酒店行業(yè)薪酬設計

/國際大酒店薪酬體系設計方案目錄TOC\o"1-3"\h\z第一章總則 1其次章崗位工資 1第三章附加工資 3第四章獎金 6第五章年薪制 7第六章崗位效益工資制 8第七章銷售提成工資制 9第八章計件工資制 10第九章協(xié)議工資制度 11第十章其他 11第十一章附則 12附表一：崗位分類表 13附表二:崗位工資檔次表 14附表三：總經(jīng)理年薪表 15附表四：常務副總、主管經(jīng)營副總年薪表 15附表五：主管工程平安副總、主管詢問副總、書記年薪表 15第一章總則薪酬釋義：薪酬是對員工為公司所做出貢獻和付出努力的補償，同時體現(xiàn)工作性質(zhì)、員工的技能和閱歷。適用范圍：公司全體正式員工。目的：適應公司組織結構調(diào)整的要求，使員工能夠和公司共同共享發(fā)展所帶來的收益，把短期收益、中期收益和長期收益有效結合起來，增加薪酬的激勵性，以達到公司吸引人才，留住、激勵人才的目的?；驹瓌t：（一）公允性原則：按勞計酬，以體現(xiàn)外部公允、內(nèi)部公允和個人公允，在確定員工薪酬時以職位特點、個人實力、工作業(yè)績及行業(yè)薪酬水平為依據(jù)，同時適當拉開差距。（二）經(jīng)濟性原則：薪酬水平和整個公司的經(jīng)營業(yè)績緊密聯(lián)系，將員工的部分工資隨公司的當期效益狀況浮動。（三）激勵性原則：薪酬以增加工資的激勵性為導向，通過工資晉級和獎金的設置激發(fā)員工工作主動性。（四）競爭性原則：在薪酬相對值調(diào)整的同時，薪酬總體水平也有確定幅度的提高，在吸引外部人才方面具有確定的競爭力?；拘匠杲Y構： 員工的基本薪酬組成為：崗位工資＋附加工資+獎金薪酬體系：依據(jù)員工的工作性質(zhì)和特點，公司薪酬體系由年薪制、崗位效益工資制、銷售提成工資制、計件工資制及協(xié)議工資制五種類型構成。其次章崗位工資崗位工資是依據(jù)員工的崗位相對價值確定的工資單元。崗位工資的分類：（一）依據(jù)崗位工作性質(zhì)，將公司的全部工作崗位進行分類，歸入到服務及操作職工崗位、專業(yè)及技術職工崗位、主管崗位、部長崗位和高管崗位等五個職系。（二）為反映不同崗位的價值區(qū)分和體現(xiàn)公允，每個職系中，依據(jù)每個崗位的工作職責、擔當?shù)呢熑?、工作強度和困難性、學問技能要求及工作環(huán)境等綜合因素比較，將同一職系中不同的崗位歸入不同的職等，代表崗位由高到低的價值區(qū)分（詳見附表一），人力資源部依據(jù)公司的發(fā)展和各崗位性質(zhì)的變更對崗位的職等提出調(diào)整建議，經(jīng)高層管理委員會審議批準后執(zhí)行。（三）為體現(xiàn)相同崗位上不同實力和水平的員工個人價值差距和給員工供應合理的晉級空間，每個職系中的每個職等從低到高均分為五個檔次，形成公司的崗位工資體系（詳見附表二）員工崗位工資的確定：符合任職最低要求條件的員工工資，按所在職系職等對應崗位工資的最低檔起薪。學歷條件和工作閱歷條件中一項高于任職要求而另一項低于任職要求的員工工資，按所在職系職等對應崗位工資的最低檔起薪。任職的學歷條件或閱歷條件低于任職條件的員工工資，按所在職系職等對應崗位工資的最低檔下調(diào)一級起薪。符合任職條件，其中學歷條件或工作閱歷條件高于任職要求的員工工資，按所在職系職等對應崗位工資的最低檔上調(diào)一級起薪。對工作實力特別強或工作表現(xiàn)特別優(yōu)秀的員工工資，經(jīng)高層管理委員會評議可高于所在職系職等對應的檔次起薪。