這時，我從冰箱里拿出兩個雞蛋，開啟倒進碗里，放入料酒和一點點鹽，用筷子沿著一個方向把蛋液攪拌均勻。

我防備翼翼地開啟煤氣灶，等鍋有點熱氣上來，先把油倒進去，再把打好的蛋液漸漸地倒入鍋里，學著爸爸的樣子用鍋鏟輕輕地翻動。剛開始，我還有點畏懼，怕油濺到手上，很快，我就覺得蠻好玩的。蛋煎得差不多了，就把它盛出來，放到一個空盤子里。接著，再把胡蘿卜丁、青椒丁、筍丁和火腿腸都放進鍋里翻炒，看著它們在鍋里“歡蹦亂跳〞，我炒得更起勁了。爸爸看到菜已經(jīng)熟了，就幫我把冷飯和方才炒好的雞蛋一起倒入鍋里繼續(xù)翻炒，等飯、菜都熱透了，再撒上一點蔥花，一鍋香噴噴、顏色嬌艷的蛋炒飯就燒好了，我開心極了！

爸爸媽媽吃了都贊不絕口，夸我能干，我聽了心里美滋滋的。第一次做蛋炒飯還有點緊張，下次，我就有更經(jīng)驗了！

學燒蛋炒飯作文第十五篇

每個人都有許多學才干的經(jīng)歷，這些經(jīng)歷宛如花兒般馥郁，宛如海邊的沙石般不計其數(shù)，而在眾多經(jīng)歷中，最讓我難忘的便是學做蛋炒飯的。

今天是母親節(jié)，我想給媽媽做一碗蛋炒飯，我讓姐姐來教我做，我先從冰箱中拿出蔥，把它洗清白，再用刀切成蔥花，再剝開香腸切成丁狀，接著我拿出雞蛋在碗邊敲一下，只見一些頑皮的蛋黃從縫隙中鉆了出來，嚇得我連殼也丟進去了。

姐姐給我示范了一遍，我又依照方才的方法終究成功了。然后我先往鍋里倒些油，只見油缸碰見鍋底就發(fā)出“滋滋滋〞的聲音，好像在鍋里開起了演唱會，還有些油都濺出了鍋，嚇得我連連連后退。

然后我拿起鍋蓋，像盾牌似的擋在前面，再把冷米飯倒入鍋中，再把它翻炒至金黃，過了一會兒，往鍋里放雞蛋液，接著翻炒兩分鐘后，放入香腸、蔥花，接著翻炒，炒得我手都酸了，接著把蛋炒飯從鍋中盛出來，味道挺香的，媽媽吃了一口說：“炒得可真不錯！〞得到媽媽的稱贊，我十分開心。

這件事雖然過去了很久，但一想起來，我就像吃了蜜一樣甜。

學燒蛋炒飯作文第十六篇

今天中午，我不但想吃蛋炒飯，而且我還想嘗試自己做蛋炒飯。于是我跟著外公學做蛋炒飯。我本以為做蛋炒飯是一件很簡單的事，沒想到也很繁雜。第一步是炒蛋，我爸一個蛋的蛋殼敲碎，把蛋黃和蛋清倒入碗中，加點適量的酒和鹽，然后把蛋黃和蛋清用筷子調打均勻，可是我在調打時，由于用力過猛，蛋清弄得滿手都是，真是有些不知所措。外公在一旁勉勵我說：“不要慌張，漸漸來。〞我才調整心態(tài)，防備翼翼地調打雞蛋，盡可能不讓一點兒蛋清流出來。再把胡蘿卜、蔥切成同樣大小。這是我在做蛋炒飯前的準備工作。然后點燃煤氣燭，參與油，再把蛋倒入鍋里炒成蠶豆大小的粒子，在倒入飯，反反復復地把飯和蛋一起炒勻，但我在炒的過程中由于用力不當，不時的把飯和蛋弄出外面。外公在一旁冒死地交代：“用量不宜太大。〞唉!好不簡單可以進入下個階段。再撒上幾顆蔥，就成了美味佳肴。

這頓飯我吃得特別香、特別甜。由于這是我付出了勞動，也是我學做