崗位工資的調(diào)整：分為公司整體調(diào)整和個別調(diào)整整體調(diào)整：高層管理委員會依據(jù)年度內(nèi)實現(xiàn)的利潤和綜合經(jīng)營業(yè)績，統(tǒng)一調(diào)整崗位工資水平。個別調(diào)整：依據(jù)員工個人年底考核結果和崗位變動狀況確定，具體有以下幾種方式?？己苏{(diào)整：年終依據(jù)綜合得分進行工資調(diào)整，具體方法詳見《XX國酒考核體系設計》，對于服務員和工程部依據(jù)人力資源部限定的名額進行內(nèi)部評比舉薦晉升工資的人選，人力資源部綜合審核后提出建議，經(jīng)高層管理委員批準后晉級。升職變動調(diào)整：員工升職或平調(diào)后，若原來的崗位工資已高于新職位所在職系職等對應的最低檔崗位工資則在原崗位工資的基礎上上調(diào)一級起薪，若低于則按新職位所在的職系職等對應的崗位工資最低檔起薪。降職變動調(diào)整：員工降級后，按新職位所在的職系職等對應崗位工資的最低檔起薪。嘉獎調(diào)整：對做出突出貢獻的員工，經(jīng)高層管理委員會評議可上調(diào)一級崗位工資。崗位工資的用途：崗位工資作為以下項目的計算基數(shù)：保險的繳納基數(shù)加班費的計算基數(shù)；事病假工資計算基數(shù)；外派受訓人員工資計算基數(shù)；其他基數(shù)。第三章附加工資附加工資：附加工資，由員工的工齡和公司規(guī)定的工作保障等確定的工資單元，包括工齡工資、加班工資、補貼、福利、保險等五部分組成。工齡工資：工齡工資：員工工齡工資每年10元，工齡以12月31日為核算日，不足一年的按一年計算。加班工資：（一）加班工資計算公式：加班工資=（崗位工資/168）*加班小時數(shù)*加班工資倍數(shù)（加班時間計算到半小時，不足半小時的按半小時計算；加班工資計算到元，不足一元的按一元計算）其中：正常加班的加班工資倍數(shù)為1.5；周末加班的加班工資倍數(shù)為2；法定節(jié)假日加班的加班工資倍數(shù)為3；（二）加班工資的適用范圍：實行計件工資制的員工和實行銷售提成工資制的員工無加班工資，假如晚上工作超過2小時公司賜予夜班補貼4元/天；高層管理人員實行彈性工作時間，無加班費；其他人員不激勵加班，工作應盡量在工作時間內(nèi)完成，但是確因工作任務緊急或干脆上級支配可以申報加班。（三）加班審批手續(xù)：員工加班前填寫加班申請單，經(jīng)干脆上級審批后執(zhí)行，加班后將加班的具體工作內(nèi)容和加班的起止時間經(jīng)干脆上級確認后報送人力資源部。人力資源部對加班費每月統(tǒng)計核算一次，隨當月工資發(fā)放。補貼：補貼類別：翻臺補貼、交通費補貼、通訊費補貼、出差補貼、住房補貼、醫(yī)療保健補貼。翻臺補貼翻臺補貼是針對餐飲服務員因翻臺而增加的工作量，給于的附加工資。翻臺補貼=Σ（某類型翻臺單價*月某類型翻臺數(shù)量）翻臺單價由_____部依據(jù)銷售狀況確定一個固定數(shù)，每半年調(diào)整一次。翻臺單價分為N檔：回形課桌式影院式分餐制桌餐冷餐酒會回形課桌式影院式分餐制桌餐冷餐酒會交通費補貼 1、居住地距離公司工作地點1.5公里以遠的公司正式員工，每人每月賜予交通補貼___元，請假期間按每天___元扣除。 2、非工作時間公司召開會議或晚上加班晚于九點以后，居住地距離公司工作地點1.5公里以遠的公司正式員工賜予交通補助____元/次。 3、非工作時間因緊急狀況而被支配工作所發(fā)生的打車費用或其他交通費用，經(jīng)高層管理人員簽字后，據(jù)實報銷。通訊費補貼：享有通訊補貼的范圍是部長級以上管理人員和_____，補貼標準見下表 1、通訊費補貼一覽表單位：元總經(jīng)理通訊工具手機手機手機手機手機手機手機手機手機手機手機補貼金額手機手機手機手機手機手機手機手機手機手機2、通訊補貼每月隨工資發(fā)放，享有通訊補貼的員工的通訊工具在早8點至晚9點必需處于開機狀態(tài)，每發(fā)覺一次因關機而影響工作聯(lián)系的狀況扣通訊補貼的20%。3、通訊補貼的標準由行政辦統(tǒng)一制定和管理，行政辦依據(jù)崗位業(yè)務變更和工作性質(zhì)的變更對通訊補貼標準進行修改和調(diào)整。出差補貼按公司有關出差制度規(guī)定執(zhí)行醫(yī)療保健補貼：公司賜予正式員工____元/月的醫(yī)療保健補貼。福利是公司為員工供應的除工資和獎金之外工資性待遇，福利主要以物資或貨幣形式進行發(fā)放，具體分為：1、節(jié)日津貼：逢春節(jié)、元旦、中秋節(jié)發(fā)放不低于____元的實物或過節(jié)費。2、勞保用品：公司免費為正式員工供應統(tǒng)一的工作服及特別崗位員工必要的勞動愛惜用品。3、生活補助：防暑費：每人每年8月份賜予一次性補助____元取暖費：每人每年1月份賜予一次性補助____元洗理費：每人每月____元書報費：公司激勵員工學習專業(yè)學問，經(jīng)行政辦批準購買的和本職工作有關的書籍在行政辦登記歸檔后實報實銷，運用完后交行政辦存檔。保險：公司為正式員工所投保險主要有養(yǎng)老保險、失業(yè)保險、醫(yī)療保險等，公司依據(jù)國家要求、員工的崗位性質(zhì)，結合公司實際為員工投不同的險種。養(yǎng)老保險和失業(yè)保險：公司為每位正式員工投養(yǎng)老保險和失業(yè)保險，保險的計算以崗位工資為基數(shù)按國家規(guī)定繳納。醫(yī)療保險：由于國家醫(yī)療制度正在改革之中，公司將依據(jù)國家的要求逐步實行，目前以醫(yī)療補貼的形式發(fā)放。其他保險：其他險依據(jù)崗位的須要和國家的要求由人力資源部確定。第四章獎金獎金主要包括全勤獎、特別貢獻獎、創(chuàng)新獎、優(yōu)秀團隊獎、年終效益獎。其中月度獎為全勤獎；年度獎為優(yōu)秀團隊獎、年終效益獎；不定期獎為特別貢獻獎、創(chuàng)新獎。全勤獎：是對一月中沒有請假、曠工、遲到、早退員工的一種嘉獎。全勤獎按月隨工資發(fā)放，每月____元。全勤獎的適用范圍是按正常工作時間上班的員工。特別貢獻獎和創(chuàng)新獎 1、特別貢獻獎是指由于員工個人的努力給公司帶來較大貢獻的一種特別嘉獎。例如員工通過個人關系給公司帶來了大客戶，或通過和政府的特別關系給公司解決了一些實際困難，或合理化建議被接受閱歷證為公司削減了較大損失或帶來較大經(jīng)濟效益等。 2、創(chuàng)新獎是指員工在工作中工作方式或方法的改進，工藝改進、產(chǎn)品創(chuàng)意等給公司帶來確定現(xiàn)實的或潛在的效益的員工的嘉獎。 3、特別貢獻獎和創(chuàng)新獎由員工的干脆上級申請，主管副總或總經(jīng)理簽署看法，人力資源部綜合考核并提出嘉獎建議，總經(jīng)理或高層管理委員會審議通過。 4、高層管理委員會依據(jù)貢獻大小在100—10000元之間確定獎金金額。優(yōu)秀團隊獎：優(yōu)秀團隊將分為優(yōu)秀部門獎和優(yōu)秀班組獎；優(yōu)秀部門獎是對在年度內(nèi)工作業(yè)績突出、內(nèi)部管理有序、員工團結向上、主動主動協(xié)作其他部門工作的部門的嘉獎。優(yōu)秀部門在年度末由人力資源部組織評比，評出一、二、三等獎，由公司確定部門負責人占團隊獎的比例，剩余部分由部門負責人進行內(nèi)部支配。優(yōu)秀班組獎是對年度內(nèi)工作成果突出，起模范帶頭作用、成員愛崗敬業(yè)班組的嘉獎。優(yōu)秀班組由人力資源部組織評比，相關部門協(xié)作，評出一、二、三等獎。評為優(yōu)秀的部門或班組由公司授予榮譽稱號并賜予確定的獎金，具體嘉獎金額規(guī)定如下表：優(yōu)秀部門獎獎金表一等獎二等獎三等獎優(yōu)秀團隊獎平均____元/人平均____元/人平均____元/人優(yōu)秀班組獎獎金表一等獎二等獎三等獎優(yōu)秀班組獎平均____元/人平均____元/人平均____元/人第五章年薪制適用范圍：公司總經(jīng)理、副總經(jīng)理和書記。實行年薪制崗位的經(jīng)營業(yè)績能夠以一年為完整經(jīng)營周期進行評估。年薪總額：總經(jīng)理崗位年薪分為五個檔次、副總和書記崗位年薪劃分為三個等級，每個等級分為五個檔次(詳見附表三、四、五)。由_____依據(jù)任職者的工作閱歷，綜合實力和資格條件確定崗位等級，新任職高層管理人員從第一檔起薪，今后每年底由____依據(jù)經(jīng)營目標的完成狀況確定總經(jīng)理是否晉升、保持或降級，副總、書記由____確定是否晉級、保持或降級。薪酬結構：基本年薪＋效益年薪+附加工資基本年薪為年薪總額的40%，按月平均發(fā)放。效益年薪基數(shù)為年薪總額的60%，依據(jù)年終經(jīng)營目標考核結果發(fā)放。效益年薪的確定：計算公式為：效益年薪=效益年薪基數(shù)*年度績效考核系數(shù)總經(jīng)理年薪的考核：每年初由____和總經(jīng)理協(xié)商確定年度經(jīng)營任務和目標，考核由____負責。副總、書記年薪的考核：每年初總經(jīng)理將年度經(jīng)營任務和目標分解到副總和書記，協(xié)商確定各自的工作任務和目標，考核由總經(jīng)理負責，____負責監(jiān)督審核。第六章崗位效益工資制適用范圍：除實行年薪制、計件工資制和提成工資制以外的全部員工。薪酬結構：崗位工資+獎金+附加工資崗位工資的發(fā)放：崗位工資分三部分發(fā)放，月固定發(fā)放部分、月浮動發(fā)放部分和年浮動發(fā)放部分，不同崗位各部分的發(fā)放比例詳見下表：崗位工資發(fā)放比例表崗位工資月度固定部分月度浮動基數(shù)年度浮動基數(shù)_____職等30%70%月度浮動基數(shù)_____職等40%60%_____職等50%50%_____職等60%40%月度浮動崗位工資的確定：依據(jù)公司月度綜合效益和員工的月度考核結果確定，按月度發(fā)放，計算公式為：月度浮動崗位工資=月度浮動崗位工資基數(shù)*公司月度效益調(diào)整系數(shù)*部門月度考核系數(shù)*個人月度考核系數(shù)其中：職能部門的公司月度效益調(diào)整系數(shù)=本月實現(xiàn)GOP值/支配實現(xiàn)GOP值業(yè)務部門的公司月度效益調(diào)整系數(shù)=1年度浮動崗位工資的確定：依據(jù)公司年度綜合效益和員工的年度考核結果確定，年底一次性發(fā)放，計算公式為：年度浮動崗位工資=年度浮動崗位工資基數(shù)*公司年度效益調(diào)整系數(shù)*個人年度考核系數(shù)其中：公司年度效益調(diào)整系數(shù)=年度實際實現(xiàn)GOP值/年度支配實現(xiàn)GOP值第七章銷售提成工資制適用范圍：公關銷售部片區(qū)銷售員、（宴會銷售部）。薪酬結構：固定工資+銷售提成+附加工資+獎金其中：固定工資=崗位工資*50%公關銷售部片區(qū)銷售員銷售提成的確定：公關營銷部片區(qū)銷售員月銷售提成＝片區(qū)系數(shù)*（Σ某類客源提成系數(shù)*某類銷售收入+Σ房價差價*銷售客房數(shù)*提成比例）*月度考核系數(shù)其中：房價差價＝（實際房價折扣率－標準折扣率）*標準房價片區(qū)系數(shù)、客源提成系數(shù)、標準折扣率、實際折扣率低限、提成比例由_____部依據(jù)銷售狀況確定一個固定數(shù)，每半年調(diào)整一次。片區(qū)系數(shù)分為六類：片區(qū)1片區(qū)2片區(qū)3片區(qū)4片區(qū)5片區(qū)6片區(qū)系數(shù)客源提成系數(shù)、標準折扣率、實際折扣率低限分為三類：合約客源會議客源新開發(fā)客源提成系數(shù)標準折扣率實際折扣率低限提成比例暫定為30％月度考核系數(shù)詳見《XX國際大酒店考核體系設計方案》前廳接待員工資體系屬于崗位績效工資制加提成的混合型工資體系，其薪酬結構：崗位工資+銷售提成+附加工資+獎金前廳接待員銷售提成的確定：前臺接待月月銷售提成＝Σ（房價差價*銷售散客客房數(shù)*提成比例）其中：房價差價＝（實際房價折扣率－標準折扣率）*標準房價標準折扣率、實際提成率低限、提成比例由_____部依據(jù)銷售狀況確定一個固定數(shù)，每半年調(diào)整一次。標準折扣率、實際折扣率低限分為4類：09－17層18－21層22－24層25層標準折扣率實際折扣率低限提成比例暫定為30％第八章計件工資制適用范圍：客房分部的客房服務員崗位。薪酬結構：崗位工資+計件提成+附加工資+獎金客房服務員的計件提成的確定：客房服務員計件工資=客房清掃單價*Σ(各類型房間比例系數(shù)*個人月打掃房間數(shù))*月度考核系數(shù)其中：客房清掃單價是服務員清掃一間09－11層走客房的價格，服務員打掃的其它類型房間依據(jù)確定比例系數(shù)，換算成打掃09－11層走客房的數(shù)量，比例系數(shù)由_____部確定和調(diào)整為一個固定數(shù)，每半年調(diào)整一次。比比例系數(shù)樓層駐客房走客房09－17層10.518－21層1.20.622－24層1.50.7525－25層1.50.75月度考核系數(shù)的確定詳見《XX國際大酒店考核體系設計方案》。第九章協(xié)議工資制度適用范圍：公司急需的專業(yè)性強、人才稀缺的崗位或由高層管理委員會審議確定實行協(xié)議工資的具體崗位工資制度：協(xié)議工資+附加工資協(xié)議工資的發(fā)放方式由干脆上級提出建議，協(xié)議工資數(shù)額，由公司人力資源部門依據(jù)外部人才市場狀況和公司實際提出初步建議，高層管理委員會批準，協(xié)議工資以市場價格為基礎，由雙方談判確定，每月固定發(fā)放。附加工資：和公司其他員工享有同等待遇。協(xié)議工資的人員和公司之間簽訂書面協(xié)議，明確規(guī)定薪酬、發(fā)放方式和工作內(nèi)容，包括責任和義務等。協(xié)議工資原則上一年協(xié)商一次，依據(jù)員工工作業(yè)績、外部人才市場狀況和公司實際進行調(diào)整。實行協(xié)議工資制薪酬的員工若不能達到協(xié)議要求，其薪酬將依據(jù)公司相應薪酬制度執(zhí)行。第十章其他新進員工試用期薪酬規(guī)定：新進員工試用期間按擬聘任崗位對應崗位工資的70%發(fā)放，試用期間享有附加工資，不參和考核。新入公司的大中專院校畢業(yè)生在實習期間的待遇如下：大專生試用期工資為_____元/月，享有附加工資本科生試用期工資為_____元/月，享有附加工資碩士生試用期工資為_____元/月，享有附加工資脫產(chǎn)培訓人員的工資：脫產(chǎn)培訓人員工資在培訓期間僅發(fā)崗位工資的50%和附加工資，不參和考核，培訓期間的年終效益獎按月扣除。離開公司員工的工資：被開除的員工工資：開除后取消全部剩余工資、福利和年終獎。辭職：自動辭職的員工，沒有給公司造成較大損失或影響的，享有年終效益獎（按月計算），取消相應的年度浮動崗位工資。裁員：公司因業(yè)務發(fā)生變更或其他緣由導致裁員時，離開的員工除享有相應的年終效益獎和年度浮動崗位工資外，加發(fā)一個月的崗位浮動工資。降職、升職、平調(diào)：員工崗位發(fā)生調(diào)整的，年終效益獎分時間段計算（以月為單位）；實行崗位效益制的員工，若職位變動后仍實行崗位效益工資制，年度浮動崗位工資分時間段計算，若職位變動后實行其他的工資制度，年終崗位浮動工資僅計算原任職時間段的浮動工資（部門考核系數(shù)和個人考核系數(shù)均按1計算）。請假扣發(fā)工資按公司有關考勤規(guī)定執(zhí)行。由于考核的須要，員工當月工資于下月15日發(fā)放。第十一章附則本制度所未規(guī)定的事項，按公司原有關規(guī)定執(zhí)行。未盡事宜由人力資源部負責說明。本制度自月日起試行，月日正式執(zhí)行。本制度的修改由人力資源部負責，報高層管理委員會審批后執(zhí)行。XX國際大酒店月日

附表一：崗位分類表職系職等崗位高管職系1總經(jīng)理2運作副總、主管經(jīng)營副總3主管工程平安副總、主管詢問副總、書記部長職系45總經(jīng)理助理、餐飲部經(jīng)理、公關營銷部經(jīng)理、人力資源部經(jīng)理、計財部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、房務部經(jīng)理6行辦主任、康樂部經(jīng)理、平安部經(jīng)理主管職系7電腦中心經(jīng)理、營銷主管、大堂副理、選購 部主管、接待主管、宴會預訂部主管，操作部主管8餐飲二部經(jīng)理、餐飲三部經(jīng)理、行政主管、禮賓部主管、夜總會主管、機電班主管、桑拿主管、弱電工程師、公關策劃主管、質(zhì)量培訓主管、洗滌經(jīng)理、總帳主管、審核主管9商場主管、6F康樂中心主管、啤酒城經(jīng)理、樓層主管、綜合班工程師、水電工程師、收入主管、成本限制主管、薪資福利主管、酒水部經(jīng)理、審核主管、29樓經(jīng)理、人事調(diào)配干事、高級質(zhì)培10工程主管、平安主管、政工主任、PA主管、食堂主管、車務主任專業(yè)及技術職工職系10公關銷售員、高級美工、收入會計、總臺接待員、前臺收銀員、宴會銷售員、稽核11選購 員、總出納、電腦維護員、腦維護員、收入會計、工程部機工、電梯修理工、修理電工、萬能工、美工、稅務會計、成本會計、資產(chǎn)會計12收貨領班、客房服務組、計財部信貸員、客房部核算員、餐飲部核算員、康樂部核算員、行辦文員、工程部運行工13灰工、康